介绍：石阡泡椒，是一道产自于贵州铜仁石阡县的特产。石阡泡椒是一道深受人们喜爱的家常菜，它的制作工艺独特，口感鲜脆可口，富含丰富的营养和健康功效。石阡盛产泡辣椒，其中河坝场乡永河村的泡辣椒最为有名，这里的泡辣椒完全采用当地种植的上等辣椒，生产过程严格按照传统工艺进行，使用矿泉水、精盐、白酒、大蒜、花椒等多种原料制作...【详情】

介绍：拉萨生牛肉酱，西藏拉萨当地的特产之一。拉萨的生牛肉酱是一道富有神秘色彩的特色美食，以其独特的口感和独特的制作方法而闻名，它代表着西藏的历史、传统和风俗，让人们更加了解和欣赏这个神秘的地方。拉萨生牛肉酱是一种以牛肉为主的调味品，采用传统工艺，巧妙结合御厨配方，炒制出的牛肉酱。味道纯正，是百姓家庭餐桌上不可或缺...【详情】

介绍：屏山黑猪是生长于屏山县彝汉杂居地区的一个特殊的地方种群。由于长期以来在屏山县的土壤、气候、饲料以及饲养习惯等方面已经适应良好，因此屏山黑猪表现出了很强的生产性能和抗病能力，被广大农民称为“黑猪王”。屏山黑猪肉质细嫩、鲜美，肉色红润，脂肪交叉分布，是一种理想的高蛋白、低脂肪肉品。其肉质鲜嫩多汁，且含有丰富的维...【详情】

介绍：蚌埠盘丝饼是中国湖南炎陵地区的特产，在蚌埠当地是非常具有代表性的特色产品之一，由于蚌埠的地理环境条件和饮食文化的不同，以及地方风土人情的差异，使得蚌埠盘丝饼在蚌埠特产中独具一格，享誉盛名，深受消费者们的喜爱。蚌埠盘丝饼是在抻面的基础上发展起来的一种精细面食品，始创于清末民间，盘丝饼制成的饼丝细如发丝，外观金...【详情】

介绍：牛撒苤是中国云南德宏芒市的特产，在云南当地是非常具有代表性的特色产品之一，由于芒市的地理环境条件和饮食文化的不同，以及地方风土人情的差异，使得牛撒苤在云南特产中独具一格，享誉盛名。傣语中，“撒”的意思是凉拌食物，“苤”的意思是食草动物的苦肠，用牛（羊）苦肠入菜制作的凉拌食物即称为撒苤，撒苤，是傣家的一道传统...【详情】

介绍：独臂张烧鸡，选用企业指定养殖基地和公司 农户喂养麸皮和玉米糁为主、单只重量为3.5-5斤、养殖六个月以上的土鸡，配以28种名贵中草药，经过香油烹炸、微火油焖、循环老汤烹煮等工序卤制而成。世代传承技艺，制作方法独特，多道程序，使独臂张烧鸡具有“香味浓郁、酥香软烂、咸淡适口、肥而不腻”的风格特点。其上乘的色泽和独特的风...【详情】

介绍：说起彭水鞍子酥食，那可是久负盛名。逢年过节，人们都会制作酥食，作为走亲访友的礼物，或作为客人的送礼。凡逢婚庆，必定制作酥食，作为摆席的佳肴，并作为女方出嫁的陪礼，一同带到男方。2019年6月，“鞍子酥食制作技艺”名列重庆市第六批市级非物质文化遗产代表性项目名录中，这也是彭水苗族土家族自治县第一个非遗保护项目。鞍...【详情】

介绍：代县核桃，山西忻州代县的特产。代县核桃是一种历史悠久的农产品，拥有优质的品质和丰富的营养价值，它以其果型美观、个头大、皮薄、脱壳利、出仁率高、口感好的特点而享有较高的声誉，并在市场上畅销四海。代县核桃不仅仅是一种食品，代县核桃还具有药用价值，它被传统中医视为珍贵的药食同源之物，有健脑益智、补肺止咳、润肝补肾...【详情】

介绍：银川珍珠米，宁夏银川兴庆区的特产。银川气候适宜，土地肥沃，是一个理想的农业产区，其中，银川珍珠米是当地的一大特色农产品。银川珍珠米因其产量丰盈，品质优良而闻名遐迩，在清朝时期还曾被列为朔方贡米，就连康熙皇帝访问宁夏时，也亲自品尝了银川珍珠米，并给予了高度评价，称其为“珍珠梗米”。除了银川珍珠米的高品质外，它...【详情】

介绍：高寨富硒大蒜是贵州省贵阳市开阳县高寨乡的特产。它具有个大瓣少、品质好、口感佳等特点，另外还有止痢、止咳、杀菌、驱虫的作用。高寨乡地处贵阳市开阳县的山区，拥有良好的土壤和气候条件，这为大蒜的种植提供了有利的环境。该地区自古以来就有大蒜种植的传统，种植技术熟练，生产出来的大蒜品质优异。而且，高寨富硒大蒜含有丰富...【详情】

介绍：都匀糟辣酸是贵州省黔南州都匀市的一道特色美食，它以鲜辣椒为主要原料，制作简单又美味，是都匀人家家必备的佐料。糟辣酸是都匀四酸之一，四酸即酸菜、虾酸、香酸、糟辣酸，不管是乡村的农家菜还是城内街头的小吃店或大酒楼，可谓随处皆见。糟辣酸在炒菜、煮汤以及炒饭中都是重要的调料，不仅它的色泽橙黄鲜亮，散发着诱人的香气，...【详情】

介绍：畲族菅时粽，也称为“菅粽”，是一种畲族特色的粽子。菅时粽以糯米、菅草叶为主料，外形似枕头，又称“枕头粽”。菅时粽的馅料通常包括蜜枣、红豆、肉、花生等，可以根据个人口味进行添加。制作菅时粽时，需要先将精选的优质糯米浸泡在碱水中数小时，然后用菅草叶包裹糯米，再用龙草捆扎成枕头的形状，最后放入锅中煮十个小时左右。...【详情】

介绍：富县玉米是陕西延安富县的特产之一，被当地人们誉为"五谷杂粮遍地有"。陕北富县以其丰富的玉米资源而闻名，曾经被称为州，是真罗战役的所在地。富县地势平坦，土壤肥沃，气候适宜，这为玉米的种植提供了得天独厚的条件，在这片土地上，玉米长势良好，产量丰富，富县的葫芦河川直罗镇更是玉米的重要产区，被誉为"塞上小江南"、"陕北...【详情】

介绍：九寨沟雪莲花是四川省阿坝的一大特产之一，九寨沟雪莲花常生长于海拔3500米以上终年积雪的石缝中，因为外观类似莲花，故称雪莲花，雪莲花是世上一味珍贵的药材。四川当地的老百姓将雪莲花分为雄、雌两种，据说雌的可以生吃，具有甜味，雄的带苦味；而植物分类学上将雪莲分为雪莲亚属和雪兔子亚属两面三刀大类。雪莲花含有蛋白质、氨...【详情】

介绍：欣龙泉老窖酒是一款以五大连池矿泉水为基础的优质纯粮白酒，由五大连池欣龙泉酒业有限公司酿造的。五大连池矿泉水凭借其含有多种人体必需的微量元素以及高医疗保健价值而被冠以“神水”、“圣水”的美誉。作为欣龙泉老窖酒的原料，五大连池矿泉水的纯净度和良好口感为酒增添了独特的风味，而该酒也采用了高粱、玉米、小麦等优质粮食...【详情】

介绍：天元黄酒是中国的一种传统酿造酒，主要产自慈溪一带，慈溪是浙江宁波辖级区。天元黄酒，俗称老酒，是以稻米、黍米、小米、玉米、小麦、水等为主要原料，经加曲和/或部分酶制剂、酵母等糖化发酵剂酿制而成的发酵酒，因酒色呈黄，故称黄酒。天元黄酒目前用机器自动化操作，选大米、蒸饭、淋水、压榨、过滤全部实现机械化，酿造了多个...【详情】

介绍：黄平太子参是一种特产草药，产于贵州省黔东南州黄平县。太子参是一种重要的中药材，具有补气、生津、润肺、益脾等功效，因此市场需求量大，每年所需的原料量高达万吨级别。黄平太子参之所以受到如此高度的关注和青睐，不仅是因为市场上对太子参的需求量大，也因为其种植方法相对简单。太子参是一种适应性较强的植物，适合在黄平县这...【详情】

介绍：蒙顶山黑茶，产于四川雅安市名山区蒙顶山，是中国优质黑茶之一，雅安市名山区茶业协会对蒙顶山黑茶进行认定和管理。蒙顶山黑茶有三种类型：砖茶、饼茶和沱茶。它们的外观呈现出红褐色，茶叶形状紧凑，具有浓郁的香气和独特的口感。蒙顶山黑茶的制作历史悠久，可以追溯到唐代，它是以大叶种茶为原料，通过独特的制作工艺而成。蒙顶山...【详情】