上高特产介绍
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喜欢 2194 人喜欢介绍：蒙山猪是经过上高县群众长期精心养育形成的一个具有体躯大、耐粗饲、抗逆性强、遗传性状稳定，繁殖力高、母性好、肉质佳、瘦肉率较高的肉脂兼用型地方猪种，归属赣西“两头鸟”类型，是江西八大猪种之一。体型有大型和中型两种，大型猪呈园筒形，成年猪体重达150－300公斤，中型猪体型中等，成年猪体重80－140公斤。肥猪屠宰率74.2%... 【详情】标签： 畜牧 牲畜 -
喜欢 2187 人喜欢介绍：紫皮大蒜以其蒜瓣肥大，汁多，辛辣气味浓郁，捣烂成泥放不变味而颇负盛名。上高县的紫皮大蒜是江西省的名产。有强烈的杀菌功效，是美味佳肴中极好的调味品。紫皮大蒜味辛、性温，入脾、胃、肺经；具有温中消食、行滞气、暖脾胃、消积、解毒、杀虫的功效；主治饮食积滞、脘腹冷痛、水肿胀满、泄泻、痢疾、疟疾、百日咳、痈疽肿毒、白... 【详情】标签： 蔬菜 紫皮大蒜 大蒜 -
喜欢 286 人喜欢介绍：上高县属丘陵山区县，独特的土壤和小气候条件，造就了该县传统特色优势产业，比如，上高紫皮大蒜、上高白肉姜、上高本地辣椒、苎麻等。早在（清康熙）世代就有“三辣”之乡、苎麻之乡的美称。上高糖醋生姜就是依据此优势而造就的。1. 生姜具有解毒杀菌的作用，所以日常我们在吃松花蛋或鱼蟹等水产时，通常会放上一些姜末、姜汁；2. ... 【详情】标签： 咸菜 小吃 -
喜欢 188 人喜欢介绍：红心脚板薯是上高的一个传统特产，是一种绿色食品。其肉质紫红，细腻滑爽，块茎富含粘液质、维生素、淀粉酶等多种营养物质，不仅有很高的食用价值，而且有健补肺、固肾、益精等药用滋补功能。该品种全县种植面积达2000亩，产量达3000吨。1.营养丰富，含有多种人体必须的营养物质。2.能供给人体大量的黏质蛋白，这是一种多糖蛋白质的... 【详情】标签： 蔬菜 粮油 -
喜欢 28 人喜欢介绍：上高富硒鸡蛋，江西宜春上高县的特产。高富硒鸡蛋是一种在无污染生态环境下养殖的鸡蛋，通过采用富硒有机料的喂养方式，生产出高品质的健康鸡蛋。相比普通鸡蛋和土鸡蛋，高富硒鸡蛋富含硒元素，拥有丰富的营养价值和诸多健康功效。与普通鸡蛋相比，高富硒鸡蛋的硒含量更高，能够满足人体对硒元素的需求。随着现代生活方式的改变和环... 【详情】标签： 禽蛋 -
喜欢 12 人喜欢介绍：七宝山酒是江西宜春市上高县一种非常受欢迎的老窖酒品牌，拥有20多个花色品种，其中包括七宝山牌老窖酒、珍品老窖酒、黄金酒和老窖王等。这些酒品具有清澈透明、窖香浓郁的特点，口感绵甜甘冽。七宝山牌老窖酒是七宝山酒的核心产品之一，以其醇厚的风味和卓越的品质而闻名，它选用了优质纯粮酿造而成，经过数年的窖藏和陈酿，具有酒... 【详情】标签： 酒水 -
喜欢 10 人喜欢介绍：上高辣椒是上江西宜春市高县的特产之一，上高县是一个辣椒主产区，栽培的辣椒品种丰富多样，其中包括鸡爪×吉林、湘研3号、湘研9号和本地黄椒等。上高辣椒的辣椒果皮及胎座组织中含有辣椒素、维生素A、C等多种营养物质，具有促进食欲、帮助消化和医药等多种作用。辣椒素是上高辣椒的主要成分之一，它具有很好的刺激性和抗氧化性，能... 【详情】标签： 调料 蔬菜 -
喜欢 5 人喜欢介绍：上高紫皮甘蔗是一种属于果蔗科的果蔗品种，是江西宜春上高县的特产之一。它的主要特点是果皮为紫色，果肉松脆、渣少、汁多，含糖量高达13%，非常受人喜爱。上高紫皮甘蔗的生长方式独特，它的横茎宽度为4－5厘米，长度可达1.5米以上，这意味着每株上高紫皮甘蔗可以生长出很长的横茎，这也是为什么它的产量比一般蔗种要高的原因之一。... 【详情】标签： 水果 -
喜欢 5199 人喜欢介绍：宜春夏布是江西宜春传统的手工艺品。宜春境内气候温和，雨量充足，土地肥沃，历来以产优质苎麻著称。以苎麻为原料生产的夏布，更是名扬海内外，其中以袁 州、万载、上高生产的夏布更为精良。 夏布，又名苎布、生布，系由纯苎麻纤维纺织而成，过去因专用于制作夏令服装和蚊帐，故而得名。质地光泽、洁白、挺括柔软、色泽鲜亮、吸湿强... 【详情】标签： 工艺品 日用品 -
喜欢 1683 人喜欢介绍：苎麻俗称“中国草”，其纤维是一种优质的天然纤维。苎麻纺织品具有导汗、透湿、快干、抗菌、穿着凉爽舒适等特点。宜春苎麻的种植和生产有2600多年的历史，袁州区的夏布（以苎麻为主要原料）以“柔软润滑，平如水镜，轻如罗绡”饮誉海内外，是全国著名的“夏布之乡”。近年来，我市高度重视苎麻产业的发展。目前，全市苎麻种植面积达... 【详情】标签： 苎麻 -
喜欢 1659 人喜欢介绍：茶油明正德年间（1506—1521年），袁州就已大面积抚育油茶林。清末，每年向长沙、汉口等地销售茶油100余万斤。建国后，政府十分重视发展油茶生产，从1954年开始，袁州就被列为全省发展油茶生产的重点县，1957年茶油总产达到277.5万公斤，比1949年增长1.19倍。1979—1985年，袁州平均每年产茶油320余万公斤，输出茶油150多万公斤。从... 【详情】标签： 粮油 茶油 -
喜欢 971 人喜欢介绍：宜春属亚热带湿润气候，气候温和，四季分明，日照充足，雨量充沛，全年平均气温16℃-18℃，日照1400-1800小时，积温5000℃-6500℃，年降水量1600-1800毫米，适宜种植水稻。宜春大米外观晶亮、具有光泽，米粒细长、透明或半透明；米饭清香松软，延伸性好，米饭口感好、冷后不回生 。宜春属亚热带湿润气候，气候温和，四季分明，日照... 【详情】标签： 粮食 大米 粮油 -
喜欢 370 人喜欢介绍：宜春松花皮蛋是江西省的汉族名菜，已有100多年的历史。从清朝光绪年间起就土结生产，经过改进，由原来手工操作，到现在半机械化生产，规模越来越大，花色品种也由灰皮蛋、松花皮蛋发展到水泡松花皮蛋、涂料皮蛋。松花蛋味辛、涩、甘、咸、性寒，入胃经；有润喉、去热、醒酒、去大肠火、治泻痢等功效；若加醋拌食，能清热消炎、养心... 【详情】标签： 禽蛋 皮蛋 -
喜欢 350 人喜欢介绍：丰城富硒大米成为国家地理标志保护产品，产地范围为丰城市董家镇、湖塘乡、梅林镇、尚庄街道、桥东镇、荷湖乡、丽村镇、铁路镇、洛市镇、秀市镇、泉港镇11个乡镇街道现辖行政区域。丰城市富硒土壤面积达524.7平方公里。所产丰城富硒大米以其米粒细长、晶莹剔透、口感佳、硒元素丰富等特点，成为人们天然补硒，抗氧化、增强人体免疫... 【详情】标签： 粮油 大米 -
喜欢 275 人喜欢介绍：红心脚板薯是上高的一个传统特产，是一种绿色食品。其肉质紫红，细腻滑爽，块茎富含粘液质、维生素、淀粉酶等多种营养物质，不仅有很高的食用价值，而且有健补肺、固肾、益精等药用滋补功能。该品种全县种植面积达2000亩，产量达3000吨。1、营养丰富，含有多种人体必须的营养物质。2、能供给人体大量的黏质蛋白，这是一种多糖蛋白质... 【详情】标签： 蔬菜 粮油 -
喜欢 253 人喜欢介绍：袁州松花皮蛋是有着悠久历史的宜春小吃。袁州松花皮蛋由于制作工艺独特，因而色泽光亮、晶莹透明，特别是用了松柏枝叶烧成的灰来包裹蛋品，使蛋品表面呈现大小不等的松花图案，故名“松花皮蛋”。皮蛋较鸭蛋含更多矿物质，脂肪和总热量却稍有下降，它能刺激消化器官，增进食欲，促进营养的消化吸收，中和胃酸，清凉，降压。具有润肺... 【详情】标签： 禽蛋 皮蛋 -
喜欢 131 人喜欢介绍：宜春棕绳制作技艺主要流传于袁州区丰顶山、万载县等地区。丰顶山为袁州城区北部的天然屏障，是袁州与万载的分界岭，年平均气温17摄氏度，年降雨量1500毫米，山峰叠嶂，沟壑交错，生态资源丰富。该地区属亚热带季风气候，日照充沛、雨量充足，为棕树的生长提供了环境支持。宜春棕绳属宜春特产之一，棕绳采用的是天然棕树，经过采棕、... 【详情】标签： 工艺品 手工 -
喜欢 119 人喜欢介绍：宜春扎粉是江西省著名的小吃。以色白如银，条索柔韧，入口爽滑著称。手工扎粉生产可上溯至明朝，可谓历史悠久。说起扎粉，许多去过宜春的人都吃过，南方富庶的鱼米之乡，自古以来就有将富余的米做成米粉的传统。而宜春的土扎粉，与广西的桂林米粉，云南的过桥米线，福建的宽粉等相比，不粗不细，洁白细嫩。宜春土扎粉又以万载县罗城... 【详情】标签： 干货 粮油 米粉
