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全球特产第1289页
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喜欢 51 人喜欢介绍:文山里脊丁,是中国江西新余分宜的一道传统名菜,其历史可以追溯到南宋时期。相传,当时南宋丞相文天祥对烹调非常有研究,他喜欢食用嫩猪肉,因此在赣州任知府时亲自下厨制作了一道菜品,即炒里脊肉丁,后来为了纪念文天祥,人们将这道菜称为文山里脊丁,并将其流传至今。文山里脊丁的特点是使用猪里脊肉和辣椒进行滑炒制作,成菜的...【详情】标签:小吃
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喜欢 38 人喜欢介绍:峨眉山佛掌参,是四川乐山峨眉山的一种珍贵药材。佛掌参,学名兰科多年生草木植物,又称为“佛手参”、“掌参”、“手儿参”、“阴阳参”。它生长于高20-60厘米,茎直立,下半部有3至5片叶子,条状舌形或狭舌状披针形,基部半抱茎杆。夏季开花,花为总状花序,顶生,排列成圆柱状,颜色多为淡红色,有的淡红含紫。其特点是块根椭圆...【详情】标签:药材
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喜欢 72 人喜欢介绍:鳝鱼,俗称黄鳝,是一种淡水鱼,渔民俗称“血鳝”。鱼纲合鳃科,体圆,细长,呈蛇形,头圆,唇发达,上下颌有细齿。眼小,为皮膜覆盖。左右鳃孔在腹面相聚,体无鳞,无鳍,鳍退化仅留下不明显的皮褶。样子像水蛇。鳝鱼喜欢钻入池底淤泥中,尤其是在气温降低后,会钻入淤泥里越冬。阳江血鳝是广东阳江的著名特产,生长在平冈等地的海...【详情】标签:水产
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喜欢 77 人喜欢介绍:湾里豆腐,是指产自中国江西省南昌市湾里区的一种传统豆制品,因其独特的制作工艺、优良的品质和口感而闻名。湾里区自然环境优越,水质清冽,这对于豆腐的制作尤为重要,因为水质直接影响到豆腐的口感和风味。湾里豆腐的制作遵循古法,选料讲究,通常选用当地优质大豆,经过精选、浸泡、磨浆、煮浆、点卤、压制等多个步骤精制而成。...【详情】标签:豆制品 豆腐
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喜欢 63 人喜欢介绍:塔城豆豉是源自中国江西省南昌市南昌县塔城乡的一种传统特色食品,拥有悠久的历史与独特的制作工艺,已被列入江西省非物质文化遗产保护项目。其起源可追溯至宋末元初,由一位李姓商人始创,历经世代传承与发展,形成了一种风味独特、品质上乘的南昌特产。塔城豆豉的制作工艺考究,以非转基因大豆为主要原料,经过精心挑选、清洗、浸...【详情】标签:调料
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喜欢 54 人喜欢介绍:沙洋太师饼,又名茶花点心,是湖北省荆门沙洋县的传统点心,已有一千多年的历史,这种酥皮点心,色泽白中透黄,泡松,馅心香甜,成熟后,酥层清晰,表面粘有数粒茶米 (或黑芝麻) 与点心本色相映衬,更有正中朱红一点,朴素典雅的情趣,故名“茶花点心”。太师饼的传统工艺,以精粉、熟猪油揉和为皮,面粉、熟猪油为酥,若做素点就用...【详情】标签:饼干 小吃
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喜欢 37 人喜欢介绍:资溪酒卤鸡,是江西抚州资溪县具有浓厚地方特色的风味小吃。资溪酒卤鸡不用五香调料或其它中药香料,而是采用几种江西名酒为卤汁,用高压锅高温卤制,再经热油炸酥,切配装盘后,浇、蘸上特制的复合型味汁,烹制时,很远就能嗅到浓郁的混合酒香味。资溪酒卤鸡的特点是鸡皮呈金红色,皮脆、肉香、骨酥,蘸上复合味汁后,口感更加丰富...【详情】标签:小吃 美食
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喜欢 30 人喜欢介绍:曙春葡萄是一种在天津市武清区种植的名特优新农产品,它是由天津市曙春蔬果专业合作社种植的,该合作社是武清区种植业发展服务中心负责的项目之一。武清区的气候条件非常适宜葡萄的生长,由于地处海拔较高的山区,昼夜温差大,太阳光照充足,土地肥沃,不仅给葡萄提供了良好的生长环境,还赋予了曙春葡萄独特的风味和口感。曙春葡萄...【详情】标签:水果
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喜欢 38 人喜欢介绍:台州铁皮石斛,是一种珍贵的草本植物,产于浙江台州地区,它生长在人迹罕至的山崖峭壁的阴面,或者深山密林的老枝松干上,受到晨露的滋润和月华的精英。铁皮石斛的茎直立,丛生,呈黄绿色,具有明显的节和纵槽纹,而基部则较为收窄,叶片形状为长椭圆形,质地近似革质,主要分布在茎的上部,夏季,铁皮石斛开出微带紫红的白色花朵,...【详情】标签:药材
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喜欢 69 人喜欢介绍:英德石花茶产自广东省英德市,是当地的扁形特色茶之一。英德地区拥有丰富的茶叶资源,茶树种植面积广阔,同时也有多茶农拥有丰富的制茶经验,为英德石花茶的生产提供了得天独厚的条件。石花茶是非常珍贵的一款崖石绿茶,富含花青素,香气独特。第一泡出现浓郁的马蹄香,玉米香以及微微的甘蔗香,甜香四溢。10秒后出汤,茶汤入口绵滑...【详情】标签:茶叶
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喜欢 49 人喜欢介绍:妙府老酒是一种按照“古遗六法”酿造工艺所制造的天然老酒,它以其独特的酿造工艺和丰富的营养成分而闻名。妙府老酒主要呈褐红色,具有精亮透明的特点,其风味别致,营养丰富,酒色红褐,盈盅不溢, 晶莹纯正,醇厚爽口,有舒筋活血、补气养神之功效;它散发出诱人的馥郁焦香,这是由6种味融合而成的,即甜味、酸味、苦味、辛味、鲜...【详情】标签:酒水
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喜欢 50 人喜欢介绍:阳曲白桃以阳曲张拔白桃最负盛名,阳曲张拔白桃是中国太原地区最负盛名的白桃品种之一。据传清末年间,张拔白桃就专供给皇上享用,可见其地位与口碑之高。这个品种的张拔白桃特点是皮薄汁多,口感极佳,无论外观还是口感,都给人一种非常诱人的感觉,果实的皮薄,一口咬下去,果肉鲜嫩多汁,汁水滋润爽口,仿佛置身于阳曲白桃的美味...【详情】标签:水果
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喜欢 85 人喜欢介绍:广宁松菌,又称鸡油菌,是一种珍贵的食用菌类。它生长在广宁的湿土和松针下,外观色泽中黄,形如伞盖,伞未开、柄结实、色未变者品质最佳。广宁松菌的肉质柔软细腻,口感鲜美,无论是开伞的嫩滑还是未开伞的爽口,都让人回味无穷。此外,它还富含蛋白质、脂肪、氨基酸及多种抗氧化矿物质,如铬和多元醇,具有强身益肠、美颜健肤、增...【详情】标签:蔬菜 菌菇
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喜欢 53 人喜欢介绍:Amul 是印度知名的乳制品品牌,由Gujarat Cooperative Milk Marketing Federation Ltd. (GCMMF) 所拥有,提供多种乳制品,其中就包括奶酪。Amul 的奶酪产品种类繁多,满足不同消费者的需求和口味偏好,以下是一些常见的 Amul 奶酪产品:Amul Mozzarella Cheese - 这种奶酪特别适合制作披萨和意大利面,因为它的拉丝效果非常好。Amul...【详情】标签:零食 奶饮
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喜欢 38 人喜欢介绍:八里关罐罐肉是陕西汉中留坝县八里关乡一道传统的美食,流传至今已有数百年的历史,它是由清朝末年起源的,至今仍然是人们喜爱的传统美食之一。八里关罐罐肉的特点在于口感浓郁,肉质鲜嫩,由于经过多种调料的腌制,使得肉入味且带有香气。在炖煮的过程中,各种食材的汁液都混合在一起,形成了浓郁的汤汁,使得口感更加鲜美,配上馍...【详情】标签:美食 小吃 菜肴
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喜欢 48 人喜欢介绍:城前山豆角,是一种优质的中国济宁邹城市特产,这种豆角外形略似扁豆,但口感却更鲜嫩。城前山豆角生长在邹城市的城前镇,此处气候温和、土壤肥沃,非常适合山豆角的生长,同时也是十八趟果蔬协会的基地之一。城前山豆角营养丰富,含有丰富的蛋白质、糖类、维生素、多种氨基酸和微量元素,对于人体生长发育、吸收养分、提高免疫力等...【详情】标签:蔬菜
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喜欢 25 人喜欢介绍:兰梓大蒜,产自于天津省宝坻区兰梓农作物种植专业合作社的重要农作物,是中国天津特产之一。兰梓大蒜形状规则,通常是六瓣,蒜皮儿呈紫红色,故有“六瓣红”之称。兰梓大蒜的味道十分辣,但也含有淡淡的香味,被认为是一种上等的调味品。在市场上,它的身价颇高,因为不仅有其特有的外观和品质,更是背后有着悠久的历史和文化底蕴。...【详情】标签:蔬菜 调料
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喜欢 79 人喜欢介绍:紫玉淮山属薯蓣科山药属草本蔓生性植物,块茎肥大,粗约5~6厘米,长约100厘米,单个块茎重3kg左右,最大可达到5000多克。其外观粗长,肉质柔滑,风味独特,色泽亮丽。岑溪紫玉淮山是源自广西岑溪市的特产,以其独特的紫色果肉和丰富的营养价值闻名遐迩。这种淮山不仅外形诱人,肉质更是细腻粉嫩,富含淀粉、蛋白质及多种微量元素,...【详情】标签:蔬菜




















