介绍：沧州蜜枣产于河北沧州。八月中下旬，选果型饱满，个大、无病虫害无伤疤、七八成熟、果皮由青绿变沧州蜜枣黄白色而有光泽的金丝小枣摘下，严格按操作要求加工。如在果面上划纹时，用左手拇指和食指夹住枣的两端，用右手持排针刷，轻轻沿果面竖向划出宽窄一致的丝纹，以皮破为宜，不能伤肉，以便在糖煮时即使糖液通过纹路均匀渗入枣肉...【详情】

介绍：代县黄芪条长顺直，分枝少，上端较粗，表面有不整齐的纵皱纹，老根中心呈枯朽状，黑褐色。质柔韧、绵性大、粉性足、味甘。南北两山山坡地光资源非常丰富，气温昼夜温差大，雨热同季并受季风环流的影响，基地周围有树林、灌木，特定的气候条件促使黄芪生长和积累药性，所产黄芪为全国道地药材。代县土壤发育于黄土状母质的土壤，无论...【详情】

介绍：绿春特产玛玉茶是云南名茶之一，素有“西南龙井”之美誉，深受人们的喜爱。玛玉茶因产于绿春县骑马坝乡哈尼山寨玛玉村而得名。玛玉茶含有蛋白质、氨基酸、生物碱、有机酸、多酚类、糖类、脂肪等有效成分。有除烦去腻、解渴、明目、暖胃、提神、消食、散寒、解毒等作用，对人体十分有益。有道是“高山云雾出好茶”。得天独厚的自然条...【详情】

介绍：炭烧杏仁饼与一般焗炉烤制杏仁饼的做法不同，古法木桶炭烧技术 —— 焙烤时，利用木桶内火炭的热力来烘干杏仁饼的水分。在焙烤工场内，制作杏仁饼的圆形大木桶，散发出带有杏仁香味的热气。这些木桶在咀香园已有数十年历史，经过岁月的历练而愈发光亮。实际上，这种方法要比使用焗炉多花两至三倍的时间，但出品则更加金黄松化、齿颊...【详情】

介绍：秋梨膏是北京传统特产，传说早在唐朝的时候就有了，是宫廷的一种药品。 秋梨膏也叫雪梨膏，是以精选之秋梨（或鸭梨、雪花梨）为主要原料，配以其它止咳、祛痰、生津、润肺药物，如生地、葛根、萝卜、麦冬、藕节、姜汁、贝母、蜂蜜等药食同源之原材料精心熬制而成的药膳饮品，临床上常用于治疗因热燥伤津所致的肺热烦渴、便干燥闷、...【详情】

介绍：万宁市属热带季风气候，全年无霜冻，气候宜人，雨量充沛，是中国不可多得的柠檬宜种区，万宁柠檬又有香柠檬之称，果实呈青绿色，芳香浓郁，果肉汁多、籽少，口感酸香。宁市属热带季风气候，主要特征表现为：一是气候温和、温差小、积温高。年平均气温24℃，最冷月平均气温18.7℃，最热月平均28.5℃；全年无霜冻，气候宜人；二是雨量...【详情】

介绍：由于地理位置的原因，柬埔寨是一个盛产香料的地方，在这里有着各种各样的香料，而且每一种都会给你不一样的感觉。特别是柬埔寨这里的胡椒，非常的香。香料，特别是像沉香、檀香这样的香料，用于熏焚时产生出来的香气不仅芳馨幽雅，对人体的健康也是很有帮助的，它可以起到提神醒脑、舒缓情绪、祛除烦恼、理畅呼吸、辅助睡眠、调节内...【详情】

介绍：甲鱼是微山湖的名贵水产品。用甲鱼做成的甲鱼汤是滋补佳品，老少皆宜；用它与农家鸡做成的“霸王别姬”，不仅味道极其鲜美，而且寓意独特；爆炒甲鱼是微山湖区厨师在实践中发明的一道菜品，也是湖区婚宴中的名菜。甲鱼营养丰富，含有蛋白质、脂肪、钙、铁、动物胶、角蛋白及多种维生素，是不可多得的滋补品。甲鱼还可入药，其背壳具...【详情】

介绍：民间传统名吃高密炉包历史悠久，风靡城乡。始于清代年间，在民国时期有着独特意义的形势盛行，用来走亲访友的礼物送给朋友，特别是20世纪30年代位于县城南河湾的林三炉包，更是名冠城乡。1.生津止渴炉包可以润喉去燥，特别适合口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。2.安神除烦炉包富含镁和钙，可以放松肌肉和神经，使身...【详情】

介绍：庐山石鱼体色透明，无鳞，体长一般在30至40毫米左右，同锈花针长短差不多，就是长上七至八年，长短也不超过一寸，故又名锈花针。庐山石鱼因长年生活在庐山泉与瀑布中，把巢筑在泉瀑流经的岩石缝里，故称石鱼。栉鰕虎鱼（Ctenogobius giurinus）属鲈形目，鰕虎鱼科，鰕虎鱼亚科，栉鰕虎鱼属。俗称：庐山石鱼（江西九江县）、春鱼（湖...【详情】

介绍：柚子又名“文旦”，外皮很厚，大多在10～11月采摘。柚子其果实鲜食甘酸可口，沁人心脾，令人赞不绝口；其果皮、柚花皆可入药，有“天然水果罐头”之称。其中柚子皮具有食用、驱除异味、防蚊虫等功效。柚子营养价值很高，含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等 人体必需的元素，这是其他水果所难以比拟的。每100...【详情】

介绍：上方山香椿香椿喜温，临朐香椿适宜在平均气温8—10C的地区栽培，抗寒能力随苗树龄的增加而提高。用种子直播的一年生幼苗在一10°C左右可能受冻。香椿喜光，较耐湿，适宜生长于河边、宅院周围肥沃湿润的土壤中，一般以砂壤土为好。适宜的土壤酸碱度为pH5.5—8.0。为保证上方山香椿品质，尽量选用嫩芽红（紫）色、香味浓厚、苦昧较轻...【详情】

介绍：平川苹果以富士苹果为主，主要品种有长富2号、烟富3号、烟富6号、宫崎短枝等。平川苹果果实近圆形，果形端正，果个大，平均单果重≥240克；果面光洁，蜡质层厚，果面80%以上着阳红色条纹或晕；果肉淡黄色，肉质脆，质细汁多，风味浓郁，酸甜可口，品质优，耐贮运。平川苹果富含维生素和有机酸。白银市平川区地形的总体特征是东南高...【详情】

介绍：海门提汤羊肉是江苏南通海门著名的汉族小吃，当地山羊素以肥嫩鲜美著称，海门提汤羊肉在明末清初即负盛名。当地名厨选用经阉割育肥的山羊为原料，经过独特烹调而成，具有鲜嫩、多汁、味美、肉精、脂少、易消化、膻味轻等特点，兼有暖中补虚、开胃健身之功能。提汤羊肉都在冬天制作，可拌上粉丝、青菜心用原汤白烧;还可以上酱油、冰...【详情】

介绍：米制粉干在我国南方具有悠久的生产历史，它以松软爽口、营养丰富、食用方便而被广大群众所喜爱。粉干选用优质大米为原料，经过粉碎、压榨制成精美的食品。粉干含有蛋白质、碳水化合物、维生素B1、铁、磷、钾等营养元素，易于消化和吸收，具有补中益气、健脾养胃的功效。具有口感爽滑，软中带韧，耐煮宜炒，凉拌等特点。工艺流程原料...【详情】

介绍：马家荡地处阜宁西南边陲，是苏北里下河地区一片广阔的湖荡湿地。芦涛荷海，水乡泽国，环境优良，盛产优质大闸蟹。海溪湖中皆有蟹，不及芦苇荡中蟹。螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。螃蟹性寒、味咸，归肝、胃经；有清热解毒、补骨添髓、养筋接骨、活血祛...【详情】

介绍：苏州的八珍糕经现代工艺，百年传承，如今大致配料是：特梗粉，怀山药，焦山楂，鸡内金，麦芽，茯苓，蜂蜜，米仁，芡实，陈皮。无苦味，耐储存，不易变质，称得上时美食之精品保健食品！方中茯苓能健脾补中、宁心安神、利水渗湿，是四君子汤的主要成分之一。芡实能补脾止泻、养心益肾、补中益气、滋补强壮、和胃理气、开胃进食。苡仁...【详情】

介绍：平江酱干起源于湘鄂赣边塞重镇长寿街，又名长寿酱干，系清咸丰年间百岁老人何维丰（1847—1947）首创。采用长寿街传统卤制与烘烤食品工艺相结合手法，烧制出具有方寸大小、铜钱厚薄、乌黑油亮、芳香四溢的豆腐干，取名“多珍酱干”。每十片用棉线一匝，谓之一筒。味道醇美，耐嚼爽口，到民国年间，长寿酱干已是香遍湘鄂赣边区，成了...【详情】