介绍：冰花球是北京特产的冰花球是一种典型的油炸小吃，外表呈球形，金黄酥脆，上面沾满了白砂糖，而得名冰花球，散发着桂花香气，由于它的外表和口感，许多人都被吸引了过来尝试一下这个小吃，而且，它也有许多对身体有益的功效。冰花球的功效非常清奇，桂花是其一个重要的成分，它具有温中散寒、暖胃止痛、化痰散淤等作用，对食欲不振、...【详情】

介绍：天津的牙雕，以其精湛细腻的雕工，别致的构思，跻身于工艺瑰宝的行列，为进一步提高牙雕艺术水平，艺人们还把微刻技艺向立体发展，巧妙地将雕与刻融为一体，巧夺天工。天津的玉雕和牙雕作品多次在全国比赛中获奖。牙雕是一门古老的传统艺术，也是一门民间工艺美术，牙为大象身上最坚固的部分，其光洁如玉、耐用、珍贵勘与宝玉石媲美...【详情】

介绍：曙春葡萄是一种在天津市武清区种植的名特优新农产品，它是由天津市曙春蔬果专业合作社种植的，该合作社是武清区种植业发展服务中心负责的项目之一。武清区的气候条件非常适宜葡萄的生长，由于地处海拔较高的山区，昼夜温差大，太阳光照充足，土地肥沃，不仅给葡萄提供了良好的生长环境，还赋予了曙春葡萄独特的风味和口感。曙春葡萄...【详情】

介绍：台州铁皮石斛，是一种珍贵的草本植物，产于浙江台州地区，它生长在人迹罕至的山崖峭壁的阴面，或者深山密林的老枝松干上，受到晨露的滋润和月华的精英。铁皮石斛的茎直立，丛生，呈黄绿色，具有明显的节和纵槽纹，而基部则较为收窄，叶片形状为长椭圆形，质地近似革质，主要分布在茎的上部，夏季，铁皮石斛开出微带紫红的白色花朵，...【详情】

介绍：石埠挂面是流传于江西省南昌市新建区石埠镇的一种传统手工面条制作技艺，属于市级非物质文化遗产。这种挂面以其纯手工制作、工艺精细、口感爽滑而闻名，是当地特色美食文化的代表之一。石埠挂面的制作技艺历史悠久，可以追溯到清代，传承数代，至今仍保持着传统的手工制作流程。它通常包括选料、和面、醒面、揉面、拉伸、挂晾等多个...【详情】

介绍：房县阳荷是湖北省房县特色美食，阳荷作为房县特有的一种食药同源野生蔬菜，芽体肥硕，肉质细嫩、粗纤维含量少，蛋白质、维生素和微量元素含量高，是一种高蛋白、低脂肪、多纤维的野生食品。阳荷春季初生的嫩芽嫩茎形成圆锥状笋苔，就是阳荷笋，顶部紫红色，茎基部颜色逐渐变白，经人工栽培后单根鲜笋重可达200g以上，长度可达 30cm...【详情】

介绍：崇仁扭扭龙，江西省抚州市崇仁县的传统舞蹈，它是以一条大龙背负两条小龙的龙灯，舞动时龙体悬空颤抖和扭动而得名。崇仁扭扭龙起源于清同治年，是崇仁相山镇苔洲村所特有的一种民间祭祀性灯彩，起初是村民用禾草扎成一条龙并插上香烛，后来发展成三龙，小龙在大龙的头尾之上，一根木棍绑大龙腹中段，供人操动，崇仁扭扭龙便由此诞生...【详情】

介绍：旬阳红薯粉条是一种独特的食材，以旬阳的红薯为主要原料制成，旬阳县位于陕西省宝鸡市，是中国重要的红薯产区之一，素有“红薯之乡”之称。红薯粉条，又称红薯粉丝、粉皮，是传统的名特产品，已有600余年的历史，红薯粉条是利用红薯为原料，靠红薯内的淀粉来制作的一种食材，红薯粉条的主要原料是红薯，具有久煮不烂，清香可口、食...【详情】

介绍：彭州蒜薹，源自四川省成都市彭州市的优质农产品，以其色泽鲜艳、口感脆嫩、蒜香味浓闻名遐迩。彭州蒜薹在栽培过程中，注重科学管理，从整地施肥到栽植、水肥管理，每一步都精益求精，确保蒜薹的健康成长。这种精心培育的蒜薹不仅外形美观，更富含大蒜素、抗坏血酸等多种对人体有益的营养成分，具有杀菌消炎、提高免疫力等多种功效。...【详情】

介绍：广州粉果，是广东地区传统名点，与虾饺、咸水角、蛋挞等同为茶楼常见的点心。其中又以广州市“得利酒家”和“大同酒家”的粉果最具盛名。粉果历史由来已久，在明朝已有相关记载。相传抗战前有一位叫“娥姐”的女佣，她别出心裁地制作出了这种点心，因风味独特被“茶香室”的老板看中并聘请到茶室主持制作，该点心也以她的名字命名。...【详情】

介绍：乐从鱼腐，是广东佛山顺德区的地方传统名食之一，属于粤菜系，素以乐从镇制作技艺最为精湛，故称“乐从鱼腐”。乐从鱼腐以色泽金黄，味道鲜美，幼滑甘香，诱人食欲而享有盛誉，在乐从摆酒设宴必有鱼腐，据说没有则会降低酒宴的价值。用鱼腐制作的“冬菇蚝油扒鱼腐”、“上汤韭黄鱼腐窝”、“生菜胆扒鱼腐”、“火锅鱼腐”等，兜售席...【详情】

介绍：萧坛云雾茶，洪州郡之极品，产于南昌市湾里梅岭和国家森林公园之巅的鹤岭、萧坛峰，这里常年云雾缭绕，气候宜人，土壤肥沃，为茶叶的生长提供了得天独厚的自然条件。根据茶树的生长环境（多云雾）、产地（萧坛），将生产的茶叶命名为“萧坛云雾茶”。该茶采用湾里种植的中小叶种的茶树鲜叶，以独特的手工炒茶加工方式，通过标准化管...【详情】

介绍：临潼桂花醪糟是陕西西安临潼区的一道传统风味食品，临潼桂花醪糟是一道具有丰富历史的传统风味食品，它的历史可以追溯到唐代，经过几个世纪的发展和改进，如今已成为临潼地区的特色美食。临潼桂花醪糟的风味独特，酸甜适度，味浓而醇香。它的制作过程非常严格，选料、发酵、火候等环节都要求精确。在制作过程中，经过特殊工艺处理的...【详情】

介绍：扒糕是北京传统特色夏季风味食品。扒糕是用荞麦面和榆皮面做成的小圆坨，大小如烧饼，蒸熟后，夏天放在冰上镇着，谓之冰镇扒糕；冬天则放在炉铛上，加油炒热，谓之热炒扒糕。扒糕由荞麦面粉熬成灰色糊状，在敷有湿布的案板上压成饼状，待成型后，放到竹制凉席上冷却，用荞麦面制成，食用时切成小块，再将小块扒糕削成两头薄中间厚的...【详情】

介绍：兰梓大蒜，产自于天津省宝坻区兰梓农作物种植专业合作社的重要农作物，是中国天津特产之一。兰梓大蒜形状规则，通常是六瓣，蒜皮儿呈紫红色，故有“六瓣红”之称。兰梓大蒜的味道十分辣，但也含有淡淡的香味，被认为是一种上等的调味品。在市场上，它的身价颇高，因为不仅有其特有的外观和品质，更是背后有着悠久的历史和文化底蕴。...【详情】

介绍：窑头豆腐，江西吉安万安县窑头镇的一道美食。窑头豆腐以洁白、嫩滑、柔韧、可口传世，尤其切成细丝而不断，摔在地下而不烂成稀泥状而传为佳话，用它再加工成油豆腐、煎豆腐等等、味质亦佳。窑头豆腐的制作工艺是有很大讲究的，选豆要精，入磨去皮和浸泡；水质要好，以硬度适中的地下水为宜，这是窑头豆腐的制作工艺的前提，同时，煮...【详情】

介绍："灰水粄"是平远人民、江西定南的一种特有的美食，属于客家菜，如其名，灰水粄是通过将某些藤类植物烧成灰并与水混合而成的，它色泽呈黄色，香滑可口，吃起来尧尧韧韧。灰水粄口感细腻且有嚼劲，香甜的味道令人难以抗拒。此外，灰水粄还有助于缓解便秘问题，这得益于灰水中特殊成分的作用，灰水中的某些物质能够促进肠道的蠕动，增加...【详情】

介绍：草岭苦茶油，台湾云林县古坑乡草岭的特产。虽然苦茶油的名字中有个“苦”字，但它的味道却香醇甘美，苦茶油具有很高的营养价值，其中含有丰富的维生素E和不饱和脂肪酸，维生素E有抗氧化的作用，可以帮助保护细胞免受自由基的损害，同时也有助于维持皮肤的健康和美丽。不饱和脂肪酸对人体来说也非常重要，它可以降低胆固醇水平，减少...【详情】