高安特产介绍
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喜欢 33 人喜欢介绍：鹅峰凉薯，江西宜春袁州区的特产。鹅峰凉薯是一种具有特色的农产品，因其生长适应性强、产量高以及口感鲜美而备受农民喜爱，鹅峰乡的土质是黄泥沙土，这种土壤适合凉薯的生长，再加上农民在种植过程中施用了农家肥，为凉薯的生长提供了营养，因此鹅峰乡生产出的凉薯个大、光滑，并含水量高，鲜嫩可口，这使得鹅峰凉薯在市场上备受欢... 【详情】标签： 蔬菜 粮油 -
喜欢 3 人喜欢介绍：湖田苦瓜，是江西宜春袁州区特产，苦瓜以味得名，苦字不好听，广东人又唤做凉瓜，苦瓜以味得名，苦字不好听，广东人又唤做凉瓜，湖田苦瓜是袁州区重要的农产品之一。湖田苦瓜在品质上具有独特的优势，由于湖田地区土壤肥沃，气候适宜，湖田苦瓜的口感鲜嫩，汁多味美，其独特的风味适合多种烹饪方式，成为家庭菜肴的首选食材，也受到... 【详情】标签： 蔬菜 -
喜欢 41 人喜欢介绍：袁州五香豆豉，江西宜春袁州区的特产。袁州五香豆豉作为一种汁豆豉，它以泡水取汁的方式制作而成，可用作调味品代替酱油，袁州五香豆豉的汤色浓郁，滋味纯正，具有浓郁的香味和鲜甜无核的口感，因此备受人们喜爱。制作袁州五香豆豉首先选用上等的黑豆（也叫茶壳豆），确保豆豉的质量，然后经过精细加工和特殊的配方，将黑豆制成色泽... 【详情】标签： 咸菜 -
喜欢 85 人喜欢介绍：袁州头菜选用本地宴席上常用的头菜肉皮、肉圆、鹌鹑蛋，配上茶树菇、金针菇、木耳、竹笋、姜片、香葱等，加入鸡汤用文火慢炖而成。该菜品据说为南宋时温汤民女夏云姑入宫成为夏娘娘离别家乡时首创，寓意中头彩拔头筹，由于食材易得，色香味俱全，一直是袁州民间节庆家宴上的第一碗菜。附：《袁州府乡宴》菜肴主菜：1.袁州头菜；2.天... 【详情】标签： 美食 -
喜欢 131 人喜欢介绍：宜春棕绳制作技艺主要流传于袁州区丰顶山、万载县等地区。丰顶山为袁州城区北部的天然屏障，是袁州与万载的分界岭，年平均气温17摄氏度，年降雨量1500毫米，山峰叠嶂，沟壑交错，生态资源丰富。该地区属亚热带季风气候，日照充沛、雨量充足，为棕树的生长提供了环境支持。宜春棕绳属宜春特产之一，棕绳采用的是天然棕树，经过采棕、... 【详情】标签： 工艺品 手工 -
喜欢 107 人喜欢介绍：温汤发糕是明月山风景区历史悠久的特殊糕点食品，因风味独特，制作精美，又是“福高”的谐音，象征吉利，因而成为当地节日礼品之一。 发糕制作工艺独特，加上黑芝麻与猪油香味碰撞， 闻之鲜香扑鼻、食之甜而不腻、糯而不粘。其最大的特色是在制作过程中加入适量糯米酒酒糟（俗称“老料”）发酵而成，营养丰富，是养胃能手。尤其适合... 【详情】标签： 小吃 糕点 -
喜欢 73 人喜欢介绍：温汤富硒盐皮蛋采用独特的富硒温泉天然热水和不硬化的无铅腌制技术，通过高温蒸煮成型，祖传秘方结合现代科技，经过18道严格把关工序精制而成，做到了真正的无铅化生产工艺。富硒盐皮蛋蛋白似皮蛋，蛋黄像咸蛋，既有皮蛋的风味，又有咸蛋的美味，还有卤蛋的香味，因口感兼具多重美味而闻名。相较于市面上普通的皮蛋制作手法而言，温... 【详情】标签： 禽蛋 -
喜欢 119 人喜欢介绍：宜春扎粉是江西省著名的小吃。以色白如银，条索柔韧，入口爽滑著称。手工扎粉生产可上溯至明朝，可谓历史悠久。说起扎粉，许多去过宜春的人都吃过，南方富庶的鱼米之乡，自古以来就有将富余的米做成米粉的传统。而宜春的土扎粉，与广西的桂林米粉，云南的过桥米线，福建的宽粉等相比，不粗不细，洁白细嫩。宜春土扎粉又以万载县罗城... 【详情】标签： 干货 粮油 米粉 -
喜欢 113 人喜欢介绍：宜春脱胎漆器是一种极富民族风格和地方特色的手工艺品。原产地在宜春市袁州区，由于其地处赣西北丘陵地带，属北亚热带、副热带季风湿润气候，全年四季如春，雨量充沛，水资源丰富，森林面积覆盖广，树木茂密，这为宜春脱胎漆器的制作提供了丰富的资源。宜春漆器创始于东汉时期,距今至少也有1700多年历史。 宜春位于江西省西部，自古... 【详情】标签： 工艺品 脱胎漆器 漆器 -
喜欢 98 人喜欢介绍：金蕊皇菊为宜春明月山山区特产金黄色甘菊，因北宋皇帝哲宗的青睐而得名。富硒金蕊皇菊的饮用价值极高。用皇菊泡茶，气味芳香，可消暑生津，袪风，润喉，养目，解酒。皇菊花瓣中含有的多种氨基酸，维生素和微量元素，黄酮类物质大部分也能在泡饮中渗透到水中。具有降血压、消除癌细胞、扩张冠状动脉和抑菌的作用，长期饮用能增加人体... 【详情】标签： 菊花茶 花茶 茶叶 -
喜欢 66 人喜欢介绍：南庙豆腐的传承已经有几百年的历史，它跟其它豆腐最大的区别就在于，其它豆腐用的是石膏，而南庙豆腐是不用石膏制作的。在食品安全和口感这两方面，南庙豆腐都比其它豆腐更加优质。南庙当地做豆腐的工艺流程，大概可以分为选豆料、浸泡、制浆、调制、点浆、蹲脑、成型这几个步骤。南庙当地的豆腐做出来，口感香嫩，煎炸烹煮，怎么做... 【详情】标签： 调料 咸菜 豆腐乳 -
喜欢 971 人喜欢介绍：宜春属亚热带湿润气候，气候温和，四季分明，日照充足，雨量充沛，全年平均气温16℃-18℃，日照1400-1800小时，积温5000℃-6500℃，年降水量1600-1800毫米，适宜种植水稻。宜春大米外观晶亮、具有光泽，米粒细长、透明或半透明；米饭清香松软，延伸性好，米饭口感好、冷后不回生 。宜春属亚热带湿润气候，气候温和，四季分明，日照... 【详情】标签： 粮食 大米 粮油 -
喜欢 1586 人喜欢介绍：高安自古就有“农业上县”之称，是国家 首批商品粮基地县之一。“高竹”牌、“高玉”牌系列大米选用绿色种植区的优质稻谷为原粮，引进国外先进设备和工艺生产而成，具有颗粒完整，米色晶莹剔透，米饭清香可口，冷后不回生等特点。高安大米产自素有江南鱼米之乡之誉、首批全国50个商品粮基地县的高安市。高安大米系列产品生产厂家隶... 【详情】标签： 粮油 大米 -
喜欢 1659 人喜欢介绍：茶油明正德年间（1506—1521年），袁州就已大面积抚育油茶林。清末，每年向长沙、汉口等地销售茶油100余万斤。建国后，政府十分重视发展油茶生产，从1954年开始，袁州就被列为全省发展油茶生产的重点县，1957年茶油总产达到277.5万公斤，比1949年增长1.19倍。1979—1985年，袁州平均每年产茶油320余万公斤，输出茶油150多万公斤。从... 【详情】标签： 粮油 茶油 -
喜欢 1683 人喜欢介绍：苎麻俗称“中国草”，其纤维是一种优质的天然纤维。苎麻纺织品具有导汗、透湿、快干、抗菌、穿着凉爽舒适等特点。宜春苎麻的种植和生产有2600多年的历史，袁州区的夏布（以苎麻为主要原料）以“柔软润滑，平如水镜，轻如罗绡”饮誉海内外，是全国著名的“夏布之乡”。近年来，我市高度重视苎麻产业的发展。目前，全市苎麻种植面积达... 【详情】标签： 苎麻 -
喜欢 253 人喜欢介绍：高安南瓜酱—是江西宜春高安市当地特产中的一种特产，在当地的每家每户的人都会做这种南瓜酱，到了南瓜成熟的时候，家家户户就开始忙着制作南瓜酱。他们制作不是为了挣钱，为了自己的儿女在外工作，回家想念着它的味道，等儿女回来时，可以吃到母亲亲手做的南瓜酱，吃的是东西，但更多的是父母的爱，可以当做是礼品走访亲戚，现在大... 【详情】标签： 调料 土特产 -
喜欢 171 人喜欢介绍：地皮菜学名叫“普通念珠藻”， 一般生长在天然无污染的自然环境中，有的地区称作地软儿、地耳、地衣、地木耳、地曲莲，野木耳、地见皮、地钱、岩衣、地踏菇、葛仙米，也有人称作天仙菜、绿菜等；苗族人叫做＂Jib vib 【详情】标签： 干货 菌菇 -
喜欢 305 人喜欢介绍：米粉，汉族特色小吃，是中国南方地区非常流行的美食。米粉以大米为原料，经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状、丝状米制品，而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料。米粉质地柔韧，富有弹性，水煮不糊汤，干炒不易断，配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒，爽滑入味，深受广大消费者（尤其南方消费者）的喜爱。1、补血... 【详情】标签： 粮油 米粉
