介绍：会同竹笋呈宝塔形，笋体肥壮，中间有节，笋肉色白厚实，烹食脆嫩鲜香、质地细腻、无涩味。会同竹笋生长匀润多呈宝塔形，笋体肥壮，笋肉色白厚实，多为白芽笋，烹食脆嫩鲜香、质地细腻、略有甜味。会同竹笋产区东枕雪峰山脉，西倚云贵高原，以中低山、丘陵为主，海拔200～800米，森林覆盖率72.86%，为全国著名的“广木之乡”，也是湖...【详情】

介绍：豆腐是山东泰安的汉族传统名吃，当地农家的四季菜，后来随着历代帝王到泰安祭泰山，先后建起了不少寺庙、庵堂，吃素吃斋者增多，豆腐便成为这里的重要菜肴，在元朝以前，就已成为泰山和泰安地区一流名菜。1.豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。...【详情】

介绍：桂圆在贵州遵义赤水市当地又称龙眼，被誉为“果中神品”，享有“南方人参”的美誉。赤水龙眼集中分布在贵州省赤水县（位于云贵高原和四川盆地的接壤地带）境内的赤水河谷和习水河谷两岸，空气中含有大量日照河面蒸发的水分，沿着河谷流动，保温作用明显，昼夜温差小。其中赤水河谷的最高气温达到35℃。赤水县位于四川盆地的边缘，四...【详情】

介绍：长沙绿茶产自于北纬28°附近黄金产茶带，具有明显的品种、地域和工艺特点，是我国卷曲型名优绿茶的代表性产品，其外形条索紧细，色泽翠绿显毫，干茶匀整度好且匀净，内质嫩香持久，滋味鲜醇爽口回甘，汤色嫩绿明亮，叶底嫩绿鲜活匀齐，富含维生素、氨基酸等多种营养成分。中国工程院院士，湖南农业大学教授刘仲华曾点赞长沙绿茶：多...【详情】

介绍：霞浦特产剑蛏（chēng）：全国独一无二的蛏类品种，长在滩途泥土里，软体动物，介壳长方形，淡褐色，生活在沿海泥中，其中以霞浦县沙江镇沙塘剑蛏村海滩繁殖的“剑蛏”（学名刻刀蛏）最为著名。蛏肉味道鲜美，营养丰富，经测定，每百克鲜肉，含蛋白质7．2克，脂肪1．2克，碳水化合物2．4克，糖3克，钙133毫克，磷114毫克，铁227毫克...【详情】

介绍：都安旱藕，广西壮族自治区河池市都安瑶族自治县特产，全国农产品地理标志。20世纪80年代初，都安县开始大规模种植都安旱藕。都安旱藕，美人蕉科，别名芭蕉芋、美人蕉、姜芋。块茎呈不规则圆锥形，表皮紫红色或白色，皮较厚有纤维，剖面肉质淡黄色，有乳白色浆液浸出。蒸煮后肉白色质稍硬，口感粉糯、微甜、有清香味。其淀粉加工成的...【详情】

介绍：西施豆腐是浙江诸暨的汉族风味名菜，“西施豆腐”因豆腐雪白细嫩，配料高档，加清汤而烩，汤宽汁厚、滑润鲜嫩、色泽艳丽。西施豆腐是一种羹汤，是豆腐为主要原料制作的食品，在诸暨一带比较流行，而且很有些历史。诸暨是西施的故乡，因此在这种美食前冠以西施的名字，当地人也称之为荤豆腐，又称煎豆腐，也有称大豆腐。1.豆腐营养丰...【详情】

介绍：阳春三月，春暖花开，万物复苏。在乡间的田埂上，田野里，处处长满了星星点点的水牛花。水牛花又名鼠曲草，灰绿的叶，金黄的花，很容易识别。许多村民喜欢采摘水牛花来做糍粑，其味芳香，食之可口。水牛花：学名鼠曲草，为菊科植物鼠曲草的全草。主治祛痰，止咳，平喘，祛风湿。用于咳嗽、痰喘、风湿痹痛。水牛花糍粑，它保留了大自...【详情】

介绍：“高村的火烧，脉田的糖（瓜），文登的包子不用尝”，在文登，广为流传着这样一句话。其中，高村镇脉田村制作的美味糖瓜，堪称一绝。脉田村的糖瓜，其制作技艺距今已有200多年历史，不仅远近闻名，还被文登市有关部门成功申报为省级非物质文化遗产。糖瓜凝固得坚实而里边又有些微小的气泡，吃起来脆甜香酥粘，别有风味。听村里老人...【详情】

介绍：丰县是目前全国最大的牛蒡、芦笋、山药、黄皮洋葱、红圆葱、白蒜等特种蔬菜生产基地之一，全县蔬菜复种面积达85万亩，被授予全国蔬菜十强县第二名。出产的牛蒡粗长挺拔，是誉满日本及东南亚诸国的“蔬菜小霸王”，被誉为“牛蒡之王”。牛蒡的纤维可以促进大肠蠕动，帮助排便，降低体内胆固醇，减少毒素、废物在体内积存，达到预防中...【详情】

介绍：贵溪捺菜发源于道教圣地龙虎山，被人们称之为“龙虎山道菜”，是江西贵溪传统的汉族名菜之一，许多来自东南亚及台湾、香港的道教信徒，来龙虎山品尝捺菜后，称之曰：“京省驰名，独此一家。”从此，捺菜成为皇帝进贡的贡品。所以也叫“贡菜”。捺菜的主要原材料是芥菜。芥菜含有维生素A、B族维生素、维C和维D很丰富。具体功效有提神...【详情】

介绍：和县的辣椒非常有特点，长得特别像“牛角”，它的名字就叫牛角椒。它的个头非常大，比手掌还要长，而且皮薄肉厚、辣味适中，所以非常受到市场的欢迎。再加上皮非常的厚实，也非常的耐储运。和县辣椒产区属温润亚热带季风气候区，气候温和，光照充足。气候特点是梅雨明显，暴雨多集中在梅期，伏秋易旱，隆冬常干。由于和县辣椒不耐涝...【详情】

介绍：“廷龙瓜子”是安徽省寿县廷龙瓜子有限公司的拳头产品，“廷龙牌”商标于95年经国家商标局登记注册。“廷龙瓜子”选料精细、个均肉存，配方独特。味甘，性平。现代用以降低血脂，又能驱虫。含丰富的脂肪油，其中有多量亚油酸，尚有磷脂，β谷固醇等甾醇；又含蛋白质、糖类和柠檬酸、酒石酸、绿原酸等有机酸及胡萝卜素等。瓜子营养丰...【详情】

介绍：金寨县双河镇境内峰峦叠翠，环境优美，可山多平地少，农民一家一户的土地面积小，农作物的种植效益不明显。几年前，在政府和农技部门的指导下，按照“一村一品”的发展思路，充分利用当地自然条件，转型高山有机稻种植，农业经济效益明显提升，农民收入也大幅增加，“金寨县大畈高山有机香稻种植专业合作社”是当地高山有机稻种植发...【详情】

介绍：“山魔芋晶”是采摘世界地质公园---泰宁高山上生长的魔芋为原料经科学加工而成，是味美怡人、营养丰富的生态食品，对防治肥胖、便秘、饱胀、肺寒、高血脂、高血压、冠心病、动脉硬化等有很好的效果。山魔芋晶品质纯正、香Q可口、百吃不厌；不仅是人体健康的需要、而且又是馈赠亲友的佳品。魔芋具有奇特的瘦身减肥之功效，还具有补钙...【详情】

介绍：擂茶能防暑祛寒，清肝明目，润肺健胃，既可当饮料，又可作药用，以致久传不衰，沿袭至今。在泰宁，招待客人最平常、最隆重的礼节便是请客喝擂茶。擂茶能防暑祛寒，清肝明目，润肺健胃，既可当饮料，又可作药用，以致久传不衰，沿袭至今。泰宁的擂茶分两种，一为素，二为荤。素擂茶主要有芝麻、花生米、茶叶，也有些人家会加进很多的...【详情】

介绍：象牙芒果产于景谷县威远镇周边地区，其栽种已有86年历史，象牙芒果始祖树还健在景谷县威远镇芒冒村寨子中，是1914年芒冒傣族农民刀体清从泰国清迈引种来的，后在景谷繁殖发展，全县均有种植，1993年时已有8万多株。芒冒村的这株始祖树仍然枝叶繁茂，成了参天大树。芒果营养丰富，食用芒果具抗癌、美化肌肤、防止高血压、动脉硬化、...【详情】

介绍：鬼火绿小米辣系列产品是云南个旧绿水河热带雨林旅游度假区著名特产。产品选用当地自然生长的热带地区优质小米辣为原料，经人工精选、研磨、采用民间传统工艺精心焙炒而成。辣椒维生素C含量高达198毫克/千克，居蔬菜之首位，维生素B、胡萝卜素以及钙、铁等矿物质含量亦较丰富，所含的芳香物质可促使人体内分泌一种“幸福激素”，使人...【详情】