大英特产介绍

介绍：大英长绒棉地理位置在东经°15′、北纬30°35′。大英长绒棉产品抗病抗虫不施农药、适应性广、丰产高效、长绒质优。大英长绒棉品种在我国棉花育种史上具有突破性、创新性和先进性。目前，全县有长绒棉种植专业合作社8个，长绒棉种植基地2个，种植面积达公顷，长绒棉籽棉年产量吨，年产值万元，农民人均增收元。年起，大英长绒棉开始... 【详情】

介绍：卓筒井盐是四川省遂宁市大英县筒井镇的特产。卓筒井是手工制盐的活化石，被誉为中国古代第五大发明。卓筒井是直立粗大的竹筒以吸卤的盐井，“凿地植竹，为之卓筒井”。 历代所食盐主要有：海盐、池盐(湖盐)、井盐、岩盐(矿盐)。 四川井盐源远流长，据文献记载和专家考证，享誉世界的大英县卓筒井创始于北宋庆历年间，比西方要早八百... 【详情】

介绍：大英白柠檬，是四川省遂宁市大英县河边镇的著名特产，该品原名塔西提柠檬，源于美国，于1995年引进大英县河边镇，是中国独一无二的柠檬新品种，享有“果中之王”、“食用佳品”称号。河边白柠檬是无核水果，是很重要的天然香精原料，它为清香型填补了天然香精香型之空缺。地域范围大英白柠檬农产品地理标志地域保护范围包括遂宁市大... 【详情】

介绍：天保文旦柚是四川省遂宁市大英县天保镇的特产。天保文旦柚堪称柚类珍品其果肉细嫩化渣，汁多味甜，清香浓郁，驰名川内。文旦柚体形如球，重可达四五公斤；果皮长浸颗粒状油点，晶莹剔透，抚之芳香浓烈，刺之有汁，香味更浓。冬季成熟时，文旦柚为黄色，肉汁丰满，味甘甜，无苦、麻、涩感；其果皮留数日后仍有余香。 天保文旦柚原产... 【详情】

介绍：魁山牌菜籽油是四川省遂宁市大英县的特产。“魁山牌”菜籽油采用了大英本地特色油菜与高科技压榨技术相结合，该产品曾获得首届巴蜀食品节同类产品唯一金奖，第二届巴蜀食品节特别金奖，四川省名特优博览会金奖。 四川省汇强油脂有限公司拥有日压榨菜籽160吨、棉籽180吨、浸出菜枯100吨和日精炼油50吨（日本引进）及灌装生产线。公司... 【详情】

介绍：牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美， 受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。牛肉干含有人体所需的多种矿物质和氨基酸，既保持了牛肉耐咀嚼的风味，又久存不变质。友来友往牛肉干是四川遂宁大英县的特产之一。牛肉干含有人体所需的多种矿物质和氨基酸，既保持了牛肉耐咀嚼的风... 【详情】

介绍：524红苕经过四川省农业厅组织严格的现场检查、产品检测合格并通过国家绿色食品标志认证，农业部绿色食品发展中心于2009年12月对524红苕颁发了国家绿色食品证书。524红苕由遂宁安居永丰绿色524红苕专业合作社种植，其性平和、微热、营养极为丰富，被专家称为药食兼用的健康食品。富含膳食纤维、维生素(A、B、C、D、E)以及钾、铁等10... 【详情】

介绍：白芷，又名芷、芳香。《本草纲目》记载：“本草有芳香，泽芳之名，古人谓之香白芷云。初生根干为芷，则白芷之义取乎此也。”以根入药，有祛风解毒、除湿、通窍、止痛、消肿散结、润肤止痒等功效。《中国药典》收载的成方制剂中，不少都含有白芷。遂宁川白芷，是四川省遂宁市的著名特产，中国国家地理标志保护产品。川白芷地理标志产... 【详情】

介绍：“安居黄金梨”品质优良，以果形美观、果实皮薄、果肉化渣、营养丰富、香味浓郁、风味独特著称。“安居黄金梨”果心小，果肉细、脆、白，汁多、味甜、无石细胞，可溶性固形物含量11.5%，品质上等。果品质量得到农业部、省农业厅和科研院校的高度评价和认可，产品深受广大消费者喜爱。常理乡是安居区最北端的农业乡镇，距遂宁城区21... 【详情】

介绍：船山豆腐皮是四川省遂宁市船山区的特产。船山豆腐皮油亮光泽，纹面细致，松软滑腻，柔绵有弹性，味香质软。五香味色泽金黄，小磨麻油香气浓郁；麻辣味色泽红亮，麻辣爽口，回味悠长。船山豆腐皮获地理标志保护产品。技术要求一、原辅料要求1. 原料：选用产地范围内的优质大豆，籽粒饱满，蛋白质含量≥45%。2. 辅料：产地范围内的芝... 【详情】

介绍：安居红苕是四川省遂宁市安居区特产，中国国家地理标志产品。安居区位于四川中部，遂宁市西南，地处川中丘陵腹地，地质构造简单，褶皱平缓，地貌类型单一，全境岩层下部以石灰岩为主，上部以紫红色沙土、泥岩为主，似为“红土地”。地理气候条件适宜种植红苕。安居“524”红苕是国内传统优质品种，红薯块根均匀、表皮浅褐色，不但含... 【详情】

介绍：矮晚柚，因果实成熟期在同类果品中最晚，树型又非常矮小而得名，是南方常绿果树。矮晚柚系台湾晚白柚的芽变品种。特点是矮化、晚熟、丰产、口感好、在春节前后成熟，鲜果可挂在树上到“五一节”左右采摘都可以，实现了反季节销售，有天然水果罐头的美誉。1、 柚子中含有高血压患者必需的天然微量元素钾，几乎不含钠，因此是患有心脑... 【详情】

介绍：遂宁素有“白芷之乡”的美誉，种植白芷始于明朝，距今已有六百余年。 白芷喜温和湿润的气候及阳光充足的环境，能耐寒。常生长于林下，林缘，溪旁、灌丛及山谷地，国内北方各省多栽培供药用。白芷是治疗感冒头疼的主药，经科学分析，遂宁白芷含挥发油，根中含六各呋喃香豆素，对大肠杆菌、宋内氏痢疾杆菌、变形杆菌、伤寒杆菌、副伤... 【详情】

介绍：石洞竹编是当地竹编艺人以本地茨竹为原料，经过数十道工序制成薄如蝉翼，细如发丝，透明晶莹独特，不腐不蛀，永不褪色的竹丝，再用多种不同的编织绝技，与各种书画作品相结合，编织而成的手工艺术品。产品形式多样，有平面字画、各种生活用具和瓷胎竹编，既是生活用品和美化家庭的装饰品，又是具有收藏价值的艺术品。 【详情】

介绍：豆腐干，汉族传统豆制品之一，是豆腐的再加工制品。咸香爽口，硬中带韧，久放不坏，是中国各大菜系中都有一道美食。豆腐干营养丰富，含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。豆腐干在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料，既香又鲜，久吃不厌，被誉为“素火腿”。豆腐干营养丰... 【详情】

介绍：“泥脚杆”牌系列花生以精选花生为主料，采用祖传秘方和现代科学技术精制而成，是明代著名女散曲家黄娥最喜好的绿色食品。生产工艺独特，产品香脆、可口、化渣，口味独特、营养丰富、老少皆宜，是赠送亲友的绿色佳品。1.花生中含有大约50%的脂质，25%的蛋白质，25%的维生素B1，维生素B2及维生素E等多种维生素。2.花生中所含的脂质基... 【详情】

介绍：白菜豆腐乳在四川遂宁的汉族特色名菜，已有近50年的生产历史，因其外表用白菜叶包裹，具有麻、辣、鲜、软、香特色而得名。它能增进食欲，健胃宽肠，帮助消化，营养丰富。豆腐乳的主要成分是蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素A、E，以及钙磷等矿物质。富含植物蛋白质，经过发酵后，蛋白质分解为各种氨基酸，又产生了酵母等物质，故有增... 【详情】

介绍：盆盆虾中的虾是龙虾，火锅料底，加冒菜制法。一般分为微辣，中辣，爆辣，不过现在花样越来越多了，吃完虾以后， 还可以用盆中的汤料冒菜，有冬瓜片，洋芋片（土豆），藕片，魔芋，粉等等，味道也是没的说。白虾肉质细嫩鲜美，营养价值甚高，据科学分析，每100克食用虾中，含蛋白质20.6克，脂肪0.7克以及钙、鳞、铁等无机盐和维生素A... 【详情】