介绍：文山里脊丁，是中国江西新余分宜的一道传统名菜，其历史可以追溯到南宋时期。相传，当时南宋丞相文天祥对烹调非常有研究，他喜欢食用嫩猪肉，因此在赣州任知府时亲自下厨制作了一道菜品，即炒里脊肉丁，后来为了纪念文天祥，人们将这道菜称为文山里脊丁，并将其流传至今。文山里脊丁的特点是使用猪里脊肉和辣椒进行滑炒制作，成菜的...【详情】

介绍：草岭苦茶油，台湾云林县古坑乡草岭的特产。虽然苦茶油的名字中有个“苦”字，但它的味道却香醇甘美，苦茶油具有很高的营养价值，其中含有丰富的维生素E和不饱和脂肪酸，维生素E有抗氧化的作用，可以帮助保护细胞免受自由基的损害，同时也有助于维持皮肤的健康和美丽。不饱和脂肪酸对人体来说也非常重要，它可以降低胆固醇水平，减少...【详情】

介绍：阳曲白桃以阳曲张拔白桃最负盛名，阳曲张拔白桃是中国太原地区最负盛名的白桃品种之一。据传清末年间，张拔白桃就专供给皇上享用，可见其地位与口碑之高。这个品种的张拔白桃特点是皮薄汁多，口感极佳，无论外观还是口感，都给人一种非常诱人的感觉，果实的皮薄，一口咬下去，果肉鲜嫩多汁，汁水滋润爽口，仿佛置身于阳曲白桃的美味...【详情】

介绍：新寮粉薯是在中国广东省徐闻县新寮岛种植的一种特产薯类，新寮岛位于热带北缘，气候适宜，土壤条件良好，使得番薯在这里生长得特别好。新寮粉薯有两种比较有名的品种，一种是广薯，又称新寮粉薯，它的特点是个头硕大且含有大量的粉质，呈象牙白色，口感香甜，另一种是千里香番薯，它呈暗红色，保留了自然色泽和品质，口感清香甜美，...【详情】

介绍：双河豆花是四川宜宾高县双河乡著名的特色小吃，是四川乡下一道常见的家常美，它闻名遐迩，堪称一绝。豆花不是豆腐脑，其实豆腐脑、豆花和豆腐，没有本质的区别，只是在用“凝固剂”点的功夫上的差别。 点嫩一点就是豆腐脑。 点老一点就是豆花。豆花压去多余的水就是成块的豆腐。但是豆腐脑一压就一塌糊涂。豆制品富含丰富的营养价值...【详情】

介绍：临潼桂花醪糟是陕西西安临潼区的一道传统风味食品，临潼桂花醪糟是一道具有丰富历史的传统风味食品，它的历史可以追溯到唐代，经过几个世纪的发展和改进，如今已成为临潼地区的特色美食。临潼桂花醪糟的风味独特，酸甜适度，味浓而醇香。它的制作过程非常严格，选料、发酵、火候等环节都要求精确。在制作过程中，经过特殊工艺处理的...【详情】

介绍：湾里豆腐，是指产自中国江西省南昌市湾里区的一种传统豆制品，因其独特的制作工艺、优良的品质和口感而闻名。湾里区自然环境优越，水质清冽，这对于豆腐的制作尤为重要，因为水质直接影响到豆腐的口感和风味。湾里豆腐的制作遵循古法，选料讲究，通常选用当地优质大豆，经过精选、浸泡、磨浆、煮浆、点卤、压制等多个步骤精制而成。...【详情】

介绍：白石毛尖茶是中国湖南临湘市的特产名茶，岳阳十大名茶之一。源自湖南临湘市桃林镇白石村的白石生态茶园，是一款享有盛誉的条形烘炒绿茶。自1964年成功研制以来，白石毛尖茶凭借其独特的品质和口感，逐渐赢得了茶友们的喜爱和认可。白石毛尖产自临湘市白石千车岭茶业有限公司所辖的核心产区，位于海拔300至600米的山区，这里拥有得天...【详情】

介绍：韩国料理，在中文圈也被称作“韩式料理”、“韩国菜”。韩国料理以辣见长，传统韩国料理着重使用肉类、海鲜、蔬菜，多用煮、烤、生吃、凉拌；而现代产生的新韩国菜则特别注重外形新颖有噱头、非常适合年轻人拍照打卡，多使用芝士、油炸、面粉、鸡蛋等接近西方的料理形式。正宗的韩国本土料理被叫做“韩食”，是少油、无味精、营养丰...【详情】

介绍："灰水粄"是平远人民、江西定南的一种特有的美食，属于客家菜，如其名，灰水粄是通过将某些藤类植物烧成灰并与水混合而成的，它色泽呈黄色，香滑可口，吃起来尧尧韧韧。灰水粄口感细腻且有嚼劲，香甜的味道令人难以抗拒。此外，灰水粄还有助于缓解便秘问题，这得益于灰水中特殊成分的作用，灰水中的某些物质能够促进肠道的蠕动，增加...【详情】

介绍：扒糕是北京传统特色夏季风味食品。扒糕是用荞麦面和榆皮面做成的小圆坨，大小如烧饼，蒸熟后，夏天放在冰上镇着，谓之冰镇扒糕；冬天则放在炉铛上，加油炒热，谓之热炒扒糕。扒糕由荞麦面粉熬成灰色糊状，在敷有湿布的案板上压成饼状，待成型后，放到竹制凉席上冷却，用荞麦面制成，食用时切成小块，再将小块扒糕削成两头薄中间厚的...【详情】

介绍：华亭哈密瓜，是指在上海嘉定区华亭镇种植的哈密瓜，这种瓜得益于独特的自然生态环境和良好的种植技术，口感独特、品质优异，被誉为“水果中的香橙”。华亭哈密瓜集中了哈密瓜的各种特点，如浓郁的果香、细腻的口感和口感松脆，果皮呈黄绿色，略带斑点，果肉鲜红柔软、清脆爽口，含丰富的糖分、维生素、膳食纤维等营养素，确实一种难...【详情】

介绍：长白石，又称为长白玉、马鹿玉或长白五彩石，是一种产自中国吉林省长白县马鹿沟附近的特色石材，也是中国国家地理标志产品。这种石材的形成历史可以追溯到大约1.3亿年前，它是由火山碎屑物质经过沉积和后期的热液交代作用而形成的。长白石因其独特的地质背景和美学价值，被列为中国的四大名石之一。长白石石质细腻致密，温润洁净，...【详情】

介绍：张公夏布特指源于中国江西省南昌市进贤县张公镇的一种传统手工织造技艺，用于制作夏布（也称为麻布）。这种技艺有着悠久的历史，据记载可追溯至清代雍正年间，至今已有近300年的历史。其技艺起源于铜岭村委会的曹家村，由山东迁居而来的曹家村人与文学巨匠曹雪芹同宗。曹雪芹的曾祖父、祖父及父亲曾在南京掌管纺织行业，官至“江南...【详情】

介绍：涂家垴镇简称为涂镇，其位于湖北省鄂州市梁子湖区。涂镇红薯种植历史悠久，出产的红薯（红苕）品质优良，已成为湖北鄂州一大特产。涂镇四季分明、雨量充沛、光照充足、无霜期长，土壤以红黄壤为主，富含硒、有机质含量在1％以上，土层深厚、活土层在60cm以上，地下水位在1m以下，土壤pH值在5.5-7.5之间，出产的红薯（红苕）品质优良...【详情】

介绍：庆云枣花蜜，山东德州庆云县的特产，庆云县的温暖气候和丰富的花草植被，为蜜蜂提供了富足的花粉和蜜源，有利于蜜蜂的繁殖和蜜蜜的采集。庆云县因其丰富的农产品资源和优越的气候条件，成为了种植枣树的理想之地，当地农家们喜欢种植枣树，而枣花也成为了当地丰富的蜜源之一，庆云特产枣花蜜，保留了枣花的自然营养成分，含糖量高，...【详情】

介绍：塔城豆豉是源自中国江西省南昌市南昌县塔城乡的一种传统特色食品，拥有悠久的历史与独特的制作工艺，已被列入江西省非物质文化遗产保护项目。其起源可追溯至宋末元初，由一位李姓商人始创，历经世代传承与发展，形成了一种风味独特、品质上乘的南昌特产。塔城豆豉的制作工艺考究，以非转基因大豆为主要原料，经过精心挑选、清洗、浸...【详情】

介绍：丁坊酒是江西南昌传统的甜型黄酒，源于南昌县丁坊村。丁坊村位于抚河下游，以其所产的“丁坊酒”而闻名，这种酒之所以备受称道，除了酿酒用水清洁甘甜，无异味，含矿物质高之外，还与其独特的酿酒工艺有关。丁坊酒酒度在十八至二十度之间，糖分为百分之十六至百分之十八，它的酒色清亮金黄，香气浓郁，入口香绵，鲜甜醇厚，口感平和...【详情】