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全球特产第394页
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喜欢 280 人喜欢介绍:斡儿朵风干牛肉干由扎鲁特旗北方食品有限公司出品,属肉干肉脯肉松系列产品,经营养专家精心调制而成。牛肉干一般是用黄牛肉和其他调料一起腌制而成的肉干。牛肉是中国人的第二大肉类食品,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美, 受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉...【详情】标签:牛肉干 零食
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喜欢 292 人喜欢介绍:牛肉是中国人的第二大肉类食品,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美, 受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。牛干巴即干巴,它是用黄牛肉腌制而成的肉干内蒙风干牛肉干;牛肉干含有人体所需的多种矿物质和氨基酸,既保持了牛肉耐咀嚼的风味,又久存不变质。 牛肉干的制作首先要选择上等的原料,其次是制作工艺...【详情】标签:牛肉干 零食
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喜欢 324 人喜欢介绍:俗话说,天上龙肉,地上驴肉,2011年,惠民县魏集驴肉被山东省评为“到山东100种不得不品尝的美食”之一。中医学认为,驴浑身是宝,以驴皮、驴鞭、驴肉为最。驴肉性温,有滋补祛寒,益气补血以及养颜美容之功效,同时,驴皮更是熬制补血阿胶的主要原料。“驴肉全身都是宝,各个部位都有它独特的功效。魏集驴肉主要特点为肥而不腻,...【详情】标签:鲜肉 美食 小吃 驴肉
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喜欢 401 人喜欢介绍:阡绿豆粉是贵州具有独特风味的食品。石阡绿豆粉因最早出自贵州铜仁地区的石阡县而得名。以上好的绿豆和上好的大米混合,浸泡后磨成豆浆,经过烙制而成,为石阡的传统食品之一。粉香味鲜,粉制细腻。具有清热解毒、理肠健胃的功效。绿豆粉含有丰富无机盐、维生素。在高温环境中以绿豆粉汤为饮料 ,可以及时补充丢失的营养物质 ,以达到...【详情】标签:粮油 小吃 土特产
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喜欢 245 人喜欢介绍:甜酒曲主要用于制作甜酒酿,在甜酒酿制作过程中,甜酒曲是主要的发酵制剂。甜酒曲是糖化菌及酵母制剂,其所含的微生物主要有根霉、毛霉及少量酵母。糯米本身是可以补虚补血补脾肺。酿成醪糟后,增添了酒的特性及作用,于是可通肝、肺、肾经。醪糟入肺经,能补肺之虚寒。肺主皮毛,故醪糟又能养颜,常吃的人皮肤好。醪糟入肝经,能活...【详情】标签:酒曲
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喜欢 766 人喜欢介绍:泰山四叶参又名羊乳、泰山参,为泰山名药之一。属桔梗科党参属,多年生草本植物。生于泰山深处的岩石缝隙、阴湿山沟、山坡林荫中。蔓长1米,花单生于枝梢或叶腋,叶四片对生,故名四叶参。根块个大似胡萝卜,外皮粗糙、黑黄色,有清热解毒、祛痰镇咳、强壮滋补的作用。浸泡白酒,常饮能舒筋活血、健身补气,被誉为“泰山之宝 ”。泰...【详情】标签:干货 药材 四叶参
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喜欢 301 人喜欢介绍:佛山剪纸是古老的汉族民间艺术,在宋代已有流传,盛于明清两代。其风格金碧辉煌、苍劲古拙,结构雄伟奔放,用色夸张富丽,以剪、刻、凿、印、写、衬等技艺并用,材料和表现手法巧妙结合,具有鲜明的地方特色。由于制作方法的差异,大致可分为纯色剪纸,铜衬料、例写料、纸写料、金花、银写料等几种。其作品是用剪刀或小刀在纸上或在...【详情】标签:工艺品 手工 剪纸
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喜欢 336 人喜欢介绍:“淮阳泥泥狗”是河南省淮阳县的特产,是豫东一带妇孺皆知的泥塑艺术品。是淮阳太昊陵“人祖会”中泥玩具总称,是一种原始图腾文化下产生的一种独特的民间艺术,又称“陵狗”或“灵狗”。其表现的题材十分广泛,天上的飞禽,地上的走兽无所不有,造型虚幻、神秘。林林总总的怪异形体中有九头鸟、人头狗、人面鱼、猴头燕 蟾蜍、晰蜴...【详情】标签:工艺品
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喜欢 432 人喜欢介绍:1995年,集团引进美国无烟熏加工工艺,研制出”唐人神”香肠等湘式风味制品,终结了湖南无品牌肉的历史。经过15年发展创新,唐人神肉品形成了中式风味制品、中式酱卤熟食、西式高温制品、西式低温制品、生鲜肉品等品类。1、腊肉中磷、钾、钠的含量丰富,还含有脂肪、蛋白质、碳水化合物等元素;2、腊肉选用新鲜的带皮五花肉,分割成...【详情】标签:腊肉 腊味
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喜欢 1700 人喜欢介绍:秀山县茶叶产于武陵山区,海拔800米以上的云雾山中,远离城区,空气清新,无公害,无污染,山峦叠翠,环境优美,冬春多雾,夏秋多云,土地肥沃,养分全面,富含人体必须的硒、锌等20多种微量无素,对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有特殊效果。秀山县茶叶以优质鲜嫩茶叶为原料,经精细加工而成,是绿茶中的精品,具有茶汤晶莹...【详情】标签:茶叶 绿茶
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喜欢 416 人喜欢介绍:金华茉莉花茶,简称金华花茶,产于浙江省金华市,以精制茶用茉莉花窨制而成。已有三百多年生产历史。是我国当前销往国际市场花茶的主要产地之一。其品种有茉莉毛峰茶、茉莉烘青花茶(分1~6级)、茉莉炒青花茶(分为1~6级),以茉莉毛峰品质最佳。制作花茶所用毛茶一般均种植于海拔700~800米的高山上,兰溪毛峰即产于兰溪市的北山...【详情】标签:茶叶 茉莉花茶 花茶
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喜欢 840 人喜欢介绍:藤椒又名竹叶花椒,因其枝叶如藤蔓一样,顾美其名为藤椒。藤椒属于青花椒类别中的品质上乘的一个品种。因藤椒生长在森林覆盖率67.8%,年均气温 16.6℃,被誉为“绿海明珠”、“天然氧吧”的洪雅,因此得名洪雅藤椒。1、藤椒属于调味品,可以加工成干藤椒,保鲜藤椒,藤椒油等相关系列。具有开胃,除湿气等作用,促使人有愉快的食欲...【详情】标签:调料 花椒
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喜欢 168 人喜欢介绍:崂山面塑是崂山地区农村世代相传的手工艺面制品,至今已有500余年的历史,其中王哥庄村街道的面塑最具代表性。近年来,王哥庄街道面食行业的能工巧匠们在传统花样基础上,融入地方元素,不断创新馒头的花样造型,目前王哥庄花样馒头已申报青岛市非物质文化遗产。馒头是以面粉经发酵制成,主要营养成分是碳水化合物,是人们补充能量...【详情】标签:粮油 小吃 主食 馒头
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喜欢 153 人喜欢介绍:在日本为庆祝五月五日男孩节(鲤のぼり/こいのぼり,日语叫“子供之日”),家有男孩的,家家挂鲤鱼旗。此风俗始于江户时代,原是农历端午节(端午の节句/たんごのせつく)的风俗,以祈祷家中男孩早日成材。和中国鲤鱼跳龙门的故事有关。现改为阳历五月五日。与桃花节是女孩子的节日一样,鲤鱼节作为男孩子的节日,也非常热闹。按传...【详情】标签:工艺品
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喜欢 318 人喜欢介绍:“磨盘柿”历史悠久,以果实个头大,形状似“磨盘”而得名。革命老区易县,素有磨盘柿之乡的称号,行走在易县的路上,成片的柿子树也是一道风景。据检测,每百克鲜果含蛋白质0.7克、是苹果的3.5倍、梨的7倍;含维生素A0.16毫克、是苹果的2倍、梨的16倍;含维生素C4.16毫克、是苹果的3倍、梨的5倍;维生素PP0.2毫克。此外还含有大量...【详情】标签:水果 柿子
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喜欢 207 人喜欢介绍:致中和五加皮酒选用五加皮、当归、党参、地榆、山奈、砂仁、玉竹等29味名贵中药材,经特酿白酒浸泡后,添加糯米密酒、白糖、蜂蜜,采用独特的“九酝发酵,四度浸药”酿造工艺与千岛湖泉水精制而成。 致中和五加皮酒色如榴花,香比蕙兰,金黄挂杯。一般以白酒或高粱酒为基,加入五加皮、人参、肉桂等中药材浸泡而成,具有行气活血、...【详情】标签:烟酒 酒水 药酒
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喜欢 250 人喜欢介绍:林梓潮糕是江苏如皋地区汉族传统糕类名产。始创于清雍正壬子年(公元1732年),距今近三百年的历史。为江苏特产、江淮地区名点,名倾大江南北,《江苏名菜名点》一书曾作介绍。“老万和”茶食铺 就因制作潮糕而出名。出笼不粘手,久放不落屑,香而不浊,甜而不腻,柔润爽口,清雅纯正,既是长寿食品,又是馈赠佳品。明代洪武年间,...【详情】标签:糕点 小吃
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喜欢 849 人喜欢介绍:繁昌长枣为落叶植物,果实呈长柱形,中腰通常有不对称的缢痕,两端多显歪斜。分布于中国安徽省.繁昌长枣主产安徽省繁昌,数量占当地枣树的95%,有300多年栽培历史。红枣营养十分丰富,鲜枣含糖20%-36%,干枣含糖55%-80%,它含热量大,可以代粮,历史上常作救灾之用。维生素C含量在水果中名列前茅,每百克含量达 0.l-0.6克...【详情】标签:水果 长枣





















