金刚山牛板筋的基本介绍
金刚山牛板筋隶属于延边金刚山食品股份有限公司，该品牌创立于2003年，总部位于吉林省延边朝鲜族自治州，是当地知名的朝鲜族风味食品生产企业。品牌以传承朝鲜族传统美食文化为核心理念，专注于研发、生产具有民族特色的休闲食品，旗下产品涵盖牛板筋、辣白菜、明太鱼等系列。
金刚山牛板筋，延边特色美食代表，精选延边黄牛背部主筋为原料，经“三腌三卤”古法工艺卤煮，口感筋道耐嚼，香辣入味。独立小包装设计，开袋即食，方便分享，适配追剧、聚会、出游等多场景。产品通过ISO22000认证，低脂高蛋白，健康解馋。品牌深耕朝鲜族风味20余年，线上线下热销，复购率稳居品类前列，获“吉林省名牌产品”等荣誉，是地道东北风味零食首选。
产品特点
口感：牛板筋经过长时间炖煮和烘烤，口感软糯中带嚼劲，不干不柴，越嚼越香。调味料充分渗透，辣味与香料味平衡，回味悠长。
原料：精选牛背部连接全身肌肉的主大筋（牛板筋），富含胶原蛋白，质地紧实有韧性。
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