介绍：加义法饼是源自湖南岳阳平江县加义镇的一种传统特色食品，属于湖南省岳阳市特产，名列岳阳市第六次非物质文化遗产项目。这种法饼有着近四十年的传承历史，是一个老字号纯手工艺的代表。加义法饼的制作工艺精细，采用精选上等原材料，通过老面自然发酵的方式，全程手工慢作，注重保持食物的原汁原味，不添加额外的防腐剂，体现了传统...【详情】

介绍：大岷贡杏是指中国河南省安阳市龙安区马投涧镇大岷村盛产的一种杏子，这种杏子历史悠久，自明朝成化年间起就被选为皇家贡品，御封为“大岷贡杏”。大岷贡杏种植于安阳的马投涧镇大岷村一带，这里的气候和土壤非常适合杏树的生长，每年的春夏之际，杏花盛开，杏果飘香，景色十分迷人。因此，大岷村常被称为“杏树沟”。纯正的大岷贡杏...【详情】

介绍：山地鸡是江西石城县木兰乡的一大特产，已有上百年的养殖历史，因为它饮的是山泉水，吃的是山虫野草，肉质鲜美，营养价值高，是备受市场欢迎的绿色生态补品，因为鸡肉结实，肉质滑嫩，所以是餐桌上的常客。木兰乡位于石城县西北部，人少山多、水源好，适合野外养殖，在养殖中不使用饲料，实行野外放养，做到绿色生态。木兰山地鸡是当...【详情】

介绍：崇仁扭扭龙，江西省抚州市崇仁县的传统舞蹈，它是以一条大龙背负两条小龙的龙灯，舞动时龙体悬空颤抖和扭动而得名。崇仁扭扭龙起源于清同治年，是崇仁相山镇苔洲村所特有的一种民间祭祀性灯彩，起初是村民用禾草扎成一条龙并插上香烛，后来发展成三龙，小龙在大龙的头尾之上，一根木棍绑大龙腹中段，供人操动，崇仁扭扭龙便由此诞生...【详情】

介绍：兰梓大蒜，产自于天津省宝坻区兰梓农作物种植专业合作社的重要农作物，是中国天津特产之一。兰梓大蒜形状规则，通常是六瓣，蒜皮儿呈紫红色，故有“六瓣红”之称。兰梓大蒜的味道十分辣，但也含有淡淡的香味，被认为是一种上等的调味品。在市场上，它的身价颇高，因为不仅有其特有的外观和品质，更是背后有着悠久的历史和文化底蕴。...【详情】

介绍：石埠挂面是流传于江西省南昌市新建区石埠镇的一种传统手工面条制作技艺，属于市级非物质文化遗产。这种挂面以其纯手工制作、工艺精细、口感爽滑而闻名，是当地特色美食文化的代表之一。石埠挂面的制作技艺历史悠久，可以追溯到清代，传承数代，至今仍保持着传统的手工制作流程。它通常包括选料、和面、醒面、揉面、拉伸、挂晾等多个...【详情】

介绍：大通热凉粉，四川省南充市大通镇特产小吃。热凉粉以口感柔爽，味道清香而备受嘉陵区大通人乃至嘉陵西路人历代流传下来的一道小吃，独具风味且享有盛誉，深受人们的喜爱。大通热凉粉主料为豌豆。经过浸泡发胀、磨成豆浆、过滤去渣、沉淀取粉等工序后，将粉加水煮熬至熟，然后加入腊肉、油、米豆腐、榨菜、萝卜干、冬菜、花椒面、辣椒...【详情】

介绍：窑头豆腐，江西吉安万安县窑头镇的一道美食。窑头豆腐以洁白、嫩滑、柔韧、可口传世，尤其切成细丝而不断，摔在地下而不烂成稀泥状而传为佳话，用它再加工成油豆腐、煎豆腐等等、味质亦佳。窑头豆腐的制作工艺是有很大讲究的，选豆要精，入磨去皮和浸泡；水质要好，以硬度适中的地下水为宜，这是窑头豆腐的制作工艺的前提，同时，煮...【详情】

介绍：阳春砵仔糕，阳春市当地的著名特色糕点，在阳春市大街小巷四处可见，有区别于港式钵仔糕，是钵仔糕里面唯一“咸”的糕点。阳春砵仔糕，砵直径10厘米，高3厘米，内放粘米浆，放置蒸架中武火40分钟蒸熟，观砵边是否皱皮，为之熟透。吃法放置花生蒜油、秘制酱油、花生粉末，切方块状用竹签沾酱于花生一起入口。阳春砵仔糕口感爽滑弹牙...【详情】

介绍：玉穗葡萄，产于上海奉贤区的特产水果，玉穗葡萄营养丰富，多吃葡萄可补气、养血、强心。玉穗葡萄产于上海玉穗绿苑，它的营养价值非常高，玉穗葡萄是世界最古老的植物之一。“水晶明珠”是人们对葡萄的爱称，因为它果色艳丽、汁多味美、营养丰富，果实含糖量达10%~30%，并含有多种微量元素，又有增进人体健康和治疗神经衰弱及过度疲...【详情】

介绍：阳曲白桃以阳曲张拔白桃最负盛名，阳曲张拔白桃是中国太原地区最负盛名的白桃品种之一。据传清末年间，张拔白桃就专供给皇上享用，可见其地位与口碑之高。这个品种的张拔白桃特点是皮薄汁多，口感极佳，无论外观还是口感，都给人一种非常诱人的感觉，果实的皮薄，一口咬下去，果肉鲜嫩多汁，汁水滋润爽口，仿佛置身于阳曲白桃的美味...【详情】

介绍：新寮粉薯是在中国广东省徐闻县新寮岛种植的一种特产薯类，新寮岛位于热带北缘，气候适宜，土壤条件良好，使得番薯在这里生长得特别好。新寮粉薯有两种比较有名的品种，一种是广薯，又称新寮粉薯，它的特点是个头硕大且含有大量的粉质，呈象牙白色，口感香甜，另一种是千里香番薯，它呈暗红色，保留了自然色泽和品质，口感清香甜美，...【详情】

介绍：北京燕京酱萝卜，是北京一道独具特色的小吃，以其色酱红，质脆嫩而闻名。燕京酱萝卜的制作需要经过数天的腌制和发酵，才能达到最佳的口感和味道，经过腌制和酱制的过程，萝卜的口感变得特别的脆嫩，入口后有一种微微的甜味和浓郁的酱香味。燕京酱萝卜色泽上呈现出了红润的样子，非常诱人，这道小吃既可以作为一道下酒菜，也可以作为...【详情】

介绍：丰台菊花是北京市丰台区的名花之一，也是名贵观赏和药用花卉之一。菊花茎直立，多分枝，叶互生，卵状圆形，边缘有粗锯齿或深裂。花有不同的颜色和形状，这是根据不同的品种而定的。在北京，菊花从九月初就开始有花蕾，而在十月份就会盛开，并一直保持到元旦前后。菊花适应性很好，它们可以耐寒、稍耐旱，因此非常适合在北京这种气候...【详情】

介绍：华亭哈密瓜，是指在上海嘉定区华亭镇种植的哈密瓜，这种瓜得益于独特的自然生态环境和良好的种植技术，口感独特、品质优异，被誉为“水果中的香橙”。华亭哈密瓜集中了哈密瓜的各种特点，如浓郁的果香、细腻的口感和口感松脆，果皮呈黄绿色，略带斑点，果肉鲜红柔软、清脆爽口，含丰富的糖分、维生素、膳食纤维等营养素，确实一种难...【详情】

介绍：海口白榄，又称为小白榄，产自于海南海口市，是一种热带和亚热带常绿乔木。白榄的果肉甘甜多汁，虽然果汁较少，但却具有多种健康益处，白榄果肉能够帮助消化、消毒、止泻，去脂减肥，生津止渴，还能够防止咽喉炎，因此，白榄果常制成干果，在海南各地广泛种植和出产。白榄树一般生长在热带和亚热带地区，气候温暖湿润是其生长的最佳...【详情】

介绍：宁陵杠子馍是河南省商丘市宁陵县的一种特色传统面食小吃，以其独特的制作工艺和口感在当地享有盛誉。这种馍之所以被称为“杠子馍”，是因为在制作过程中使用了一种特殊的工具——木杠，来替代传统的手工揉面，从而使面团更加紧实均匀。这一独特的制作方法使得杠子馍具有了特有的口感和风味。宁陵杠子馍的味道纯正，软硬适中，色泽洁...【详情】

介绍：湾里豆腐，是指产自中国江西省南昌市湾里区的一种传统豆制品，因其独特的制作工艺、优良的品质和口感而闻名。湾里区自然环境优越，水质清冽，这对于豆腐的制作尤为重要，因为水质直接影响到豆腐的口感和风味。湾里豆腐的制作遵循古法，选料讲究，通常选用当地优质大豆，经过精选、浸泡、磨浆、煮浆、点卤、压制等多个步骤精制而成。...【详情】