介绍：大营麻花是河南陕县大营镇大营村出品极具特色的汉族传统名吃。始于清朝，距今已有数百年的历史，这里的麻花有脆、酥、香等特点。其独特的口感和配料。麻花的营养成分主要有碳水化合物、脂肪、蛋白质等，属油脂类、高热量食品，不宜多食。大营麻花始于清朝，距今已有数百年历史，其独特的配料和口感，有别于天津、山西、陕西等地麻花...【详情】

介绍：象州沙糖桔，小巧秀气不涨肚，多寡由人，皮薄有弹性，易剥落不脏手，果糖含量高，甜到心窝里。象州县是柑橘发展最适宜地区之一，所产沙糖桔果形端正、果皮光滑、着色均匀、外观漂亮、含糖量高、无渣多汁、营养口感俱佳，荣获“国家地理标志农产品”“全国名特优新农产品”认证，深受消费者喜爱，畅销大江南北。象州县自2013年大规模...【详情】

介绍：所谓柴鸡，是指在农村山坡或林地里散养、不进鸡舍的鸡，这些鸡吃的是一些昆虫、青草、剩饭剩菜、为了让鸡多下蛋,也会喂一些粮食,如玉米,麸皮等，其食料里不含添加剂等。蓟县山区，这里没有任何污染，山清水秀，柴鸡在山坡树林间自由放养，以牧草、各种叶草籽昆虫为食。不但保证了柴鸡蛋的高品质、高营养，也保证了柴鸡蛋的纯天然、...【详情】

介绍：米易种梨有着悠久的历史，但在科技不发达的过去，米易的梨大多是山野中自生自长的又酸又涩的火把梨、水扁梨、称砣梨，品质差、产量低。经过科技人员和种梨区群众多年的探索努力，米易梨开始走向优质高产，逐渐扬名四方。1. 梨中含有丰富的B族维生素，能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压；2. 梨所含的配糖体及鞣酸等成分...【详情】

介绍：小米，古称稷或粟，亦称作梁。我国北方通称谷子，是一年生草本植物，属禾本科，为禾本科植物粟加工去皮后的成品。所以小米又称为粟米，是我国最古老的主要粮食作物。昔阳小米，俗称昔阳“大白谷”。产于昔阳县12个乡镇335个行政村。生产规模3867.7公顷，年产量1.16万吨。该米色泽蜡黄，颗粒圆润，状如珍珠，米质上乘，具有丰富的营...【详情】

介绍：“南丹瑶山红梨”原名“南丹糖梨”，是从南丹县传统栽培的梨树品种中筛选出来的优良早熟梨品种，因其果实外观褐红色而得名。南丹瑶山红梨为地理标志证明商标。南丹县位于广西西北面，历史悠久，宋置南丹州，明复南丹州，清称南丹土州，民国7年改州置县至今。南丹冬无严寒流、夏无酷暑，年均气温16.9℃，山清水秀，洞奇多姿，是旅游...【详情】

介绍：封开杏花银梨主产于封开县杏花镇，已有130多年的栽培历史，尤以杏花镇斑石村的银梨的品质最佳。封开杏花银梨属落叶乔木，树冠开张、果大、扁圆、艳丽、皮薄、色红褐，上有银色小星点、果柄长软，最大果重375克，果实可食率77%，果肉乳白色，用铁刀削之不呈锈色层，肉质爽脆有“落地开花”之佳传，汁多化渣，鲜食清甜蜜味可口，有润...【详情】

介绍：磨黑以“滇南盐都”、“丽人故里”、“茶马古镇”作为古镇名片，成为滇南“绿海明珠”中璀璨而又独具光华的一颗。她不仅有丰盈富饶的物产，秀丽多姿的自然人文景观，勤劳善良的各族儿女，厚重久远的历史文化。其中有渊源流长的盐、茶文化，绚丽多姿的民族文化，古朴凝重的建筑文化，波澜壮阔的红色革命史，和久远饮食文化。随着茶马...【详情】

介绍：京郊的良乡板栗驰名中外，良乡板栗系因板栗的集散地在良乡而得名，又因原产地在房山一带，故也叫房山板栗。良乡板栗早在2000多年以前就享有盛名，如今更是驰名中外，深受国内外消费者欢迎。板栗全身是宝：树干高大、材质坚硬、纹理通直、耐湿抗腐，是一种优质木材；树皮、嫩枝、栗壳含有单宁，是烤胶的好原料；栗叶可放养柞蚕；栗花...【详情】

介绍：慈菇，又称剪刀草、燕尾草、蔬卵，属泽泻科，是一种多年生草本植物。在连城已有百余年种植史，县志中有莽菇，即慈菇也，味甘而带苦和慈菇，俗称蔬卵。原产我国，南北各地均有分布，南方栽培较多。慈菇含有秋水仙碱等多种生物碱，有防癌抗癌肿、解毒消痈作用，常用来防治肿瘤。中医认为，慈姑主解百毒，能解毒消肿，利尿，用来治疗各...【详情】

介绍：沙河粉，外文名Shahe powder，是广东省广州地区一种大众化的传统名吃之一，主要食材为大米。属于粤菜，口味滑，爽软韧柔劲道，因此粉最早出自广州市沙河镇而得名。它是广州一种很大众化的米制品。正宗的沙诗粉要用白云山上九龙泉水泡大米磨成粉浆蒸制，再成一条条。这些粉条洁白薄韧，口感爽滑。以干炒、湿炒、泡(汤粉)食、凉拌等。...【详情】

介绍：黄冠梨(皇冠梨):为早熟品种，又名“早黄金”。黄冠梨是河北省石家庄树研究所用雪花梨为母本，用日本新世纪梨做父本杂交育出的新型极优良早熟品种，具有外观美，品质优，早果，丰产。赵县产的黄冠梨外形美观，果实椭圆，果面黄白，果点类似黄冠苹果，每个平均250克左右，具有皮薄、肉厚、质细、松软多汁、酸甜适口的特点，在市场上很...【详情】

介绍：蒲公英是一种最常见的野生草本植物，实际上蒲公英也是一种很常见的食物和中药材，其嫩芽可以作为野菜食用，其根晒干后可以泡水喝。而且本身蒲公英根具有很好的清热解毒的效果，很适合夏天服用，可以预防多种疾病的发生。鹿邑蒲公英的根部有点像圆锥状,有一点弯曲，长度大约是4到10厘米，表面是棕褐色的，根头部长有棕色或者黄白色的...【详情】

介绍：鹿血虫草酒是养生保健酒。主要配料：鲜鹿血、虫草菌丝粉、沙棘、桂圆、构杞子、陈皮、山楂、栀子、大枣、冰糖、青稞酒。鹿血虫草酒味甘、咸，性热。能益精血，补阳气，止血。用于精血虚亏，阳气不足，头昏耳鸣，心悸短气;体倦乏力，肢体欠温或崩漏失血，吐血，鼻衄等。藏民一般喜欢喝鹿血，益肾强身!虫草具有直接抗病毒、调节中枢神...【详情】

介绍：老八件为洛阳传统美食之一，其历史悠久，口感独特，营养丰富，品种繁多，为探亲访友馈赠之佳品。开口笑 为洛阳的传统美食之一，历史悠久，此点心又称“笑口枣”。经过油炸裂一大口，形如开口大笑，故名开口笑。 金麻枣 为洛阳传统美食之一，是由糯米、白糖、饴糖、花生油、芝麻为原料，经过三道工序精制而成。皮酥而脆，稚嫩而甜，...【详情】

介绍：铁山刁子鱼是湖南省岳阳市岳阳县铁山水库的特产。刁子鱼营养价值丰富，鱼肉中含有叶酸和多种维生素，具有滋补健胃、清热解毒、止嗽下气等功效。刁子鱼是具有铁山地方特色的淡水鱼，也叫白刁鱼或白佬。这种鱼一旦离开水面，很快就会死去，人工根本无法饲养，又由于外形如同柳叶，当地人都习惯叫成刁子鱼。刁子鱼头小，呈锥状。体细长...【详情】

介绍：经手工石臼捣制的糍粑糯软细腻，是家乡的“过年货”，俗称“捣麻糍”，只有在过年前才会捣制。以面粉为原料，加入萝卜、豆腐、葱花等馅料，依靠特制工具油圆盏，在油锅中煎至金黄色即可。吃起来外脆内香，是仙居常见的一种小吃。成品洁白如雪，柔软如绵，光滑细腻，不粘碗，不钉牙糊口，老小皆宜.糯米做的叫麻糍，以晚米做的称年糕...【详情】

介绍：益阳松花皮蛋是湖南省益阳市的传统名产，拥有500多年的历史，也是中国地理标志产品。它选用洞庭湖水域的鲜麻鸭蛋为原料，经过精选、配料制泥、缸装浸制、包泥成品等多道工序精心制作而成。其主产区位于资阳区、赫山区等地，依托洞庭湖流域优质水源与本地鲜鸭蛋资源，采用传统“灰料包裹法”辅以现代卫生标准精制而成。益阳松花皮蛋...【详情】