介绍：盐池胡麻是产自于宁夏吴忠盐池县地区的一种特色农产品，拥有悠久的历史和丰富的传说。据《盐池县志》记载，胡麻历史上是盐池主栽油料作物，胡麻在古代被誉为“仙家食品”，有着许多美丽的传说和赞誉。盐池胡麻作为中国宁夏地区的特色农产品，不仅拥有美丽的传说和赞誉，还具有良好的医疗保健作用，该地区种植的胡麻品质优良，不仅外...【详情】

介绍：龙窝酒是陕西省西安市户县涝店镇龙窝村的特产。八百里秦川之中有一地名曰龙窝，清光绪年井一口，井水通灵，适于酿酒，随之龙窝酒应运而生，愈酿愈醇，香溢关中。龙窝酒志记载，昔日龙窝，东西临河，曲流九湾，积水成潭，常有低云起雾巨龙腾空之壮观，人云：龙卧福地，饮水还童龙窝，因此而得名。传统认为白酒有活血通脉、助药力、增...【详情】

介绍：抚仙湖抗浪鱼产自云南省玉溪市抚仙湖，属玉溪特产。抚仙湖抗浪鱼又名鱇浪白鱼，体型较小，全长124-186毫米，一般大小如长辣椒，最大的如脚指拇般粗，长超不过20公分。其体细长而略侧扁，整个身体轮廓犹如一狭长的纺锤形;背部平直，腹缘呈浅弧形，头长显着长于体高;其体呈银白色，背部较暗;鳍为灰白色，眼上下缘红色。据现代营养学分...【详情】

介绍：神池黍子产于山西省忻州市神池县，种植历史悠久，神池县独特的自然条件和高寒冷凉风沙大的特点，十分适合黍子的生长。神池黍子种植历史悠久，得益于神池县独特的自然条件，黍子作为一种单子叶禾本科作物，耐干旱，并且黍子的籽实富含蛋白质和氨基酸，尤其是蛋氨酸的含量高于小麦、大米和玉米；黄米制作而成的黄米油糕营养丰富，蛋白...【详情】

介绍：申家饸饹是一道历史悠久的地方美食，《魏县志》记载，从隋朝开始出现在摊点上，申家饸饹是以荞麦面、小米面、加一些榆皮面，以一定比例配制加水和好后，然后用饸饹床挤压而成。申家饸烙色艳味浓，肥香不腻，是请客宴友的上等佳肴。《魏县志》记载，隋末农民起义军领袖李密曾吃过申家饸饹，对此美味赞不绝口。据魏县县志办主任王学贵...【详情】

介绍：固始甲鱼是该县地方特色品种，近年来，该县通过“公司＋合作社＋农户”的运作模式，开发本地水域资源，产品质量稳步提升。2006年，固始甲鱼被农业部认定为无公害农产品，2009年被农业部评为水产健康养殖基地，2010年被评为中国十大名鳖。2012年荣获农业部颁发的中华人民共和国农产品地理标志登记证书。经济价值固始甲鱼体色润泽，胶...【详情】

介绍：四川万源腊肉选用的生猪都是粮食猪，农家高山养殖，肉质更香，更有弹性。好的腊肉具有色红似火、香气浓郁、味道鲜美、营养丰富等特点。1、腊肉中磷、钾、钠的含量丰富，还含有脂肪、蛋白质、碳水化合物等元素；2、腊肉选用新鲜的带皮五花肉，分割成块，用盐和少量亚硝酸钠或硝酸钠、黑胡椒、丁香、香叶、茴香等香料腌渍，再经风干或...【详情】

介绍：福鼎黄栀子是福建省宁德市福鼎市特产。福鼎黄栀子鲜果黄色或黄红色、色泽鲜亮，卵圆形，长2.0-3.8厘米，直径1.3-1.8厘米，具纵棱5-7条，多数6条；果实饱满、皮薄，果皮与果仁结合紧密。 福鼎黄栀子干果棕红色或红黄色，具光泽，卵圆形，长1.8-3.5厘米，直径1.1-1.5厘米，具纵棱5-7条，多数6条；果皮薄而脆，与果仁结合紧实；气微，...【详情】

介绍：镇西白萝卜是四川威远县镇西镇的特色农产品，因其个大质白、肉嫩化渣而备受瞩目。这种白萝卜历史悠久，有着60多年的加工历史，其特色之处在于其口感脆甜细嫩、无辣味或辣味淡。威远县镇西镇的土壤肥沃，气候温和，是种植白萝卜的理想环境。而且，这里的白萝卜含有较高的糖分，粗纤维含量低，这与其他白萝卜相比显然更具营养价值。镇...【详情】

介绍：平远县老八尺酒厂位于粤赣两省交界的边陲小镇--八尺镇，酒厂四面群山环绕，清泉汩汩，是一家集生产、销售、研发于一体的现代化综合性酿酒企业。水为酒之魂，“大地若爱酒，地上有酒泉”由于酒厂酿酒基地地处重峦叠嶂的宁静山区，周围山泉水源丰富，水质清冽澄碧，入口甘甜，故而酿酒的水质有了很好的保证。客家娘酒含有多种氨基酸。...【详情】

介绍：鸡爪是鸡的脚爪，可供食用。又名鸡掌、凤爪、凤足。鸡爪在美食家的菜谱上不叫鸡爪，而称做凤爪。泡凤爪以凤爪和泡山椒为主要食材，是四川省传统的汉族名吃，属于川菜系，主要是突出泡菜的酸盐味。1.鸡爪的营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃能软化血管。同时，还具有美容功效，胶原蛋白在酶的作用下，能提供皮肤细胞所需...【详情】

介绍：漂河烟又名关东烟。它是一种驰名全国的名晒烟，产于吉林省蛟河市的漂河村。这里是一片峡谷盆地，当地农民称为“漂河川”，腐殖土层深厚，肥沃，雨量充沛，气候适宜，最适于烟叶生长，方圆数十里的土地都可种植烟叶。漂河烟与其他烟有许多不同之处，主要有五大特点：一是叶脉对生，俗称“对筋烟”，这是其他烟叶所没有的；二是色泽纯...【详情】

介绍：阎良相枣，陕西省西安市阎良区特产，阎良相枣是一种古老而又现代的特制干枣良种，因其个大、皮薄、肉厚、味甜而享誉，阎良相枣又名“贡枣”，是地方名优特制干枣良种。阎良相枣9月下旬成熟，属中晚熟品种，阎良相枣是很名贵的，更是逢年过节馈赠亲朋好友的佳品，经多年试验表明，该品种是适宜在陕西关中东部发展的优良制干枣良种。...【详情】

介绍：肃南马鹿鹿茸，甘肃省张掖市肃南县特产，肃南马鹿鹿茸是鹿科动物马鹿的雄鹿未骨化密生茸毛的幼角，习称“马鹿茸”。 它是马鹿的幼角，在未骨化时密生茸毛，因此也被称为“马鹿茸”。相比梅花鹿茸，马鹿茸较粗大，分枝也更多，侧枝数量不同有不同的称呼。其中，分枝一个的习惯称之为“单门”，两个的习惯称之为“莲花”，三个的习惯...【详情】

介绍：迁西栗蘑是栗子产地特有的一种食用菌。栗蘑一般生长在栗树下土壤中，是老年栗树根部繁殖出的真菌。栗蘑为丛生，呈云片状，白色或灰白色。一蔟栗蘑一般约一二斤，有的达三四斤。栗蘑作为河北省唐山市迁西县的特产，享有全国农产品地理标志的殊荣。这种珍稀的食用菌，以其独特的品质和丰富的营养价值而闻名。迁西栗蘑子实体肉质，短柄...【详情】

介绍：张家川回族自治县是甘肃东南部惟一的少数民族自治县和回族聚居区，有大片宜牧草山、草场，放牧草地面积达到54.1万亩，野生牧草154种，饲草年产量1.4亿公斤，载畜量折牛单位9.17万头，为发展草食畜牧业提供了得天独厚的条件。1981年实施了全县黄牛改良项目，30多年来通过采用西门塔尔肉牛与当地秦川黄牛的杂交改良，形成了种群稳定的...【详情】

介绍：罗源秀珍菇是产自于福建福州市罗源县的特产之一，罗源秀珍菇是一种无污染的绿色农业产品，具有长期发展潜力。罗源秀珍菇具有朵细质白，肉嫩味美，口感香醇、甘甜，食用可口的特点，有很高的营养价值，无化肥、农药等污染，是真正的健康食品。秀珍菇不仅营养丰富，而且味道鲜美，蛋白质含量比双孢蘑菇、香菇、草菇更高，质地细嫩，纤...【详情】

介绍：宁明县花山传统美食--沙糕！ 壮乡农家有个风俗，逢年过节有了沙糕才是过节，沙糕蕴藏着浓浓的乡情，带给亲人美好的祝愿。因为“糕”和“高”同音，村民企盼的就是过着幸福美满的生活，企盼生活一年比一年提高。探亲访友有沙糕，收礼者自然高兴，意味着来探访者祝福自己高升发财。该糕点有入口即化的特点，具有养胃健脾、明目清肝等...【详情】