新津特产第5页
-
喜欢 163 人喜欢介绍:红糖糍粑是成都人钟爱的一种小吃甜品,使用了成都的传统工艺三大炮,让其质地富有弹性,表面轻裹一成炒熟的黄豆粉,香气四溢。配以红糖汁液,更是香甜美味。【详情】标签:
-
喜欢 159 人喜欢介绍:川北凉粉,原为农舍小食,距今已有90多年历史。川北凉粉自清末问世以来,以其独具红辣味醇、鲜香爽口的川味风格饮誉巴蜀,流传至今。川北凉粉用豌豆粉熬制而成,通体透明白亮,细腻柔嫩,软而不绵,用筷子挑着,还能抖几下不断。因为是四川小吃,所以它也具有浓烈的四川味,一般是用很多的红油浸泡着,白里透红,表面撒上葱花、蒜泥...【详情】标签:小吃
-
喜欢 129 人喜欢介绍:金钱板,又称“三才板”,“金签板”。形成于清初。《易经》说“道有天道,地道,人道”三块竹板各代表一道。广泛流行于巴蜀各地。金钱板由长约一尺,宽约一寸,厚约0.25寸的楠竹片制成。共3块,为使竹板敲打动听,板中嵌小铜钱。既作伴奏乐器,又作表演道具。艺人用右手拿着的一块有节拍地打着左手拿的两块板的不同部位。其响声给...【详情】标签:曲艺
-
喜欢 117 人喜欢介绍:清泉李,是一种超晚熟、反季节成熟的李子品种。由于不同地方的海拔和气候不同,其成熟期也会有所不同。成熟后,青皮黄肉,离核脱骨,果核小,果香浓郁,酥脆纯甜,果皮薄,无酸味,糖度可达20度左右,单果平均重约50克,也耐储运。清泉李子树容易存活、早产、高产、耐旱、耐寒、耐贫瘠,后期不需要太多人工管理,适合全国大部分地区...【详情】标签:水果 李子
-
喜欢 116 人喜欢介绍:糖油果子是四川省成都市的一道传统小吃,是青石桥三绝之一;在四川当地是非常具有代表性的特色产品之一,由于四川成都的地理环境条件和饮食文化的不同,以及地方风土人情的差异,使得糖油果子在四川特产中独具一格,享誉盛名。糖油果子有糖有油,深红油亮,故形象地叫为“糖油果子”,糖油果子其特点是色泽黄亮,外酥内糯,香甜可口...【详情】标签:美食 糖果
-
喜欢 89 人喜欢介绍:徐公茶,是华夏茶文化专家、新津徐金华先生精工焙制的一款佳茗,是产自于四川成都的特产。它雅号为碧潭飘雪,采用明前上等细嫩碧绿茶芽,配以质优形美的伏天茉莉鲜朵,经过手工操作和精工窨制而成。徐公茶的茶芽来自于出云雾山,摄取了天地间的气息,故而有着独特的三味。茉莉花是由人工进行手工选取,洁嫩如雪,散发出清雅的芬芳。...【详情】标签:茶叶








