介绍：剑河藠头是贵州省黔东南州剑河县的特产。藠头是一种多年生草本植物，它的叶子细长，开着紫色的小花，鳞茎和嫩叶都可食用，藠头个大肥厚，外表洁白晶莹，口感辛香嫩糯，营养丰富，食而不腻；藠头含有糖、蛋白质、钙、磷、铁等多种氨基酸和维生素C等营养物质。剑河县的藠头生长适合潮湿的环境，通常种植在背阴潮湿的鸡粪土中，每年秋...【详情】

介绍：独臂张烧鸡，选用企业指定养殖基地和公司 农户喂养麸皮和玉米糁为主、单只重量为3.5-5斤、养殖六个月以上的土鸡，配以28种名贵中草药，经过香油烹炸、微火油焖、循环老汤烹煮等工序卤制而成。世代传承技艺，制作方法独特，多道程序，使独臂张烧鸡具有“香味浓郁、酥香软烂、咸淡适口、肥而不腻”的风格特点。其上乘的色泽和独特的风...【详情】

介绍：屏山黑猪是生长于屏山县彝汉杂居地区的一个特殊的地方种群。由于长期以来在屏山县的土壤、气候、饲料以及饲养习惯等方面已经适应良好，因此屏山黑猪表现出了很强的生产性能和抗病能力，被广大农民称为“黑猪王”。屏山黑猪肉质细嫩、鲜美，肉色红润，脂肪交叉分布，是一种理想的高蛋白、低脂肪肉品。其肉质鲜嫩多汁，且含有丰富的维...【详情】

介绍：平遥红薯是山西省平遥县地区常见的一种农作物，它是一种蔓生草本一年生植物，属于旋花科下的甘薯属，喜光、喜温、较耐旱，一般亩产均可达到2000公斤，最高可达4000公斤。平遥红薯不仅营养丰富，而且口感十分独特，深受平遥老百姓的喜爱，它含有丰富的维生素和矿物质，如维生素C、铁、钙、磷等，对于人体健康非常有益。因此，平遥红...【详情】

介绍：明水大豆是一种豆科植物，是黑龙江绥化明水县的特产，是我国自古栽培的农作物。明水大豆的种子含有丰富的蛋白质，是数百种天然食物中最受营养学家推崇的食物之一，大豆的种皮颜色和粒形分为五类，包括黄大豆、青大豆、黑大豆等。不同颜色的大豆都有不同的用途，如黄色的可以做成豆腐，也可以榨油或做成豆瓣酱；黑色的叫做乌豆，可以...【详情】

介绍：高阳麻山药是河北省保定市高阳县的特产，因其营养丰富、药用价值高、可以菜药兼用等特点，深受消费者的青睐。据《本草纲目》记载，麻山药又名怀山，富含淀粉酶、多酚氧化镁等物质,具有健脾、益胃、滋肾益精等功效，又由于其热量低，不含蔗糖这一特性，因此成为了糖尿病人的理想食品。高阳县沿潴龙河两翼拥有大面积的沙壤质土地，非...【详情】

介绍：在闽南地区，甚至东南亚等地，凡是有闽南人居住的地方，每逢新年家家户户都有做甜粿敬天公的习俗。但是，岗头蒸做大笼甜粿的制作工艺，历史悠久，工艺独特，堪称闽南一绝。要蒸做一笼岗头的大笼甜粿，需要糯米粉432斤，蔗糖近300斤，加水蒸熟后，重量达到700多斤，需要30多名壮汉，用4口大鼎、8个大蒸笼同时开蒸。以前用大块木头，...【详情】

介绍：云台山苦丁茶是贵州省黔东南州施秉县的特产，它主要产自施秉县境内云台山周围的山坡上，云台山苦丁茶的茶叶颜色淡绿鲜亮，口感滋润，微感苦涩，但回味却甘甜芬芳，绵缠悠长，给人清凉爽适之感。为了制作苦丁茶，施秉县的农民通常会将茶叶的带叶地进行烘焙。这种方法使苦丁茶的味道更加稳定，且具有一系列独特的功能。云台山苦丁茶具...【详情】

介绍：欣龙泉老窖酒是一款以五大连池矿泉水为基础的优质纯粮白酒，由五大连池欣龙泉酒业有限公司酿造的。五大连池矿泉水凭借其含有多种人体必需的微量元素以及高医疗保健价值而被冠以“神水”、“圣水”的美誉。作为欣龙泉老窖酒的原料，五大连池矿泉水的纯净度和良好口感为酒增添了独特的风味，而该酒也采用了高粱、玉米、小麦等优质粮食...【详情】

介绍：杨梅，也称梅子，是我国南方著名的特产水果。杨梅果实初夏成熟，色泽艳丽、酸甜适口、风味独特。每当夏至时，杨梅满山红，但由于杨梅产期短，且不耐储存，古有“头日采收，二日色变，三日味变”一说，所以大部分果农往往会在七八月，趁阳光炽烈，将杨梅速晒成杨梅干。尤其在淡溪，每年杨梅节过后，果农家家户户会自制杨梅干，已有70...【详情】

介绍：白水甑糕是陕西渭南市白水县的特产糕点之一。甑糕顾名思义，“甑糕”就是以红枣和糯米为原料，用“甑”蒸制成的“糕”。甑糕米枣交融，老幼咸宜，营养丰富，滋补性强，制作甑糕需要一定的技巧，既要懂得蒸煮的方法，又要掌握铲糕、装盘的技巧，才能将甑糕制作得美观可口。白水甑糕的特点是枣香浓郁、软糯粘甜，而且大枣还具有益气补...【详情】

介绍：宜章县所产的莽山银翠茶是一种以莽山地区特有的土茶为原材料，宜章县位于湖南南部，拥有得天独厚的自然条件，是生产高档名优茶的理想地区。莽山银翠茶是通过精挑细选、准确炒制、细揉轻搓和竹笼木炭烘焙等工艺制成的绿茶。根据《宜章县志》的记载，莽山茶以崖子石之山茶和莽山思仁坳之横水茶为最佳，其性凉，能解热毒，可用于治疗痢...【详情】

介绍：巢湖大米是安徽合肥市巢湖县的特产之一，巢湖大米以其独特的风味和营养价值而闻名于世，也是今年全国名特优新农产品的一员。安徽省富硒香生物食品集团有限公司和安徽光明槐祥工贸集团有限公司是巢湖大米的主要生产商。巢湖大米还因其富含的硒元素而倍受关注，巢湖地区地质富含硒，而硒是重要的微量元素，对人体健康具有重要作用，它...【详情】

介绍：波罗粽，顾名思义，就是在波罗诞（即南海神诞）期间包的粽子，这是庙头社区一带沿袭多年的风俗，也是广州乃至珠江三角洲地区独具特色的民间传统节庆活动、最大的民间庙会，更是现今全国唯一对海神进行祭祀的活动。波罗粽为波罗诞期间的传统食品，用料讲究，做工精良，味道香浓而不油腻，在珠三角地区有不小的名气。波罗粽以芭蕉叶为...【详情】

介绍：老婆饼是澳门的一种特色糕点，被誉为"甜而不腻，皮酥馅糯"的美食。三可老婆饼是澳门的特色糕点，它选用上等面粉用芝麻，糖冬瓜等做馅烹制而成。此饼松脆酥软、咸甜薄脆，不油不腻。三可老婆饼皮酥馅糯、咸甜薄脆、甜而不腻，令人百尝不厌。据说是有个名叫三可的小伙子从十几岁开始做饼，凭着坚持传统的造饼工艺及不断研究新的品种，...【详情】

介绍：戴云山羊属中小型肉用山羊，产于德化戴云山脉，德化县是福建省泉州市辖级县。戴云山羊以其良好的适应性能和独特的生产性能而闻名，戴云山羊是福建省地方肉用山羊优良品种，具有悠久的养殖历史。戴云山羊个体适中、体躯结实、四肢强健、耐粗饲。尤以早熟、繁殖率高、肉质鲜美细嫩、膻味较轻而深受广大消费者喜欢。戴云山羊长期生长在...【详情】

介绍：兴宁茶油是广东省梅州市兴宁市的特产，具有300多年的种植历史，产地主要分布在罗浮、罗岗、大坪、黄槐、黄陂、石马、叶塘、新陂、径南、刁坊、永和、新圩和水口等13个镇街，种植面积达15000公顷，年产量0.2万吨。兴宁茶油具有色泽金黄、气味清香、味道纯正等感官品质特征，还具有油酸、亚油酸和棕榈酸比例适中、甾醇和角鲨烯含量高...【详情】

介绍：青川魔芋，作为广元市青川县的传统特产，拥有数百年的种植历史，青川县是中国的生态农业试点县，其优越的土地资源和生态气候条件为魔芋产业的发展提供了良好的环境。青川县的土壤和气候条件非常适宜魔芋的生长，且无污染，保证了产出的魔芋的质量和安全，此外，魔芋的营养价值非常高，含有丰富的蛋白质和膳食纤维，有助于人体的健康...【详情】