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全球特产第141页
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喜欢 313 人喜欢介绍:普洱茶的一个品种,属于普洱中的高档。产于墨江县城西北的新抚乡境内,属于哀牢山系。这里海拔1890米,年均气温16℃,相对湿度80%,常年云雾环绕,茶叶生长期长,采摘期短,产量低但茶质好。经分析鉴定茶叶内含化合物多达500种左右。这些化合物中有些是人体所必需的成分,称之为营养成分。如维生素类、蛋白质、氨基酸、类脂类、糖类...【详情】标签:茶叶 普洱茶
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喜欢 185 人喜欢介绍:海南岛黎族民间织锦。有悠久的历史。产于海南岛的黎族居住区,《峒溪纤志》载:“黎人取中国彩帛,拆取色丝和吉贝,织之成锦。”范成大《桂海虞衡志》记载的“黎单”,“黎幕”宋代已远销大陆,“桂林人悉买以为卧具”。它制作精巧,色彩鲜艳,富有夸张和浪漫色彩,图案花纹精美,配色调和,鸟兽、花草、人物栩栩如生,在纺、织、染...【详情】标签:工艺品
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喜欢 276 人喜欢介绍:西班牙火腿世界闻名,亦是西班牙最具代表性的美食之一。西班牙制作火腿已经有一千多年历史,最早可以追及罗马帝国时代。西班牙火腿从原材料上可分为塞拉诺火腿(Jamón serrano)和伊比利亚火腿(Jamón ibérico)两类。塞拉诺火腿是由常见的白蹄猪制成,在市场上和餐厅中比较常见;伊比利亚火腿是用产量稀少的伊比利亚黑蹄猪制成...【详情】标签:熟食
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喜欢 357 人喜欢介绍:桐子叶粑粑即是用桐子叶包后蒸成的粑粑。桐叶即是油桐树叶,叶为三棱,有点像枫叶,但比枫叶要大几倍,用以包苞谷粑粑、麦粑粑、米粑粑皆可,其香与蕉叶有别,但仍不失纯正的清香味,为男女老幼所喜爱。 桐子叶粑粑,又称桐叶粑粑、泡粑、猪耳粑。为流行于四川、贵州、湖北、湖南西部、云南东北部的一种汉族小吃,主要在中元节与中...【详情】标签:小吃 土特产
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喜欢 299 人喜欢介绍:罗浮山山水豆腐花的用料讲究,选用优质黄豆,配以罗浮山甘甜泉水酿造,并不添加任何防腐剂,并结合客家人的传统手工艺制造。因此出品的豆腐花口感嫩滑,香甜可口,具有独特的传统风味,得到了街坊邻里的一致好评。山水豆腐花有好几种口味豆腐花可以选择,最受欢迎的有:山水豆腐花、冰糖豆腐花、芸豆冰糖豆腐花等等,口味繁多,能满...【详情】标签:小吃 豆腐花
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喜欢 268 人喜欢介绍:“芝麻香”是沭阳的名酒,在各类白酒中可谓香型独特,与众不同。众所周知,从1952年全国第一届评酒会评出的四大名牌白酒,到1968年及1979年全国第二、第三届评酒会所评出的"八大名沛"乃至1984年第四届评出的13种金牌白酒,总共只有四种香型。清香(汾酒、特制黄鹤楼酒)、酱香(茅台、郎酒)、兼香(董酒)及浓香(其余全部)。它们...【详情】标签:白酒 酒水 烟酒
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喜欢 2224 人喜欢介绍:鼋汁狗肉是江苏省沛县最有名的汉族传统特色名菜。鼋汁狗肉呈酱红色,色泽鲜亮,味美醇香,肉质韧而不挺,烂而不腻,可谓色、香、味俱佳。沛县因此而成了古今闻名的“狗肉之乡”。沛县狗肉以凉食为主,食时用手撕肉不用刀切,其味尤佳。相传秦末时,樊哙以屠狗为主。刘邦喜食其所售狗肉,手头不宽裕时,常拖欠樊哙的狗肉钱。樊哙为免...【详情】标签:鲜肉 小吃 狗肉
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喜欢 2458 人喜欢介绍:四川省凉山州雷波县产的脐橙,以其“果特大、整齐,果形美观,皮薄,无核,肉质脆嫩化渣,汁液特多,糖分高,风味很浓。”而远近闻名,成为当地特产。1995 年10 月在北京举办的第二届全国农业博览会上,雷波县农业局选送的脐橙鲜果“纽荷尔”、“柰文林娜”双双被评为金奖,“锦橙”被评为银奖。从此,雷波脐橙更声誉鹊起,成为馈赠...【详情】标签:水果 脐橙
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喜欢 384 人喜欢介绍:马苏里拉奶酪,意大利坎帕尼亚那布勒斯地方产的一种淡味奶酪,由水牛乳制成,色泽淡黄,含乳脂50%。此奶酪是制作PIZZA重要原料之一。奶酪在西方国家是一种非常普遍的食品,应用于人们的日常饮食,消费量相当大。奶酪中含有丰富的蛋白质、脂肪等有机成分和钙、磷等无机盐类,并有多种维生素和微量元素。就蛋白质和脂肪而言,等于将原...【详情】标签:小吃
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喜欢 377 人喜欢介绍:白蘑是伞菌中珍贵的品种,每年雨量充足的8~9月为盛产期。内蒙古大草原,地域辽阔,山清水秀,沟壑纵横,在这里生长着上万种植物,天然森林中生长着种类繁多的野生蘑菇,其中草原白蘑最具代表,它营养丰富,所含蛋白质约占干重的30-45%,草原白蘑酱为极佳的居家旅游佐餐食品.草原白蘑酱主要是由草原白蘑,大豆油,黄豆油,花生碎,豆鼓等制成...【详情】标签:咸菜 调料
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喜欢 328 人喜欢介绍:美好火腿肠为成都希望食品有限公司旗下品牌。成都希望食品有限公司是一家现代化大型肉食品加工企业,是目前我国最大的火腿肠生产企业之一。火腿肠是深受广大消费者欢迎的一种肉类食品,它是以畜禽肉为主要原料,辅以填充剂(淀粉、植物蛋白粉等),然后再加入调味品(食盐、糖、酒、味精等)、香辛料(葱、姜、蒜、豆蔻、砂仁、大料...【详情】标签:熟食 速食 肉制品
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喜欢 246 人喜欢介绍:智利蓝莓是智利第4大出口鲜品,而就蓝莓种植来说,智利更是仅此于美国的世界第二大蓝莓种植国。这里的蓝莓果肉质感、细致圆熟,味道酸甜,口味独特,是最美味的超级水果。1、具有较强的抗氧化活性,在全世界41种重要的以营养丰富著称的果树、蔬菜中,蓝莓的抗氧化性能居为首位。2、提高免疫能力,有抗癌症的功能。3、能够促进微血管...【详情】标签:水果
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喜欢 248 人喜欢介绍:缅甸花梨,学名大果紫檀,主产于东南亚中南半岛,属于《红木》国家标准中紫檀属花梨木,缅甸花梨木的物理特性是:气干密度大于0.93-1.05/cm3,香气浓郁;结构细,纹理交错,以防白蚁出名,生长轮明显,心材红褐色、砖红或紫红色,木屑水浸出液荧光明显。因此,缅甸花梨是红木。有些商家也把一些质量较差的缅甸草花梨、缅甸红花梨、香...【详情】标签:工艺品
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喜欢 250 人喜欢介绍:“雁来蕈”生于农历二月者叫“桃花菌”,九月者叫“雁来菌”,以寒露时松花落地所生的最佳,味鲜美,有异香,是人们喜爱的山珍,此菌在苏南一带的溧阳、宜兴等地丘陵地区也有生长,品质甚佳。宜兴特产雁来蕈因北宋大文豪苏东坡晚年居住宜兴爱吃这种美味而闻名。雁来蕈是一种珍贵的真菌,营养价值很高,富含粗蛋白,粗脂肪、粗纤维、...【详情】标签:蔬菜 菌菇
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喜欢 210 人喜欢介绍:土楼养生茶是保健茶饮品,是根据市场需求而生产制作的养生保健茶。土楼养生茶采用多种天然植物“仙甘藤、相思藤叶、金银花、黄菊、罗汉果花、决明子。养生茶具有补气养血,清热解毒,疏肝理气的功效,其口感清香甘醇、滋味清甜。对脂肪肝、酒精肝都有较好的保健作用;饮用此茶,可以达到降脂、降糖、补气养血,软化血管,润肺除痰,...【详情】标签:保健茶 茶叶
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喜欢 268 人喜欢介绍:千岛湖地处山区,没有污染,生态环境绝佳,盛产绿色产品,是全国四大淡水鱼基地之一,其中“淳牌”有机鱼是国内第一个荣获有机鱼称号的品牌鱼,目前享誉国内外。1.补充蛋白质鱼肉中蛋白质含量丰富,其中所含必需氨基酸的量和比值最适合人体需要,因此,是人类摄入蛋白质的良好来源。2.预防心脑血管疾病鱼肉中脂肪含量较少,而且多由...【详情】标签:水产 鱼头
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喜欢 273 人喜欢介绍:丹泉酒产于广西南丹县城郊,地处云贵高原南缘,气候温和,年平均气温16.9 ℃,夏无酷暑,冬无严寒,极为适宜微生物群发酵、产酯产香,酿造优质大曲酒。丹泉酒以高粱、小麦、大米、糯米、玉米等五种粮食为原料,配以林海覆盖的丹泉洞优质泉水,采用传统的酱香型白酒生产工艺酿造,经长期贮存而成,得天独厚的自然条件和优良的技术工...【详情】标签:烟酒 酒水 白酒
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喜欢 216 人喜欢介绍:沈丘马五牛羊肉为豫东清真风味食品,由清咸丰年间槐坊厅(今为沈丘县城)“双合盛牛羊肉馆”回民厨师马一真首创,遂成镇馆名菜,享誉一方。牛肉营养丰富,其蛋白质含量很高,氨基酸组成更适合人体的需求,而且含有较多的矿物质,如钙铁硒等。犹其铁元素含量较高,并且是人体容易吸收的动物性血红蛋白铁,比较适合6个月到2岁容易出现生...【详情】标签:熟食 速食