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廊坊特产介绍

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综合 人气 最新
  • 燕潮酩酒
    喜欢 5154 人喜欢
    介绍:三河市燕郊酒厂酿制的“燕潮酪”酒,是河北地方名酒之一。此酒无色透明,醇香浓,入口绵,回味甜,尾干净。为典型的麸曲浓香型酒。酒度为58一60度。燕潮酪是以本地产的优质红高梁为主料,稻壳为辅料,用麸曲加固态产酯酵母为糖化发酵剂,经老窖陈酿而成。其工艺特点是清蒸清烧,人工培养老窑,发酵期达40天,每道生产工序都要求严格... 【详情】
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  • 大厂肥牛
    喜欢 5106 人喜欢
    介绍:“大厂肥牛”始创于1992年,因最先为河北省大厂回族自治县开发而得名。大厂县畜牧产业历史悠久、远近闻名,占领了首都牛羊肉市场70%份额。肥牛是一种高密度食品, 美味而且营养丰富,不但提供 丰富的蛋白质、铁、锌、钙还有每天需要的维生素B群, 包括叶酸、维生素B和核黄素等的最佳来源 。吃肥牛可以配合海鲜和青菜,海鲜中含有丰... 【详情】
    标签: 禽蛋
  • 燕南春酒
    喜欢 128 人喜欢
    介绍:燕南春酒是河北省廊坊市永清县的特产。燕南春始终保持人工酿造工艺,在传承原有工艺的基础上,从选料、原料粉碎,到蒸煮糊化,再到冷却、拌醅、入窖发酵,最后到蒸酒,每一道工序都采用现代高科技监控技术,每一步都有严格的控制指标,保证了酒品的质量。传统认为白酒有活血通脉、助药力、增进食欲、消除疲劳,陶冶情操,使人轻快并... 【详情】
    标签: 烟酒
  • 迎春酒
    喜欢 208 人喜欢
    介绍:“迎春酒”由中国著名酿酒专家、白酒界泰斗:周恒刚先生,生前主持研制。是在茅台酒酿造工艺的基础上创新设计、依据北方自然环境特点,选育优良微生物精工细作酿造而成的酱香型白酒。传统认为白酒有活血通脉、助药力、增进食欲、消除疲劳,陶冶情操,使人轻快并有御寒提神的功能。饮用少量低度白酒可以扩张小血管,促进血液循环,延... 【详情】
    标签: 烟酒
  • 香河肉饼
    喜欢 200 人喜欢
    介绍:“香河肉饼”也被称为京东肉饼,是河北香河的一种小吃。香河肉饼是完整绵密的三大层———两层纸样的薄皮儿夹着一层整体饼状的肉馅,丝絮般均匀,无一断缺处。就见厨师在平锅里一转一翻,面皮儿焦黄,渐成圆球。偌大的肉饼无一漏馅漏气之处。香河肉饼符合北方人的吃喝习惯,咬得实实在在,细品且韵味悠长,既可当菜,也可做主食。牛... 【详情】
    标签: 小吃
  • 胜芳蟹
    喜欢 2185 人喜欢
    介绍:胜芳蟹,原产自河北省的胜芳镇,白洋淀原来分为东淀和西淀,胜芳镇所临的就是东淀,这里的河蟹由于距入海口的距离适当,水质良好,当时的生态适合河蟹生长,所以胜芳的河蟹曾居全国的河蟹之首。胜芳蟹是一个统一的名称,不论是否是胜芳本地生产,只要是白洋淀东淀的河蟹均统称为胜芳蟹。 分布地域及食用情况 胜芳蟹,学名“中华绒螯蟹”,... 【详情】
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  • 安次甜瓜
    喜欢 2155 人喜欢
    介绍:安次区厚皮甜瓜栽培始于1987年,至今已有20多年的种植历史,目前面积已达3万亩,年产甜瓜9万吨,产值可达1.8亿元,成为我国北方厚皮甜瓜主产区之一。安次区于1996年注册了“金都”蜜瓜品牌,至今已有15年之久。该区于1997年被中国特产研究会命名为“蜜瓜特产之乡”, “金都”蜜瓜品牌于1997年被评为河北省名牌产品,并在97北京第三... 【详情】
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  • 薛家窝头
    喜欢 125 人喜欢
    介绍:薛家窝头是河北省廊坊市大城县里坦镇的特产。里坦薛家窝头属百年传统、宫廷贡品。以精湛的工艺,独特的选材配方制做的薛家窝头,因清香四溢,绵甜可口而远近驰名。含多种对人体有益的微量元素、高蛋白、低脂肪、低糖份、粗纤维、细口感。食用后有降低血脂、胆固醇、高血压及防治糖尿病的作用,经常食用能调节人的中枢神经及新陈代谢... 【详情】
    标签: 小吃 土特产
  • 胜芳松花蛋
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    介绍:松花蛋一般可分为硬心和汤心两大类。胜芳松花蛋介乎硬心和汤心之间,独具一格。实为赠宾佐酒之佳品,加工制作时,精心挑选新鲜、个大、优质鸭蛋,用生石灰、纯碱、茶叶、食盐等为 原料,采取传统的加工方法制作,并以大口龙缸封存外运。畅销国内各省市,远销日本、新加坡、马来西亚、香港等地,深受消费者的好评。松花蛋较鸭蛋含更... 【详情】
    标签: 禽蛋
  • 文安小磨香油
    喜欢 210 人喜欢
    介绍:小磨香油的原料是芝麻。芝麻既称这种植物,又称这种植物的种子。芝麻富含油脂,故称“脂麻”;芝麻原产自非洲,相传汉代张骞在西域得其种,故称“胡麻”。晋石勒时讳“胡”字,改为芝麻。芝麻榨油技术是芝麻传入中国后开始的。文安人对芝麻情有独钟,“要发家,芝麻瓜”的民谣流传已久。无论是机榨芝麻油还是小磨香油,其脂肪酸大体... 【详情】
    标签: 粮油调味
  • 三河豆腐丝
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    介绍:三河豆腐丝是廊坊一道美味的特色菜,由三河豆片儿切丝制作而成。其口感吃起來适口清爽,久食不膩,深受廊坊市民的喜愛。 【详情】
    标签: 干货
  • 志军吊炉花生
    喜欢 122 人喜欢
    介绍:吊炉,是一种古代宫廷烘焙花生的烘干设备,后传入民间。吊炉花生的创始人栾金刚先生,历经数年,遍访民间艺人,发掘整理吊炉烘焙工艺,并结合现代生物科学技术工程,把吊炉烘干设备用于烘干花生。花生中含有维生素A、维生素B、维生素E、维生素K等各种维生素,以及卵磷脂、蛋白氨基酸 落花生酸、脂肪酸、胆碱和油酸、棕桐酸等。可见... 【详情】
    标签: 休闲零食 土特产
  • 大城金丝小枣
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    介绍:金丝小枣是由酸枣演进而来。掰开半干的小枣,可清晰的看到由果胶质和糖组成的缕缕金丝粘连于果肉之间,拉长1—2寸不断,在阳光下闪闪发光,金丝小枣由此得名。金丝小枣是我国枣资源中品质极其优良的品种之一,国内外享有较高的声誉。据史料记载,大城金丝小枣栽培历史悠久,年产420万公斤以上。金丝小枣含有丰富的蛋白质、脂肪、碳... 【详情】
    标签: 水果
  • 苏桥靳记熏鱼
    喜欢 191 人喜欢
    介绍:文安特产----苏桥靳记熏鱼,苏桥靳记通过对苏桥熏鱼世代流传的制作工艺进行收集和整理,并在其基础上进行创新,研制出自己独有的秘方。在晾干的过程中,其异味全无。晾干后,其骨肉分离,味道鲜美可口,并且有利于保存。草鱼1. 草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物;2. 草鱼含有丰富的硒元素,经常... 【详情】
    标签: 小吃 土特产
  • 焦氏脸谱
    喜欢 229 人喜欢
    介绍:固安焦氏脸谱是固安特有的文化产业之一,属民间工艺,诞生在固安县北马村,历经三代传承,其当代传承代表人是焦影明。 形象主要为中国京剧角色,通常以手工制作,小的脸谱只有一毛钱硬币大小,大的直径有1.5米。现在焦氏脸谱掌握的谱式有300多种,典型作品有《古城会》、《钟馗嫁妹》等。1999年焦氏脸谱开始上网。无论在国内,在国... 【详情】
    标签: 工艺品
  • 大厂糖火烧
    喜欢 216 人喜欢
    介绍:糖火烧又称缸炉烧饼,香甜味厚,绵软不粘,适合老年人使用,是大厂人常吃的清真风味早点小吃之一,已有300多年历史。其特点是用缸做成路子,将烧饼生坯直接贴在缸壁上烤熟而得名。面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。火烧香甜味厚,饼色泽浅黄,外皮酥脆,内... 【详情】
    标签: 小吃
  • 三河豆片儿
    喜欢 140 人喜欢
    介绍:三河豆片儿“精选大豆,浸泡、磨豆、煮浆、点卤、泼片、揭片、晾片、卤煮等10余道工序,豆腐脑泼入豆片儿模子中,每泼一层就用豆包布盖一层。将出模的豆片晾晒后加上十余种调料蒸煮入味而成,其片色泽油黄,味道香醇,肉头筋道。"三河豆片儿"从创始已有500年的历史,这一特产所以能够传,日而不衰,除了其物美价廉、方便食用而深受... 【详情】
    标签: 干货
  • 文安红小豆
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    介绍:红小豆又名赤豆、赤小豆、红豆、红赤豆、小豆。红小豆富含淀粉,因此又被人们称为“饭豆”。因为雨量充沛,日照充足,无霜期长,文安县历来就有种植小杂粮的传统,文安红小豆是河北省廊坊市文安县的特产。红小豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道。因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿均有益。它含有较多的膳食... 【详情】
    标签: 土特产
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