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孝义特产介绍

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综合 人气 最新
  • 孝义柿子
    喜欢 2351 人喜欢
    介绍:孝义柿子是孝义市的名优经济林品种。柿子果实含糖量高,有各种维生素和微量元素,柿子及其制品有较高的医疗价值。主要品种有磨盘柿、牛心柿等7个优良品种。柿子营养很高,含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁、锌。柿子富含果胶,它是一种 水溶性的膳食纤维,有良好的润肠通便作用,... 【详情】
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  • 孝义湾柿饼
    喜欢 2261 人喜欢
    介绍:孝义湾的柿饼在全国久负盛名,还远销东南亚、朝鲜等,成了孝义镇乃至商洛的名片。孝义柿子是陕西孝义著名的汉族小吃,先削去柿皮,再放在太阳下晒,晒软后反复捏匀,继续晒,反复多次后收藏在大缸内。第二年春天,便可开缸食用。 特点:柿饼核少、个大、油质重,结的霜洁白雪嫩,回味绵甜细润。“秋霜染柿林,红遍南北秦,结柿不须问,孝... 【详情】
    标签: 休闲零食 土特产
  • 梧桐山药
    喜欢 2251 人喜欢
    介绍:梧桐山药,孝义市梧桐镇特产,栽培历史悠久,因其产品具有肉质极白,质脆,易熟,黏质多,黏丝不易拉断,入口甜绵,营养丰富等特点,曾长期被作为朝廷贡品,素有“地下人参”的美称。2012年获中华人民共和国农产品地理标志产品保护。1.山药所含的热量和碳水化合物只有同一质量红薯的一半左右,不含脂肪,蛋白质含量较红薯高。2.山药... 【详情】
    标签: 土特产
  • 孝义核桃
    喜欢 2074 人喜欢
    介绍:孝义核桃,山西省孝义市特产,中国地理标志产品(农产品地理标志)。孝义市位于黄土高原太原盆地,水源丰富,土壤肥沃,灌溉方便,属暖湿带大陆性半干旱半湿润气候,四季分明,非常适宜核桃生长。孝义核桃的种植历史悠久,从晚清时就进入国际市场,是山西省核桃名、特、优产品基地,核桃产量曾跃居中国榜首。所产孝义核桃,品质优良... 【详情】
    标签: 干货
  • 孝义月饼
    喜欢 417 人喜欢
    介绍:月饼是久负盛名的汉族传统小吃,深受中国人民喜爱。月饼圆又圆,又是合家分吃,象征着团圆和睦,在中秋节这一天是必食之品。时至今日,品种更加繁多,风味因地各异。月饼内馅多采用植物性原料种子,如核桃仁、杏仁、芝麻仁、瓜子、山楂、莲蓉、红小豆、枣泥等,对人体有一定的保健作用。植物性的种子含不饱和脂肪酸高,以油酸、亚油... 【详情】
    标签: 糕点 土特产
  • 孝义羊羔酒
    喜欢 208 人喜欢
    介绍:羊羔酒是中华传统名酒,起源于汉魏,兴盛于唐宋,元时畅销海外,羊羔酒“色泽白莹,入口绵甘”如羊羔之味甘色美,故名之。羊羔酒以其全面精细的配方,独特的酿造工艺,千年传承品味,铸就了独特的品质与风格,以厚重、高贵、典雅、功到自成,为无数英雄、雅士所钟爱。其产地:明代冯时化《酒史》载“羊羔酒出汾州孝义县”;《山西通... 【详情】
    标签: 烟酒
  • 孝义醋溜膏子
    喜欢 205 人喜欢
    介绍:“醋溜膏子”也叫沙棘酱,沙棘是胡颓子科沙棘属,生长在高原戈壁上例如青藏高原、山西吕梁地区的黄土高原上,而“醋溜膏子”是沙棘果的加工产品,药食同源,无添加,但是熬制需要一定客观条件,故产量很小。维生素、黄酮类化合物、氨基酸和蛋白质、酚类及有机酸、糖类、芳香物质和挥发性成分、微量元素、脂肪等其他成分。有句俗语说... 【详情】
    标签: 粮油调味
  • 石头干饼
    喜欢 171 人喜欢
    介绍:孝义的石头干饼别具风味。制作石头干饼是世代家传,是孝义城乡妇女的拿手绝活。中华传统烙制食品。流行于晋南的一种特色小吃。又称石予馍,唐朝时称石鏊饼,明清朝称天然饼。含有大量的淀粉;健脑益智;保护肝脏 防治动脉硬化 预防癌症 延缓衰老;美容护肤。孝义的石头干饼别具风味。制作石头干饼是世代家传,是孝义城乡妇女的拿手... 【详情】
    标签: 糕点 小吃 土特产
  • 孝义火烧
    喜欢 163 人喜欢
    介绍:孝义火烧 是山西省孝义市具有独特风味的一种汉族饼类小吃。孝义火烧种类众多,各人可根据自己喜好选择不同的口味食用,火烧味道鲜美,口感酥脆,绵软不粘,香鲜可口,层次均匀,质地酥脆,宜于热吃。孝义火烧有糖火烧、菜火烧、咸火烧之分。咸火烧是内包咸盐和茴香,上鏊烙烤。食时,若佐以葱花、大蒜、醋、酱油、盐、味精,更是美... 【详情】
    标签: 小吃
  • 金圪达碗团
    喜欢 155 人喜欢
    介绍:碗坨,是一种山西汉族传统面食,在山西方言里又叫做“碗秃”。碗秃是用荞麦面同猪血揉到一块儿,加热熬成粥糊状,晾凉以后即成。食用时,将它切成薄薄的三角块,在油锅中煎透,盛入碗内,浇上芝麻酱、蒜汁、陈醋、盐、味精等作料,用竹签扎着吃。营养成分主要是丰富的蛋白质;B族维生素;芦丁类强化血管物质;矿物营养素;丰富的植... 【详情】
    标签: 小吃
  • 孝义花椒
    喜欢 14 人喜欢
    介绍:孝义花椒,是生长于山西省孝义市的一种花椒。在中国北方,花椒树的种植历史悠久,是当地人喜爱的香料,孝义花椒是其中之一。孝义花椒的形态特征,既有枝干上生长的皮刺,又有茂密的花序,它的果皮既可用作调味料,又能提取芳香油,花椒种子还可以作为食用,由于其果实本身密生疣状凸起的油点,味道更加浓郁,使其成为市场上较为知名... 【详情】
    标签: 干货 调料
  • 竹叶青酒
    喜欢 5390 人喜欢
    介绍:竹叶青酒作为中国的一大名酒,其历史可追溯到南北朝。它以优质汾酒为基酒,配以十余种名贵药材采用独特生产工艺加工而成。其清醇甜美的口感和显着的养生保健功效从唐、宋时期就被人们所肯定,是我国古老的传统保健名酒。竹叶青酒,颜色金黄碧翠,有晶体感,酒烈度不大,饮后使人心舒神旷,且有润肝健体的功效。竹叶青酒具有和胃、除... 【详情】
    标签: 烟酒
  • 吕梁沙棘油
    喜欢 528 人喜欢
    介绍:沙棘油(sea backthorn oil),系从天然植物沙棘的果实中提取出来的珍贵天然油脂。沙棘果实中除了含有不饱和脂肪酸之外,还含有黄酮、维生素、植物甾醇、微量元素和α-生育酚等一百多种生物活性物质。沙棘油中的生育酚对皮肤有保护作用,保护细胞膜中的不饱和脂肪酸在光、热和辐射条件下不被氧化,以防止变态、发皱及脂褐质的堆积并... 【详情】
    标签: 粮油调味
  • 杏花村汾酒
    喜欢 482 人喜欢
    介绍:杏花村汾酒也称"老白汾酒",因产于山西省汾阳市杏花村,故得名。杏花村汾酒饮后回味悠长,酒力强劲而无刺激性,使人心悦神怡。汾酒享誉千载而盛名不衰,是与造酒的水纯、工艺巧分不开的。名酒产地,必有佳泉。杏花村有取之不竭的优质泉水,给汾酒以无穷的活力。跑马神泉和古井泉水都流传有美丽的民间传说,被人们称为"... 【详情】
    标签: 烟酒
  • 吕梁沙棘汁
    喜欢 478 人喜欢
    介绍:吕梁沙棘汁是山西省的知名特产。沙棘又称醋柳、酸刺,是一种生命力极强的灌木,一般生长在干燥、寒冷的贫瘠的山区。在我国,沙棘主要分布在山西、西藏、内蒙等省区。沙棘果实为椭圆形橙黄色的,果实汁多味美,酸甜可口,营养丰富,既可采摘食用也可制成饮品。沙棘果和叶含有丰富的生物活性成分,是珍贵的药食两用植物资源。沙棘全身... 【详情】
    标签: 休闲零食
  • 白玉汾酒
    喜欢 418 人喜欢
    介绍:白玉汾酒 杏花村酒厂名产之一。以汾酒作底,与中药材“紫油桂”混合浸泡,蒸馏提香,加入糖液,形成独特味道。该酒清亮透明,芳香浓郁,绵软甘甜,落口清爽。由于紫油桂“温肾祛火、去寒止痛”的药用功能,使白玉汾酒成为一种有效的暖胃酒。生态型白玉汾酒是以陈年汾酒为基酒,融入具有保护肝脏、调节血脂功能的白黎芦醇、生物类黄... 【详情】
    标签: 烟酒
  • 玫瑰汾酒
    喜欢 364 人喜欢
    介绍:玫瑰汾酒是杏花村酒厂又一名产,与白玉汾酒齐名。玫瑰汾酒又名玫瑰酒,系汾酒配制的系列产品,1904年试制投产,1938年日本侵华后被迫停产,1956年恢复生产,产品远销港澳地区及东南亚各国,2009年新品玫瑰汾酒上市。玫瑰汾酒是把鲜玫瑰置入汾酒中浸泡数月后,拌糖蒸馏加糖液配制而成,具有典型的玫瑰清香味,清亮无色,柔润爽口,甜... 【详情】
    标签: 烟酒
  • 吕梁枣花蜂蜜
    喜欢 334 人喜欢
    介绍:枣花蜂蜜,又名枣树蜂蜜,浅琥珀色、琥珀色或深色,铁红色最佳,质地浓稠,滋味甜腻,回味重,具中草药芳香味,不易结晶,结晶后呈粗粒状。枣花蜜性甘平偏温、维生素C含量较高,营养丰富,是滋补首选蜜种。枣花蜜具有抗菌消炎,促进组织再生,润肺肠,补脾益肾,解毒保肝,强心造血,调剂血压血糖,调节神经、改善睡眠,护肤美容,... 【详情】
    标签: 土特产
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