介绍：小番茄是元谋县种植的特色品种，果色各异，果肉汁多糖份高，鲜食口感好，由于红色果型似樱桃，又名樱桃番茄。元谋番茄获国家地理标志证明商标。小番茄的类黄酮含量高于普通大番茄，因为它和阳光的接触面比较大。从维生素C来说，因为果表面的比例较高，维生素C丰富的部分也随之增加，比大番茄更有优势。从膳食纤维来说，小番茄含有更...【详情】

介绍：素有“食用菌之乡”之称的古田县，盛产花菇。花菇是一种生长在木材上的真菌类。味道鲜美，香气沁人，营养丰富，美味又健康，素有“植物皇后”美誉。花菇在生产过程中不使用农药肥料和任何激素，不受任何污染，可达到有机食品标准。花菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原（经日晒后转成维生素D）、味甘，性平。主治食欲减退，少气乏...【详情】

介绍：炒面线，是厦门独具特色的传统名点，是由过支的名菜馆“全福楼”和“双全酒家”的几位老师傅，在烹饪实践中创造出来的，至今已有五六十年历史了。早年，有些华侨出国时，特地用高级的保温瓶装炒面线，乘飞机带到海外去，让国外的亲友尝一尝唐山的出名点心。前几年，有4位回国观光的华侨，专门乘一辆新型的小轿车，在厦门市区寻找“...【详情】

介绍：即墨地瓜主要种植品种普薯32，表皮光滑，颜色纯正，营养丰富，口感具有香、软、粘、滑四大特点。富含膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、钙等多种微量元素，具有抗癌、保护心脏及预防肺气肿、糖尿病等功效。即墨市受崂山山脉与胶潍河谷盆地的影响，土层较厚，土壤耕层深厚，适宜大多数农作物生长；地势平衍，土层深厚...【详情】

介绍：西乡樱桃是陕西汉中西乡县的特色水果，也是我国北方地区上市最早的水果之一。西乡县樱桃种植面积已达8000余亩，年产鲜果80万公斤，是全国著名的三大樱桃产地之一，是西乡县重要的地方特色产业，西乡县樱桃沟是我省著名的观光旅游风景区。1.在水果家族中，一般铁的含量较低，樱桃却卓然不群，一枝独秀：每百克樱桃中含铁量多达59毫克...【详情】

介绍：玫瑰梨丸子是济南平阴县的历史传统名吃之一，玫瑰梨丸子采用当地的大青梨为主要原料，以平阴特产的玫魂花制成的糖馅作辅料，加上青红丝、核桃仁、芝麻、白糖精制而成，味道纯正，香甜可口，备受食者赞誉。制做好的梨丸子，其外形似毛栗子状，呈金黄色，外皮酥脆，内里软嫩，香甜可口，梨味浓郁，并有浓郁的玫魂香味。梨丸子营养丰富...【详情】

介绍：清远黑山羊分布于广东省中北部、北江中游、南岭山脉南侧与珠江三角洲结合部的清远市，南连广州、佛山，北接湖南、广西，东及东北与韶关市相邻，西及西南与肇庆市为界。保护地域清远市全境，包括清远市现辖下的清城区、清新区、英德市、连州市、佛冈县、连山县、连南县、阳山县等八个县（市、区），在东经111°55′～113°55′，北纬...【详情】

介绍：柳根鱼是冷水鱼，冷水鱼主要是人们按照鱼类对于生活环境，尤其是水温的要求，高于20度水温就不能存活，所以叫冷水性鱼类。而柳根鱼生活在4-15度的大兴安岭的众多湖泊、溪流中，可以说是是冷水鱼中的冷水冠军。是当地人非常喜欢的一种鱼类。而现在此种鱼还不能进行养殖，智慧的祖辈们，将打捞的柳根子，去膛洗净，撒些食盐便天然晾晒...【详情】

介绍：坛贮法的贮藏时间较短，成品味道微酸。如果将煮好的卷蹄用棉纸包严，随吃随取，可贮存8-10月而色味不变。卷蹄食法多样，蒸、煮、单食或配菜烹制，皆味美可口，佐餐下酒最相宜。而且贮存时间越长，味道越美。卷蹄是云南少数民族的传统美食，素以色鲜味美、食法多样、易于贮存而深受当地各族人民的喜爱。其中尤以弥渡县一带所制最为有...【详情】

介绍：在海阳，腊月二十几，媳妇们便自觉地分开了组，今天到你家，明天到我家，家家是一做就是三两锅，蒸裂口地为上品，意为饽饽笑了，预示着来年吉祥如意。以前家里穷，饽饽只有过年或家里有红白事才能吃上。过年那满屋的几天都能嗅到的饽饽香味，给了童年太多的欢乐和希望。不管过去多少年，不管生活如何富足，那年饽饽的香味是不会忘的...【详情】

介绍：吴常昌，广西玉林牛巴百年字号，盛名远扬，其制作过程经十几道特殊家传密制工艺，选用生鲜牛肉，再配多种天然植物香料，制作出美味甘香、风味独特与众不同的风味小吃。1.牛肉富含肌氨酸：牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充...【详情】

介绍：“红豆生南国，春来发几枝。愿君多采撷，此物最相思。”唐朝著名诗人王维这首《相思》诗，妇孺皆知，诗中提到的“红豆”，在南国－－广西各地均有分布。其实它包括红豆和相思豆两种。红豆是红豆树上结的种籽，颜色鲜红光亮，长1．5—2厘米，属豆科乔木类。相思豆又名鸳鸯豆、相思子，顶端红，底部黑、颜色鲜艳有光泽、大如黄豆。是...【详情】

介绍：八音盒的制作技艺精湛，其清澈、透亮的音质给人们带来美妙的享受。如今八音琴（盒）已成为人们走亲访友的馈赠佳品。原理是动力带动表面有小凸起的音筒匀速转动，当凸起经过音板音条时会拨动簧片（先将其慢慢抬起，然后突然放下）使簧片按设定的振动频率振动而发出设定的声音。八音盒的音板部分是在一块弹性钢板上切割长短一致，但是...【详情】

介绍：伊犁苹果果肉呈黄白色，质地松脆，汁多，味酸甜，爽口润心。被誉为"果中之王"、"果中西施"的苹果，大约于汉唐时就在新疆栽培繁殖了。现在新疆盛产苹果，绝大多数地县都大量种植苹果树，栽培面积仅次于葡萄。伊犁是世界苹果起源地之一，截至2014年仍存有14万多亩野生苹果林。伊犁苹果有100多个品种，著名的地方品种...【详情】

介绍：贵阳小吃中久负盛名的一种。现在简称“豆腐果”豆腐先经碱水洗泡发酵，然后切成长方形小块，用无味的柏木锯面作燃料，烤至两面发黄，食用时用薄竹片将豆腐当腰剖开，添进由胡辣椒、生姜米、点葱、蒜泥、酱油、醋、味精等调制而成的佐料，趁热吃下，咸辣爽滑、满口喷香。现经营豆腐果的摊子遍布贵阳大街小巷，随处可尝到。1.高蛋白、...【详情】

介绍：如皋萝卜栽培历史可上溯千余年，相传在唐太和年间(公元827-836年)，如皋定慧寺僧侣早有种植，曾用自种的萝卜雕刻成莲花、佛手、宝塔、灯笼等作为供品，并馈赠施主，时称菜菔，其种子叫菜菔子，供药用。后逐渐流传民间，广为种植。清乾隆庚午年(公无1750年)编修的《如皋县志》载：“萝卜，一名菜菔，有红白二种，四时皆可栽，唯末伏...【详情】

介绍：泰国芒原产泰国，称白花芒，是泰国以前较好的品种。目前，我国广东、海南、广西、云南、四川等省（区）有少量栽培。芒果营养丰富，食用芒果具抗癌、美化肌肤、防止高血压、动脉硬化、防止便秘、止咳、清肠胃的功效。果实除鲜食外，还可加工成果汁、果酱、糖水果片、蜜饯、盐渍品等食品，此外，芒果叶的提取物还能抑制化脓球菌、大肠...【详情】

介绍：临海，素有“江南桔乡”之美誉---“无核蜜橘之乡”。临海涌泉镇蜜桔以“天下一奇，吃桔带皮” 而闻名中外，经农业部质检中心检测，评定临海蜜桔为“果形整齐，色泽亮丽， 果皮细薄，肉质脆嫩，汁多化渣，风味浓郁，品质极优”。 是送礼，单位发放福利的首选！蜜橘的主要成分为水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物、热量、粗纤维、灰分、...【详情】