商城县特产介绍
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喜欢 106 人喜欢介绍：焖罐肉是河南省信阳市的传统美食，这道菜是以猪肉、羊肉和牛肉为原料，经过多道精细工序精心制作而成，其美味可口，深受广大食客的喜爱。焖罐肉作为信阳地区的特色传统名菜，其独特的风味和口感是其受到广泛欢迎的重要原因。经过精心制作后的焖罐肉，肉质鲜嫩、香味浓郁，而且保存时间长，可以放在瓦罐里保存一年时间。这种独特的烹... 【详情】标签： 美食 菜肴 -
喜欢 95 人喜欢介绍：根雕艺术是一种独特的民间工艺美术形式。信阳地处大别山腹腔地，根材资源丰富，种类繁多，是从事根雕艺术创作的好地方。现在常用的根雕树种就有檀木、女桢、杜鹃等十多种。信阳根艺具有浓厚的泥土气息，它虽“土”，但令人爱不释手，从色、形、质、味、韵等方面都保留了根料的自然天趣，给人以高层次的艺术享受和艺术感染。根雕艺术... 【详情】标签： 工艺品 手工 日用品 根雕 -
喜欢 102 人喜欢介绍：石榴径6-12厘米，果皮厚，顶端具宿存花萼。种子多数，乳白色或红色，外种皮肉质，可食，内种皮骨质。花期5-7月，果期9-10月。性味甘、酸涩、温，具有杀虫、收敛、涩肠、止痢等功效。石榴果实营养丰富，维生素C含量比苹果、梨要高出一二倍。平桥区地处大别山腹地，淮河之滨，这里是华夏文明的发祥地之一。早在八千多年前，境内淮河两... 【详情】标签： 水果 石榴 -
喜欢 35 人喜欢介绍：在信阳商城县，有一道从道光年间流传下来的美味，至今仍受到广大群众的喜爱，这道美味就是苏仙石鸭蛋豆腐干。有史料记载，苏仙石鸭蛋豆腐干为道光年间的苏仙石人易继奎首创，至今他的后人仍在这里经营着这份祖传生意。名不见经传的苏仙石，一个人杰地灵的地方。不仅人美，还有独具特色的各种美味小吃，诸如老鸭汤、盐鸭蛋、桶鲜鱼、... 【详情】标签： 豆腐干 豆制品 -
喜欢 225 人喜欢介绍：农村野生小毛栗，新鲜现摘；生吃爽口脆甜，熟吃粉糯香甜野生小毛栗跟板栗不同，口感不同，小毛栗皮薄，非嫁接的营养更好。1、富含镁元素是牛奶的很多倍，这种成份有利于大脑发育，是很好的补脑食物2、栗子中含有丰富的铁质，能够帮助预防儿童缺铁性贫血问题，改善儿童大脑发育迟缓3、起到保健作用，调理口腔生疮的问题，调理肠胃，... 【详情】标签： 干果 坚果 -
喜欢 5269 人喜欢介绍：南湾湖虾为地理标志保护产品。位于信阳的国家4A级旅游胜地南湾湖不仅拥有源远流长的历史遗产，浓郁丰厚的民俗风情，而且生态环境优良，渔业资源条件得天独厚。特别是南湾湖水产品，具有悠久的历史渊源和独特地域特色。产品不仅营养丰富，口味纯正，品质优良，功效独特，而且是真正的纯天然绿色食品，长期以来倍受食客青睐，南湾湖虾... 【详情】标签： 水产 -
喜欢 5274 人喜欢介绍：浉河南湾湖鲌鱼是信阳浉河特产,国家地理标志产品。南湾湖，又称南湖，素有“豫南明珠”之称。这里地处南北气候过渡带，风景秀美，放眼望去，眼前烟波浩淼，绿宝石般的岛屿星罗棋布，湖光山色，水天相连。这里有众多岛屿，大小不一，形态各异，61个岛屿错落有致地散布在清碧的湖中，犹如“大珠小珠落玉盘”，美不胜收。青山叠翠点缀... 【详情】标签： 水产 -
喜欢 199 人喜欢介绍：信阳益农薯业合作社的前身是信阳世中薯业协会，2007年在信阳工商部门登记，改为信阳益农薯业合作社。是由当地种植红薯的农民志愿参加的农村合作经济组织。目前，已有153人入社，红薯种植面积达5000亩以上，合作社已建成了育苗基地和加工厂房，购置了薯类产品加工机器设备，实现了育苗、供苗、生产、加工、销售一体化联，有力推动了... 【详情】标签： 蔬菜 粮油 红薯 -
喜欢 623 人喜欢介绍：商城黑猪，属淮南品系，被毛全黑，中等体型，脂肉兼用，具有繁殖力强，适应性强，肉质优良，遗传性能稳定等优良特性。2012年3月，国家工商总局商标局核准“商城黑猪”为地理标志证明商标，成为商城县首件地理标志证明商标。1、有机有机黑猪肉皮中富含大量胶原蛋白和弹性蛋白,对于对抗衰老，延缓肌龄有一定功效。猪肉中的维生素E也有... 【详情】标签： 畜牧 牲畜 -
喜欢 370 人喜欢介绍：信阳板鸭是一道色香味俱全的汉族名菜，属于豫菜系。将鸭育肥增膘后，按照一定的生产工艺和质量卫生标准制作而成。鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏疾病患... 【详情】标签： 板鸭 腊味 -
喜欢 274 人喜欢介绍：信阳热干面是一道美味可口的汉族小吃，属于鄂菜系。久负盛名。据说，这一特色小吃最早还是从湖北武汉传来的。随着时间的变迁，信阳热干面根据当地人的饮食特点，取长补短，逐渐演变，形成了其独特的风味，吃后让人回味无穷。1.富含碳水化合物，是构成机体的重要物质。储存和提供热能，维持大脑功能必须的能源，调节脂肪代谢，提供膳... 【详情】标签： 小吃 美食 -
喜欢 388 人喜欢介绍：糍粑是一种信阳市的汉族传统名吃。柔软细腻，香甜可口，食用方便，是招待客人、馈赠亲友的上等佳品。主要产地有商城、新县、潢川、光山等地。打糍粑是江淮一带的旧俗。糍粑曾是信阳老百姓过年家家户户必备的食品之一。柔软细腻，香甜可口，食用方便，是招待客人、馈赠亲友的上等佳品。相传春秋战国时期，楚国的臣子伍子胥为报父仇投... 【详情】标签： 小吃 糍粑 -
喜欢 181 人喜欢介绍：河南信阳商城地方风味名菜，久为民间喜食。入冬时节，将2斤以上的鲜鱼刮鳞去脏，洗净沥干后切成块状，拌入适量食盐装进鲜毛竹筒内，密封置于阴凉处。月余后，取出以清汤加佐料煮沸食用，肉质鲜嫩、竹香中略带腐乳味，别具一格。后因鲜毛竹紧缺，民间多改以陶制坛罐作容器，味稍逊。多数鱼类的蛋白质含量可达18％—20％，高于肉、禽... 【详情】标签： 小吃 美食 -
喜欢 334 人喜欢介绍：金刚碧绿，属于绿茶类，是中国十大名茶之一信阳毛尖的代表。于1984年研制。金刚碧绿外形扁直挺秀，色翠显毫，肥壮紧直，形似龙井，神为毛尖；汤色嫩绿清亮，香气清雅，滋味鲜爽。产于大别山主峰金刚台。1990年在河南省名优茶鉴定会上被认定为河南省新名茶。金刚碧绿茶以其独具的品质、博采众长的加工工艺，形成了它的遗世独立、享誉... 【详情】标签： 茶叶 绿茶 -
喜欢 224 人喜欢介绍：石凉粉是信阳特有的一种消暑甜品，也是最本土的特色小吃！它是信阳人民智慧的结晶。这种食品无色无味，但是却很受信阳人的喜爱，老少皆宜，而且价廉物美。它的凉，是那种沁人心脾的，透入心底的清凉。酷暑之季，连风都是热的，而迎着暑风吃石凉粉，真是一大享受。在信阳，石凉粉的生命力是很强的，至少可以从每年的二月持续到十一月... 【详情】标签： 小吃 -
喜欢 5266 人喜欢介绍：商天麻为河南省商城县所产的天麻。商城位于大别山腹地，山高林密，具有优越的地理、气候环境和丰富的林木资源，这些都为密环菌的生长提供了极为便利的条件。清顺治十六年的《商城县志》中记载了商城应用天麻的历史。商城的野生天麻多分布在高海拔的向阳山坡及低海拔山区的阴坡，在阴凉湿润的竹林中也时有发现。如今，商天麻已通过国... 【详情】标签： 干货 药材 保健品 天麻 -
喜欢 5353 人喜欢介绍：商城茶油就是加工油茶种子后生产出的食用油。 油茶，别名茶子树、山茶等，是我国特有的木本油料树种。油茶是常绿长青树种，生长期可达百年以上，具有显著的美化环境、保持水土、阻滞林火、调节气候等生态效益。油茶种子含油率达到28%—36%。商城茶油食用及药用功效明显。经过湖北省粮油产品质量监督检验站检验，商城茶油富含对肌体... 【详情】标签： 调料 茶油 -
喜欢 190 人喜欢介绍：天香菜是一种集降糖、降脂、降压于一体的神奇植物，既可食用，又可药用，鲜菜清香，干菜具有特殊的酱味，不生虫，沸水冲泡片刻后酱味全无，饮时清香四溢，微苦甘甜，清渴解暑。人们对天香菜的认识进一步加深，人们发现天香菜富含18种氨基酸及多种微量元素，具有“清热、凉血、解毒、治痢疾、黄疸、血淋、痔瘘、疗肿”等药用功效,能... 【详情】标签： 干货
