介绍：豆腐传说是汉代淮南王刘安手下的炼丹术士所发明，至今已有两千年的历史。豆腐是一种全国性的食品，潮州人对豆腐叫法与外地稍有不同，潮人心目中的豆腐连汤带水，即为外地的豆腐花。过去午后就有人走街串巷，敲一面铜锣(称“豆腐空”)卖豆腐，豆腐既可加糖即食，也可晚餐加菜脯丁作汤，现在已渐渐淡出人们的视野。外地人称豆腐潮人则...【详情】

介绍：银鱼，学名安氏新银鱼，古称“脍残鱼”。相传银鱼是残羹入水化成。圆柱形，无鳞，内仅存一条软骨，刺亦能食。每至秋末冬初，长至20厘米，100余克重。因其不食杂物，只吸收水中营养，腹内纯净不见脏腑，全身腊白如玉，故名。银鱼生长在渤海湾的咸水中，洄游于海河与蓟运河，宁河至北塘河段为著名产区。每至冬季鲜肥满籽，成群结队进...【详情】

介绍：册亨糯米蕉，贵州省黔西南布依族苗族自治州册亨县特产，全国农产品地理标志。近年来，册亨县持续加大对糯米蕉产业的扶持力度，推动糯米蕉产业在全县规模化、标准化、集群化发展，大幅提高糯米蕉种植水平，提升糯米蕉产业化能力，加速释放册亨糯米蕉品牌效应，把曾经的“荒坡坡”变成了如今的“金窝窝”，为册亨南部边远山区快速发展...【详情】

介绍：双峰云雾茶产于孝感双峰山。这里群山环抱，岗峦起伏，溪涧纵横，泉水潺潺，气候温和，空气湿度大，土壤肥沃，是茶树生长的良好环境。双峰云雾茶属半烘青绿茶。云雾茶中含有多种营养成分，如茶单宁、茶素、芳香油、蛋白质、维生素、色素、果胶、酶和矿物质等，并对人们产生兴奋、益智、消食、解腻、止渴、利尿、消除疲劳、降血脂、降...【详情】

介绍：“杨桥麸子肉”是传承于衡东县杨桥地区的一道农家特色菜，也是衡东土菜的一道金牌菜。它因浓香、肥而不腻而深受食客的欢迎。加上制作主原料之一的红曲米粉的调配而更显喜庆，故有“东方红云”的美誉。1.猪肉的蛋白质属优质蛋白质，含有人体全部必需氨基酸。2.猪肉富含铁，是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的。3.猪肉是维生...【详情】

介绍：浙江省兰溪市以兰花为市花，当地拥有着得天独厚的自然环境，该市地处浙江中部，属北亚热带、温暖湿润的气候，为兰花的生长繁育提供了良好的条件。兰溪市历史上盛产兰花，故“溪以兰名，邑以溪名”。兰花遍及兰溪市的崇山峻岭之中，到处是兰香四溢，兰蕙飘香，钟灵毓秀，人杰地灵。自唐朝建县一千多年以来，兰溪市百姓就有养兰的习俗...【详情】

介绍：灰炮辣椒为贵州黔南独有，是将干红辣椒在木炭火灰中烧(烘、焐)焦、烧(烘、焐)煳，在火边烘烤不但要烤脆，而且还要烤糊，也可用干锅来炒脆炒糊，但要以微糊为好。用手搓细或用擂钵舂细成面而成。1.健胃、助消化辣椒对口腔及胃肠有刺激作用，能增强肠胃蠕动，促进消化液分泌，改善食欲，并能抑制肠内异常发酵。我国一些医学、营养专家...【详情】

介绍：阳光、生态、良好的地源环境为米易孕育了丰富厚积的农业资源基础，水果、蔬菜是米易两大特色农业资源。樱桃是米易水果中独树一帜的品牌，其上市时间早（每年的３月中旬至4月底）、色鲜、味纯深受广大消费者的喜爱，远销成都、昆明和重庆等大城市；其中尤以白马镇黄草樱桃为亮点，三、四月的白马，山清水秀，春意融融，黄草樱桃是绿...【详情】

介绍：神秘果是典型热带常绿灌木，原产地在西非、加纳、刚果一带。神秘果的果肉酸涩，但含有神秘果蛋白，吃了神秘果半小时内，接着吃其他酸性水果，会觉得这些酸水果不再是酸味，而变为甜味，故名神秘果。果肉含有丰富奇特的醣蛋白、维生素C、KI、柠檬酸、琥珀酸、草酸等，种子含有天然固醇等，叶子含有钠、钾、钙、镁等微量矿物元素。神...【详情】

介绍：双肾子又名天鹅抱蛋，一年生草本，高30～80厘米。根2枚并生，比较粗短，卵形。花3～5朵疏生先端叶腋，花冠白色，径约1.5厘米；外花被3枚，两佣2枚线状狡针形，长8毫米；唇瓣3裂，长约12毫米，宽约15毫米，中间裂片狭尖，两侧裂片近半圆形，边缘有不规则细齿，距折曲状，末端略粗，长约4厘米；子房下端稍大。蒴果短角形。种子极多数...【详情】

介绍：大冶市黄金湖依托天然水质在千亩湖面发展水产养殖，养鱼户遍及全村。其中晾晒，腌制风干鱼已经形成当地一大品牌，大冶市政府已将风干鱼产品作为本市旅游精品摆进专卖店，畅销全国各地。风干鱼肉质细嫩，味道鲜美，营养价值很高，蛋白质含量为26.7%，脂肪含量为30.8%，维生素A含量尤其丰富，磷、钙、铁等元素的含量也很高。传说，有...【详情】

介绍：赖贵山酒，为贵州赖贵山酒业有限责任公司重点发展的定位于中高端的战略性品牌。它独产于贵州省仁怀市茅台镇，以赤水河畔所产的优质高粱为原料，遵端午制曲、重阳投料之古法，经九次蒸煮、八次发酵、七次取酒而成，是秉承赖贵山大师一生精湛技术所酿制的酱香型酒，具有酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香等特点。赖贵...【详情】

介绍：马寨生姜姜球多，节间短，排列紧密；肉质鲜嫩，粗纤维少，口感脆；辛辣感强，姜味浓郁小而辣、口味足，驱寒除湿效果显著。产区系淮河流域波及区，大部分属于冲积平原，地形西北高，东南低，缓缓倾斜，坡降为1/7000-1/10000，地貌景观比较单调。马寨生姜生产区域内土壤为砂礓黑土，土层渗水性强，受涝渍现象比较轻，土壤偏碱性，pH值...【详情】

介绍：富县地处渭北黄土高原，地理环境因素独特，出产的优质软糜子品质优良，富县油糕采用富县独有的软糜子为原材料，运用世代相传的传统工艺酿制而成，口感软滑、香甜、富含维生素和氨基酸等营养物质。油糕色泽金黄、细腻柔软，经久而不变色不变质，属天然绿色食品。一般常见于逢年过节或款待亲朋好友时，特别是婚庆筵席中，盛在碟中，每...【详情】

介绍：漾濞县的核桃工艺品采用的是被国务院命名为“核桃之乡”的大理漾濞野生核桃，具有花纹优美、风格古朴、是制作工艺品的上等材料，是馈赠礼品之首选；愿我们的核桃工艺品早日带给您吉祥安康。近年来，随着各种藏品收藏热的不断升温，观赏核桃因其投资少、保健性能强的特点已成为各地收藏家关注的焦点。业内人士预言，核桃的保健性能及...【详情】

介绍：果实近圆形或平顶宽锥形，侧面略扁，大小不整齐。平均果重4~6克，大果重12.5克。果面不平，略有凹凸起伏。果实紫红色，有紫黑斑，富光泽。果皮厚，有韧性，不易裂果。果肩宽，广圆，略耸起，梗洼深、中广，环洼较宽、中深。果柄细短。果顶平，顶洼中广。果肉厚，绿白色，质地致密，较粗，汁少，味甜，含可溶性固形物31%～35.6%，可...【详情】

介绍：海阳绿茶生长在北纬37度，属纬度最北的茶叶产区，海阳绿茶多产于境内名山——招虎山山系的菩萨顶、天夼山、旋顶山、玉皇山、唐王山等地。优良的苗木品系、先进的栽培技术、精湛的加工工艺，造就了优质的海阳绿茶。绿茶我国被誉为“国饮”。现代科学大量研究证实，茶叶确实含有与人体健康密切相关的生化成份，茶叶不仅具有提神清心、...【详情】

介绍：酸梅，维吾尔语称“喀拉玉鲁克”（黑杏子的意思）。库车的酸梅属于欧洲李的变种，具有抗盐碱、耐干旱和皮薄的特点。果实成熟后呈紫黑色，味道酸甜可口，栽培后４年结果。酸梅属于碱性食物,当零食不仅解馋,更有助于人体内血液酸碱值趋于平衡。肝火旺的人宜多吃酸梅,它不但能平降肝火,还能帮助脾胃消化,滋养肝脏。酸梅含有特别多的枸...【详情】