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特产干货第62页
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喜欢 205 人喜欢介绍:旺苍野生菌主要是松茸菌,学名松口蘑,别名大花菌、松茸、剥皮菌,纳西语称“裕茂萝”,秋季生于红松、落叶松和油松林地。松茸在日本、欧洲享有高声誉,被视为食用菌中的珍宝,被为“蘑菇之王”。在古代日本,松茸是老百姓向贵族和天皇进贡的珍品之一,有“海里的鲱鱼籽,陆地上的松茸”的说法。鲜松茸约含水分89.9%、粗蛋白17%、纯...【详情】标签:干货 菌菇
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喜欢 307 人喜欢介绍:天目松子是经济价值很高的一宝,我国是出口松子仁的主要国家,临安是松子的产区之一。天目山脉、太湖源水所孕育出的天目松子口感香脆、明目补脑。临安松子含脂肪、蛋白质、碳水化合物等人体必不可少的营养成分。天目松子既可以作为重要的中药,久食健身心,滋润皮肤,延年益寿,也有很高的食疗价值。1.松子中富含不饱和脂肪酸,如亚...【详情】标签:干货 坚果 松子
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喜欢 243 人喜欢介绍:宿松县霸王鞭黑芝麻生产历史悠久,历史上早就漂洋过海,出口欧美及东南亚国家,深受外商欢迎。近几年多次参加全国、全省名优产品展示展览,是安徽省纯黑芝麻出口的主要基地之一。据营养学家分析:黑芝麻含脂肪油约60%,油中的主要成分为油酸、亚油酸、软脂酸、硬脂酸等甘油酯。每百克黑芝麻中含蛋白质21.9克,脂肪61.7克,钙564毫克...【详情】标签:干货
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喜欢 227 人喜欢介绍:旱藕,又名芭蕉芋,学名食用美人蕉,是一种粗生、无病虫害的淀粉作物,其块茎富含支链淀粉。上林县寨乐旱藕粉丝厂是上林县西燕镇寨鹿村下寨庄一家企业,下寨庄加工旱藕粉已有几十年的历史,从1985年开始就用旱藕淀粉加工成上林旱藕粉丝出售,口感好,深受消费者好评。此后的几十年旱藕加工技术经过不断的改进,加工工艺更加的精湛。...【详情】标签:干货 粮油 粉丝
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喜欢 205 人喜欢介绍:四川石渠是野生枸杞的最佳产地,夏、秋二季果实呈红色时采收。野生枸杞果小、味微酸、肉厚、籽少,鲜果经过自然晒干后精制而成。枸杞浑身都是宝,冬季宜煮粥,夏季宜泡茶,一年四季养身滋补的好东西。枸杞性甘、平,归肝肾经,具有滋补肝肾,养肝明目的功效,常与熟地、菊花、山药、山萸肉等药同用。枸杞全身都是宝,枸杞子能补虚生...【详情】标签:干货 茶叶 保健品
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喜欢 239 人喜欢介绍:青岛老尹家海参是山东半岛的一个海参品牌,创始人尹宝昌,从一小渔民发展成当地的海参大户,更是把老尹家海参推向了全国各地。2002年,创立了青岛老尹家海参有限公司。该公司立足薛家岛,依托薛家岛湾其纯天然无公害养殖基地,产出的海参个大、皮厚,肉质软,无腥味,营养丰富,药疗、食补价值高。“老尹家”海参在加工过程中,既继...【详情】标签:干货 水产 海鲜 海参
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喜欢 769 人喜欢介绍:“旅顺海带”证明商标的产品生产地域限定在东经120°51′~121°58′,北纬38°40′~39°10′范围内的周边海域,主要是旅顺口区的龙塘街道和铁山街道的海域范围。这一海域处于黄海和渤海对流的狭长海区,海水温度低,水下礁石密布暗流密集,有利于水体交换,海水不易污染,对海带生产十分有利,而且这里生长的海带体长而宽,叶片厚...【详情】标签:干货 水产 海带
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喜欢 200 人喜欢介绍:红菇风味独特,香馥爽口。其味较之任何菇类无法伦比的鲜甜可口;并含有人必需的多种氨基酸等成分。明、清两朝,每逢中秋节前,当地官府必派人护送一批红菇到京都进贡,因而驰名遐迩。1. 红菇含蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素B、维生素D、维生素E,并含有其他食品中稀少的尼克酸,微量元素铁、锌、硒、锰等。2. 含有人必需的多...【详情】标签:菌菇 干货
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喜欢 234 人喜欢介绍:“丁庄大菜”即黄花菜、金针菜,因主产地在宿豫区丁嘴镇一带,故又名“丁庄大菜”。《泗阳县志》记载:“金针菜,一名黄花菜,又名安神菜、丁庄大菜。蒸半熟,曝干,销售 甚广。”黄花菜的花有健胃、通乳、补血的功效,哺乳期妇女乳汁分泌不足者食之,可起到通乳下奶的作用;根有利尿、消肿的功效,可用于治疗浮肿,小便不利;叶有...【详情】标签:蔬菜 干货 黄花菜
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喜欢 252 人喜欢介绍:安徽石台县自然资源丰富,气候宜人,有着发展食用菌得天独厚的优势。该县立足“农民增收、农业增效”,在保护生态的基础上,发展黑木耳等食用菌种植带动农户增收。黑木耳为山珍上品,质脆味美,滑嫩爽口,荤素皆宜,红烧清炖均佳,是烹调多种美味佳肴的绝佳配料,在以山珍著称的徽菜中不可或缺。黑木耳营养极其丰富,据现代科学分析...【详情】标签:木耳 干货
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喜欢 216 人喜欢介绍:苍南紫菜藻体大、富光泽,质量上乘,深受消费者青睐。温州系全国紫菜的主要产区,全市放养面积达4万余亩,年产量8000余吨,而地处浙江最南端的苍南县的紫菜养殖面积、产量分别占全市的74%与8l.9%。苍南紫菜保健作用十分明显,紫菜对某些癌症又抑制作用。苍南紫菜味道鲜美,营养丰富,蛋白质含量高,对人体具有降低血清中的胆固醇,...【详情】标签:干货 水产 紫菜
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喜欢 385 人喜欢介绍:大布腐竹采用传统工艺和精选的优质大豆及富含多种矿物质的山泉水精心制作而成,香滑爽口,含大量蛋白质,多种维生素及人体所需的矿物质,是最富营养价值的豆制品。腐竹含有多种矿物,补充钙质,防止因缺钙导致的骨质疏松,增进骨骼发育浓缩了黄豆中的精华,是豆制品中的营养冠军。 常吃腐竹可健脑并预防老年痴呆症 防止血管硬化,保...【详情】标签:干货 土特产 腐竹
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喜欢 348 人喜欢介绍:黄花菜为素食上品,深受外商欢迎。干黄花菜是采摘鲜嫩清香、尚未开放的萱草,鲜黄花菜经干制后,又名“金针菜”。它富含蛋白质、脂肪、胡萝卜素和多种维生素等,有健脑、抗衰功能及降低血清胆固醇作用,是预防老年人疾病和延缓机体衰老的佳蔬。黄花菜的营养价值很高。含有丰富的花粉、糖、蛋白质、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体...【详情】标签:蔬菜 干货 黄花菜
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喜欢 308 人喜欢介绍:南华红菇有“南方红参”之称,明、清两朝作为京都贡品,驰名遐迩。南华当地谚语云:“从来无种,四季无花,越嫩越好食,越老越有渣。”《本草纲目》记载:“南华红菇味清、性温、开胃、止泻、解毒、滋补、常服之益寿也”。1. 红菇含蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素B、维生素D、维生素E,并含有其他食品中稀少的尼克酸,微量元素...【详情】标签:干货 菌菇
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喜欢 262 人喜欢介绍:莲子,是睡莲科水生草本植物莲的种子。又称莲实、莲米、莲肉。秋、冬季果实成熟时,割取莲房(莲蓬),取出果实;或取坠入水中,沉于泥内的果实,除去果壳,鲜用或晒干用,或剥去莲子的外皮和心(青色的胚芽)用,特称为莲肉。莲子具有养心、益肾、补脾、涩肠等功能,《本草纲目》中记载莲子“交心肾,厚肠胃,固精气,强筋骨,补虚...【详情】标签:干货 莲子
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喜欢 263 人喜欢介绍:沂蒙山芝麻真正的绿色生态食品,具有含油量高、色泽透亮、籽粒饱满、种皮薄、口感好、后味香醇等特点。颗粒比普通芝麻更加饱满,蛋白质、维生素及矿物质均高于同类芝麻。广泛用于制作芝麻盐和芝麻香油。黑芝麻药食两用,具有“补肝肾,滋五脏,益精血,润肠燥”等保健功效,被视为滋补圣品。一方面是因为含有优质蛋白质和丰富的矿物...【详情】标签:干货 芝麻
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喜欢 224 人喜欢介绍:天津蓟县是中国最早种植核桃的地区之一,也是有名的“核桃之乡”。蓟县核桃基地主要分布在下营、孙各庄等乡镇,零星树遍布整个山区、半山区。主要品种有圆绵核桃、绵核桃、长绵核桃、扁绵核桃、小绵核桃、绵瓢核桃等。其中以圆绵核桃栽培面积最大、产量最高、品质最佳。其果个大皮薄,单果重17克左右,壳面较平滑,果仁乳白色、出仁率达...【详情】标签:干货 坚果 核桃
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喜欢 242 人喜欢介绍:芡实,俗称“鸡头菱”。生于池。沼、沟、塘、湖泊中,其种仁、根部皆可入药,性平味甘涩,具有益精、补脾、止泻功能,淮滨县全境均有,主产淮河以南的张庄、期思、王店等乡。1. 芡实含有丰富的淀粉,可为人体提供热能,并含有多种维生素和碳物质,保证体内营养所需成分;2. 芡实可以加强小肠吸收功能,提高尿木糖排泄率,增加血清胡...【详情】标签:干货 粮油 芡实 粗粮