松滋特产介绍
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喜欢 5246 人喜欢介绍：荆州传统名菜，又名荆州花糕。源于战国。相传战国时楚都纪南城内有一家专门烹制鲜鱼的酒店，一年夏天，店主购进许多鲜鱼，客人少，剩鱼多，眼看鱼肉将腐，店主急中生智，做成鱼糕。食客尝后觉得鲜嫩可口，回味无穷，皆交口称赞。鱼糕营养丰富，含蛋白质较高，平均10g/100g，且为优质完全蛋白，易于被人体吸收利用。含脂肪较低，为0.... 【详情】标签： 美食 小吃 -
喜欢 5872 人喜欢介绍：湖北省沙洋县纪山，纪山境内属“玄武黄棕壤”。四周有“白、乌、青、赤、黄”五个龙潭环绕，潭水清澈，久旱不干。经土壤测定，纪山一带的表土层属于中国少有的“玄武岩黄棕壤”土质，这种土质有提高农作物品质的独特性能。纪山龙米具有“腹白较小、硬质粒多、米粒扁平、晶莹剔透、柔软油润、浓香持久、口感特佳”等特性。纪山是湖北... 【详情】标签： 粮油 大米 -
喜欢 5244 人喜欢介绍：八岭山朱橘 作为荆州地区特有的地方品种，具有独特的优良品质。朱橘在荆州种植历史悠久，春秋战国时期就在楚都江陵一带大量种植，爱国诗人屈原一曲《橘颂》让朱橘名满天下，《汉书》也盛称"江陵千树橘"。盛唐时期，著名诗人杜甫、白居易、杜牧、元稹、杨衡等都对朱橘大加赞扬，到宋代朱橘成为朝廷贡品。进入现代特别是改革开放以后... 【详情】标签： 水果 橘子 -
喜欢 5183 人喜欢介绍：海子湖青鱼为湖北荆州特产，中国国家地理标志保护产品，产地范围为湖北省荆州市荆州区海子湖（长湖）流域以及与海子湖（长湖）连通的水域。海子湖（又名长湖）是湖北省第三大淡水通江湖泊，位于荆州区纪南镇与郢城镇之间，系河湖冲积而形成，与长江水系相通，东西长30公里，湖面平均宽4公里，水域面积约120平方公里，为岗地、平原、... 【详情】标签： 水产 -
喜欢 259 人喜欢介绍：湖北小胡鸭食品有限责任公司，位于历史文化名城荆州,是一家农副产品深加工，以食品为主的民营企业。旗下小胡鸭及其香辣、五香、香酥、礼盒等系列产品。产品主要原材料为江汉平原湖区散养荆江土麻鸭，经过严格的检验检疫，采用机械化生产，以传统卤制工艺，融现代杀菌工艺技术，辅以30多种名贵中药材精制而成。小胡鸭系列产品具有香... 【详情】标签： 速食 熟食 卤味 -
喜欢 2282 人喜欢介绍：荆州大白刁是湖北省荆州市的特产水产品，主要分布于庙湖等淡水湖中，味道鲜美可口。2013年“荆州大白刁”获评国家地理标志产品。其营养成分为：每百克可食部分含蛋白质18.6克，脂肪4.6克，热量116千卡，钙37毫克，磷166毫克，铁1.1毫克，核黄素0.07毫克，烟酸1.3毫克。荆州大白刁学名翘嘴鲌，其体型细长，侧扁，呈柳叶形。背部青色... 【详情】标签： 水产 -
喜欢 2147 人喜欢介绍：松滋柑桔在全国享有盛名，2002年被国家农业部划定为全国柑桔优势区域，2003年纳入全国第二批无公害农产品生产示范基地创建县市，2007年纳入湖北长江三峡200万亩优质柑桔板块高效经济区建设项目重点县市，2009年又被农业部纳入全国“柑桔标准园”创建示范县市，产品不仅畅销全国，而且长期出口俄罗斯，深受消费者青睐。 松滋市位于... 【详情】标签： 水果 柑桔 -
喜欢 268 人喜欢介绍：松乳菇是湖北松滋山地的特产，驰誉于湘鄂一带，是珍馐佳肴的常用配料。松乳菇，俗称雁来菌或者盎窝菌，因产于松林地，又名松菌。子实体一般为群生，常生春夏之交和秋末冬初，与马尾松形成菌根关系。松滋的山区和丘陵，马尾松林分布辽阔，气候湿润，适宜松乳菇生长，以长江南岸松滋口和杨林市镇官桥村一带的松林地产量最多，品质最好... 【详情】标签： 干货 菌菇 -
喜欢 200 人喜欢介绍：南湖秋水夜无烟， 耐可乘流直上天； 且就洞庭赊月色， 将船买酒白云边。白云边酒创制于1974年，嗣后经数百次单项试验，上千次理化分析，在选料、制曲、发酵、蒸馏、调度、勾兑等数道工序上，掌握了科学的酿造工艺流程，研制出一种独特的白酒，这种酒需经长年窖贮，窖贮时间愈久，酒质愈感醇厚香美，一般需窖贮一年以上，三年以上老... 【详情】标签： 烟酒 酒水 -
喜欢 715 人喜欢介绍：松滋鸡，湖北省荆州市松滋市特产，松滋地方良种土鸡，属蛋、肉兼用型。松滋地处丘陵，山地资源丰富，农民利用荒坡、竹林、果园、庭院散养土鸡历史悠久。鸡群在竹园、丛林躲荫避寒，追虫捕食，啄食山间虫草，饮天然溪水，故体壮肉实，无污染。用以烹食，其汤汁浓郁，肉感鲜嫩、爽滑、香韧、耐嚼，油而不腻。2018年7月3日，中华人民共... 【详情】标签： 鸡鸭 禽蛋 -
喜欢 348 人喜欢介绍：荆州有一种非常特别的小吃——“纸面锅块”。它源于明、清时期，味道酥香，且有嚼劲。如今，这种小吃渐渐匿迹。薄如纸面（实际上大约3－4毫米厚），出锅后时香喷喷的、酥脆脆的。“纸面锅块”的制作其原料为普通面粉，不加任何添加剂，面团现揉现做，不能久放。 烤制分两次进行，先将做好的面块放在一个平锅上烤成两成熟，等有些“... 【详情】标签： 小吃 -
喜欢 168 人喜欢介绍：松滋鱼糕独具松滋地方风味的汉族特色名点，早为荆楚名菜。它以鱼含肉味，肉有鱼香，洁白柔嫩，入口消溶等特点而著称，且久传不衰。鱼糕营养丰富，含蛋白质较高，平均10g/100g，且为优质完全蛋白，易于被人体吸收利用。含脂肪较低，为0.63-1.52g/100g，且多为不饱和脂肪酸，对预防心血管疾病、降低血清中的甘油三醋、胆固醇量和血小... 【详情】标签： 小吃 土特产 -
喜欢 163 人喜欢介绍：麻水豆皮，湖北省荆州松滋市著名的汉族小吃，由精品面粉、大米、荞麦、纯天然山泉水以一定的配方纯手工制作而成。此小吃配料细食，软滑可口，风味独特。荞麦含有18%的纤维素，还含有其它粮食所不具有的“叶绿素”“卢丁”等成份，荞麦可降低高血压、高血脂、高血糖。麻水荞麦豆皮在松滋麻水已经有上百年历史，每到冬闲的时候就有家... 【详情】标签： 粮油 小吃 -
喜欢 141 人喜欢介绍：“松菇菌油”是松滋农家制作的地方特色产品，历史悠久。该产品是由松滋山地特产“松菌菇、松树菇、松菌、雁来菌、松乳菇”制作而成。驰誉于湘鄂一带，是珍馐佳肴的常用配料。1、松菇菌是野生食用菌的佼佼者，是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类，被誉为“菌中王子”。含有18种氨基酸和多种维生素，是世界性名贵品种，营养丰富，滋味鲜... 【详情】标签： 调料 -
喜欢 161 人喜欢介绍：早堂面是湖北省沙市著名的传统汉族早点，已有百年历史。关于早堂面的来历，比较令人信服的说法是在1895年沙市开埠后，当地一面馆老板根据这里的码头工人因从事体力劳动喜欢吃油水厚重食物的特点，制作了这种油厚码肥、汤鲜味美的面条。由于码头工人多在凌晨时分到面馆吃面后上工，故得此名。捧着这样的一碗面，看着劲道面条在乳白的... 【详情】标签： 小吃 美食 面条 -
喜欢 702 人喜欢介绍：“松滋荞麦豆皮”是传统手工特产，发源于湖北松滋市王家桥镇（原麻水乡）。是一个湖北地方特产。豆皮在湖北松滋是家喻户晓,方言叫 【详情】标签： 粮油 粗粮 -
喜欢 933 人喜欢介绍：小南海莲藕外表细嫩光滑，呈银白色，肉质脆嫩多汁，甜味浓郁；种植历史悠久，水土条件好，加上合理安排种植时间，一年四季都有新鲜藕，品质也好，最远销到广东、北京。藕富含膳食纤维，热量却不高，因而能控制体重，有助降低血糖和胆固醇水平，促进肠蠕动，预防便秘及痔疮。鲜藕生姜汁还可治疗肠道炎症。小南海湖是目前松滋境内最大... 【详情】标签： 蔬菜 莲藕 -
喜欢 709 人喜欢介绍：王家桥镇是松滋市水果大镇。镇党委书记毛华庆说，该镇蜜柚种植面积达1.2万亩，年产量近万吨。注册的“洈水牌”麻水蜜柚先后被评为湖北省优质果品、中华名优果品，荣获中国武汉农业博览会金奖。并经农业部审定，搭乘农产品绿色销售直通车，远销俄罗斯。柚中含有大量的维生素C，能降低血液中的胆固醇，是现代人追求健康的理想食物。美... 【详情】标签： 水果 蜜柚 柚子
