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特产粮油第96页
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喜欢 36 人喜欢介绍:于都梾木果油是江西省于都县特产,梾木油为黄色透明状液体,品质优良,不饱和脂肪酸含量70—76%,其主要成分为月桂酸、肉豆蔻酸、棕桐酸、硬脂酸、油酸、芥酸、亚油酸、亚麻酸等。梾木油分析检测,结果为:梾木果油中不饱和脂肪酸含量达到76.4%;甾醇总量可与橄榄油、大豆油媲美,优于油茶籽油;钙元素含量高于其他植物油;梾木果饼...【详情】标签:粮油
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喜欢 45 人喜欢介绍:魔芋,天南星科魔芋属多年生草本植物,茎呈扁球形,暗红褐色;肉质根,带有卷须;叶柄黄绿色,光滑;花柱呈圆柱形,紫色,柱头较粗;胚珠极短,无柄;果实椭圆形,成熟时黄绿色;花期4—5月;果期7—8月。 左思《蜀都赋》记载“一个地下的芋头一样大的块头可以煮成一大锅,有如魔变,所以叫作魔芋”。李庙镇特殊的地理位置和地势条...【详情】标签:粮油 蔬菜
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喜欢 52 人喜欢介绍:阳新折子粉是湖北省阳新县的特色美食之一。阳新折子粉主要原料虽然有大米、水等,但其制作技艺经过长期传承,已形成一套完整的技艺流程,主要有:选米,选上等优质的早稻米,将米淘洗干净去沙粒;发酵,洗好的米倒入水缸中进行发酵,发酵时间根据季节及温度来决定,一般3到9天;磨浆,将发酵好的米冲洗干净,兑适量的水用石磨磨成米...【详情】标签:干货 粮油
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喜欢 41 人喜欢介绍:吴都莹籼是湖北鄂州市鄂城区的特产,该品种米粒细长形或长椭圆形,长者长度在7毫米以上,蒸煮后出饭率高,粘性较小,米质较脆,加工时易破碎,横断面呈扁圆形,颜色白色透明的较多,也有半透明和不透明的。这种米的米粒饱满,每一颗都呈细长状,味道偏硬,非常适合作为炒饭食用。吴都莹籼的籼稻产地是鄂州市鄂城区长港镇的夏沟、高...【详情】标签:粮油 大米
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喜欢 54 人喜欢介绍:橄榄油是由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成的,不经加热和化学处理,保留了天然营养成分。颜色呈黄绿色,气味清香。橄榄油营养成分比较丰富,具有改善消化功能、预防骨质疏松的功效。布列高科尔多瓦橄榄油是产自西班牙Cordoba省Almedinilla市, Carcabuey市, Fuente Tojar市 和Priego de Cordoba 市的橄榄油,它的种源为油橄榄树,主要...【详情】标签:粮油 橄榄油
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喜欢 78 人喜欢介绍:惠阳的特色农产品秋长八月豆春季播种,农历八月收成,故称八月豆。秋长八月豆具有壳薄、粒饱、味香、酥脆等特点,且最大限度地保存了产品的各种营养成份,深受广大消费者的喜爱。历经挑、泡、腌、晒、炒等工序,备受老饕喜爱。秋长八月豆制作技除特殊的炒制技术外,从耕种到收获都很有讲究,每个环节都要把握好。八月豆的炒制须经过...【详情】标签:干果 粮油
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喜欢 75 人喜欢介绍:西班牙堪称橄榄油之国,其地理和气候非常适合橄榄的种植,它拥有广活的山坡、或温和或寒冷的冬季以及漫长而炎热的夏季。西班牙是世界领先的橄榄油生产国和出口国,所生产的橄榄油约占世界总橄榄油的一半,其中约46% 用于出口。马吉那山脉橄榄油以Picual和Manzanillo de Jaen两个品种的橄榄树果实为原料榨取的特级初榨橄榄油,主栽品...【详情】标签:橄榄油 粮油
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喜欢 33 人喜欢介绍:阳新玉堍油面制作技艺,是黄石市阳新县浮屠镇数百年来代代相传的民间手工技艺,其质量享誉鄂赣边区。浮屠玉堍油面手工制作工艺历经几百多年的传承和发展,形成一套完整的工艺流程,工艺流程为和面、 割面、搓条、盘(条)面、上筷、拉面、晾晒、割面头。其主要原料有面粉、植物油(菜油、豆油、花生油)和食盐。浮屠玉堍油面手工制...【详情】标签:粮油 面条
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喜欢 61 人喜欢介绍:鲁山大槽油采用的是华夏民族特有的,传统民俗手工大槽油制作技艺,具有浓厚的历史文化气息,早在1500年前的北魏时期就出现了大槽楔式榨油的方法。它遵循古法,从炒籽、石碾碾末、馏锅蒸末、包饼、装垛,到抡锤加楔压榨,沉淀沥油、存放制成等10多道工序中千锤百炼,造就馫亦大槽油。 大槽油既大槽麻油,也称小磨香油是指用水代法加...【详情】标签:粮油
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喜欢 110 人喜欢介绍:扶余大米是中国吉林省扶余县产的一种优质大米。扶余大米是通过精选稻谷,并经过严格的加工流程精制而成的,其产地地处东北亚温带地区,拥有充足的日照和适宜的水土条件,这为大米的生长提供了理想的环境,在种植过程中,农民们采用了科学的种植技术和有机肥料,以确保大米在营养价值和品质上的最佳表现。扶余大米作为一种优质的新农...【详情】标签:粮油 大米
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喜欢 110 人喜欢介绍:常德茶油,湖南省常德市特产,茶油又名山茶油、山茶籽油,是从山茶树成熟种籽中提取的纯天然高级食用植物油。常德素有“鱼米之乡”美誉,物产丰富,其中常德茶油生产历史长达2300余年,是珍贵的自然馈赠。常德茶油色泽金黄、澄澈透明、气味芳香、口感润滑,富含维生素E、不饱和脂肪酸、角鲨烯等,营养价值高。油茶树生长在亚热带南...【详情】标签:粮油 调料 茶油
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喜欢 65 人喜欢介绍:鱼露福州人称为虾油,是闽菜和东南亚料理中常用调味料之一。福州民天虾油制作技艺,是指将小鱼虾腌渍、发酵、熬炼而成味道鲜美的汁液“虾油”。福州民天虾油制作技艺提升到具一定的科技含量,再作规模化生产,是在20世纪30年代初。民天虾油成品色泽橙黄、味道鲜美、液态澄清、气香荤鲜,并富含氨基酸。民天虾油以新鲜小海鱼、虾等为...【详情】标签:粮油 调料
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喜欢 58 人喜欢介绍:徐庄小米是山东枣庄薛城区的特产,在枣庄当地是非常具有代表性的特色产品之一。徐庄小米是一种极高营养价值的粮食,其蛋白质含量高于大米和玉米,约为9.2%至14.3%。同时,它的粗脂肪含量略低于面粉,但比大米高出十倍,为3.0%至4.6%。小米中的氨基酸种类齐全,特别是对人体所需的色氨酸和蛋氨酸含量很高,每千克小米中含有192毫克的...【详情】标签:粮油
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喜欢 70 人喜欢介绍:肇东水稻,黑龙江绥化肇东的特产。肇东市位于中国黑龙江省东部,是中国最重要的水稻种植区之一,肇东市拥有丰富的土地和气候条件,非常适宜水稻的生长,因此,肇东市的水稻种植面积广阔,年产量也在全国水稻产量中占据重要地位。肇东市的水稻种植历史悠久,种植技术日臻完善,种植采用现代化的水稻种植技术,包括水稻杂交种植、高产...【详情】标签:粮油
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喜欢 78 人喜欢介绍:三合村有机稻米是产自于吉林通化柳河县三合村,三合村位于柳河县的东南部,这里的土质肥沃,含有丰富的有机物质,为农作物的生长提供了良好的土壤条件,同时,这里的水源充沛,通过引水渠的引导,保证了农田的灌溉供应,这些得天独厚的地理条件,使得三合村的稻米产量一直居高不下。有机大米指的是栽种稻米的过程中,使用天然有机的...【详情】标签:粮油
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喜欢 34 人喜欢介绍:洛南手工挂面是日常生活的必需品,因“挂”有牵挂、挂念的意思,也成为逢年过节走戚访友的赠送佳品。洛南手工挂面以白、细、韧、筋、爽、香的口感爽滑筋道,味道香绵而享誉三秦大地。其制作精细,工艺流程独特,具有传承性,文化内涵底蕴深奥。洛南手工挂面以优质小麦为原材料,经磨面、趋面性、和面、揉面、醒面、碾擀、搓条、盘条...【详情】标签:粮油 面条
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喜欢 53 人喜欢介绍:迁安粉条是河北省唐山市迁安市的特产,有着悠久的生产历史,迁安市以其独特的风味、丰富的品种、精细的制作工艺和高质量的产品享有盛誉。迁安市气候条件优越,土地肥沃,水质清澈,这些有利因素为迁安粉条的生产提供了良好的环境条件。此外,迁安市还引进了其他地区的特色工艺和原料,使得迁安粉条具有了独特的风味,成为美食爱好者...【详情】标签:干货 粮油
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喜欢 52 人喜欢介绍:富县玉米是陕西延安富县的特产之一,被当地人们誉为"五谷杂粮遍地有"。陕北富县以其丰富的玉米资源而闻名,曾经被称为州,是真罗战役的所在地。富县地势平坦,土壤肥沃,气候适宜,这为玉米的种植提供了得天独厚的条件,在这片土地上,玉米长势良好,产量丰富,富县的葫芦河川直罗镇更是玉米的重要产区,被誉为"塞上小江南"、"陕北...【详情】标签:粮油 蔬菜