介绍：长白山熊掌是一种珍贵的特产，熊掌产于黑龙江大小兴安岭和吉林长白山，长白山熊掌是取自黑熊和棕熊的脚掌；熊掌的质量以前掌为佳，熊掌以冬猎为佳，通常用于红烧、红扒、清蒸等方法，如“兰花熊掌”、“红烧熊掌”、“沙锅什锦熊掌”等。黑熊和棕熊是熊科动物，体形肥大，长约1.7-1.9米，甚至有的超过2米，它们喜欢生活在长白山茂密...【详情】