介绍：宁化牛角椒，福建省宁化县特产，名列中国八大名椒之一，经加工制成的椒干，以颜色鲜红、皮薄、透明、味香、脂多、辣味适中六大特色闻名中外。从20世纪70年代初开始，一直是福建省重要出口商品，列入中国出口商品目录中。每百克辣椒维生素C含量高达198毫克，居蔬菜之首位。维生素B、胡萝卜素以及钙、铁等矿物质含量亦较丰富。医药专...【详情】

介绍：明笋，竹子生长初期向地面伸出部分，可使用，可入药。 淡笋干。明李时珍《本草纲目菜二竹笋》 :“南人淡乾者为玉版笋、明笋、笋，盐曝者为盐笋，并可为蔬食也。溪源明笋以肉质嫩、口感脆爽的毛竹鲜笋为原料，采用历史悠久的传统手工艺加工制作而成，加工成品具有色泽光洁如黄金、笋干扁平、脑小节密、肉质嫩、涨性大、口感爽脆的独...【详情】

介绍：董浜黄金小玉米，中国国家地理标志产品。董浜黄金小玉米果穗小巧，籽粒排列整齐，黄金小玉米秸秆比普通的玉米小巧，成熟的棒头细长，盈盈一握，穗子紫红色，显得娇小玲珑。果穗长10cm~13cm，穗行数12~16，穗粗3cm~4cm，单果带壳鲜重100g~120g，单果去皮鲜重75g~85g，果实金黄，口感香糯。鲜食品质叶酸含量25.0ug/100g以上，蛋白质含...【详情】

介绍：白菜原产于我国北方，是十字花科芸薹属叶用蔬菜，通常指大白菜；也包括小白菜以及由甘蓝的栽培变种结球甘蓝，即“圆白菜”或“洋白菜”。引种南方，南北各地均有栽培。十九世纪传入日本、欧美各国。白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。、美...【详情】

介绍：娄烦山药蛋在长期的栽培和自然选择下，其产品外形椭圆，薯块芽眼较浅，表皮光滑，红皮黄肉，适宜鲜食菜用。这里生态环境优越，自然条件独特，土壤有机质含量极高，阳光充足，昼夜温差大。2013年，娄烦县成立马铃薯协会。所生产的有机马铃薯绵而沙、口感好、品质好，所生产的马铃薯的营养价值极高，所含淀粉在人体内吸收速度慢，是糖...【详情】

介绍：朗县辣椒，西藏自治区林芝市朗县特产，全国农产品地理标志。郎县辣椒属于地方农家品种，种植分布于雅鲁藏布江中下游朗县沿岸。朗县辣椒果味辛辣、硬实、香味浓郁，果型多数呈小牛角型，其维生素C含量高于一般的辣椒。水文情况：朗县水资源比较丰富，有河流溪涧14条，雅鲁藏布江横穿县境，各支流以雅江为骨架，向朗县全境纵深辐射，...【详情】

介绍：横县以“最香、最甜”之都而驰名广西、乃至全国，香的就是茉莉花，甜的就是甜玉米。横县甜玉米营养丰富、口感甜脆香嫩，可熟食可生食，属水果型蔬菜，是人类不可缺少的健康食品。目前，横县甜玉米已成为横县茉莉花之后的另一张横县地方名片。横县地处桂东南，属于南亚热带季风气候，太阳辐射强，日照充足，气候温暖，雨量充沛，夏长...【详情】

介绍：新野县是全国蔬菜基地大县，常年种植面积在30万亩以上，所产的大白菜、樊集钢葱、比久甘蓝等名优蔬菜远销北京、上海等地，每天都有大中型运菜车向外拉菜。叶片厚、抗冻能力强、外叶浅绿、内叶嫩黄、品质好的中晚熟品。“新野大白菜”产区位于河南省南阳市新野县所辖的汉城街道、汉华街道、五星镇、王庄镇、溧河铺镇、王集镇、歪子镇...【详情】

介绍：民国四年（1915年），《呼兰府志》就有关于马铃薯的记述，有近百年历史呼兰区。香酥可口的呼兰马铃薯，呼兰马铃薯呈椭圆形，形态丰满，芽眼平浅，表皮光滑，黄皮、黄肉，商品性好。炖煮时，香味四溢，口感滑润香甜，风味独特；并且有益胃健脾、通便、预防心血管疾病、促进肾炎水肿恢复、美容抗衰、预防中风等功效。土壤类型是黑土、...【详情】

介绍：北票番茄是辽宁省朝阳市北票市特产。北票番茄成熟度好，呈高圆形或扁圆形，果个均匀，果实硬度高，果面清洁，光滑色泽红亮（粉红色或大红色）；无烂果、过熟、日伤、褪色斑、疤痕、冻伤、皱缩、空腔、畸形果、裂果、病虫害及机械损伤；无异味、整齐度高；中果：单果重100-149克；大果：单果重≥150克。北票西红柿的食用部位为多汁的...【详情】

介绍：《董浜镇志》记载：董浜是苏南最大的丝瓜种植基地，常年种植面积达2万多亩，年总产量逾8万吨，除用作蔬菜外，还是丝瓜蜂蜜的主要蜜源。2003年产品注册“曹家桥”商标，2007年~2019年被认定江苏省名牌产品，丝瓜产品市场份额占江浙沪地区丝瓜市场的70％以上。筒管玉丝瓜果实色泽鲜绿、肉质细嫩、口感糯性、味道鲜美，营养丰富，加上...【详情】

介绍：西洋菜是十字花科豆瓣菜属中的多年生水生草本植物，高20-40厘米，全体光滑无毛。中国的植物学家用“豆瓣菜”当作它的正式中文名。 西洋菜原产欧洲，19世纪，由葡萄牙引入中国，我国、印度和东南亚很多地区都有野生品种。阳山县属南亚热带向中亚热带过度的季风气候区，春秋短而夏日长，昼夜温差大，温、光、水资源丰富，四季分明，气...【详情】

介绍：临颍大蒜是河南省临颍县特产、全国农产品地理标志。河南省漯河市临颍县特产，全国农产品地理标志。大蒜整棵植株具有强烈辛辣的蒜臭味，蒜头、蒜叶（青蒜或蒜苗）和花薹（蒜薹）均可作蔬菜食用，不仅可作调味料，而且可入药，是著名的食药两用植物。临颍县地处黄淮平原，土壤耕作性能好，肥力较高，温热条件适宜种植大蒜。临颍大蒜在...【详情】

介绍：盐东羊角椒是江苏省盐城市亭湖区特色蔬菜品种之一，以其果实呈羊角形而命名，果形微弯、顶端渐尖，果籽较多,果色鲜红,果面光滑，果实脆嫩、辣味中等。盐东镇羊角椒维生素、蛋白质、粗纤维含丰富，常吃羊角椒能有效燃烧体内脂肪，加快新陈代谢，具有减肥的的功效;还能抗辐射，增进脑细胞活性、延缓衰老;对改善食欲、预防肠胃疾病和心...【详情】

介绍：“沙沟芋头孝河藕、塘崖大米香满口”，这是被人们誉为“沂蒙三宝”的三大土特产。其中沙沟芋头和塘崖大米就出自临沂市罗庄区的册山街道和高都街道。沂蒙三宝的第一宝、已有300多年种植历史的沙沟芋头。沙沟芋头，临沂市册山乡的房家沙沟、白家沙沟、顾家沙沟、唐家沙沟、刘家沙沟，盛产芋头，因其产量高、质量好而闻名遐迩。群众中...【详情】

介绍：天祝特产鹿角菜，生长在高山积雪中，不怕严寒，不腐烂变质，干菜用水浸泡后变新鲜翠绿，晶莹剔透，鹿角菜是多年生草本植物，属藻类，因形似鹿角而得名，干菜发白稍淡黄色，生长在海拔3000米以上的原始森林的苔藓中，含有丰富的氨基酸，纤维素及多种微量元素。具有很强的离子交换功能和吸附作用，改善人体消化功能，对肠胃道疾病、糖...【详情】

介绍：湖南省衡阳市珠晖区境内属亚热带季风性湿润气候，温度适宜，湘江环绕，雨量充沛，日照充足，四季分明。年平均日照时数 1531.7小时，常年均气温18.1℃，极端高温37.7℃，极端低温零下2.8℃，无霜期301天，年平均降雨量1610.6毫米，相对湿度较高，是金甲岭萝卜生产最适宜区域。湖南省衡阳市珠晖区境内主要以砂质黄壤土分布最广，砂质...【详情】

介绍：产于崖门镇甜水村的甜水萝卜至今已有200多年的种植历史。得益于甜水村良好的种植环境，甜水萝卜具有表皮光滑、肉质雪白、清甜无渣等特点，深受人们喜爱。甜水萝卜是新会特产之一。相传江西有一位风水先生寻龙脉，从水背蛇山直追至崖西三村，过坑涉水，热天口渴。他走到坑边掬一捧水饮，感觉很甜，认为龙脉就经过这里，就把此地名为...【详情】