介绍：青浦薄稻米是上海市青浦区特产,为全国农产品地理标志产品，也是上海著名的农产品特产。“青浦薄稻米”作为上海著名的传统地方特色水稻品种，其谷粒、颜色、风味独特，谷粒壳较薄，米粒晶莹剔透，外形美观，有光泽，蒸熟后粘性适中，以谷粒壳薄饱满，米质粘糯著名，具有叶香、米香、饭香的特点。选择以“青香软粳”等为代表的具有香...【详情】

介绍：葵山面条是云南省曲靖市师宗县葵山乡的特产。葵山面条精选葵山本地优质小麦，经精选、掏洗、晾晒、去壳、精碾、反复压制精心制作而成。1、面条含有丰富的碳水化合物，能提供足够的能量。2、富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要...【详情】

介绍：肇庆高要市活道镇的大米以其品质优良，价格实惠而赢得广大人民的认可，由于活道镇地处于丘陵及山区之间，土质大部分为沙壤土，浅土母质为香山花岗岩，含有对人体健康有益的多种微量元素，日夜温差大，利于碳水化合物积累和转化，培育出的大米品质特佳，其培育方式传承传统的收晒方式，真正绿色无公害。外观晶莹透亮，无腹白，米饭的...【详情】

介绍：佳县手工挂面起源很早，一直是佳县独特的一种地方食品，它以外型精细、口感柔和、保健效果好而深受人们的喜爱，远销海内外，是赠送亲友的上等佳品。佳县手工挂面选用优质面粉为原料，应用传统工艺，纯手工制作。经过十几道工序制作而成的手工挂面，条细中空、洁白清透、耐煮不糟，入口柔滑、咬有嚼劲，且营养丰富、食用方便。手工挂...【详情】

介绍：河南省禹州市红薯种植面积大，农民有加工红薯粉条的传统。禹州粉条色泽黄亮，身干条细，均匀片薄，韧性好，拉力足，食之柔软爽口深受人们喜爱，红薯粉条，又称红薯粉丝、粉皮、活折，是禹州传统的名特产品，已有100余年的历史。禹州粉条色泽黄亮，身干条细，均匀片薄，韧性好，拉力足，食之柔软爽口深受人们喜爱。纯红薯粉条采用优...【详情】

介绍：抚州米粉是江西抚州著名的汉族小吃，具有久煮不糊、久炒不烂的特点。主要以优质大米为原料，经过浸泡大米、石磨磨米、布袋过滤压浆、揉粉成球团、锅内煮熟、石臼打烂、搓成长团放入铁制粉筒压榨，通过铁底板小孔压出粉丝、成形于塘锅中煮沸捞起、再放入冷水缸内冷却、最后捞起待用等多道工序，从外表看上去非常洁白细嫩，尤其是刚煮...【详情】

介绍：将鲜鱼最好是鲜海鳗剔出净肉，撒上薯粉，用木槌敲击，敲至发轫，像一张薄饼，放锅里烤至半熟，取出切丝就成鱼面了，可存放一年半载不坏。鱼皮馄饨和鱼面都具有营养丰富，口感鲜美，容易消化吸收的特点。鱼肉和虾仁都是优质蛋白和矿物质的良好食材。常吃能使人精力充沛，强身健体，可以说这两样东西老少皆宜，人人可吃。但应该注意一...【详情】

介绍：兴国山茶油，主要产自兴国枫边、茶园、均村、良村等边远山区乡镇。茶油是个“宝”，可以食用，又有药用价值。新中国解决前，赣南苏区群众就是用茶油、钨砂，从白区换回食盐、药品、武器等物资支援红军，直到现在，仍有8万多赣南苏区困难群众通过种植油茶脱贫致富。茶油主要含脂肪油(为油酸、硬脂酸等的甘油酯)。我国茶油的食疗双重...【详情】

介绍：金塔粉皮有别于其他一般粉皮、粉丝，不仅在形状、颜色、口感上有所区别，更主要的是以小麦为原料的它的独一无二的制作工艺，保证了小麦营养成分和爽滑筋道的口感。它富含碳水化合物、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2，酸等多种元素，具有清热解毒、清肝明目，益气润肺之功效。色泽晶莹透亮，入口滑爽，质地柔筋，...【详情】

介绍：仁怀市气候属中亚热带湿润季风气候，平均海拔高度880米，年平均气温15.6℃，年日照时数1267小时，年辐射总量3681兆焦/平方米，无霜期314天，年降雨量1032.5毫米，适宜种植高粱。该市气候垂直差异明著，海拔在800米以下，年平均温度在15.9-18.5℃，年积温在5000-6000℃的热量资源较为丰富的地域为中亚热层；海拔在800-1100米，年平均...【详情】

介绍：粉丝是中国常见的食品之一，类似细面条状，干燥后贩卖，食用前最好先泡水让它柔软，粉丝的直径一般在0.5毫米左右，这也是它有“丝”之名的由来。1. 粉丝里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质；2. 粉丝有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉丝本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人；...【详情】

介绍：空心面，顾名思义为空心的面条，它历史悠久，约有1500年的历史。空心面之所以面是空心的，与多次醒面有很大的关系。外观面细如丝、丝中有空，故在 食用后易消化，特别适宜胃肠虚弱者、 老人、儿童食用。面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等。面条易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。对女性痛经...【详情】

介绍：高安挂面源于江西省高安市，其生产靠手工操作，有着极高的工艺水平。手艺高超的师傅，加工出来的挂面“纤细如丝，洁白如银”，长达1.5米－2米，在野外晾晒不易折断，一片油光闪亮，飘洒如瀑，令人叹为观止。挂面制作要加油与盐，因此，高安又叫油面，樟树又叫盐面。挂面由精制面粉制成，不含防腐剂及添加剂，营养成份得到了有效保留...【详情】

介绍：巴马四面环山，土质好，气温适宜，水量充沛，无工业污染，因此孕育出来的米更香、更甜，有一股纯粹的自然的香味，煮粥粘稠，蒸饭劲道不回生。巴马米是巴马当地的主食，也是当地百岁老人每天必吃的谷物，素有“长寿之米”的美称。巴马土壤、谷物中的硒含量高于全国平均水平10倍以上，百岁老人血液中的硒含量高出正常人的3-6倍。硒元...【详情】

介绍：瑷珲大豆籽粒饱满均匀，光滑圆润、呈圆形或椭圆形、籽粒金黄色、种脐黄色、色泽金黄、豆香浓郁，外观形象和商品质量良好。加工成的豆浆均匀、乳化效果好，口感粘稠。机械压榨大豆油，色泽金黄透明。瑷珲大豆粗蛋白含量≥37%，粗脂肪含量≥19%。爱辉区地处中高纬度,属北寒温带大陆性季风气候,河流众多,常年有泉河水流出,覆盖全市,水...【详情】

介绍：传统的油茶林根据季节分为寒露茶籽和霜降茶籽两大类。寒露籽，又称小籽，在寒露节前三天上山采摘；霜降籽，又称大籽，在霜降节后三天上山采摘。寒露籽壳薄，出油率较高，茶球摘后晒干，剥壳后遂变成茶籽，再将茶籽送到油榨坊，烘干，捣碎后加上稻草做成油饼，用铁箍固定后放在榨油机的榨膛中，用来榨油，由此衍生一个榨油行业。主要...【详情】

介绍：青棵属于大麦种,是世界最古老的作物之一.西藏山南乃东是世界大麦种的起源地之一,其青棵种植历史至少可以追溯到距今3500年前的史前时期.乃东青棵种植这一农业文明,支撑着当地先民千年来的生存与繁衍,至今仍是当地人民主要的生计和生活来源。白昼时间长，利于乃东青稞保持较长时间的光合作用，在秋季，气温由10℃下降到0℃的时间为49-...【详情】

介绍：花豆又名多花花豆，别名又叫祛湿豆、荷包豆、红花菜豆、龙爪豆、大白芸豆、看花豆、雪山豆等，因种子褐红色间白色花斑，俗称花豆，迄今有二千多年的历史。花豆是豆类中的珍品，它含有丰富的维生素、高蛋白、无脂肪、低淀粉等特征，具有健脾壮骨、增强食欲、抗风温的作用。其果实扁平成肾脏形，似扁豆，但幼嫩时荚壁即硬化，豆粒有白...【详情】