介绍：赛城湖大闸蟹是江西省九江市九江县赛城湖的特产，赛城湖大闸蟹以其“青背、白肚、黄毛、金爪”以及“膏肥味美”的鲜明特点，深受人们喜爱。赛城湖地处九江县北部，依庐山，靠长江，区位优越，赛城湖原名“鹤问湖”，因每年冬季有大量珍稀鹤类越冬，被称为“赛过西湖”。赛城湖拥有6万亩优质水面，湖中水产丰富，加上纯天然生态养殖...【详情】

介绍：大余麻糍是一道美味可口的传统小吃，主要产自于江西赣州大余县的特产小吃，以糯米为主要原料制成，制作过程非常繁琐。大余麻糍不仅口感十分丰富可口，还具有极高的食用价值，糯米是大余麻糍的主要成分，它富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养物质，对人体非常有益，而芝麻中含有丰富的不饱和脂肪酸和多种维生素，能够起到滋补养...【详情】

介绍：靖安枳壳，江西宜春靖安县的特产。靖安县位于江西省西北部、修水支流潦河上游，因其多产枳壳而有“枳壳之乡”之称。枳壳是指芸香科植物酸橙、香圆和枳等的干燥成熟果实，酸橙是常绿乔木，枝条呈三棱状且有棘刺，枳壳中含有挥发油及黄酮类成分，叶、花、果均有香气，枳壳的大小和成熟程度会对其品质产生影响。枳壳是一种常见的中草药...【详情】

介绍：乐平灯笼贡椒，江西省乐平市的特产，因为产于江西省乐平市的镇桥蔡家因此也被称为蔡家辣椒。乐平灯笼贡椒的果形像灯笼，皮色变化多样，从淡绿转变为深绿、紫红，再变为全红，辣味适中，是一种非常受欢迎的辣椒品种。乐平灯笼贡椒的特点是生长旺盛，生长期长，分枝力强，中晚熟，既能耐热又耐寒，能够抵御病毒的侵袭；它的个头大，肉...【详情】

介绍：临川牛肚皮，江西抚州临川地区的特色美食之一。临川牛肚皮以上好牛肚皮为主料，干红辣椒、猪油、大蒜子、姜片、胡椒粉、香醋、酱油、精盐、香油、原汤精制而成，色泽金黄，味浓鲜香。这道菜肴的制作简单，口感滑嫩，风味独特，它不仅代表了临川地区的美食文化，也成为人们品味美味的佳肴之一。临川牛肚皮的创作背景与李瑞清号梅庵有...【详情】

介绍：北京黄糕，是一道具有特色的北京风味小吃，它以色泽鲜黄，质地松软，味甜香润，营养丰富而受到人们的喜爱。北京黄糕黄糕色泽鲜黄，外表光滑细腻。质地松软，在口感上带有一种浓郁的香甜味道，而且，由于黄糕采用蒸制的方式进行制作，使得其营养更为丰富，不含油腻成分，吃起来更加健康。北京黄糕是一道口感独特、营养丰富的小吃，无...【详情】

介绍：沿河蜂蜜是贵州省铜仁市沿河县的特产，沿河蜂蜜以其独特的香气和口感而广受欢迎，其产量在贵州省名列前茅，沿河县蜂产品加工厂生产的“王浆蜜”是一款老幼皆宜的保健佳品。沿河蜂蜜主要采用桉树花蜜、罗汉果花蜜等多种花蜜酿造而成，因此具有独特的花香和甜度适中的口感，不仅可以直接食用，还可以用于烹饪、糕点制作和饮品调配。沿...【详情】

介绍：乐平甘蔗，江西景德镇乐平县特产。乐平甘蔗是一种具有皮薄渣少，味甜汁多，松脆可口的水果，其品质在明清两代时期被视为贡品，本地甘蔗分为果蔗和糖蔗两种。果蔗是乐平甘蔗的一种类型，包括青皮蔗和红皮蔗，这两种蔗茎粗，味甜，皮薄，水质多，非常受人们的喜爱，其中，以礼林镇牌楼村及镇桥塘里畈、吊钟村产的果蔗最为有名，曾经被...【详情】

介绍：康县黄酒，甘肃陇南康县茶特产，康县黄酒是一种古老的传统酿造酒，深受当地人民的喜爱。康县黄酒是一类以玉米、小麦、高粱、枸杞和大早等为主要原料，采用选料、蒸煮、加酒曲、发酵、贮存等传统手工艺而制成的原生态酿造酒。康县黄酒具有独特的地域风味，这得益于当地的独特气候和土地条件，康县位于河南省的北部，山清水秀，气候湿...【详情】

介绍：方岩红橘是浙江省金华市永康市方岩镇的特产，它的皮色橙红，肉质脆嫩，滋味独特，香甜可口，因此备受人们喜爱。方岩红橘的树势强健，树冠高大，梢直立。果实扁圆形，中等大小，单果重100～110克。果皮薄，色泽鲜红，有光泽，容易剥离，且富含桔络；肉质细嫩、多汁、化渣，口感甜酸可口；它的可溶性固形物含量为11％～13％，糖含量约...【详情】

介绍：骊靬金鳟鱼，甘肃金昌市永昌县骊靬金鳟鱼培育繁殖基地位于永昌县城西郊的焦家庄乡，这里泉水资源丰富，水质优良，适合于冷淡水鱼的生长，骊靬金鳟鱼是一种虹鳟鱼的变异品种，因全身金黄，所以称为金鳟，同虹鳟一样为冷水养殖的鱼类，它在全国渔业中被誉为优质特水产品。骊靬金鳟鱼的肉质细嫩，味道鲜美，肉厚剌少，营养价值极高，蛋...【详情】

介绍：湖田苦瓜，是江西宜春袁州区特产，苦瓜以味得名，苦字不好听，广东人又唤做凉瓜，苦瓜以味得名，苦字不好听，广东人又唤做凉瓜，湖田苦瓜是袁州区重要的农产品之一。湖田苦瓜在品质上具有独特的优势，由于湖田地区土壤肥沃，气候适宜，湖田苦瓜的口感鲜嫩，汁多味美，其独特的风味适合多种烹饪方式，成为家庭菜肴的首选食材，也受到...【详情】

介绍：上高紫皮甘蔗是一种属于果蔗科的果蔗品种，是江西宜春上高县的特产之一。它的主要特点是果皮为紫色，果肉松脆、渣少、汁多，含糖量高达13%，非常受人喜爱。上高紫皮甘蔗的生长方式独特，它的横茎宽度为4－5厘米，长度可达1.5米以上，这意味着每株上高紫皮甘蔗可以生长出很长的横茎，这也是为什么它的产量比一般蔗种要高的原因之一。...【详情】

介绍：铅山竹荪是江西省上饶市铅山县的特产，竹荪在菇类中被誉为珍品，其营养价值也很高。竹荪的生产主要依赖于毛竹林，铅山县拥有大量的毛竹林资源，为竹荪的生长提供了适宜的环境，竹荪的生长过程有其独特之处，它依附在新鲜毛竹上，经过一系列的培养、养护和包装过程才能成熟采摘，这种特殊的生长方式赋予竹荪独特的口感和香气。竹荪被...【详情】

介绍：涌山灰包蛋，江西景德镇乐平县涌山镇的特产，涌山镇杨潭村的灰包蛋具有几十年的制作历史。涌山灰包蛋的特点之一是其鲜嫩的味道和光亮的色彩，经过特殊的加工，这些蛋散发出清香的气味，入口后嫩滑可口；灰包蛋还具有一些功能性的特点，如去火、降血糖等，由于其独特的特点，涌山灰包蛋深受当地人的喜爱。涌山灰包蛋的制作历史悠久，...【详情】

介绍：水冶油酥烧饼是一种具有悠久历史和独特风味的传统面食小吃，流行于河南省安阳县水冶镇，其特点是外焦内酥，尤其以上表面的一层芝麻粒最为香脆，分为咸味和甜味两种，作为区别会在甜味烧饼上点上一个红点。水冶油酥烧饼在上个世纪时是过节、赶庙会、探望长辈、红白事礼品佳选，随着生活水平的不断改善和提高，除了一些老人外，已经很...【详情】

介绍：沈丘千层豆腐是河南省周口市沈丘县的特产，以其洁白如玉、口感软糯、味道淡甜而闻名。这一传统美食有着丰富的营养价值，同时也能够满足不同口味的需求，成为了当地人们喜爱的大众菜。沈丘千层豆腐洁白如玉，吃到口中，淡甜适中，软似蛋糕，营养价值颇高，又可多样吃法，是比较普及的大众菜。沈丘千层豆腐制作精细，制作过程中没有添...【详情】

介绍：陕西甘草是一种常见的草本植物，因其味道甘甜而得名。陕西甘草在古代医药书籍中有各种不同的名称，如蜜甘、露草、灵通等，其中最为特别的是“国老”，这个名字是由南朝医学家陶弘景所赋予的，他认为甘草在药物中地位显著，类似于香中的沉香，虽然不是皇帝，却受到皇帝的崇拜，因此被尊称为“国老”。经过测定，甘草含有约10%的甘草...【详情】