介绍：西宁酿皮是青海地方风味较浓的传统小吃，在西宁和农业区各城镇出售酿皮的摊贩到处可见。进入夏暑期，品尝一盘黄亮柔韧、细腻爽滑、清凉舒心的酿皮，一定会感到胃口大开，回味无穷。如此能上能下，皆因其独特的风味。酿皮的原料之一绿豆面1. 绿豆中所含蛋白质，磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能，为机体许多重要脏器增加营养所必需...【详情】

介绍：玻璃圪嘣，响器名，是一种薄玻璃制造的响器、儿童玩具。头大，呈扁圆形，中接细长管，用嘴吹，极薄的玻璃在气流鼓动下发了“圪嘣、圪嘣”的声音。产自太原附近的交城覃村。结构和玩法：玻璃圪嘣是一种薄玻璃制造的响器，产自太原附近的交城覃村。也是太原周边地区春节前后应时的一种儿童玩具，头大，呈扁圆形，中接细长管，用嘴吹，...【详情】

介绍：荥阳柿饼是一种郑州市的汉族传统名吃。甜味持久，夹以核桃仁或花生米，咀嚼起来甜中透香，别有风味。由为柿科植物柿的果实（柿子）制成，不含任何添加剂。荥阳水土得天独厚，所产柿子做成柿饼，肉肥、霜厚、味甜、质佳天下。故有“柿霜饼唯荥阳独有”之称。柿饼性甘湿无毒、润心肺、止咳化痰、清热解渴、健脾涩肠。新鲜的柿子里含有...【详情】

介绍：蛏熘是莆田民间普遍流行的一道风味菜，具有滋补、清热的效用。蛏一般指缢蛏。类似于花甲，体细长者称竹蛏。属软体动物，有两扇介壳，生活在沿海浅滩涂里。莆田沿海的乡村都有养殖，以涵江哆头所产为佳。蛏是莆田海鲜名产之一，其吃法多样。除加工为蛏干外，鲜煮的有插蛏、清炖蛏，还有拌和其他配料炒煮的，如鲜蛏炒蛋、蛏熘等。特别...【详情】

介绍：“三河湖韭菜”规模种植至今已有30多年的历史，三河湖韭菜叶片厚，上部尖，中部平，单株重5-7克，具特殊强烈气味，根茎横卧，根多为少见的白玉色,鳞茎狭圆锥形，簇生；鳞式外皮黄褐色，网状纤维质；叶基生，条形，扁平；伞形花序。三河湖镇属温带季风气候区，大陆性较强，四季分明，日照充足，光照时间长，使叶色浓绿，肥壮，叶片纤...【详情】

介绍：泗阳鲜桃果皮底色金黄色，果肉金黄色核小肉厚，香气浓郁，果形圆正，其产地区域地势平坦，土质疏松，特别适合果树生产。因所产桃果特别鲜美，被称为“泗阳鲜桃”。泗阳县水网密布，有洪泽湖及京杭大运河、废黄河、六塘河、沙礓河、淮沭河等大小河道30多条，水域面积420平方公里。地域保护范围内水源丰富，灌排方便；水质优良，三类...【详情】

介绍：诸城的西南关附近是酱菜经营的聚集地，以生产酱菜的重要元素优质酱油著名。岔道口牌酱菜除采用优质酱油外，还采用清代流传的孙氏祖传秘方，将酱菜器皿埋入土内，地窖入土腌制，耗时6个月，吸收天地精华。这有着150多年的历史的名牌小吃，不仅自身闻名遐迩，其完善独有的制作工艺也被列入市级非物质文化遗产名录。酱菜中含有乳酸菌等...【详情】

介绍：怀庆府驴肉为河南特色小吃，相传至今有100多年历史，一直流传至今，有“天上龙肉，地上驴肉”之说，相传乾隆皇帝南巡过怀庆，品尝了怀庆府驴肉，连声叫好。为中原一绝，焦作特产。怀庆府驴肉由于受地域、土质、气候等独特的地理环境和人为因素影响，具有其它同类产品无法比拟的优势。《本草纲目》上载：驴肉性温，具有补气养血、养...【详情】

介绍：法国人的餐桌上有最奢侈的享受，黑黑的鱼子酱在过去是皇室里的佳肴，现在是时尚人士和酷爱美食又惦记减肥的朋友的美容健康食谱。 所谓鱼子酱，其实就是鲟鱼卵。目前，世界范围内共有超过20种的不同鲟鱼，其中只有产 自俄罗斯以及南伊郎以北的海域中分别名为Beluga、Ossietra和Sevruga的三种鲟鱼产下的卵，才能制作出众所周知的鱼子...【详情】

介绍：这个辣腌菜在德宏的大街小巷都能看到哦，几乎每家都必备，是用青菜，苤菜根，胡萝卜和各种云南特有的香料腌制的 很酸，清香微辣，用来下饭或凉拌都很好吃！也可用来爆炒各种肉，把肉切小块，菜也切小块，炒在一起很好吃。植物纤维可防止便秘，并具有减少血液中胆固醇和清除体内毒素的功效。辣腌菜还是一种维生素矿物质供给源。辣腌...【详情】

介绍：湟源青蒜苗，青海省西宁市湟源县特产，全国农产品地理标志。湟源县地处内陆，属大陆性季风气候，日照时间长，太阳辐射强，气温日较差大，春季多风，夏季凉爽，秋季多雨，冬季干燥，无霜期短，年平均日照时数为2507-2772小时，适宜种植蒜苗。湟源青蒜苗叶色深绿、叶扁而宽，叶片直立，假茎由排列在茎盘上的叶鞘层层抱合而成，假茎粗...【详情】

介绍：尖扎花椒是青海省黄南藏族自治州尖扎县的农产品地理标志登记产品。尖扎花椒农产品地理标志登记保护区域地处黄土高原与青藏高原的接壤地带，有利的地理条件和得天独厚的地域优势，花椒发展相得益彰，造就了尖扎花椒干品颗粒饱满均匀，色泽深红色，皮厚肉丰，香气浓郁持久麻味浓烈纯正的独特品质。花椒本身属于一种中药，也属于一种调...【详情】

介绍：井冈山客家有俗语：“高身橙，扁身柑，味甜个小为之桔”，金桔就是柑桔类水果中最小的一种。金桔在井冈山下七、黄坳等地已有九百多年栽植历史了。年产五百万斤以上。 金桔又叫寿星桔，图它的独特之处就在于以吃果皮为主。井冈山金桔早在1915年巴拿马国际博览会曾获金质奖后，更是声誉鹊起，畅销国内外。1、金桔对防止血管破裂，减少...【详情】

介绍：猪油盒是甘肃天水传统的汉族名小吃。当地人都称之为宫廷点心。它是在清代宫廷点心“猪油饽饽”的基础上改制的。据说，清朝初期，随着满族人移居甘肃天水，猪油盒才慢慢地在天水传开了。天水猪油盒制作工艺复杂精细，用料讲究，经过烙、煎、烤综合加工，所以具有酥脆松软、滋味浓香、色泽艳丽、油而不腻等特点。天水是一座古城，古城...【详情】

介绍：同里状元蹄是江苏苏州同里一道汉族传统名菜。相传宋淳佑四年，同里人魏汝贤高中状元。魏状元特别喜欢吃红烧蹄，到了清光绪年间，退思园主人任兰生因仰慕魏状元，特聘名厨烧制红烧蹄，作为家宴主菜，雅称状元蹄。猪蹄和猪皮中含有大量的胶原蛋白质，它在烹调过程中可转化成明胶。明胶具有网状空间结构，它能结合许多水，增强细胞生理...【详情】

介绍：古老也芝士奶酪（Gruyere Cheese），又名：格鲁耶尔奶酪或者库耶尔奶酪。原产于瑞士弗里堡( Fribourg )州。具有芳香醇厚、浓郁滑顺的气味。营养成分：脂肪，能量，蛋白质，多不饱和脂肪，单不饱和脂肪，钠，碳水化合物。外形特点：为大型圆盘状，质地细致光亮而坚硬，颜色从黄色到琥珀色皆有。拥有像眼睛一样的小气孔，口味温和，轻...【详情】

介绍：竹篮就是用竹子编成的篮子，叫做竹篮或竹篮子。是多种用途的篮子的总称。浙江省安吉县，有着丰富的竹材资源，是全国最重要的竹产品生产和加工地。集传统与现代、粗犷与细腻于一体。既美观、大方，又环保卫生。中国竹乡安吉具有全世界最丰富的竹林资源，其支柱产业——竹产业也是全世界独一无二的，是名符其实的“世界竹都”和“竹业...【详情】

介绍：建宁县有中国白莲之乡的美称，其种莲历史悠久，远在五代时期就有相关记载。莲藕粉是久负盛誉的传统滋养食品，莲藕粉营养价值高，能清热凉血，通便止泻，健脾开胃，益血生肌，止血散淤，药疗作用好，而且制成方便食品后食用简易，一冲就可食用，味道鲜美，老少皆宜。1. 清热凉血：莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症...【详情】