介绍：景德镇碱水耙，是江西省景德镇市的一道经典地方小吃，属于江西菜，该菜品原来只有在过年的时候才有的吃的，因此也被视为一种珍贵的美食。碱水耙香味浓郁，油而不腻，碱水粑韧而爽口，用作点心或下酒均宜，颇受当地人民喜爱，碱水粑炒鸡蛋是最经典的，要是再加上一点农家做的湿盐菜（也就是雪里红，但是绝对比雪里红更好吃）那就更经...【详情】

介绍：清蒸荷包红鲤鱼是江西婺源（原属徽州）传统的名菜，属于徽菜。此菜色泽红亮，肉质细嫩，香鲜微甜，诱人食欲。由于红鲤鱼背宽，头小，尾短，腹部肥大，立放在桌子上，活像个红色荷包，因此称为“荷包红鲤鱼”。清蒸荷包红鲤鱼作为一道传统的家常菜，制作简单，营养均衡。无论是作为日常的一道菜肴，还是在节日、家庭聚餐等特殊场合，...【详情】

介绍：乐安驴肉，江西抚州乐安县的特产。乐安驴肉以纯真健壮的毛驴，采用百年老汤（老汤可连续使用，使用的次数越多，时间越长，效果越好，今用老汤乃“文革”前装入坛中密封坛口，挖坑深埋土中保存至今）新水，配以芳香天然佐料20余种卤制而成。卤成后的驴肉色泽鲜亮，浓香四溢，味美可口，风味独特，食后回味余久，为今广饶县的一绝，是...【详情】

介绍：广灵滑子菇，陕西大同广灵县的特产，广灵滑子菇是一种珍稀品种，具有丰富的营养价值和药用价值。广灵滑子菇属于真菌门、担子菌亚门、担子菌纲、伞菌目、丝膜菌科、鳞伞属。滑子菇又被称为珍珠菇、滑菇、光帽鳞伞，学名为pholiotanameko，它的名称来源于它表面附有一层粘液，食用时口感滑润可口。广灵滑子菇属于低温变温结实型菌种，...【详情】

介绍：金阳苦丁茶，四川凉山金阳县特产茶叶。金阳苦丁茶，又被称为苦沉茶、红眼树茶，是一种产自中国金阳县派来境内的木本植物，它属于双子叶植物纲，藤黄科中的一种，苦丁茶的叶片或树干在风干后可以泡水饮用，具有微苦的口感，但却有清热解毒的功效。金阳县的苦丁茶以其清新的口感和独特的香气而闻名，其制作过程十分独特，首先将苦丁树...【详情】

介绍：张掖油菜籽，是甘肃张掖市的重要农产品之一，张掖油菜属于矮杆油菜，生长期较短，但出油率较高，油质清澈，香味纯正，因此被广泛应用于食用油的制作。张掖的土地环境非常适宜油菜的种植，拥有得天独厚的自然条件，这里独特的气候和土壤使得油菜生长得茁壮健康。在冬季，张掖地区的气温较低，适宜油菜的生长；而春季降雨充沛，为油菜...【详情】

介绍：乐平地瓜，江西景德镇乐平县的特产。乐平地瓜是一种高产、优质的地瓜品种，它具有很多优点，比如耐旱、耐病害、适应性强等。乐平地瓜营养价值很高，可以作为食品、保健品供人们食用，它富含蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质等多种营养成分，而且热量低，适合健康饮食，受到了很多人的欢迎。此外，乐平地瓜的质量好，口感细腻甜美...【详情】

介绍：天水醋粉是甘肃天水当地的特色小吃之一，具有浓郁的民族特色，深受当地人民的喜爱。每年冬天，当地群众会制作好食用醋，然后利用剩下的醋糟开始过滤醋粉原料，并存放好以备天热的时候蒸食醋粉。醋粉口感清凉爽口、滑嫩光软，散发着浓郁的醋香，入口后能够解暑开胃，具有开胃的效果，醋粉与香葱、蒜泥、香油、辣椒等调料混合在一起，...【详情】

介绍：鹤山铁皮石斛是江门市名特优新农产品之一。鹤山铁皮石斛也被称为黑节草或云南铁皮，属于兰科多年生附生草本植物，它的茎直立，形状呈圆柱形，长约9-35厘米，粗约为2-4毫米，在3月至6月期间，铁皮石斛会开放黄绿色的花朵，花瓣和萼片相似，形状近似长圆状披针形，长约为1.8厘米，宽度约为4-5毫米。铁皮石斛最适宜生长在相对湿度为80%...【详情】

介绍：宾阳酸粉，广西南宁宾阳县特产小吃。宾阳酸粉原始名为“宾州酸粉”，是一种冷盘小吃，是暑天解渴解暑、祛火祛热的一道美食，是在宾阳米粉制作的基础上加以改革和创新，约于明朝期间所产生的。宾阳酸粉作为冷盘小吃，它粉质雪白幼嫩，配料金黄喷香，上面放上几片清脆的酸黄瓜和少许鲜红的辣椒末，令人垂涎欲滴，加上粉质雪白柔滑幼嫩...【详情】

介绍：鄢陵三樱椒，作为河南省许昌市鄢陵县的特产，以其独特的品质和口感赢得了广泛的赞誉。鄢陵三樱椒又叫朝天椒，是一种茄科植物，常年生长，但通常作为一年生栽培，该植物的特点是株高适中，茎直立，分枝丰富，叶片互生，花朵呈白色，开花期通常从5月初到7月底，果实集聚于枝端，呈现出像樱桃一样的鲜艳色彩。鄢陵三樱椒的果实小巧而辣...【详情】

介绍：长武酥梨，陕西省宝鸡市长武县特产，长武县以其盛产的酥梨而闻名。长武酥梨不仅仅是一种美味水果，还有较好的药用功能，其具有清心润肺，利尿通便，止咳祛痰，清喉去火，降温解渴，醒酒解毒等功效，近代医学研究还发现，酥梨对于肺结核、气管炎等疾病有良好的疗效。长武酥梨除了可以生食外，长武酥梨还可以加工制成梨膏、梨脯、梨汁...【详情】

介绍：西红门萝卜是一种独特而美味的蔬菜，它是大兴区西红门地区的名产，西红门萝卜又名莱菔，根肉质，长圆形、球形或圆锥形，原产我国，品种极多，具有多种药用价值，以“心里美”脆萝卜为代表。西红门地区的沙质土壤适宜萝卜生长，历史上农民已经掌握了一套独特的种植、栽培和贮藏技术。西红门萝卜是北京农家品种，其独特的口感、营养价...【详情】

介绍：崇信核桃，是甘肃平凉市崇信县的特产。崇信县拥有得天独厚的气候和土壤条件，非常适合核桃的生长，特别是西南山区的赤城周寨、九功冉李等地，种植的核桃数量较多，而且品质也是最好的。崇信核桃的特点主要体现在两个方面。首先是个大皮薄，这意味着崇信核桃的果仁较为饱满，吃起来更加美味可口，其次是核桃仁的含油率一般在60%以上...【详情】

介绍：上高蜜桔，江西宜春上高县特产。上高蜜桔是一种品质优良的水果，它具有许多优点，上高蜜桔的色泽艳丽，外观十分吸引人，无论是黄橙色的果皮，还是果肉的橙红色；上高蜜桔的口感非常好，汁多无渣，咬下去能感受到浓郁甜美的果汁，而且没有任何果渣的影响，口感非常细腻。除了口感上的优势，上高蜜桔还具有丰富的营养价值，它含有柠檬...【详情】

介绍：柘林湖杨梅，是江西九江永修县柘林镇的特产，柘林湖是一个美丽而宜人的湖泊，而在柘林湖及周围山上所出产的杨梅更是这片土地的骄傲。杨梅是一种小型果树，坚忍耐旱，抗病虫，适应性强，所以在柘林湖地区得到了广泛的种植，它的果实个大，色红，非常好看，而且它的口感也很好，甜中带酸，给人一种独特的口味享受，尤其是对于妇女和儿...【详情】

介绍：紫阳油菜籽，是陕西安康紫阳县的特产。紫阳县的土地环境非常适宜油菜的种植，拥有得天独厚的自然条件，紫阳油菜属于矮杆油菜，生长期较短，但出油率较高，油质清澈，香味纯正，因此被广泛应用于食用油的制作，除了满足本地市场的需求外，还大量销往全国各地。油菜籽不仅作为食用油的重要原料，还可以用于制作食品、药品和化妆品等，...【详情】

介绍：房寺油酥烧饼是一种具有深厚历史和独特制作工艺的山东禹城市房寺镇特产小吃，这种烧饼色香诱人，外酥里嫩，五香气味四溢，让人回味无穷。房寺油酥烧饼是以面粉、植物油、动物油、五香面、精盐、芝麻为主要原料，用特制的三合土泥糊制的炉子烤制而成的。其色香诱人、外酥里嫩，咬上一口，芝麻、酥沫会散落一片，五香气味四溢，使人回...【详情】