介绍：回香牌猪肉条是罗城仫佬族有名的小吃，本产品选用桂北山区农户家养猪肉为原料，辅以多种纯天然香料，腌泡熏烤制成。配方独特，工艺传统，产品味道醇正，甜辣爽口，回味无穷。是早茶，下酒，送礼之佳品。采用与牛肉条相同制作工艺，成本及价格比牛肉条虽稍低，但味道及营养堪与牛肉条相媲美。营养价值 在畜肉中，猪肉的蛋白质含量最...【详情】

介绍：鲍鱼果属坚果类。这种叫“鲍鱼果”的新鲜干果，原产自美国，后流传来中国，吃的时候要借助小榔头来砸开，或者山核桃钳子，牙口好的也能咬开，看起来非常像鲍鱼，所以称为鲍鱼果。外皮坚硬、果仁特别香脆。鲍鱼果比核桃更香，原因是鲍鱼果中的有益油脂含量高，Ω-3脂肪酸含量和其它不饱和脂肪酸比核桃高，有高血压、脑血管病等慢性病...【详情】

介绍：孝感麻糖是湖北有名的汉族传统小吃之一。配方是以精制糯米、优质芝麻和绵白糖为主料，配以桂花、金钱桔饼等，经过12道工艺流程、32个环节制成，孝感麻糖外形犹如梳子，色白如霜，香味扑鼻，甘甜可口风味独特，营养丰富，含蛋白质、葡萄糖和多种维生素，有暖肺、养胃、滋肝、补肾等功效。孝感麻糖历史悠久，相传宋太祖赵匡胤曾经吃过...【详情】

介绍：豆末糖是云南通海独具风味的传统食品，相传为蒙古铁骑所创。十三世纪初，蒙古大汗忽必烈率部远征云南，蒙古铁骑长期征战，远程奔袭，便将青稞、大豆捣成面与红糖置于袋内作为干粮，日间行军，夜晚作枕，颠簸中，炒面与红糖层层包裹形成块状，食之回味无穷。此后通海民间开始制作此糖，经后人不断改良配方，余清中期开始批量生产，此...【详情】

介绍：广西合浦百年老字号、传统手工制作的正蔡系列牛肉干，原称“牛巴蔡”牛肉干，始创于1937年。牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美， 受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。牛肉干它是用黄牛肉腌制而成的肉干；牛肉干含有人体所需的多种矿物质和氨基酸，既保持了牛肉耐咀嚼的风味...【详情】

介绍：炸馓子是昌吉回族穆斯林在欢度肉孜节、古尔邦节以及日常待客的时主要食品之一。俗语有"点心香，月饼美，回回的馓子甜又脆"一说。馓子是回族群众的传统食品之一。古称"环饼"、"寒具"。据史书记载始于北朝，距今已有一千四百多年的历史。每逢开斋节，古尔邦节等民族节日，回族人家都要炸制馓子招待客人，馈赠...【详情】

介绍：贵州麻辣土豆片,麻辣土豆片贵州特产。贵州特产麻辣土豆片，给你“好”“辣”的感觉。贵州的大街小巷去看看，你能看见到处都是土豆制成的美味：花土豆、炸土豆、烤土豆、土豆饭、卤土豆、土豆片......可以说，贵州人将土豆做出了“花”来。贵州人将土豆做出了“花”来。为了土豆片的脆爽口感，搭配传统的制作工艺和经典配方，保留了...【详情】

介绍：果洛牛肉干是以新鲜牦牛肉为原料，取净肉加白水煮熟后，切成小块，然后加入花椒粉、咖喱粉、味精、料酒、糖、盐等佐料干炒、烘干而成。牦牛又称野牛，藏语称“仲”，是青藏高原特有的耐寒动物，躯体笨重，粗壮。主要分布在喜马拉雅山脉和青藏高原的人迹罕至，海拔4000－4500米之间的空气稀薄，终年积雪的高山崇岭等恶劣严酷的环境中...【详情】

介绍：马陵打瓜子，盛产于安徽宿松东乡许岭一带，瓜瓤分红、黄、白三色，味道甜美，瓜子壳薄仁香。打瓜籽其果肉中种子比较多，产量大。黑瓜子含有丰富的营养物质，多作日常食用，是人们普遍喜爱的美味食品。黑瓜子含有丰富的蛋白质，不饱和的脂肪酸，维生素B，维生素D等营养物质。黑瓜子含水量7.5%、蛋白质33.3%、脂肪41.8%、碳水化合物7....【详情】

介绍：芒果干是用芒果制作的一道小吃。芒果是热带优质水果之一，是世界第二大热带水果。目前，中国热带和亚热地区均有种 植，主 要 分布于 海 南、广 东、广 西、云 南、福 建、四 川 和 台 湾。芒果属于呼吸跃变型果实，采收正值夏秋季，采后迅速后熟，易腐烂，且芒果对低温敏感，易遭受冷害，不耐贮藏。因此，新鲜芒果的深加工成为解决...【详情】

介绍：沭阳大糖，当地叫做“山尖糖、粘糖、花生糖、三角塘” 三角形，外面包着一层牛奶糖，里面是花生米。是我们当地特有的点心。包着一层牛奶糖，里面是花生米。又香又甜，酥脆，口感好。是沭阳特有的一种 甜点小吃.平时一般是吃不到.只有到了冬天 或快到过年的时候才有的卖.以前经济条件不好的时候.家里来客人了才会上街上称点回来给客...【详情】

介绍：马蹄酥是江苏江阴传统的汉族名点，属于特色糕点。清朝末年仿制镇江同名糕点，并经改进成面。该产品采 用上等面粉、赤豆为原料，加果仁为辅料，用糯米发酵后制成。因成品四周厚、中间薄、 形似马蹄而得其名。色呈金黄，酥软微脆，香甜盈口，油而不腻。它是燥热物品，饴糖又有营养，用麻油炸过，又是妇女“坐月子”的热补品。马蹄酥原...【详情】

介绍：陆河民间节日必不可少的风味小食之一是米呈（米花糕）。一般可以分为三种：米干呈、小米呈、普米呈。米呈，由米的组成，加糖或加蜜糖，口味非常不错，种类也繁多。是吃擂茶时最佳的主料。食来香脆爽口、清甜无比，久吃不厌。过去客家人制米呈（当地叫打米呈），或作点心茶料，或作敬品礼品，十分普遍，又十分上乘。春节期间，家家妇...【详情】

介绍：蛋散，广东省佛山著名的传统小吃，是以面粉、筋粉、鸡蛋和猪油搓成落油镬炸，炸到浅黄色时便捞起，蘸麦芽糖便可吃。在粤语中即是胆小怕事或不成气候没出息的小人物，取其"不够刚硬"之特征·佛山，前身为管辖珠江三角洲的粤中行署、佛山专区，现广东省省辖市，中国重要的制造业基地，国家历史文化名城，珠三角地区西翼经贸中心和综合...【详情】

介绍：黄皮豉是潮汕特产凉果之一。黄皮味道甘酸独特，取黄皮果去核盐渍、晒胚、蒸熟，加白糖、甘草末、香料，反复蒸晒而成。其味甘酸浓郁，有驱风去瘀、止咳消痰、健脾开胃、生津解渴之功能。口含咀嚼，开水冲服，均有异香。有人单用黄皮果盐渍成汤果，如酸梅汤一样为家中开胃止渴饮料，也有同样功效。闻名海内外的潮汕凉果黄皮豉制作历史...【详情】

介绍：蓝莓是大兴安岭特产的一种野生浆果，果实中花青素含量非常高，被国际粮农组织列为人类五大健康食品之一，蓝莓干是天然浆果精制而成。1、它是眼睛的保护神，含花青素可以解除眼睛疲劳，预防近视、改善视力；2、抗氧化养颜，可延缓身体衰老；3、健脑，可防止脑神经老化，增加记忆力；4、含维生素、矿物质、纤维元素可增加免疫力等。在...【详情】

介绍：麻花，北方称为油绳，南方常称为麻花，黄石大冶则俗称之为“绞条（大冶话读作搞条）”。“绞条”，顾名思义就是把发好的面粉手工搓成小面条，几根小面条像编绳子似地绞缠纠合在一起，做成大的绞条后再放进油锅里炸，直到“绞条”自动浮出油面，色泽慢慢转黄，捞起来略加晾放，就可以食用的一种风味小吃。它既是一种民间大众化的小食...【详情】

介绍：串声河畔，盐城向南30华里有个古老的伍佑镇。该镇几经沧桑，然而生产的伍佑糖麻花却是久盛不衰。该产品伍佑人的骄傲，盐城人引为自豪，伍佑粮麻花是着名的土特产品。 伍佑糖麻花，因坯形如绳，俗称油绳。在抗美援朝期间，作为慰问品，曾送往朝鲜前线慰问最可爱的人。伍佑食品厂的糖麻花，1984年获省优产品奖，被国家旅游局列为土特...【详情】