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喜欢 294 人喜欢介绍:恩施州境内的土家人特别酷爱酸辣。有“三日不吃酸和辣,心里就像猫儿抓”的民谚,榨广椒正是在这样的背景下发明的,并在恩施这块土地上长盛不衰。榨广椒可以说是家家必备的小菜,酸香可口,既可干炒又可能性作汤,其做法大 体是先将红辣椒剁细,和进包谷面里,装进炸坛里并一层一层的压紧,表面放上一层桐麻叶或塑料纸,用篾扎紧,...【详情】标签:咸菜 调料
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喜欢 260 人喜欢介绍:即墨镶边,清末,山东即墨汉族民间就广泛流传着“小扣锁”(又称捏绣)、刺绣等手工工艺,农村妇女绣织的鞋面、枕头、嫁衣、戏装等,做工精巧,花样繁多。1918年,荒洼村(今属移风店镇)手工艺人卢忠溪通过英商在烟台开办的德仁洋行,引进一幅意大利“手拿花边”底样,试做成功后,便出资在即墨城北阁里创办起“裕民花庄”,专司经...【详情】标签:工艺品 日用品 镶边
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喜欢 297 人喜欢介绍:海米也称虾米或虾仁,为海产白虾、红虾、青虾加盐水焯后晒干,纳入袋中,扑打揉搓,风扬筛簸,去皮去杂而成,即经加盐蒸煮、干燥、晾晒、脱壳等工序制成的产品。因如舂谷成米,故称海米。海米营养丰富,富含钙、磷等多种对人体有益的微量元素,是人体获得钙的较好来源,含钙比较多的食物还有奶制品和鸡蛋等。海米蛋白质含量非常高,...【详情】标签:干货 水产
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喜欢 220 人喜欢介绍:白灵菇是珍稀食药两用菌,有“天山神菇”之美称。2003年,广水市试种2.5万袋获得成功后,2004年,广水市种植白灵菇450万袋。广水市的白灵菇等珍稀菇品远销欧美、东南亚的20多个国家和地区。白灵菇的药用价值很高,它含有真菌多糖和维生素等生理活性物质及多种矿物质,具有调节人体生理平衡,增强人体免疫功能的作用。白灵菇具有消积...【详情】标签:蔬菜 菌菇
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喜欢 313 人喜欢介绍:肃宁特产西红柿,又名番茄、洋柿子。含有丰富的营养成分,又有美容养颜的功效,是爱美女士的首选,是广大市民的最爱。肃宁县位于河北省中部,沧州市西部,境域在北纬38°16′―38°23′,东经115°42′―116°02′之间。南北长29.5公里,东西宽29.1公里,辖区总面积525平方公里。全县土地面积52533.33公顷,其中耕地面积37466.66公...【详情】标签:蔬菜 西红柿
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喜欢 208 人喜欢介绍:“莫道农家无宝玉,遍地黄花皆真金”。黄花菜营养丰富,是深受人们喜爱的绿色食品,也是新年馈赠亲友的佳品。桐庐分水镇外范村大山黄花菜专业合作社的种植基地在海拔700多米的高山,山上土壤肥沃,当地人种植黄花菜的历史悠久。黄花菜有较好的健脑,抗衰老功效,是因其含有丰富的卵磷脂,这种物质是机体中许多细胞,特别是大脑细胞的...【详情】标签:蔬菜 干货 黄花菜
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喜欢 263 人喜欢介绍:宕昌是当归的原产地之一。早在1984年,宕昌当归、大黄、红芪、党参均获外贸部“出口荣誉证书”;2005年哈达铺当归GAP基地通过国家质检总局认证;2006年全县15万亩中药材无公害农产品产地通过认定;2007年当归产品通过农业部农产品质量安全中心认证;2009年宕昌当归、红芪荣获第十六届中国杨凌农业高新科技成果博览会“后稷奖”;201...【详情】标签:药材
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喜欢 200 人喜欢介绍:茶叶喜生长在亚热带及热带地区。马关县气候类型跨北热带、南亚热带、中亚热带和北亚热带,适宜茶叶生长。1981年,中国农科院茶叶研究所和云南茶叶研究所对云南茶树资源进行考察,在老君山、古林箐等地发现不少古茶树,属茶树新品种,经鉴定,命名为“马关茶”。目前,全县茶叶种植面积为1.6万亩,主要分布在南捞乡、八寨镇、篾厂乡...【详情】标签:茶叶
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喜欢 282 人喜欢介绍:“桃川无骨板鸭”是采用具有桃川镇独特的自然环境、水源、土壤、气候,人工稻田放养的纯绿色麻鸭加工而成的腊制肉食食品。桃川麻鸭由于长期野外放牧,形成了特有的体质健壮、结实紧凑、皮薄、骨细、肉嫩、味美的特点。据测定鸭胸肉中含蛋白质23.39%,肌内脂肪2.74%,富含多种维生素、矿物质、微量元素,营养十分丰富。“桃川无骨板...【详情】标签:熟食 板鸭 腊味
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喜欢 181 人喜欢介绍:薄荷糕是中国菜系沪菜菜系中很有特色的菜式之一,以薄荷为制作主料,薄荷糕的烹饪技巧以蒸菜为主,口味属于清香味。薄荷糕的特色:糕色淡雅,凉爽可口,为夏令消暑佳品。糯米:糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲...【详情】标签:小吃 糕点 薄荷糕
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喜欢 161 人喜欢介绍:伊通香白蘑为伊通特产,多产于林荫地带,生长在秋季湿润而凉爽的季节,呈圆圈簇生,形成蘑菇圈。含18种氨基酸、钙、铁、磷、锌、粗蛋白、脂肪、糖等多种营养成份,学名为合生离褶伞,属长白山脉稀有山珍。据专家介绍可治多种疾病,如心脑血管病、高血压病、糖尿病等,还可以提高人体的免疫功能,抑制癌细胞的生长,具有很高的药用价...【详情】标签:干货 菌菇
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喜欢 194 人喜欢介绍:茶树菇是担子菌亚门,担子纲、蘑菇菌目、粪伞科、田头菇属,又名柱状田头菇、杨树菇、茶薪菇、柱状环锈伞、柳松茸等,属高档食用菌类。茶树菇营养丰富,蛋白质营养丰富,蛋白质含量高达19.55%,其中蛋白质中有18种氨基酸,人体必需的8种氨基酸含量齐全,并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。中医认为,该菇性...【详情】标签:土特产 干货 茶树菇
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喜欢 301 人喜欢介绍:里松黄腊石,是贺州的一道特色工艺品。里松黄腊石是继南京雨花石、柳州红河石、云南大理石、长江三峡石、山东长岛石、青岛崂山石、兰州黄河石、安徽灵壁石、洛阳河洛石、之后的又一新品种,为岭南奇石之一。 特色简述 里松黄腊石表滋润细腻,触感柔和,质地似玉,温润而坚,色泽光彩耀人,形状怪异叠出,千姿百态,惟妙惟肖,让人浮...【详情】标签:石头
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喜欢 183 人喜欢介绍:竹笋别名笋,为多年生常绿木本植物,食用部分为初生、竹笋嫩肥、短壮的芽或鞭。竹原产中国,类型众多,适应性强,分布极广。1.开胃健脾。竹笋含有一种白色的含氮物质,构成了竹笋独有的清香,具有开胃、促进消化、增强食欲的作用,可用于治疗胃胀、消化不良、胃口不好等病症;2.宽胸利膈、通肠排便。竹笋甘寒通利,其所含有的植物纤...【详情】标签:蔬菜 竹笋
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喜欢 231 人喜欢介绍:商水玫瑰,盛产于清末,素有"陈州金针黄,商水玫瑰香"之美誉。玫瑰花大部分销往上海、天津制作玫瑰油,是制作香精、香水、香皂、香烟等珍贵原料。以城关附近种植最多。曾被国家化工部确定为玫瑰生产基地。1990年以后种植逐渐减少。明代卢和在《食物本草》中说:“玫瑰花食之芳香甘美,令人神爽”。玫瑰花含有多种微量元素,...【详情】标签:茶叶 药材 鲜花
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喜欢 181 人喜欢介绍:姬松茸,它是一种夏秋生长的腐生菌,生活在高温、多湿、通风的环境中,具杏仁香味,口感脆嫩。姬松茸菌盖嫩,菌柄脆,口感极好,味纯鲜香,食用价值颇高。新鲜子实体含水分85%-87%;可食部分每100克干品中含粗蛋白40-45克、可溶性糖类38-45克、粗纤维6-8克、脂肪3-4克、灰分5-7克;蛋白质组成中包括18种氨基酸,人体的8种必需氨基酸...【详情】标签:干货 姬松茸
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喜欢 178 人喜欢介绍:果丹皮用山楂制成的卷,原产于怀柔、密云和河北兴隆等地。同类食品还有山楂糕、山楂片等。开胃健脾,过去很多家长鼓励孩子吃。果丹皮酸甜可口,有助消化,儿童尤为喜食。而且原料来路广;制作比较简便,是一项投资小、利润大的果品。果丹皮能促进胃液分泌帮助消化,是临床上常用的一味消食药。其特殊的色、香、味能刺激人们的食欲,...【详情】标签:零食 果丹皮
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喜欢 101 人喜欢介绍:鄂尔多斯海红子形似山楂,不同的是它的表皮光滑、闪亮,海红子既是土特产,又是鄂尔多斯的一大景观。准格尔旗马栅乡、五字湾乡、卜尔洞沟乡是海红树荟萃之地,崖畔、沟谷、山坡……都生长着生机勃勃、万木争荣、叶绸荫翠的海红树。近百年来,是它为这里的荒山野岭披上了绿装。天气刚刚变暖,满山满洼的雪白花朵,就汇成馨香阵阵的花...【详情】标签:水果



















