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全球特产第1289页
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喜欢 25 人喜欢介绍:吴堡黄河鲤鱼生长于陕西榆林吴堡县的特产鱼类,是中国四大名鱼之一,历史悠久,被誉为“岂其食鱼,必河之鲤”。吴堡黄河鲤鱼以其金鳞赤尾、色彩艳丽、外形美观和肉质细腻而闻名,黄河鲤鱼生活在黄河中下游河段,水质清澈,环境优美,味道极佳。黄河鲤鱼以金白色为主,头、身、鳍略微发黄,尾部呈红里透黄色,因此也被称作“红尾鲤鱼...【详情】标签:水产
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喜欢 25 人喜欢介绍:三原油茶是陕西省三原县地方特色美食之一。以麦粉和富含营养的油类为主要食材,配以调料烹制而成,它是一种独特的营养丰富的食物,色泽金黄,气味香浓,口感细腻,咸淡适口,三原油茶的制作需要用到具有一定威力的特制工具,制作过程也需经过长时间火候的烧制。在食用时需要特别注意,首先舀油茶时不能乱舀,需要先从锅中间舀,再从...【详情】标签:美食 小吃
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喜欢 22 人喜欢介绍:八戒戏凤是一道具有浓郁农家风味的菜肴,是江西新余县的特产美食,以新余罗坊镇独特的土猪肉和土鸡为原料制作而成,其特点在于鲜香滑嫩,而被列入“20道江西精品赣菜”之一。八戒戏凤的制作过程需要经历长时间的煨烧,使得肉质更加鲜嫩美味。土猪肉的煨制过程中,慢慢释放出鲜美的香味,与土鸡的肉汤相互融合,呈现出一种令人垂涎欲...【详情】标签:美食 小吃
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喜欢 24 人喜欢介绍:临淇小磨香油是河南省安阳市林州市临淇镇的特产,该镇以丰富的芝麻资源和独特的加工工艺而闻名,临淇小磨香油采用水代法加工制取,具有浓郁的独特香味,是一种优质的调味油。临淇小磨香油的特点在于其浓郁的香味和红润的色泽,人们常说“临淇香油十里香,家家都得有人尝。”这是对临淇小磨香油香味的赞美,临淇小磨香油不仅可以提升...【详情】标签:粮油
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喜欢 46 人喜欢介绍:温圳三花酒是江西南昌进贤县的特产,其历史悠久,可追溯至唐代。它的名字由来,一种说法是由唐代虢国夫人骑三花马带三花酒的记载而来;另一种说法是其酿造工艺中,酒液在摇动时会泛起多层酒花。温圳位于江西进贤县西南部的抚河中下游,是省会城市南昌市的东大门。此地自古以来农业发达,盛产优质稻米等,有着“江南粮仓”和“赣抚明...【详情】标签:酒水 白酒
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喜欢 37 人喜欢介绍:台山柴火豆沙月饼,广东江门台山市特产,台山市凭借这一款柴火豆沙月饼成功“出圈”。在台山当地用柴火煮豆沙的习惯由来已久,目前仍有不少百姓懂得自制豆沙。民间现存的煮豆沙配方显示,有的已传承超过三代。这款月饼的最大特色在于其独特的制作方法(使用传统柴火煮豆沙)。在台山这片古老的土地上,人们世代相传着这一技艺,将月...【详情】标签:月饼 糕点
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喜欢 23 人喜欢介绍:王家核桃烧饼,是陕西省宁强县特色传统风味小吃,宁强王家核桃烧饼主要食材是当地盛产的核桃,当地所产的核桃烧饼色泽金黄,油酥可口,久贮不变质,“王记福兴老号核桃烧饼”开业于(清)乾隆年间,多作贡品,其技艺代代相传,已有200余年。王家核桃烧饼不仅久贮也不会变质,而且它还含有丰富的不饱和脂肪酸、碳水化合物等人体所需...【详情】标签:饼干 小吃
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喜欢 32 人喜欢介绍:九市萝卜,是一种产自广东省德庆县九市镇的名特优新农产品,自古以来,九市镇以其肥沃的土地和优质的农作物而闻名,而九市萝卜正是其中独具特色的代表之一。九市镇这里气候温和湿润,土地肥沃,适合蔬菜的栽种,在这样的地理环境下,九市萝卜因其品质优良而备受推崇。九市萝卜的外形略带长圆,通体光滑洁白,皮薄肉厚,它的口感爽脆...【详情】标签:蔬菜
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喜欢 60 人喜欢介绍:石宝蒸豆腐,源自重庆市忠县石宝镇的传统佳肴,以其独特的制作工艺和风味闻名遐迩。这道菜选用当地优质大豆为原料,经过精心磨浆、点浆制成豆腐,再切块油炸至金黄发泡。随后,以多种调料慢炖入味,并与细米粉拌匀,最后上笼蒸制而成。成品的石宝蒸豆腐色泽红亮诱人,豆腐块外酥里嫩,入口即化,搭配特制的酱汁,咸鲜微辣中带着一丝...【详情】标签:美食 菜肴 豆制品
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喜欢 47 人喜欢介绍:龙川山茶油是产自中国广东省河源市龙川县的高品质食用植物油,是知名的龙川特产,国家地理标志保护产品。龙川县地处亚热带地区,气候温和湿润,土壤肥沃,非常适合山茶树的生长。这里生产的山茶油以其独特的营养价值和健康益处而闻名。山茶油是从山茶果中提取的,主要成分是单不饱和脂肪酸,尤其是油酸含量较高,同时还含有丰富的维...【详情】标签:茶油 调料 粮油
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喜欢 30 人喜欢介绍:妙府老酒是一种按照“古遗六法”酿造工艺所制造的天然老酒,它以其独特的酿造工艺和丰富的营养成分而闻名。妙府老酒主要呈褐红色,具有精亮透明的特点,其风味别致,营养丰富,酒色红褐,盈盅不溢, 晶莹纯正,醇厚爽口,有舒筋活血、补气养神之功效;它散发出诱人的馥郁焦香,这是由6种味融合而成的,即甜味、酸味、苦味、辛味、鲜...【详情】标签:酒水
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喜欢 32 人喜欢介绍:龙南板栗,是江西赣州龙南县的特产。龙南板栗其个体较大,饱满且肉质脆嫩,味道香甜,受到了大众的喜爱,除了口感上的优势,龙南板栗还具有丰富的营养价值。据化验,每百克栗肉含有60至70克淀粉,5.7至10.7克蛋白质,2至7.4克脂肪,以及钙、磷、铁等微量元素以及维生素A、B、C,这使得它成为了人们生熟食、烹调、甚至是制作各种美味...【详情】标签:干果 坚果
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喜欢 48 人喜欢介绍:西义兴卤肉是河南省巩义市北山口镇的一道特色美食,也是“河南省十大名吃”之一。这家卤肉店历史悠久,创始于清朝光绪年间(1896年),第一代主人名叫赵东升,自那时起便传承至今。西义兴卤肉以其独特的制作工艺和秘方著称,历经几代人的不懈努力,逐渐形成了独具特色的风味。西义兴卤肉的肉质鲜嫩、色泽鲜亮,肥而不腻,多吃不厌。...【详情】标签:熟食
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喜欢 20 人喜欢介绍:永新狗肉是江西省永新县的一道著名风味小吃,也是当地的特色菜之一。永新人对狗肉的烧烤有着独特的烹饪技艺,将大狗分为烹、烧和炒三种方式进行制作,狗肉经过烧烤后,口感嫩滑,香气扑鼻,不油腻,令人赞不绝口。永新狗肉适合在秋冬季节食用,因为它具有温暖身体的特点,对于风湿性关节炎有一定的疗效。此外,狗肉还有益气补肾、壮...【详情】标签:美食 菜肴
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喜欢 22 人喜欢介绍:八里关罐罐肉是陕西汉中留坝县八里关乡一道传统的美食,流传至今已有数百年的历史,它是由清朝末年起源的,至今仍然是人们喜爱的传统美食之一。八里关罐罐肉的特点在于口感浓郁,肉质鲜嫩,由于经过多种调料的腌制,使得肉入味且带有香气。在炖煮的过程中,各种食材的汁液都混合在一起,形成了浓郁的汤汁,使得口感更加鲜美,配上馍...【详情】标签:美食 小吃 菜肴
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喜欢 25 人喜欢介绍:杜山甜玉米是湖北鄂州市鄂城区杜山镇的特产,这个小镇位于长江两岸,具有得天独厚的种植环境,使得杜山甜玉米具备了良好的品质和口感。杜山甜玉米属于禾本科玉米属的甜质型亚种,因其具有丰富的营养、甜、鲜、脆、嫩的特色而深受各阶层消费者青睐,在杜山甜玉米的种植中,可以区分普通玉米、超甜玉米和加强型甜玉米三个类别,而杜山...【详情】标签:蔬菜 粮油
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喜欢 59 人喜欢介绍:紫玉淮山属薯蓣科山药属草本蔓生性植物,块茎肥大,粗约5~6厘米,长约100厘米,单个块茎重3kg左右,最大可达到5000多克。其外观粗长,肉质柔滑,风味独特,色泽亮丽。岑溪紫玉淮山是源自广西岑溪市的特产,以其独特的紫色果肉和丰富的营养价值闻名遐迩。这种淮山不仅外形诱人,肉质更是细腻粉嫩,富含淀粉、蛋白质及多种微量元素,...【详情】标签:蔬菜
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喜欢 53 人喜欢介绍:南海藤编是一种历史悠久、技艺精湛的传统手工艺品,具有深厚的文化底蕴和独特的艺术魅力。南海藤编起源于广东省佛山市南海区,已有超过1000年的编织历史。据清代文献记载,南海藤编最初以本地野山藤为原料,后逐渐改用海南白藤及洋藤,工艺不断改进,品种日益丰富。这一技艺在南海区的大沥镇黄岐八乡和里水的沙涌、大冲等村落尤为发...【详情】标签:工艺品 手工