介绍：长泰佛手瓜是一种优质的新农产品，是佛手瓜中的一种，其主要产地位于福建漳州长泰县，此地气候湿润、土壤肥沃，适宜佛手瓜的生长。长泰佛手瓜的外形呈椭圆形，重约300-500克，皮薄而嫩，肉质细嫩，糯而甜。其营养价值非常高，每100克果肉中含有蛋白质2.9克、脂肪0.3克、纤维素4.5克、碳水化合物3.2克，还含有钙、磷、铁、维生素B、...【详情】

介绍：摊黄儿，产自于陕西的特产小吃。摊黄儿是一种风味独特的烙制食品，又名黄煎，也有人称其为摊馍馍，摊黄儿的原料为小米面、玉米面、糜米面、高粱面、荞面等，也可用小米面、玉米面掺以少许白面的混合面粉。摊黄儿是陕北地区独特的小吃，以硬黄米面或玉米面为原料制作而成，它的制作过程需要使用到特殊的鏊子，所以也被称为“黄儿鏊”...【详情】

介绍：三原油茶是陕西省三原县地方特色美食之一。以麦粉和富含营养的油类为主要食材，配以调料烹制而成，它是一种独特的营养丰富的食物，色泽金黄，气味香浓，口感细腻，咸淡适口，三原油茶的制作需要用到具有一定威力的特制工具，制作过程也需经过长时间火候的烧制。在食用时需要特别注意，首先舀油茶时不能乱舀，需要先从锅中间舀，再从...【详情】

介绍：八戒戏凤是一道具有浓郁农家风味的菜肴，是江西新余县的特产美食，以新余罗坊镇独特的土猪肉和土鸡为原料制作而成，其特点在于鲜香滑嫩，而被列入“20道江西精品赣菜”之一。八戒戏凤的制作过程需要经历长时间的煨烧，使得肉质更加鲜嫩美味。土猪肉的煨制过程中，慢慢释放出鲜美的香味，与土鸡的肉汤相互融合，呈现出一种令人垂涎欲...【详情】

介绍：雁鸣湖大闸蟹是河南省郑州市中牟县的特产，以其优良的品质和独特的风味而闻名。这种大闸蟹依托雁鸣湖的优良水质进行无公害标准化生产，使得成蟹具有膏满肉肥、蟹黄鲜美、营养丰富的特点。雁鸣湖大闸蟹的个体较大，平均体重在100克至200克之间，最大可达450克，其外形、品质、规格均可与中国的江浙大闸蟹相媲美。雁鸣湖自然生态风景...【详情】

介绍：日本料理，通常为一碗饭，以及一碗汤；例如传统的日本早餐，通常是味噌汤，米饭，和一碟酱菜。而最常见的料理叫做“三菜餐”（日本语：一汁三菜/いちじゅうさんさい）——汤，米饭，和三碟用不同煮法煮出来的菜。这三碟菜通常是一碟生鱼片，一碟烤菜，和一碟水煮菜，有的则是蒸菜，炸菜，醋菜，或是淋上酱料的菜。“三菜餐”往往会...【详情】

介绍：永新狗肉是江西省永新县的一道著名风味小吃，也是当地的特色菜之一。永新人对狗肉的烧烤有着独特的烹饪技艺，将大狗分为烹、烧和炒三种方式进行制作，狗肉经过烧烤后，口感嫩滑，香气扑鼻，不油腻，令人赞不绝口。永新狗肉适合在秋冬季节食用，因为它具有温暖身体的特点，对于风湿性关节炎有一定的疗效。此外，狗肉还有益气补肾、壮...【详情】

介绍：王家核桃烧饼，是陕西省宁强县特色传统风味小吃，宁强王家核桃烧饼主要食材是当地盛产的核桃，当地所产的核桃烧饼色泽金黄，油酥可口，久贮不变质，“王记福兴老号核桃烧饼”开业于（清）乾隆年间，多作贡品，其技艺代代相传，已有200余年。王家核桃烧饼不仅久贮也不会变质，而且它还含有丰富的不饱和脂肪酸、碳水化合物等人体所需...【详情】

介绍：随县蜂蜜是湖北省随州市特产之一，随县地处荆楚大地，气候温和湿润，四季分明，为蜜蜂的生长和繁衍提供了得天独厚的自然条件。随县是一个蜜源植物较多的地区，春、夏、秋季分别有油菜花、槐花、荆条花、芝麻花、桂花等植物盛开，吸引着大量的蜜蜂。作为大自然馈赠的甜蜜瑰宝，一直以来都备受人们的青睐。在这片广袤的土地上，勤劳的...【详情】

介绍：垫江石磨豆花是重庆垫江县的地方特色美食之一，以其独特的制作工艺和鲜美的口感闻名遐迩。垫江石磨豆花采用当地优质的黄豆作为原材料，通过传统石磨研磨的方式，保留了豆子原有的香味与营养成分，使制作出的豆花质地细腻滑嫩，味道纯正。制作过程中，首先精选上好的黄豆浸泡至适宜程度，然后用传统的石磨将其磨成豆浆，这一过程不仅...【详情】

介绍：临江大蒜，产自湖北省鄂州市华容区临江乡，是深受消费者喜爱的湖北鄂州特产。临江大蒜的种植历史悠久，深受各地消费者喜爱，临江大蒜的青蒜蒜薹、蒜头都可以食用，风味鲜美，其不仅风味奇佳，尤其在冬春季节备受欢迎。与其他大蒜相比，临江大蒜不含抗生素、不含激素，不含抗生素和激素，是冬春季节不可或缺的桌上佳品是一味颇受海内...【详情】

介绍：龙川山茶油是产自中国广东省河源市龙川县的高品质食用植物油，是知名的龙川特产，国家地理标志保护产品。龙川县地处亚热带地区，气候温和湿润，土壤肥沃，非常适合山茶树的生长。这里生产的山茶油以其独特的营养价值和健康益处而闻名。山茶油是从山茶果中提取的，主要成分是单不饱和脂肪酸，尤其是油酸含量较高，同时还含有丰富的维...【详情】

介绍：“葱包桧儿”是浙江省杭州市的一道风味传统小吃，葱包桧儿是用春饼包卷油条、葱、甜面酱烤制而成，桧儿即油条，浙江的方言，全称为油炸桧儿。葱包桧儿作为杭州传统小吃的代表之一，以其独特的制作方法和美味的口感，向世人展示了浙江地区丰富多样的风味小吃文化，葱包桧儿以其特有的口感和独特的制作方法深受人们喜爱。杭州风味小吃...【详情】

介绍：九市萝卜，是一种产自广东省德庆县九市镇的名特优新农产品，自古以来，九市镇以其肥沃的土地和优质的农作物而闻名，而九市萝卜正是其中独具特色的代表之一。九市镇这里气候温和湿润，土地肥沃，适合蔬菜的栽种，在这样的地理环境下，九市萝卜因其品质优良而备受推崇。九市萝卜的外形略带长圆，通体光滑洁白，皮薄肉厚，它的口感爽脆...【详情】

介绍：石宝蒸豆腐，源自重庆市忠县石宝镇的传统佳肴，以其独特的制作工艺和风味闻名遐迩。这道菜选用当地优质大豆为原料，经过精心磨浆、点浆制成豆腐，再切块油炸至金黄发泡。随后，以多种调料慢炖入味，并与细米粉拌匀，最后上笼蒸制而成。成品的石宝蒸豆腐色泽红亮诱人，豆腐块外酥里嫩，入口即化，搭配特制的酱汁，咸鲜微辣中带着一丝...【详情】

介绍：尚书鸽宴是起始于岳阳籍明朝正德年间官拜朝中吏部尚书的方钝府上客宴，因此得名“尚书鸽宴”。尚书鸽宴的原材料原本为家鸽，但随着时代的发展和市场的需要，家鸽品种经过改良，现命名为“岳阳王鸽”。这种鸽子为尚书鸽宴提供了优质的原材料基础。尚书鸽宴制作技艺运用了中国传统的烹饪方法，包括炒、烧、蒸、炸、烤、腌、炖、焖、焗...【详情】

介绍：瑞金芋子饺是一道具有浓郁地方特色的风味小吃，它在江西赣州瑞金及许多客家居住地都有着广泛的流传。瑞金芋子饺以其独特的口感和美食价值闻名于世。芋子饺皮柔软顺滑，煮熟后有种独特的嫩滑口感，令人回味无穷；芋子饺馅料多样化，可以根据个人的口味偏好选择不同的馅料，如猪肉馅、鸡肉馅、虾仁馅等，无论是素食者还是喜欢荤食的人...【详情】

介绍：八里关罐罐肉是陕西汉中留坝县八里关乡一道传统的美食，流传至今已有数百年的历史，它是由清朝末年起源的，至今仍然是人们喜爱的传统美食之一。八里关罐罐肉的特点在于口感浓郁，肉质鲜嫩，由于经过多种调料的腌制，使得肉入味且带有香气。在炖煮的过程中，各种食材的汁液都混合在一起，形成了浓郁的汤汁，使得口感更加鲜美，配上馍...【详情】