介绍：香菇的孢子萌发成菌丝，菌丝生长发育分化形成子实体。子实体再结成无数的孢子，这就是香菇的生活史。在自然条件下，要完成这个生活史约需8-12个月，甚至更长时间，但采用木屑人工栽培，它的生活史缩短了3-4个月，大大地缩短了香菇生产的周期。香菇的世代有三个主要阶段。第一阶段：孢子在一定的温度和湿度下萌发成单细胞多核菌丝，...【详情】

介绍：凌云白毫茶，属于绿茶类。原名‘白毛茶’，又名“凌云白毛茶”，因其叶背长满白毫而得名，素以色翠、毫多、香高、味浓、耐泡五大特色闻名中外，为我国名茶中的新秀。凌云白毫产于广西壮族自治区凌云、乐业二县境内的云雾山中，以青龙山一带的玉洪、加尤两地的白毫茶品质最佳，产量最多。凌云白毫茶茶树品种独特，是乔木大叶种类型，...【详情】

介绍：相信大多数人在闲暇时光就愿意吃点零食，这款荔浦芋头条不不可多得的美味。独立的包装，外出携带方便，上班时经常会带几包，饿了馋了就会拿出来吃。这个芋头条有蟹黄、香葱、咸蛋黄、海苔四种口味，口感酥脆，老少皆宜的口感。【详情】

介绍：淮山为薯蓣科植物薯蓣的块茎，别名山药、怀山药、白山药，是一种菜药兼用的滋补保健佳品。淮山高糖、无脂肪，性平味甘无毒，食之补而不腻。淮山不仅可烹制，且可作淀粉配制成多种滋补食品。淮山具有较高的药用价值，曾被历代医学家视为滋补品，具有健脾胃，补肺益肾之功效。山药肉质细嫩，含有极丰富的营养保健物质。《神农本草经》...【详情】

介绍：车田西红柿是广西壮族自治区桂林市资源县特产，车田西红柿外型美观，颜色鲜艳，光泽好，硬度高、耐储运、肉质厚、甜度适宜。车田西红柿产自广西壮族自治区桂林市资源县，资源县位于广西壮族自治区东北部越城岭山脉腹地，属亚热带季风气候，平均海拔在800米以上，是典型的高寒山区。全县气候温和，四季宜人，年均气温16.7℃，极端最...【详情】

介绍：玉林牛腩粉是广西玉林地区的传统美食之一，玉林的牛腩粉以其浓香滋味和街头巷尾的传统，成为了人们早餐或午餐时的最爱。选用新鲜的牛腩，搭配特制的调味料和独特的烹制工艺，使得每一碗牛腩粉都充满了浓郁的美食诱惑。品尝牛腩粉，仿佛漫步在街头小巷。牛腩的鲜香与调味料的融合，使得每一口都充满了滋味。牛腩粉不仅是一道美食，更...【详情】

介绍：江州红衣花生油是崇左市江州区的特产之一，红衣花生油是一种采用上等红衣花生仁压榨而成的食用油。它具有淡黄透明、色泽清亮、气味芬芳、滋味可口的特点，被认为是一种比较容易消化的食用油。江州红衣花生油香味浓郁、味道纯正，有健脾润肺，解积食、驱脏虫的功效，富含多种天然维生素，常年食用，抗病延年。红衣花生油作为一种健康...【详情】

介绍：杨梅三德豆豉出产地位于容县杨梅镇三德村，地处梅江之畔，山清水秀，绿树成荫，海拔三四百米。冬暖夏凉、全年温差不大，空气中充满了丰富而独特的微生物群落，为三德豆豉创造了得天独厚的生产条件。杨梅三德豆豉是黑豆制造干型豆豉，以优质黑豆为主要原料，经过筛选去杂、蒸煑、冷却、接种、制曲、疏松、洗曲、拌盐、发酵、晾晒、包...【详情】

介绍：在蒙山，手背糍应该是中元节最具代表的食物之一。俗话有“七月半，鬼敲门”。主要原料是糯米、黄片糖、芝麻、花生等。做时，先把糯米碾成细粉，然后和糖揉搓成团。“手背糍”吃起来，不仅柔软爽口，而且特别香甜，别具风味。手背糍，因外形酷似人的手背而得名。其实手背糍的口感跟艾糍差不多，唯一不同的两种包含的叶子的清香味道不...【详情】

介绍：瑶家打油茶是广西地区瑶族人民待客的传统食品，也是瑶族特色小吃中的一种。瑶家打油茶不仅是一种美食，更是瑶族人民对待客人的一种传统待客之道，在瑶族社会中，拿着热腾腾的油茶来泡饭充饥，或泡一些葱花、炒米等小吃招待客人已经成为一种习俗，这种待客方式经过长期的沉淀和传承，成为了瑶族文化的一部分。打油茶的第一道油茶的味...【详情】

介绍：南宁烧鸭是广西岭南地区的一道传统美食，其历史可以追溯到清朝康熙年间。南宁人自古喜欢吃鸭，这与南宁的气候有很大关系，南宁的天气炎热，居住在这里的先民们认为鸭肉清热祛火，而鹅肉则会使患处愈加发炎肿胀，多食上火生疮，因此，南宁人喜欢吃烧鸭而非烧鹅。南宁烧鸭以选用南宁本地的芝麻鸭为原料，其皮香肉嫩，骨头更是带有香气...【详情】

介绍：蒙山红肉蜜柚是蒙山县的特产之一，蒙山县位于广西壮族自治区，是一个种植红肉蜜柚的重要产区之一。红心蜜柚， 又名红肉蜜柚、红心柚、红肉柚、血柚，由于其优质的口感和丰富的营养成分，红肉蜜柚受到了广大消费者的喜爱。红肉蜜柚成熟的果实具有金黄的皮色，皮薄且无核；囊皮呈粉红色，汁胞为红色，果汁丰富；果肉脆化渣，具有酸甜...【详情】