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全球特产第1189页
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喜欢 47 人喜欢介绍:东海的鱼是出了名的鲜嫩肥美,这和舟山优越的地理条件息息相关,独特的地理条件为舟山海鲜的生长提供了良好的环境,阳光照射充足,养分足够。本款龙头鱼酥采用东海龙头鱼为原料,龙头鱼头中大,背部圆滑,体延长而柔软,前部较粗大,向后而逐渐侧扁而细,去头去尾清洗后,控制水分,结合vf技术使之酥若无骨状态。急速低温干燥,完美...【详情】标签:水产 零食
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喜欢 228 人喜欢介绍:关中奶山羊,因产于陕西省关中地区 [1] ,故得此名。以富平、三原、泾阳、宝鸡扶风、武功、蒲城、临潼、大荔、乾县、蓝田、秦都、阎良等12个县(市、区)为生产基地县。全省关中奶山羊存栏量约百万只上下,其基地县奶山羊数量为全省的95%。历年奶山羊存栏数量、向各地提供良种奶羊数、奶粉的质量和数量及其经济效益等均名列全国前...【详情】标签:畜牧 牛羊 牲畜
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喜欢 61 人喜欢介绍:永泰芙蓉李又名夫人李、浦李、永泰李,系福建省名牌农产品,属蔷薇科、李属。芙蓉李又名中国李,是福建省特产,有700年的栽培历史。芙蓉李在福建闽东、闽北、闽西等地都有种植,以福建省永泰县盖洋乡的最为出名,果实艳丽,甜酸适口,品质上乘。永泰芙蓉李树势强健,枝条开张舒展,叶片倒卵形,前年生的春梢为其主要结果母枝,多以...【详情】标签:李子 水果
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喜欢 120 人喜欢介绍:怀远黑鱼是安徽省蚌埠市怀远县白莲坡镇白莲坡村的特产。黑鱼为经济价值较高的淡水名贵鱼类,有“鱼中珍品”之称。怀远黑鱼畅销国内外,售价昂贵,为我国外贸出口的重要水产品之一,在国内市场也是一种紧俏价高食品。安徽怀远县白莲坡村位于茨淮新河沿岸,水源条件好,适合开展名特水产养殖。该村在怀远县水产局的支持下发展黑鱼养殖...【详情】标签:水产 黑鱼
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喜欢 145 人喜欢介绍:镇江小磨麻油以其清澈透明、质纯色美的特点早已香飘四海。该产品选料精,注重工艺,采用传统石磨研磨,经过去杂、水洗、蒸炒、磨浆、沉淀、过滤等多道流程加工,所出麻油在相关麻油品质评比中多次名列榜首。1985年3月,镇江小磨麻油荣获国际美食学会和国际旅游观光委员会的金质奖章。在镇江土特产中,小磨麻油或许是市场开发最好的...【详情】标签:麻油 粮油
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喜欢 210 人喜欢介绍:萝卜饼是江西省九江市的一种特色传统小吃,该小吃以发面、酥面为皮,包入萝卜丝馅,煎制而成;成品大多数是江西九江当地人的特色早餐,就着清汤、水子冲蛋一并食用,别有一番风味。萝卜饼是九江独创的风味食品,制作工序简单却考究。模子里面舀上一勺面糊,在锅边轻轻一敲,模子里的面糊滑入锅中。菜籽油一遇到面糊发出滋滋 拉拉的...【详情】标签:小吃
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喜欢 179 人喜欢介绍:在云南的大山深处,有一种美食,它的名字叫做“佤味麻辣牛皮菜根”。佤味麻辣牛皮菜根,选用的是云南特有的牛皮菜根,经过精心挑选和处理,保留了菜根的原汁原味。然后,采用佤族的传统烹饪方法,将菜根与各种香料一起炖煮,使其充分吸收香料的味道。最后,再加入特制的麻辣调料,使得每一根菜根都充满了麻辣的风味。这种麻辣牛皮菜...【详情】标签:咸菜 小吃
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喜欢 78 人喜欢介绍:罗甸县边阳镇制造的荞灰豆腐,全国举世无双,是极富盛誉的处所副食品,用它制造的菜肴,幽香、细嫩、口感好,因为风味奇特,深受广大群众喜欢。荞灰豆腐是贵州省罗甸县边阳镇地方特产,荞灰豆腐产自罗甸县边阳镇街市及周边二公里的村寨区域内,除此之外,其它地方制作的质地、口感均远远无法与之相比。经长期验证,犹如茅台镇生产的...【详情】标签:豆制品
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喜欢 153 人喜欢介绍:临江鳝丝是四川省乐山市一道以鳝鱼为主料制作的传统菜品。临江鳝丝,起源于乐山市市中区临江镇(八、九十年代称为太平场)临江镇(太平场)距乐山城区30公里,距峨眉山市16公里,临江镇紧靠临江河,水资源丰富,气温比乐山城略低,适宜黄鳝生长,这为临江鳝丝的发展提供了一定的条件。临江当地村民几乎家家户户都会做鳝丝,“临江鳝...【详情】标签:美食 菜肴
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喜欢 114 人喜欢介绍:阿图什无花果,在众多的瓜果中最为著名,它与驰名全国的吐鲁番葡萄、哈密瓜、伊犁苹果、库尔勒香梨齐名。阿图什素有“无花果之乡”的美称。位于天山南麓的阿图什盛产干果,尤以无花果闻名于世,素有“无花果之乡”的美称。光照时间长,加上全年长无霜期,使水果糖分得以积累。碱性沙质土壤,天山雪水灌溉,远离工业污染,加上无花果...【详情】标签:干果 果脯
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喜欢 103 人喜欢介绍:陶瓷业是介休洪山村的传统产品行业。洪山古有“陶村”之称。据史载,洪山瓷窑始建于唐贞元年间,距今已有千余年的历史。源神泉水和洪山陶土为洪山陶瓷提供了得天独厚的物资条件。据专家考证,当时产的陶瓷制品,可与古代北方名窑产品相媲美。特别是到了宋代,陶瓷工艺达到炉火纯青的地步,得到国内外的赞誉。如黑釉瓷,不但见火不炸...【详情】标签:工艺品 陶瓷
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喜欢 63 人喜欢介绍:仙游蓼花是福建省莆田市仙游县的地方传统名点。仙游县蓼花具有营养丰富、酥脆可口、价廉物美的特点。仙游县生产蓼花与麻筒已有悠久的历史了。早在清康熙年间,蓼花和麻筒就成为逢年过节、婚庆送礼的必备佳品。蓼花和麻筒具有营养丰富、酥脆可口、价廉物美的特点,所以,一直为人们所喜爱。燎花,又称“蓼花”,“蓼花糖”是河南安阳...【详情】标签:零食 糕点 蓼花
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喜欢 100 人喜欢介绍:在豫西南新野县,人们始终传承着一种作法独特的风味小吃新野张飞板面。新野板面又称张飞板面,是河南省南阳市的一种传统小吃,属于豫菜系,该菜品历史悠久,曾因诸葛亮“火烧新野”而出了名气,该菜品以爽口、耐嚼、香中泛辣、辣中透香而享誉周边。新野张飞板面其面条制作取自当地盛产的优质小麦精粉,按比例用食盐、水加以搅拌,和...【详情】标签:小吃 美食 面条
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喜欢 45 人喜欢介绍:糟卤是用科学方法从陈年酒糟中提取香气浓郁的糟汁,再配入辛香调味料,精制而成的香糟卤体态透明无沉淀,突出陈酿酒糟的香气,鲜咸口味适中,荤素浸蘸皆可,清蒸、糟溜、煲汤和炒菜等皆宜。“中华糟醉席上珍,众口皆碑邵万生”。一百五十九年来,邵万生历经沧桑数易其主,但历届掌门人均珍视所创品牌,特制的糟醉食品秉承选料严格、...【详情】标签:熟食 美食
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喜欢 69 人喜欢介绍:佛山九层糕是一种广泛流行在广东省佛山、南海一带的地方特色甜米糕小吃,做工讲究。当地民间喜庆节日,尤其春节,家家必做九层糕,用白米浸透,用石磨磨成水粉,搅拌成浆,加入糖水,用铜盘放一层薄水粉,加热蒸熟,然后逐层加粉至九层。佛山、南海一带民间喜庆节日,尤其春节,家家必做九层糕,取其“长长久久,步步高升”之意。九...【详情】标签:九层糕 糕点 小吃
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喜欢 94 人喜欢介绍:缂丝亦名刻丝、克丝或克丝,是中国古老、独特的一种传统织造工艺。人们都习惯地把这种织造方法称之为“通经断纬”。用这种工艺缂织书画,风格别具,极为精美、故又被誉为“织中之圣”。苏州缂丝自南宋以后,盛名全国,成为主要产地。缂丝是传统手工织造的一个特殊门类,织物在图案轮廓、色阶变换处有“承空观之,如雕镂之象”的透雕...【详情】标签:工艺品 手工
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喜欢 85 人喜欢介绍:仙宫雪毫是产自浙江云和湖区名茶,属绿茶系列。云和湖是由仙宫湖、龙廷湖、玉溪湖三大人工湖的总称,其中仙宫湖为最大的湖泊,该茶主要产自仙宫湖区,由于该茶冲泡杯中,白毫翻滚,故得名“仙宫雪毫茶”。仙宫雪毫茶干茶外形浑圆紧结,挺直匀齐,锋苗显秀,色泽翠绿,白毫披露。清香馥郁,幽雅持久,滋味鲜甜清爽,汤色黄绿明亮,叶...【详情】标签:茶叶 绿茶
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喜欢 82 人喜欢介绍:北宗黄酒是世界三大古酒之一,起源于张家口市的怀涿盆地,距今已有4700多年的历史。张家口北宗黄酒是用北方特有的黍米和小米以传统酿造方法结合现代工艺酿制而成,是纯绿色、纯天然、不含任何添加剂的健康饮品。黄酒是我国历史最悠久的酒种,与啤酒、葡萄酒并称为世界三大古酒,距今已有5000多年历史,其制作技艺遍及全国南北,北宗...【详情】标签:酒水 黄酒




















