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陵川特产介绍

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  • 陵川黑山羊
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    介绍:陵川黑山羊是山西省晋城市陵川县的特产。陵川黑山羊产于陵川县东部山区,优质的牧草资源和山间溪流,成就了黑山羊肉质鲜嫩、口感极佳等高品质特点。 陵川县地处太行山上,坡大山广,昼夜温差大,森林覆盖率达47%,全县牧坡草地58.5万亩,特别是东部山区的部分乡镇,森林覆盖率达到 90%以上,这为陵川县放养黑山羊提供了一个得天独厚... 【详情】
    标签: 畜牧 牛羊 牲畜
  • 陵川小米
    喜欢 389 人喜欢
    介绍:山西晋城陵川小米,产于山西省晋城市陵川县,陵川是一个气候宜人,土地肥沃,周边无任何大型污染企业,为小米提供了一个绿色的生长环境,小米无公害,常吃可增强体魄,可做粥、做稀饭、做小米面等,是绝对的绿色食品。1、小米因富含维生素B1、B12等,具有防止消化不良及口角生疮的功效;2、小米具有防止泛胃、呕吐的功效;3、还具有... 【详情】
    标签: 粮油 小米 粗粮
  • 陵川牛肉丸
    喜欢 351 人喜欢
    介绍:陵川牛肉丸这是山西的一道特色小吃,陵川牛肉丸的口感十分特别,外软里脆!而且煮多久都是这个口感,获得了山西省非物质文化遗产的称号。1.牛肉富含肌氨酸 牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里,肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以有效补充三磷酸腺苷,从而使训练能坚持... 【详情】
    标签: 小吃 土特产
  • 陵川土鸡蛋
    喜欢 318 人喜欢
    介绍:土鸡是完全散养的,每天在林地里活动觅食,只吃虫子、野草等天然食物。这种鸡因为营养不均衡,下的蛋个头比较小,但因为土鸡吃绿叶菜较多,蛋黄中的类胡萝卜素和维生素B2含量高,因此蛋黄更大,颜色更深一些。1.土鸡在自然环境中生长,呼吸干净新鲜的空气,吃的也都是天然食物,产出的鸡蛋品质自然会好。2.土鸡产蛋很少,养分积累周... 【详情】
    标签: 禽蛋 鸡蛋
  • 陵川花椒
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    介绍:花椒果实成熟时红色或紫红色果皮叫椒红,种子叫椒目,都是中药材,家庭常用调味品。马圪当乡气候温凉,光照充足,年降雨量在500毫米左右,自然条件非常符合花椒的生长,自古以来,这里的花椒就以色红、肉厚、粒大、味浓、质优而远近闻名。花椒气味芳香,可以除各种肉类的腥臊臭气,改变口感,能促进唾液分泌,增加食欲。日本医学研... 【详情】
    标签: 调料 花椒
  • 陵川核桃
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    介绍:陵川县核桃湾山位于丈河乡丈河村东7公里处。盛产核桃,该地核桃仁含蛋白质15.4%,含脂肪40%~63%,含碳水化合物10%,还含有丰富的钙、磷、铁、锌、胡萝卜素、核黄素及维生素A、B、C、E等。味美多脂的核桃仁不仅营养丰富,还有其特殊的疗效。核桃含有丰富的维生素B和E,可防止细胞老化,能分健脑、增强记忆力及延缓衰老。它含有... 【详情】
    标签: 坚果 核桃
  • 马圪当木耳
    喜欢 217 人喜欢
    介绍:马圪当黑木耳因品质纯正、形小肉厚而闻名。黑木耳状如耳朵,系寄生于枯木上的一种菌类,新鲜的木耳呈胶质片状,半透明,侧生在树木上,耳片直径5~10厘米,有弹性,腹面平滑下凹,边缘略上卷,背面凸起,并有极细的绒毛,呈黑褐色或茶褐色。干燥后收缩为角质状,硬而脆性,背面暗灰色或灰白色;入水后膨胀,可恢复原状。黑木耳含蛋... 【详情】
    标签: 干货 菌菇 黑木耳
  • 五花芯党参
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    介绍:山西省陵川县“五花芯”党参受特定地理、气候、土壤、矿物质含量等局限,只产于陵川县,年产30万公斤。参的横断面呈五花形,油性大,无渣滓,含糖量和药用价值比一般党参高出1~1.5倍,有“一棵五花芯,强如十斤参”之说。目前,该县被北京同仁堂确定为党参生产基地。党参含多糖类、酚类、甾醇、挥发油、维生素B1、B2,多种人体必须... 【详情】
    标签: 药材
  • 马圪当核桃
    喜欢 189 人喜欢
    介绍:马圪当乡地处太行山深处,虽说这里没有丰富的矿产资源,但这里有用之不竭的生态资源,有着30万亩面积的林坡。正是有了适合生态条件,马圪当乡历来就有种植核桃的传统,马圪当核桃果实卵圆形,先端急尖,果实个小,果壳坚硬,有6-8条棱俏,内隔壁骨质,取仁难。1.核桃含有丰富的不饱脂肪酸,经常食用核桃,不但不会升高血糖,还能减... 【详情】
    标签: 坚果 核桃
  • 陵川党参
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    介绍:陵川党参,中药材,益中补气。因产于山西陵川地区,而又被称为“潞党参”。陵川为潞党参产区,尤以产于黄松背的“黄背参”为最佳。陵川党参的横断面呈“五花形”,油性大,无渣滓,含糖量和药用价值比一般党参高出1-1.5倍,有“一棵五花芯,强如十斤参”之说,产品畅销国内十多个省区,远销马来西、亚、菲律宾、新加坡、日本、老挝... 【详情】
    标签: 药材 保健品
  • 晋城荆条花蜂蜜
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    介绍:近年来,晋城市立足区域优势和资源优势,大力发展蜜蜂养殖特色产业。该市荆条花种植面积大、长势旺、蜜期长,总面积40万公顷,年产荆条花蜂蜜3000多吨,解决4000多农民就业。晋城市蜂业协会经2年多的资源调查、资料整理、组织申报,由农业部专家论证,认为晋城荆条花蜂蜜农产品来源于特定区域,有鲜明的地方特色和历史人文因素,允... 【详情】
    标签: 保健品 蜂蜜
  • 义城红薯
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    介绍:山西晋城位于八百里太行最南端,属暖温带半湿润大陆性季风气候,昼夜温差大,有着悠久的红薯种植历史,优势区土壤硒含量高于全省平均值3.55倍,特别是下辖的高平市石末、河西等地生产的甘薯硒含量达到0.27mg/kg以上,造就了高山旱作富硒,甘甜绵润好吃的“晋城红薯”。晋城市的红薯产业以市场为导向,以项目为支撑,把脱毒、育苗、... 【详情】
    标签: 粮油 蔬菜 红薯
  • 东湖牌老陈醋
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    介绍:“东湖”牌老陈醋,始创于明未清初,至今已有350多年的历史,系山西老陈醋之正宗。“东湖”牌老陈醋,以其精湛酿造技艺和色、香、味俱佳的优良口质,驰名中外,居中国名醋之首。主要成份是醋酸,并含多种有机酸、氨基酸等。具有增加食欲、助长消化、解腥去腻、分解脂肪、防病强身之功效是保健和调味之佳品。色泽棕红,醋香浓郁,酸... 【详情】
    标签: 调料 陈醋
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