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全球特产第162页
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综合 人气 最新
  • 奥灶面
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    介绍:奥灶面,“中国十大面条”之一,是江苏苏州汉族名点之一,属于苏菜系。苏州各地皆有奥面馆。到苏州昆山游览玉峰山,人们总要去“奥灶馆”品尝一碗“奥灶面”。奥灶面以红油爆鱼面和白汤卤鸭面最为著名。奥灶面不仅选料讲究,味美鲜醇,另外还有“三烫”的特点:面烫,捞面时不在温水中过水,而在沸水中过水;汤烫,配制好的面汤放在...【详情】
    标签:小吃 奥灶面 美食 面条
  • 克里阳雪菊
    喜欢 2235 人喜欢
    介绍:阳雪菊海品牌昆仑雪菊原产于新疆和田地区皮山县克里阳乡(位于新疆喀喇昆仑山北麓),因此又叫“克里阳雪菊”,其平均海拨大约在2500米左右,被公认为正宗昆仑雪菊的发 源地。克里阳雪菊,花瓣大但花蕊小,颜色靓丽呈金黄色,香气扑鼻口感纯正,茶汤红艳浓稠清透,功效显著是昆仑雪菊的最上品。1、调节三高现代药理实验证明,野菊花...【详情】
    标签:干货 茶叶 药材
  • 大余烫皮
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    介绍:烫皮是是客家人流传面广的千年传统食品。更是赣南客家人钟爱的特色食品。它不但是过年过节家家户户回礼佳品,还是当地办酒席做好事时必备食品。晒干的烫皮可煎、炒、煮,具有色泽鲜亮,口感香、酥、脆等特点,令尝过它的人流连忘返。有关历史资料是这样介绍烫皮的:烫皮以大米加水磨成浆,置于簸箕内,摊成薄浆,入锅内蒸熟即可食,...【详情】
    标签:零食 小吃
  • 海原小茴香
    喜欢 2305 人喜欢
    介绍:海原小茴香茴香都是常用的调料,是烧鱼炖肉、制作卤制食品时的必用之品。因它们能除肉中臭气,使之重新添香,故曰“茴香”。小茴香的种实是调味品,而它的茎叶部分也具有香气,常被用来作包子、饺子等食品的馅料。它们所含的主要成分都是茴香油,能刺激胃肠神经血管,促进消化液分泌,增加胃肠蠕动,排除积存的气体,所以有健胃、行...【详情】
    标签:调料
  • 兴凯湖大米
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    介绍:兴凯湖大米,产自黑龙江省兴凯湖地区,中国国家地理标志保护产品。因为产地兴凯湖地区气候适宜、环境优美,其产品品质晶莹剔透、粒度均匀、口感香甜、营养丰富、食用安全。在全国各地深受人们喜爱。东北有机大米不仅对人体无任何害处,而且还营养丰富,含有很多对人体有利的微量元素。与一般的大米相比,有机大米含有的这些微量元素...【详情】
    标签:粮油 大米
  • 刘圩香芋
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    介绍:香芋,又称地栗子、菜用土圞儿,还称:香参,地栗子,土栾儿。豆科,缠绕草本植物,土圝儿属多年生蔓生草本植物,一般作一年生栽培。块根呈球状,形似小马铃薯,直径2~7.5厘米,表皮黄褐色,肉白色,是人们栽培所求的食用部分。因其肉似薯类,但味道既非山芋、芋艿,又非马铃薯,好似板栗,甘而芳香,食后余味不尽,故取名香芋。香...【详情】
    标签:蔬菜 香芋 芋头
  • 龙兴御液
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    介绍:凤阳龙兴御液酒为明朝宫廷御酒,深受朱元璋的喜爱,因此而得名。凤阳御酒分为大明帝王、明太祖、龙兴御液等三大系列,30多个品种。白酒味苦、甘、辛,性温,有毒,入心、肝、肺、胃经;可通血脉,御寒气,醒脾温中,行药势;主治风寒痹痛、筋挛急、胸痹、心腹冷痛。龙兴御液酒液清澈透明如水晶,香醇如幽兰,倒入杯中粘稠挂杯,酒味...【详情】
    标签:烟酒 酒水 白酒
  • 八宝鸭
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    介绍:八宝鸭是上海地区的汉族传统名菜,属于沪菜、苏菜。但以上海城隍庙上海老饭店烹制的为最佳,故被美食家誉为席上一绝而驰名中外。八宝鸭是用带骨鸭开背,填入配料,扣在大碗里,封以玻璃纸蒸熟,鸭形丰腴饱满,原汁突出,出笼时再浇上用蒸鸭原卤调制的虾仁和青豆,满堂皆香。鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化。所含B族维生素和维生素E...【详情】
    标签:熟食 美食 小吃
  • 龙井虾仁
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    介绍:浙江特产—龙井虾仁,顾名思义,是配以龙井茶的嫩芽烹制而成的虾仁,是富有杭州地方特色的名菜。虾仁玉白,鲜嫩;芽叶碧绿,清香,色泽雅丽,滋味独特,食后清口开胃,回味无穷,在杭菜中堪称一绝。“龙井虾仁”选用活大河虾,配以清明节前后的龙井新茶烹制,虾仁肉白、鲜嫩。龙井虾仁,茶叶碧绿、清香,色泽雅丽,滋味独特,是一道...【详情】
    标签:美食 小吃
  • 德兴覆盆子
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    介绍:德兴覆盆子,江西省德兴市特产药材,由于特殊的地理条件,德兴市及其周边地区的掌叶覆盆子含酮量最高。通过规范化种植,掌叶覆盆子苗木、根蘖繁殖能力强,抗病虫害性强,种子发芽率高,果实个大粒实,品种纯正,柔嫩多汁,质量上乘,营养更丰富。2011年被农业部列为农产品地理标志保护产品。覆盆子果供食用,在欧洲久经栽培,有多数...【详情】
    标签:干货 药材
  • 哈尔腾哈萨克羊
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    介绍:哈萨克羊是我国最古老的地方品种和三大粗毛绵羊品种之一,具有较高的肉脂生产性能。公羊大多具有粗大的螺旋形角,母羊母羊无角或半数有小角,系单胎羊。头大小适中,鼻梁明显隆起,耳大下垂。四肢高而结实,骨胳粗壮,肌肉发育良好。抓膘力强,终年放牧,对产区生态条件有较强的适应性。背腰平直、脂肪沉积于尾根周围而形成呈枕状的...【详情】
    标签:畜牧 牛羊 牲畜
  • 突尼斯软籽石榴
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    介绍:突尼斯软籽石榴,树势中庸,枝较密,成枝率较强,4年生树的树冠和冠高分别为2米与2.5米。幼嫩枝红色,老枝褐色,侧枝多数卷曲,幼叶紫红色,叶狭长,椭圆形,浓绿,刺枝少。花瓣红色,有5-7片。总花量较大,完全花率约34%,坐果率在70%以上。突尼斯软籽石榴果最大1100克,一般果重500克左右,果皮光洁明亮,籽呈紫红色,果皮薄,平...【详情】
    标签:水果
  • 辉县山楂
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    介绍:辉县山楂种植始于清朝康熙年间, 是我国五大山楂产地之一。 2010年5月,“辉县山楂”取得《中华人民共和国农产品地理标志登记证书》,“辉县山楂”成为中国地理标志农产品。1.山楂片所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化。促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。2.山楂具有消积化滞、收敛止痢、活血等功效。主治饮食积滞、胸膈脾满闭经...【详情】
    标签:水果 山楂
  • 条山梨
    喜欢 2256 人喜欢
    介绍:“条山梨”具有如下鲜明特征:早酥梨果实倒卵圆形;平均单果重269克,最大单果重512克,果皮浅绿色;果肉白色,细嫩酥脆,石细胞极少,果心小,风味酸甜适口,有香味,品质上:果实去皮硬度6.68 kg/cm2。黄冠梨果实近圆形;平均单果重323.8克,最大单果重565克,果皮黄色,果点小,套袋果实外观光洁黄亮;果肉乳白色,肉质酥脆,石...【详情】
    标签:水果 梨子
  • 大连虾夷扇贝
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    介绍:虾夷为中国古代对日本北海道地区的旧称,所以在那发现的扇贝就叫虾夷扇贝。虾夷扇贝在我国北方繁殖季节为3—4月份,产卵水温为3—10℃。自然种群雌:雄为6:4左右。虾夷扇贝受精卵在海水中受精后不断发育,初期D型幼虫壳长110—120μm;经过浮游幼虫阶段,当幼虫平均壳长达到220—240μm时出现眼点,随即附着变态,稚贝壳长达3—4cm...【详情】
    标签:水产 海鲜
  • 小金苹果
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    介绍:小金县素有苹果之乡的美誉,在不到40年的时间里,苹果已遍布县东西南北,老百姓都喜欢用它来招待客人。由于地理、土壤、气候等因素影响,小金苹果色、香、味俱佳而经久不衰。1975年经西南农学院、四川农业大学、四川省果树研究所专家教授鉴定命名的“川星75-1”,在同年全国铜川商品苹果鉴评会上取得第一名,后有小金“川星75-2”...【详情】
    标签:苹果 水果
  • 金华酥饼
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    介绍:金华酥饼色泽金黄,香脆可口,是浙江省金华着名点心,也是闻名遐迩的馈赠亲朋好友传统特产。其馅心用干菜为主料,故又名干菜酥饼。传为唐将程咬金微时所创,售以为生,至今该行业中仍奉程为祖师。明代已闻名于世,誉为闻香下马的名点。金华酥饼形如蟹壳,两面金黄,分层如纸,咸香酥脆,食后留香,回味久长。香松的酥饼,味道、口感...【详情】
    标签:零食 糕点 小吃 酥饼
  • 台山大米
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    介绍:台山地处广东西南部,频临南海,三面环山,地理条件优越,拥有丰富的土地资源,气候属于亚热带气候,具有雨水充足,日照时间长的特点,非常适合水稻的种植,拥有多个水稻种植基地,以及二十万亩水稻示范区,其出产的大米口感香甜,软滑不腻,以其为原料生产的台山米粉更加口感鲜甜,是非常具有台山特色的特产。 台山水稻年播种面积7...【详情】
    标签:粮油 大米
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