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廊坊特产介绍

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综合 人气 最新
  • 燕潮酩酒
    喜欢 5187 人喜欢
    介绍:三河市燕郊酒厂酿制的“燕潮酪”酒,是河北地方名酒之一。此酒无色透明,醇香浓,入口绵,回味甜,尾干净。为典型的麸曲浓香型酒。酒度为58一60度。燕潮酪是以本地产的优质红高梁为主料,稻壳为辅料,用麸曲加固态产酯酵母为糖化发酵剂,经老窖陈酿而成。其工艺特点是清蒸清烧,人工培养老窑,发酵期达40天,每道生产工序都要求严格... 【详情】
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  • 大厂肥牛
    喜欢 5130 人喜欢
    介绍:“大厂肥牛”始创于1992年,因最先为河北省大厂回族自治县开发而得名。大厂县畜牧产业历史悠久、远近闻名,占领了首都牛羊肉市场70%份额。肥牛是一种高密度食品, 美味而且营养丰富,不但提供 丰富的蛋白质、铁、锌、钙还有每天需要的维生素B群, 包括叶酸、维生素B和核黄素等的最佳来源 。吃肥牛可以配合海鲜和青菜,海鲜中含有丰... 【详情】
    标签: 禽蛋
  • 燕南春酒
    喜欢 153 人喜欢
    介绍:燕南春酒是河北省廊坊市永清县的特产。燕南春始终保持人工酿造工艺,在传承原有工艺的基础上,从选料、原料粉碎,到蒸煮糊化,再到冷却、拌醅、入窖发酵,最后到蒸酒,每一道工序都采用现代高科技监控技术,每一步都有严格的控制指标,保证了酒品的质量。燕南春酒以优质红高粱为原料,秉承独特的老五甑传统工艺:人工培养泥池老窖,... 【详情】
    标签: 烟酒
  • 迎春酒
    喜欢 342 人喜欢
    介绍:“迎春酒”由中国著名酿酒专家、白酒界泰斗:周恒刚先生,生前主持研制。是在茅台酒酿造工艺的基础上创新设计、依据北方自然环境特点,选育优良微生物精工细作酿造而成的酱香型白酒。传统认为白酒有活血通脉、助药力、增进食欲、消除疲劳,陶冶情操,使人轻快并有御寒提神的功能。饮用少量低度白酒可以扩张小血管,促进血液循环,延... 【详情】
    标签: 烟酒
  • 薛家窝头
    喜欢 155 人喜欢
    介绍:薛家窝头是河北省廊坊市大城县里坦镇的特产。里坦薛家窝头属百年传统、宫廷贡品。以精湛的工艺,独特的选材配方制做的薛家窝头,因清香四溢,绵甜可口而远近驰名。含多种对人体有益的微量元素、高蛋白、低脂肪、低糖份、粗纤维、细口感。食用后有降低血脂、胆固醇、高血压及防治糖尿病的作用,经常食用能调节人的中枢神经及新陈代谢... 【详情】
    标签: 小吃 土特产
  • 香河肉饼
    喜欢 228 人喜欢
    介绍:“香河肉饼”也被称为京东肉饼,是河北香河的一种小吃。香河肉饼是完整绵密的三大层———两层纸样的薄皮儿夹着一层整体饼状的肉馅,丝絮般均匀,无一断缺处。就见厨师在平锅里一转一翻,面皮儿焦黄,渐成圆球。偌大的肉饼无一漏馅漏气之处。香河肉饼符合北方人的吃喝习惯,咬得实实在在,细品且韵味悠长,既可当菜,也可做主食。牛... 【详情】
    标签: 小吃
  • 胜芳蟹
    喜欢 2209 人喜欢
    介绍:胜芳蟹,原产自河北省的胜芳镇,白洋淀原来分为东淀和西淀,胜芳镇所临的就是东淀,这里的河蟹由于距入海口的距离适当,水质良好,当时的生态适合河蟹生长,所以胜芳的河蟹曾居全国的河蟹之首。胜芳蟹是一个统一的名称,不论是否是胜芳本地生产,只要是白洋淀东淀的河蟹均统称为胜芳蟹。 分布地域及食用情况 胜芳蟹,学名“中华绒螯蟹”,... 【详情】
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  • 安次甜瓜
    喜欢 2282 人喜欢
    介绍:安次甜瓜是一种产自于河北廊坊安次区的特产水果之一。“安次甜瓜”品种以天蜜脆梨为主,风味独特,是我国唯一脆梨风味的甜瓜品种,其白如玉、甜如蜜、脆如梨,安次甜瓜果型正、口感好、品质高,深受南北方各大水果批发市场的认可。甜瓜喜温暖、阳光充足的环境,不耐旱、不耐寒、不耐瘠;适宜疏松、肥沃、排水良好的沙质土壤,而河北... 【详情】
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  • 三河豆腐丝
    喜欢 290 人喜欢
    介绍:三河豆腐丝是廊坊一道美味的特色菜,由三河豆片儿切丝制作而成。其口感吃起來适口清爽,久食不膩,深受廊坊市民的喜愛。 【详情】
    标签: 干货
  • 苏桥靳记熏鱼
    喜欢 214 人喜欢
    介绍:文安特产----苏桥靳记熏鱼,苏桥靳记通过对苏桥熏鱼世代流传的制作工艺进行收集和整理,并在其基础上进行创新,研制出自己独有的秘方。在晾干的过程中,其异味全无。晾干后,其骨肉分离,味道鲜美可口,并且有利于保存。草鱼1. 草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物;2. 草鱼含有丰富的硒元素,经常... 【详情】
    标签: 小吃 土特产
  • 胜芳松花蛋
    喜欢 168 人喜欢
    介绍:松花蛋一般可分为硬心和汤心两大类。胜芳松花蛋介乎硬心和汤心之间,独具一格。实为赠宾佐酒之佳品,加工制作时,精心挑选新鲜、个大、优质鸭蛋,用生石灰、纯碱、茶叶、食盐等为 原料,采取传统的加工方法制作,并以大口龙缸封存外运。畅销国内各省市,远销日本、新加坡、马来西亚、香港等地,深受消费者的好评。松花蛋较鸭蛋含更... 【详情】
    标签: 禽蛋
  • 文安小磨香油
    喜欢 235 人喜欢
    介绍:小磨香油的原料是芝麻。芝麻既称这种植物,又称这种植物的种子。芝麻富含油脂,故称“脂麻”;芝麻原产自非洲,相传汉代张骞在西域得其种,故称“胡麻”。晋石勒时讳“胡”字,改为芝麻。芝麻榨油技术是芝麻传入中国后开始的。文安人对芝麻情有独钟,“要发家,芝麻瓜”的民谣流传已久。无论是机榨芝麻油还是小磨香油,其脂肪酸大体... 【详情】
    标签: 粮油调味
  • 志军吊炉花生
    喜欢 140 人喜欢
    介绍:吊炉,是一种古代宫廷烘焙花生的烘干设备,后传入民间。吊炉花生的创始人栾金刚先生,历经数年,遍访民间艺人,发掘整理吊炉烘焙工艺,并结合现代生物科学技术工程,把吊炉烘干设备用于烘干花生。花生中含有维生素A、维生素B、维生素E、维生素K等各种维生素,以及卵磷脂、蛋白氨基酸 落花生酸、脂肪酸、胆碱和油酸、棕桐酸等。可见... 【详情】
    标签: 休闲零食 土特产
  • 文安红小豆
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    介绍:红小豆又名赤豆、赤小豆、红豆、红赤豆、小豆。红小豆富含淀粉,因此又被人们称为“饭豆”。因为雨量充沛,日照充足,无霜期长,文安县历来就有种植小杂粮的传统,文安红小豆是河北省廊坊市文安县的特产。红小豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道。因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿均有益。它含有较多的膳食... 【详情】
    标签: 土特产
  • 大厂糖火烧
    喜欢 235 人喜欢
    介绍:糖火烧又称缸炉烧饼,香甜味厚,绵软不粘,适合老年人使用,是大厂人常吃的清真风味早点小吃之一,已有300多年历史。其特点是用缸做成路子,将烧饼生坯直接贴在缸壁上烤熟而得名。面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。火烧香甜味厚,饼色泽浅黄,外皮酥脆,内... 【详情】
    标签: 小吃
  • 大城驴肉
    喜欢 194 人喜欢
    介绍:大城驴肉是河北大城县汉族传统名吃,属于当地特产。俗称“天上龙肉、地下驴肉”均为美味佳肴。所谓大城驴肉,并不是大城县所有的驴肉,也并不是起源于明代,正确的说是起源于晚清的一个医药世家,然后将秘方送给另一家做驴肉的。因此,正宗的大城驴肉只有一家,而且那个驴肉有延年益寿,强身健体的功能。1、中医认为,驴肉性味甘凉... 【详情】
    标签: 禽蛋
  • 焦氏脸谱
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    介绍:固安焦氏脸谱是固安特有的文化产业之一,属民间工艺,诞生在固安县北马村,历经三代传承,其当代传承代表人是焦影明。 形象主要为中国京剧角色,通常以手工制作,小的脸谱只有一毛钱硬币大小,大的直径有1.5米。现在焦氏脸谱掌握的谱式有300多种,典型作品有《古城会》、《钟馗嫁妹》等。1999年焦氏脸谱开始上网。无论在国内,在国... 【详情】
    标签: 工艺品
  • 三河豆片儿
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    介绍:三河豆片儿“精选大豆,浸泡、磨豆、煮浆、点卤、泼片、揭片、晾片、卤煮等10余道工序,豆腐脑泼入豆片儿模子中,每泼一层就用豆包布盖一层。将出模的豆片晾晒后加上十余种调料蒸煮入味而成,其片色泽油黄,味道香醇,肉头筋道。"三河豆片儿"从创始已有500年的历史,这一特产所以能够传,日而不衰,除了其物美价廉、方便食用而深受... 【详情】
    标签: 干货
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