介绍：南华鸡枞菌是云南省楚雄州南华县的特产。鸡枞菌色泽洁白，肉质细嫩，清香四溢，口感清脆，是著名的野生食用菌。 鸡枞菌为真菌类白蘑科鸡枞的子实体。是食用菌中的珍品之一。《黔书》道:“鸡枞菌，秋七月生浅草中，初奋地则如笠，渐如盖，移晷纷披如鸡羽，故名鸡，以其从土出，故名鸡枞。”鸡枞菌肉厚肥硕，质细丝白，味道鲜甜香脆。...【详情】

介绍：茶树菇是集高蛋白，低脂肪，低糖分，保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌。经过优化改良的茶树菇，盖嫩柄脆，味纯清香，口感极佳，可烹制成各种美味佳肴，其营养价值超过香菇等其他食用菌，属高档食用菌类。茶树菇含有人体所需的18种氨基酸，特别是含有人体所不能合成的8种氨基酸、葡聚糖、菌蛋白、碳水化合物等营养成分，其菇...【详情】

介绍：木耳来自“克什克腾旗世界地质公园”的贡格尔草原保存完好的深山密林、生态平衡的清幽湿地、无污染的沼泽草坡等，并且按照自己千百年来的生物链天然形成，自然生长。耳片乌黑光润，背面呈灰白色，片大均匀，耳瓣舒展，手摸上去感觉干燥，无颗粒感，嘴尝无异味。质地柔软呈胶质状，薄而有弹性，体轻干燥，无杂质，有清香气味。入水后...【详情】

介绍：木耳生长于栎、杨、榕、槐等120多种阔叶树的腐木上，丛生，常屋瓦状叠生。也可以用阔叶树类的椴木和木屑人工栽培。阳城野生木耳产于太行南端，这里山大坡大，气候湿润，林木丛生，是天然野生木耳的理想生长环境。野生木耳是著名的食用真菌之一，也是历代贡品和馈赠亲友的最佳礼品。黑木耳含蛋白质、脂肪、多糖和钙、磷、铁等元素以...【详情】

介绍：冬笋是立秋前后由毛竹（楠竹）的地下茎（竹鞭）侧芽发育而成的笋芽，因尚末出土，笋质幼嫩，是一道人们十分喜欢吃的菜肴。冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品,质嫩味鲜,清脆爽口,含有蛋白质和多种氨基酸、维生素,以及钙、磷、铁等微量元素以及丰富的纤维素，能促进肠道蠕动，既有助于消化，有能预防便秘和结肠癌的发生...【详情】

介绍：全蝎亦称蝎子、全虫，属钳蝎科节肢动物。完整的虫体长约6厘米，表面呈甲壳状，主体呈扁平椭圆形，长约3厘米，宽约1厘米，产于青州、临朐等地。【详情】

介绍：泰和县种植百合仅十年历史，但发展速度迅猛，年产量已达百吨以上，主要销往香港、澳门及马来西来、新加坡等国。泰和具备相宜的土壤、水源、气候条件，产出的百合质量、品质、外形、色泽、产量均很好。1.百合含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、镁、锌、硒、维生素B1、维生素B2、维生素C，泛酸、 胡萝卜 素等营养素。2.还含有一些...【详情】

介绍：城口党参属于川党参中的条党，系国内外驰名的补性药物，多栽培在海拔900米以上的土层深厚、肥沃、疏松、含腐殖质较多的半阴半阳坡地上。党参是城口大宗骨干药物品种，销售市场看好。据分析，党参含有多糖、葡萄糖、果糖、菊糖、蔗糖、磷酸盐和17种氨基酸，其中包括赖氨酸等7种人体不能合成的必需氨基酸，此外还含皂甙、挥发油、脂肪...【详情】

介绍：香菇，又名花菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰，为侧耳科植物香蕈的子实体。香菇是世界第二大食用菌，也是我国特产之一，在民间素有“山珍”之称。蘑菇所含蛋白质高达30%以上，每100克鲜菇中的维生素C含量高达206.28毫克，而且蘑菇中的胡萝卜素可转化为维生素A，因此蘑菇又有“维生素A宝库”之称。有的蘑菇中纤维素含量也超过一般...【详情】

介绍：三爪仑黑木耳是寄生在青杠树上的真菌，随自然气候生成，其肉厚质软，营养丰富，是饮食中的佳肴，医疗保健上的珍品。现代中医认为，木耳味甘、性平，归胃、大肠经；具有益气、润肺、补脑、轻身、凉血、止血、涩肠、活血、强志、养容等功效。木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠...【详情】

介绍：黑山谷花椒是重庆綦江区的特产，因生长在綦江市境内的黑山谷地区而得名。这种花椒因生长环境的特殊性，具有独特的香味和口感，深受广大消费者的喜爱。黑山谷花椒的主要特点是颗粒饱满、形状规整，色泽暗红，口感麻辣清香，辣味浓郁持久，含有丰富的精油和挥发油，是制作川菜和火锅必不可少的调料之一。同时，黑山谷花椒还具有一定的...【详情】

介绍：盘县野生天麻生于贵州黔西北山区六盘水一带，生长于高寒山区的疏林下和竹林腐殖较厚处。用盘县天麻和鸡，或鸽子同炖，食天麻及鸡鸽肉饮其汤汁，长期服用可强身健体，提高免疫力。天麻含香荚兰醇、香荚兰醛、维生素A 类物质、苷、结晶性中性物质、微量生物碱、黏液质等。天麻素是天麻的主要有效成分, 其含量约为0 .025%。现已能人工...【详情】

介绍：榕江地跨长江、珠江两大水系，南有原始、古朴、神秘的月亮山，北有国家级自然保护区雷公山。由于特殊的地理位置和气候特点，因而繁衍出及为丰富的生物种群，木耳就是其中比较典型的特产。榕江细木耳产于这片优越的生态环境中，是当之无愧的绿色食品，质地柔软，口感细嫩，味道鲜美，风味特殊，是一种营养丰富的著名食用菌。每一百克...【详情】

介绍：景宁白木耳来自全国唯一畲族自治县——浙西南山区景宁畲族自治县，这里是香菇、木耳的原产地，至今已有八百多年历史。景宁白木耳产自景宁高海拔山区，个大丰满，体态轻盈，肉质肥厚，清香而淡雅。景宁白木耳又称作雪耳，具有美容养颜、补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸温补的病人是一味...【详情】

介绍：花菇是菌中之星。花菇的顶面呈现淡黑色，菇纹开暴花，白色，菇底呈淡黄色。花菇因顶面有花纹而得名。天气越冷，花菇的产量越高，质量也越好，肉厚、细嫩、鲜美，食之有爽口感。乐业花菇是现代来发展起来的一种食用菌新秀，它是香菇在生产过程中通过控制温度、湿度、光照和通风等自然条件，人为改变香菇的正常生长发育，使菌盖形成褐...【详情】

介绍：牡蛎，是富含锌元素的食物之一(每100g牡蛎,不包括壳的重量，含水87.1%，含锌71.2mg，富含蛋白锌)，属牡蛎科或燕蛤科，双壳类软体动物，分布于温带和热带各大洋沿岸水域。1、每100g的牡蛎，锌含量高达9.39mg，男性每天食用一个就可以满足身体对锌的需求；要补锌效果更好，可直接服用一些蛋白锌类的锌剂。2、牡蛎中所含丰富的牛黄酸有...【详情】

介绍：取材于皖南黄山山区优质鲜嫩冬春竹笋，经传统工艺纯手工制作：去壳切根修整---高温蒸煮---清水浸漂---榨压---晒干/烘干精制而成，为优质美味的全天然绿色食品。笋干不仅辅佐名菜，而且有相当的营养和药用价值。据南京林产化工研究所测定，笋含有糖类2-4%，脂肪类0.2-0.3%，蛋白质2.5-3%，并 含有胱氨酸、谷氨酸等18种氨基酸和多种维...【详情】

介绍：羊肚菌具有极高的营养价值和保健功能，其生长适应性差，对温度、湿度、光照等要求苛刻，人工种植难度大，市场上多以野生羊肚菌为主，但由于其生长在高山密林中，一年只生长一次。由于产量低采集困难，市场需求较为旺盛。村民张军试验种植的羊肚菌，按预计期限破土出菇，这标志着文县人工栽培羊肚菌喜获成功。羊肚菌是子囊菌中最著名...【详情】