介绍：万隆酱鸭是由国家商务部认定第一批“中华老字号”——杭州万隆酱鸭公司生产的，是杭州知名产品，具有很好的口碑。杭州酱鸭是杭州传统的风味名菜，而万隆酱鸭是杭州市面上最正宗最地道的酱鸭品牌，是酒店专供配送和馈赠亲友的首选佳品。万隆酱鸭经过先腌后酱精心制作而成，其整个制作过程需要数天时间。酱鸭外观肉色枣红，食之芳香油...【详情】

介绍：绿豆糕是传统特色糕点之一，属消暑小食。相传中国古代先民，为寻求平安健康，端午节时会食用粽子、雄黄酒、绿豆糕、咸鸭蛋这些食物。按口味有南、北之分，北即为京式，制作时不加任何油脂，入口虽松软，但无油润感；南包括苏式和扬式，制作时需添放油脂，口感松软、细腻 绿豆主要原料是煮熟的绿豆粉、 蒸熟的山芋粉（或小麦粉、豌豆...【详情】

介绍：绿豆糕是传统特色糕点之一，属消暑小食。相传中国古代先民，为寻求平安健康，端午节时会食用粽子、雄黄酒、绿豆糕、咸鸭蛋这些食物。按口味有南、北之分，北即为京式，制作时不加任何油脂，入口虽松软，但无油润感；南包括苏式和扬式，制作时需添放油脂，口感松软、细腻。这类糕点性味甘寒，无毒，有清热解毒，祛暑止渴、利水消肿、...【详情】

介绍：朱府铜艺世代雕琢，巧匠代出，不断将铜雕技艺推向新的艺术高度，成功加冕国家商务部首批“中华老字号”殊荣，名列国家级非物质文化遗产榜单。朱府铜艺的经典艺术形态，始于时间和匠心的共同发酵，正如昆仑琢玉之道，秉持美学初衷，方寸研磨，将细节陈列其上，终成巅峰艺境。这种臻于至境的艺术共鸣，使得朱府铜艺逐渐走向国际舞台。...【详情】

介绍：富春堂苦丁茶产于浙江省杭州市， 利于降血压、降血脂、降低胆固醇、消炎杀菌、健胃消积、提神明目。苦丁茶滋味甘凉、生津止渴、先苦后甘，回味持久，养颜又养眼。苦丁茶嫩芽呈紫红色，传说是被茶女阿香的鲜血染红的。古时候有一个名叫阿香的茶女，因为长得美，官府欲将其选进宫中，但阿香死活不肯，被送进宫那天，她趁人不备，跳崖...【详情】

介绍：公泰朝糕是义桥镇的传统食品，主要取材为糯米或精白晚米，因色香味俱佳，老少皆宜，四季常用而享誉内外，除食用外，也可赠送亲友，凡于庙会或上梁庆典，其用量更丰。公泰朝糕是用糯米、精白晚米碾粉后，加入定制馅点，用模板定型，经煮后香气扑鼻，外观水淋淋，软糯糯，入口后稍加咀嚼，即顺利下咽，老少皆宜，四季常用，深受萧山人...【详情】

介绍：核桃酥是著名小吃，原名核桃糕。中国北方和南方均有出产，不同产地出产的核桃酥口味有所不同，其中以北京、江西、广东、云南、台湾出产的核桃酥最为有名。由于主要用核桃和枣为原料其营养价值非常高，其质地细腻，柔软，口味滋糯，纯甜，有突出的桃仁清香。核桃酥是常见的面点，可口鲜美。其特点是质地细腻，柔软，口味滋糯，纯甜，...【详情】

介绍：山核桃果仁味美可食，含蛋质7.23%，含油率48%～53%，多者达69%，每百公斤坚果可榨取高级食用油及工业用油27～30公斤。果壳可制活性炭，总苞可提取单宁，木材可制作家具及军工用。山核桃具有耐阴，对土壤酸碱度适应强的特点，是荒山坡营造经济林的良好树种，还具有开花期迟，收获期早，结果生育期不受霜冷之害，壳果体积小，耐贮运可...【详情】

介绍：法根雪饼，杭州老底子的雪饼味道，杭州老底子叫做糖霜饼，独到的杭州糕点风味，入口疏松美味，外面是一层细腻的优质白砂糖，里面是疏松多孔的荞麦饼，甜甜的白砂糖与香浓松软的荞麦饼搭配出法根雪饼独到香浓味觉，美味零食，儿时的味道！【详情】

介绍：笋脯花生的材料花生仁笋脯花生的辅料 老抽 茴香 桂皮 黄酒 油 糖 鸡步骤/方法1.将花生仁洗净，竹笋焯水切开备用。2.锅中加花生仁，茴香，桂皮，水（淹过花生仁）大火煮沸。3.加入竹笋，继续煮沸。4.加黄酒，老抽，食用油翻匀小小火焖至水快干时（约40分钟）。5.加糖，鸡精炒开收干水份即可。注意事项竹笋食疗作用：竹笋味甘、性微寒...【详情】

介绍：一品蛋酥是由鸡蛋、白糖、生粉等做成的糕点，制作方法简单，能量充足适合作为早餐食用。材料鸡蛋250克、色拉油1500克,白糖50克、白芝麻20克、朱古力针5克、吉士粉10克、生粉40克。做法1、鸡蛋打散，加入白糖、生粉、吉士粉搅匀备用；2、将鸡蛋倒入七成热油锅内，炸至金黄色捞起，控干油；3、在模具内撒上芝麻、朱古力针，将炸好的鸡...【详情】

介绍：一把细细的丝线，一根小小的绣花针，心灵手巧的萧山人用最简单朴素的材料钩挑出一幅幅精美的花边。萧山花边，又称万缕丝，是浙江省著名的传统手工艺品，因兴盛于萧山而得名，已有一百多年的历史，它不仅是作为非遗技艺所保留下来的艺术珍品，更是萧山民间文化、风土人情的最好见证。萧山花边起源于意大利威尼斯，1919年由上海商人徐...【详情】

介绍：老大昌母子酱油始源于康熙年间，是萧绍文化中“酱缸”文化的重要组成部分。母子酱油酱香浓郁，味鲜美、醇厚，鲜、甜、咸适口，体态浓稠却不粘，红褐色且有光泽，乃调味之上品。萧绍流域得天独厚的自然地理环境孕育了母子酱油独具匠心的“二次发酵”酿造工艺。所谓“子”乃面糕接种后的曲，即酱子；而“母”则是拌酱子用的母油。“子...【详情】

介绍：很多女生由于节食过度或者是先天体质不足，也会有贫血的症状。当气色不好的时候，这也会或多或少地影响她们的工作状态。在这个秋冬季节，如果想要补气血，就一定要吃这款核桃芝麻糕。配方：核桃仁，红枣肉纯净水，枸杞，黑芝麻，麦芽糖，红糖。传统手艺，潜心琢磨出来的工艺。【详情】

介绍：温润内敛的绿色让人印象深刻。这是老杭邦以茶入酥的代表作。作为西湖坊间茶肆，老杭邦道地上好龙井，自是不缺，也因此诱发将清新兰香之绿茶引入糕饼之中的创作念想。方才有的龙井酥这一特有品类，继而引发食客“龙井酥香思再尝，技绝常念老杭邦”之吟颂。【详情】

介绍：酱油，对于我们每个人都再熟悉不过了，它是我们生活的必需品，多少美味佳肴都离不开它。俗话说：做美食就像做人，必须真材实食料，还要去杂选优。其实美食如此，做美食的材料更是如此。创立于清朝光绪三年即1877年，距今已有140多年历史的酱油老字号——徐同泰，对制作原料的选择极为考究，它只用东北原产地非转基因大豆和当年产新...【详情】

介绍：临平甘蔗是杭州市余杭区临平镇的特色农产品。临平甘蔗适合栽种于土壤肥沃、阳光充足、冬夏温差大的地方。甘蔗是温带和热带农作物，是制造蔗糖的原料，且可提炼乙醇作为能源替代品。临平甘蔗鲜嫩质脆、味甜汁多、营养丰富，与一般水果比较，尤为经济实惠。值得称赞的是，其糖份(含量为17~18%)主要由蔗糖、果糖、葡萄糖三种组成，极易...【详情】

介绍：杭绣，中国优秀的民族传统工艺之一，至南宋为极盛时期。当时的刺绣，一为“宫廷绣”，一为“民间绣”，前者专为皇室内苑绣各种服饰，后者刺绣官服、被面、屏风、壁挂等。直至清末民初，杭绣仍盛行而不衰，城内后市衔、粥教坊、天水桥一带有刺绣作坊近20处，擅长刺绣的手艺人多达二、三百人。杭绣评为杭州市第一批及浙江省第三批非物...【详情】