介绍：脚掌糍又称脚跟糍，正字为脚踭糍又写做脚㬹糍,谐音为靠粘糍,因外形如脚跟而得名，是福建省邵武市的汉族传统小吃。多为沿街三轮车叫卖。三轮平板上搁着煤炉，架口锅，放个大蒸笼，多为四屉。那种意味不是外乡人所能体会的，在邵武人看来，那抑扬的叫卖，那阵阵的清香，沁入肺腑后再慢慢消失在空气里。难以言表的舒坦，尤是在外新归的...【详情】

介绍：武宁县棍子鱼属一种名贵野生天然鱼种，选用野生鲜鱼经特殊工艺加工成的棍子鱼干，肉质坚实，肌间刺少，味道鲜美，营养丰富。1.随着水分含量的降低，鱼干中的营养物质得到浓缩，蛋白质含量高达45%以上。所以，它们是补充蛋白质的好食物。在正餐缺乏蛋白质食品时，或是用面包、凉皮、方便面之类充饥时，加点鱼干做零食，可以有效地补...【详情】

介绍：麦芽塌饼是江浙一带的汉族传统茶点，当地特产之一。它是一种乡土点心。清明节这里的人们喜欢用麦芽塌饼做早点，在田里忙得腹中空空时，麦芽塌饼又成了人们垫饥的好干粮，而摆起场面吃“熏青豆茶”时，自然也少不了这种应时美味。麦芽塌饼的特色主要取决于制作该饼的重要原料佛耳草和麦芽。佛耳草，学名鼠曲草俗称清明菜，当地人又叫...【详情】

介绍：乌拉圭紫水晶手链产自“水晶之地”乌拉圭，手链采用纯天然紫水晶珠串制而成，紫水晶可分为淡紫色、紫红、深红、大红、深紫、蓝紫等颜色，“水晶”象征纯洁、勇敢，乌拉圭紫水晶手链采用当地传统工艺制成圆形珠子，在经过水晶绳串制而成，手链外观晶莹剔透、质地柔润，佩戴乌拉圭紫水晶手链彰显时尚、美观。紫水晶为二月生辰石，代表...【详情】

介绍：东北蒜茄子是源自东北的经典家常小菜，历史雏形可追溯至明代的“糟茄”，清代时因北方冬季蔬菜稀缺，逐渐演变为夏秋丰收季储存茄子的特色吃法，如今已是东北三省家喻户晓的风味凉菜。这道菜做法简单却风味鲜明，一般选用表皮光滑、手感紧实的紫皮嫩长茄，整根洗净后上锅蒸至筷子能轻松扎透，取出完全晾凉后，将现捣的蒜泥混合适量盐...【详情】

介绍：滑石乡白水大米史称“白水贡米”，因其自明代嘉靖27年（1548年）起，每年上贡朝廷而得名，斐声海内外.不需菜也可吃三大碗。大米蛋白质中，含赖氨酸高的碱溶性谷蛋白占80%，赖氨酸含量高于其它谷物，氨基酸组成配比合理，比较接近世界卫生组织认定的蛋白质氨基酸最佳配比模式，大米蛋白质的生物价（BV值）为77，蛋白质效用比率（PER...【详情】

介绍：石门土家腊肉是常德知名特产，是土家人民为延长猪肉保质期而独创的一种具有特殊风味的地方名产，石门土家人为巴人后裔，巴人崇拜烟火，被烟火薰过之物，可获天火的神灵，祈祷消灾。1、腊肉中磷、钾、钠的含量丰富，还含有脂肪、蛋白质、碳水化合物等元素；2、腊肉是选用新鲜的带皮五花肉，分割成块，用盐、黑胡椒、丁香、香叶、茴香...【详情】

介绍：中国是金鱼故乡，有1700多年养殖记载。福州人大约在五六百年前开始养金鱼。其中各个渔场主打的福寿（福州兰寿），体型健硕，头瘤饱满，尾柄粗壮，色彩丰富，有二三十种，深受国内外鱼友青睐，最贵一尾被拍到9.6万元天价。福州人爱养金鱼，一是因它有很强观赏性，“皇冠尽权媚，丹顶亦风流。金玉水中仙，四季美情柔”。人们赋予它金...【详情】

介绍：桂阳“五爪辣”果尖向上，形似“五爪”，又称“朝天辣”，具有色泽红艳、香辣味美等特点。桂阳五爪辣也是一种很有刺激性的食物，是很多人的最爱，辣椒不仅仅是它的辣味能够刺激食欲，对于温胃驱寒都有很大的功效，对于治疗消化不良有很好的效果。桂阳五爪辣生产区位于南岭骑田岭山脉及其余脉的山地丘陵区，海拔350-800m；属亚热带季...【详情】

介绍：连云港紫菜是江苏省连云港市特产。紫菜是在海中互生藻类的统称，属海产红藻。叶状体由包埋于薄层胶质中的一层细胞组成，深褐、红色或紫色。连云港紫菜品种主要为条斑紫菜，2011年02月14日获批国家地理标志商标产品。连云港市海域面积约1亿亩，浅海滩涂165万亩，海区水质肥沃，适合条斑紫菜养殖。条斑紫菜在分类学上属红藻门，原红藻...【详情】

介绍：奇台以盛产小麦而著名，因而奇台人自古以来以面食为生。明朝永乐初年(公元1403年)，陈诚在其《西域番国志》中就写下了古城一带“间食米面、稀有菜蔬、小酿酒杯醴”的文字，说明从那时起，奇台人就以米面为主食。这里的米，是指本地出产的小米、黄米，而非大米。奇台因地理位置重要，后来成为重要的商埠码头，南来北往的人，带来了家...【详情】

介绍：甘谷县大像山镇二十铺村837户农民有730户种植花椒，面积达3000余亩，户均4亩以上，小花椒变成了大产业，变成了农民脱贫致富奔小康的林果“银行”。花椒有芳香健胃、温中散寒、除湿止痛、杀虫解毒、止痒解腥的功效；能除各种肉类的腥气；可以促进唾液分泌，增加食欲；使血管扩张，从而起到降低血压的作用；服花椒水能去除寄生虫。花...【详情】

介绍：一品斋毛笔，安徽省六安的著名手信特产之一，是一款特定生产于六安市裕安区的特产毛笔品种，与徽墨、歙砚、宣纸并称文房四宝。一品斋毛笔是一款集合了南北毛笔制作方法的集大成江淮毛笔品种，从一品斋毛笔诞生那天开始，在之后的几百年间，一品斋毛笔都是文明全国的安徽一级毛笔，一品斋毛笔的产品不仅畅销我国的北京、南京、上海、...【详情】

介绍：刀鱼，又称裙带鱼、牙带鱼，属于鲈形目，带鱼科。因其身体侧扁，呈带状，尾细长如鞭而得名。1、每100克带鱼含蛋白质18.4克，脂肪4.6克,还含有磷、铁、钙、锌、镁以及维生素A、B1、B2等多种营养成分。2、刀鱼含不饱和脂肪酸较多，而且脂肪酸的碳链又较长，具有降低胆固醇作用，为老人、儿童、孕产妇的理想滋补食品。3、刀鱼具有一定...【详情】

介绍：“永平泡大蒜”选用白皮大蒜、食盐、辣椒、红糖、花椒等多种配料，利用传统的土陶大罐腌制工艺精制而成，具有温中消食、行滞气、暖脾胃、消积、解毒、杀虫等功效。“永平泡大蒜”配料合理，水质优秀，腌制发酵期适中，可谓同类产品中的佼佼者。现代医学研究证实，大蒜集100多种药用和保健成分于一身，其中含硫挥发物43种，硫化亚磺...【详情】

介绍：水晶油包，是浙江宁波市的汉族传统名点之一，属于甜包。板油粒晶莹剔透，满口流馅，香甜可口。旧时住在宁波偏远乡村的人，难得上次城，都以吃到水晶油包为荣。以前宁波有句俗话叫“乡下人吃油包，背脊烫起泡”，意思是说：乡下人没见过世面，只顾抬头吃油包，一不小心，滚烫的猪油馅就顺着嘴角流到了背脊上。话虽说得有点夸张，但水...【详情】

介绍：仙游县书峰枇杷协会 “枇杷之乡”书峰枇杷种植面积高达近2万多亩，是省定的枇杷主要生产基地和第七批枇杷栽培标准化示范区，今年全乡预计枇杷总产值可超过6000万元，其中“早钟六号”优质枇杷占70%。谢文珍同村的林大爷告诉笔者，前几年由于霜冻，家家户户损失惨重，去年底以来气候温和，今年书峰枇杷比往年早上市半个月左右，产量...【详情】

介绍：“西涧春雪”是滁州市名优茶开发课题组科技人员于1991年创制的名茶新秀，前身为南谯贡茶。产于南谯区皇甫山林场。西涧在滁城南谯区，历史上的“西涧春潮”曾是滁州十二景之一，“西涧春雪”茶名即取自这一景，同时“春”表示时间，“雪”表示该茶白毫多。这种茶叶具有多年历史，产茶的地域范围广泛，多分布在江淮分水岭南端的群山丘...【详情】