新安特产介绍
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喜欢 76 人喜欢介绍：洛阳又名“汤都”，就和洛阳的八大汤分不开关系，洛阳八大汤分别为八种不同的汤，分别为：牛肉汤、羊肉汤、驴肉汤、豆腐汤、不翻汤、杂肝汤、丸子汤以及胡辣汤。牛肉汤：说起洛阳的牛肉汤，其与别的地方的牛肉汤的最大区别就在于洛阳的牛肉汤分为甜咸两种汤，洛阳本地的牛肉汤店都会让顾客自己选择盐量的多少。关于牛肉汤，甜汤的美... 【详情】标签： 美食 小吃 -
喜欢 72 人喜欢介绍：洛阳有民谚：“河南府有三宝，孟津梨、灵宝枣、洛阳城里浆面条。”浆面条也叫酸面条，它是以绿豆浆发酵制作面浆，经特殊工艺而成的面条，它是河南洛阳的传统名吃。当地浆面条，制作简单，成本低、味道美、易于消化，酸味独特，咸香适口，因而自古以来流传不衰，成为颇具浓厚地方特色的地方名食。浆面条所用的粉浆是制作绿豆淀粉过滤... 【详情】标签： 美食 小吃 面条 -
喜欢 43 人喜欢介绍：北宋时期，锅贴已在京都汴梁（今开封）、洛阳为中心的中原地区盛行，随着宋朝政权南移，皇亲贵族将这一特色小吃带入江浙一带，因其风味独特延传至今。“小街”锅贴制作工艺讲究，加工程序规范严谨，从选料配比、制馅和面、包制成形到煎制出锅均有严格的质量标准和技术要求,成品具有造型美观、色泽透亮、外焦里嫩、灌汤利口、焦脆软... 【详情】标签： 美食 小吃 -
喜欢 63 人喜欢介绍：阎家羊肉汤将羊肉洗净切成块，羊骨砸断铺在锅底，上面放上羊肉，加水至过肉，旺火烧沸，撇净血沫，将汤滗出不用。另加清水，用旺火烧沸，撇去浮沫。再加上适量清水，沸后再撇去浮沫，随后把羊油放入稍煮片刻，再撇去一次浮沫。将大料用纱布包起成香料包，一同与姜片、葱段、精盐放入锅内煮沸即成。阎家羊肉汤十分美味不说，而且喝起... 【详情】标签： 小吃 美食 -
喜欢 928 人喜欢介绍：洛阳丹参为河南省洛阳市特产，中国农产品地理标志产品。丹参，中药名。为唇形科植物丹参的干燥根和根茎。春、秋二季采挖，除去泥沙，干燥。全国大部分地区都有分布。具有活血祛瘀，通经止痛，清心除烦，凉血消痈之功效。土壤地貌情况:包括土壤类型、pH值、土壤肥力状况和地形地貌等典型特征。洛阳地貌分为西南部山地地貌、东北部黄... 【详情】标签： 药材 -
喜欢 89 人喜欢介绍：洛阳牡丹为多年生落叶小灌木，为洛阳特产。“洛阳地脉花最宜，牡丹尤为天下奇”，其栽培始于隋，鼎盛于唐，宋时甲于天下。它雍容华贵、国色天香、富丽堂皇，寓意吉祥富贵、繁荣昌盛，是华夏民族兴旺发达、美好幸福的象征。洛阳牡丹花朵硕大，品种繁多，花色奇绝，有红、白、粉、黄、紫、蓝、绿、黑及复色9大色系、10种花型、1400多... 【详情】标签： 盆栽 绿植 鲜花 -
喜欢 1589 人喜欢介绍：伊水一般指河南洛阳伊河，伊水大鲵又称伊水大鲶，属河南省洛阳市特产，产地范围主要包括洛阳市栾川、嵩县、伊川、洛龙、伊滨、偃师等6个县（市、区）71个乡镇（办事处）。它属于鱼纲、鲶形目、鲶科，伊水大鲵主要栖息在伊水河流域，因此得名，伊水大鲵生活在溪流、湖泊和水库等淡水环境中，是洛阳市水产资源的重要组成部分之一。伊... 【详情】标签： 水产 -
喜欢 115 人喜欢介绍：洛阳新安县石井乡峪里盛产牛心柿子，鲜果含蛋白质1.36%，脂肪0.75%，果糖5.11%，粗纤维2.08%，水分80.21%，灰分0.65%。除食用外，还有一定的医药功能。1980年在全国柿树评比中，峪里牛心柿树，被列为优质品种。现有较大柿树万余颗，年产鲜柿40余万公斤，可制作柿饼15万公斤。宋代孔平仲《咏无核柿饼》诗云：“林中有丹果，压枝一何... 【详情】标签： 水果 柿子 -
喜欢 241 人喜欢介绍：老八件为洛阳传统美食之一，其历史悠久，口感独特，营养丰富，品种繁多，为探亲访友馈赠之佳品。开口笑 为洛阳的传统美食之一，历史悠久，此点心又称“笑口枣”。经过油炸裂一大口，形如开口大笑，故名开口笑。 金麻枣 为洛阳传统美食之一，是由糯米、白糖、饴糖、花生油、芝麻为原料，经过三道工序精制而成。皮酥而脆，稚嫩而甜，... 【详情】标签： 小吃 糕点 零食 -
喜欢 185 人喜欢介绍：吉利区地黄成纺锤形或圆柱形条状，中间常缢缩作连珠状；表面淡橙色，具皱纹、皮孔及芽痕；肉质，易断，断面黄白色，皮部有橙红色小点；味微甜、微苦。生地黄不规则团块状；表面灰棕色或棕黑色，极皱缩；质韧，断面棕黑色，有光泽，具粘性；味微甜。多年生草本，全株有白色长柔毛和腺毛。叶基生成丛，倒卵状披针形，基部渐狭成柄，边... 【详情】标签： 药材 地黄 -
喜欢 206 人喜欢介绍：“唯有牡丹真国色，花开时节动京城”，这首诗是唐朝诗人刘禹锡在诗中描述牡丹盛开时的盛况，古往今来，牡丹花的雍容华贵引无数文人墨客为之咏颂。但是牡丹的花期短暂，牡丹盛开的美丽瞬间只能留在人们的印象中。 牡丹瓷来自古都洛阳，她把瓷器烧制、粉彩涂抹等技术结合在一起，在传统工艺的基础上，研制出形象逼真、花色自然、花叶... 【详情】标签： 工艺品 瓷器 -
喜欢 156 人喜欢介绍：铁门朝天椒是河南省洛阳市新安县铁门镇的特产。铁门镇朝天椒基地种植面积达到2.3万亩，涉及15个行政村，总产量4000吨。新安县朝天椒种植自2000年开始，至今已有八年历史，2007年全县朝天椒种植达到30000亩，规模种植的乡镇主要有铁门、李村、磁涧等乡镇。铁门辣椒市场经过几年的培育发展，现已初具规模，2006年、2007年县、镇投资在... 【详情】标签： 蔬菜 辣椒 -
喜欢 167 人喜欢介绍：峪里柿饼是河南省洛阳市新安县石井镇峪里村的特产。新安县峪里村盛产牛心柿子，个大、无核、色鲜、味甜。历史悠久，畅销于陕、甘和两广、江浙等地,骋名中外。近年来经过大面积开发，满山遍野尽是柿树，每到秋天，红叶、红果红遍山川，特别是黄河滩头晒柿饼已成为当地一景。 1980年在全国柿树评比中，峪里牛心柿树，被列为优质品种。... 【详情】标签： 柿饼 果脯 -
喜欢 155 人喜欢介绍：新安樱桃是河南省洛阳市新安县的特产。新安县种植樱桃已有3000年历史。位于新安县五头镇、磁涧镇境内的樱桃沟长约17公里，樱桃种植面积3万余亩，其规模为豫西之最，2007年被省政府命名为“万亩无公害樱桃基地”。新安县是全国最大的古樱桃基地。樱桃沟内，年龄最大的一株樱桃古树位于五头镇马头村樱桃种植区内，这株古树树龄已有140... 【详情】标签： 水果 樱桃 -
喜欢 191 人喜欢介绍：烫面角是新安县地方传统风味小吃，创制于民国三年（1914），已有80多年历史。时有开封人任老大与本县人王金斗，于新安县火车站开设餐馆，出售“老任烫面角”。由于配方科学，制作讲究，所制烫面角软皮紧，外观上状如新月、色如琼玉、晶莹欲滴；吃起来鲜香不腻、美味可口，有“名扬陇海三千里，味压河洛第一家”的美誉。东都漫士《洛... 【详情】标签： 小吃 饺子 -
喜欢 276 人喜欢介绍：牡丹石是天然形成的一种奇石，其产地是中国河南省洛阳市寇店镇五龙村。牡丹石是一种不可再生的稀有资源，或白或粉绿的花朵随意分散在黑色的大理石中，状如牡丹，浑然天成，妙趣横生。国际石材界公认其为世界奇石，储量稀少，富有观赏性和收藏价值，被列为世界珍稀品种。对应洛阳牡丹的悠久文化历史，被视为洛阳特产。牡丹石是一种带... 【详情】标签： 工艺品 石头 -
喜欢 267 人喜欢介绍：中国河南是盛产芝麻基地，涧西区利用丰富的芝麻资源，生产工序沿用中国百年古老的传统石磨工艺，严格的质量管理体系，精心酿造而成。 涧西区生产小磨香油有20多年历史，由原来的一种“瓶底香”，发展成为现在的三十多个品种。香油中富含有益健康，特别是有益心脏和血管健康的不饱和脂肪酸这些不饱和脂肪酸极易被人体分解吸收和利用... 【详情】标签： 粮油 调料 香油 -
喜欢 248 人喜欢介绍：洛阳青铜器制造业历史悠久，始于夏代，盛于西周。自1973年以来，洛阳工艺美术研究所和工艺美术厂，复制了数千件仿古青铜器，主要有马踏飞燕、犀牛、醉邪、方彝、车马俑、人物俑、奔马、各种酒器、刀、剑等。洛阳仿古青铜器的制作成功，不仅再现了历史的风貌，而且还可以做为室内装饰品，带给人们艺术的享受。仿古青铜器开始风靡全国... 【详情】标签： 工艺品
