沅陵特产介绍
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喜欢 5216 人喜欢介绍：五强溪鱼因其生长的风景秀丽、环境优美的五强溪库区而名得。这里森林覆盖率高，库区水质优良、水深域广，出产的“五强溪鱼”肉质鲜美、营养丰富，富含人体必需的多种氨基酸和微量元素，特别是硒、锌等微量元素含量较其它地方鱼类更高，达到了“富硒”食品的要求，深受广大消费者的青睐。“悠悠的沅水，翠翠的山峦；宁静的河滩，轻摇... 【详情】标签： 水产 -
喜欢 5165 人喜欢介绍：碣滩茶产于湖南省沅陵县，主产茶园碣滩，海拔高程100多米，南临滔滔沅水，北依武陵群山，处于亚热季风湿润气候区，雨量充沛，年均温16.6摄氏度，年均降水量1440.9毫米，无霜期272天。常年水气多、云雾大、日光不很强烈，有着 “三伏暑天如寒秋，四季云雾泛浪头”的独特环境。温润的气候、丰富的光热，优质的水土资源，非常适宜茶叶... 【详情】标签： 茶叶 绿茶 -
喜欢 654 人喜欢介绍：“大合坪黑猪”获国家工商总局颁发的“国家地理标志证明商标”证书 一纸由国家工商总局颁发的“国家地理标志证明商标”证书“飞”到湘西牧业公司，令原产地的沅陵老百姓争相庆贺，标志苦心培育和经营数代人的“大合坪黑猪”正式有了国家“名份”，为沅陵发展壮大这一特色产业打响金字招牌。 沅陵大合坪黑猪与桃源黑猪、泸溪浦市黑猪... 【详情】标签： 畜牧 牲畜 黑猪 -
喜欢 304 人喜欢介绍：晒兰，是中国传统龙舟发源地湖南沅陵的一种传统特色食品，由明末清初流传至今，已有300余年的历史。晒兰必须选用优质新鲜的猪后腿肉，经整形剖制切片，加食盐、料酒、白糖、花椒等天然香辛料腌制一段时间，经无烟木炭烘制，成品色泽润红，闻之芳香扑鼻，食后余味无穷，是沅陵人佐餐、下酒、送亲访友的首选名贵佳肴。1． 晒兰中磷、... 【详情】标签： 腊味 小吃 肉脯 -
喜欢 250 人喜欢介绍：沅陵腊肉是湖南省怀化市沅陵县的特产。沅陵腊肉（在湖南省外也叫做沅陵熏肉），口味麻辣咸香，味美可口而深受消费者的青睐。1． 腊肉中磷、钾、钠的含量丰富，还含有脂肪、蛋白质、碳水化合物等元素2． 腊肉选用新鲜的带皮五花肉，分割成块，用盐和少量亚硝酸钠或硝酸钠、黑胡椒、丁香、香叶、茴香等香料腌渍，再经风干或熏制而成，... 【详情】标签： 腊肉 腊味 -
喜欢 249 人喜欢介绍：麻辣牛肉干是沅陵具有地方特色的传统食品，有近千年的生产加工历史。牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美， 受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。 牛肉干的制作首先要选择上等的原料,其次是制作工艺和制作时间,晒干时还得考量日照的时间，道道工序都得紧密把关。生津止渴,化痰... 【详情】标签： 牛肉干 零食 -
喜欢 246 人喜欢介绍：青鱼是一种颜色青的鱼，主要分布于我国长江以南的平原地区，长江以北较稀少；它是长江中、下游和沿江湖泊里的重要渔业资源和各湖泊、池塘中的主要养殖对象，为我国淡水养殖的“四大家鱼”之一。青鱼是一种富含蛋白质、脂肪很低的食物。青鱼含有丰富的核酸，可以延缓衰老，营养易被人体吸收，可用于食疗。青鱼中除含有19、5%蛋白质、... 【详情】标签： 干货 水产 -
喜欢 241 人喜欢介绍：沅陵酥糖是湖南沅陵县汉族传统名点。相传明朝中叶开始制作，有500多年生产历史。以当地出产的芝麻为主要原料，加拌饴糖、榴花粗糖、花生油、面粉精制而成，现在沅陵龙兴酥糖的年产量不断增多，产品畅销全国各地，深受广大顾客的欢迎。酥糖是高级营养补品，味道香甜酥脆，具有健胃润肺，健身强身之效。常吃芝麻，沅陵酥糖可使皮肤保... 【详情】标签： 零食 糕点 酥糖 -
喜欢 190 人喜欢介绍：沅陵米粉是湖南沅陵著名的汉族小吃。以大米为原料，经浸泡、蒸煮、压条等工序制成的条状、丝状米制品。配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒，爽滑入味，深受沅陵人的喜爱。米粉既然如此受到沅陵人的热衷也当然源于沅陵人很会做米粉。经过长久的发展，沅陵米粉已经形成属于沅陵的固有特色。沅陵米粉始终采用传统工艺纯手工制作。1、补... 【详情】标签： 粮油 米粉 -
喜欢 187 人喜欢介绍：沅陵的蒿子粑粑与其他地方有所不同，做法差不多，但粑粑的形状却是多种多样的。蒿子粑粑，口感香脆，味鲜色美，是人们喜欢的小吃。蒿子苦寒清热，辛香透散，善使阴分伏热透达外散，为阴虚发热要药，此外兼有解暑，截虐之功。1、解暑：可治外感暑热，发热烦渴。2、截虐：主治疟疾引起的寒热往来。3、凉血，退虚热：善治阴虚发热，骨... 【详情】标签： 小吃 -
喜欢 171 人喜欢介绍：官庄毛尖产于湖南沅陵官庄的介亭、黄金坪一带。官庄地处雪峰山深处，山势雄伟，四周石峰兀立，翠岗起伏，群山环绕，溪流纵横，云深如海。青竹、茶园点缀其间，显得分外秀丽，年平均气温15℃左右，年降雨量为1600～1700mm，由于有优越的植茶生态环境，所产毛尖茶素以香高、味醇而闻名。官庄毛尖茶具有高山云雾优质茶的自然品质，内含... 【详情】标签： 茶叶 绿茶 -
喜欢 156 人喜欢介绍：沅陵地处沅水中游，武陵山脉的东南边，是湖南产板栗的重点县之一。沅陵板栗是湖南省怀化市沅陵县的特产，沅陵丘陵山地盛产板栗，是传统的板栗生产大县，在国内享有盛名。其中“沅优一号”为板栗中的精品。沅陵农家随处可见板栗树，每年的4月底到6月初满山开满了板栗花。板栗是落叶乔木，板栗的果实---栗子，含有丰富的淀粉、蛋白质... 【详情】标签： 干果 板栗 -
喜欢 52 人喜欢介绍：打糍粑是沅陵人过春节、树新屋上梁、农历十月敬谷神、新年送小孩、结婚、白喜事等必做的食物。尤以春节时最为突出，素有“二十八，打粑粑”地说法，每逢春节来临，农历腊月末，家家都要打糯米糍粑。据乡土志书记载：“糯米饭就石槽中杵如泥，压成团形，形如满月。大者直径1尺5，寻常者约4寸许，3至8分厚不等。”小糍粑做完后，由心... 【详情】标签： 糍粑 小吃 -
喜欢 45 人喜欢介绍：穿丝篮是湖南沅陵汉族 传统手工艺产品，它是一色的楠竹制作，中间不加任何金属材料。篮身呈椭圆形状，整个篮子由三根篮圈，两百多根竹丝穿制而成。三根篮圈上下搭配巧妙，衔接平滑，吻合自然，竹丝大小均匀，排列密度恰当。间隔距离都为1厘米左右。具有小巧玲珑、美观大方、经久耐用等特点。穿丝篮的制作原料都是经过高温煮烤，不发... 【详情】标签： 工艺品 日用品 -
喜欢 5355 人喜欢介绍：雪峰山鱼腥草俗称猪鼻孔、侧耳根，为三白草科多年生草本植物敲菜的根或全草。雪峰山鱼腥草味辛，性寒凉，能清热解毒、消痈排脓、利尿除湿、健胃消食。《名医别录》谓：主蠼螋溺疮。《滇南本草》谓：治肺痈咳嗽带脓血，痰有腥臭，大肠热毒，疗痔疮。《本草纲目》谓：散热毒痈肿，疮痔脱肛。《医林纂要》谓：行水，攻坚，去瘴，解暑。... 【详情】标签： 蔬菜 -
喜欢 384 人喜欢介绍：潇湘猪手是一道湖南汉族名菜，属于湘菜系。肉酥烂，色鲜艳，汁浓味厚，蹄中的胶原蛋白是人体皮肤的主要成分之一，也有促进女性激素合成的作用，有美容养颜之功效。何谓潇湘，潇湘是有风有雨，有冷有热，这象征了我们多灾多难难但却潇洒安然的历史。猪蹄- 猪蹄中的胶原蛋白是人体皮肤的主要成分之一，也有促进女性激素合成的作用，对... 【详情】标签： 小吃 美食 -
喜欢 137 人喜欢介绍：湖南省怀化市盛产黔邵花猪，是当地优良的地方猪种，也叫邵阳土猪。是该市的良种保护猪种，具有耐粗饲性。黔邵花猪为肉脂兼用型猪种，体型中等大小，体质结实，结构匀称。毛色由白色和黑色组成，因玉鼻和镶嵌在额中的白毛衬托而表现为典型的“花头猪”。根据体表白毛面积多少主要分为“大白花”和“小白花”两种。前者除头、耳、臀尾... 【详情】标签： 畜牧 牲畜
