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全球特产第741页
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综合 人气 最新
  • 婺源茗眉绿茶
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    介绍:婺源茗眉产于江西省婺源县。婺眉的采摘标准为一芽一叶初展,要求大小一致,嫩度一致。其外形弯曲似眉,翠绿紧结,银毫披露,外形虽花色各异,但内质为清汤绿叶,香郁味鲜醇,浓而不苦,回味甘甜。滋味鲜爽甘醇为其特点。眉茶为长炒青绿茶精制产品的统称。主要产于浙江、安徽、江西等地。眉茶中的品种主要有特珍,珍眉,凤眉,雨茶,...【详情】
    标签:茶叶 绿茶
  • 溪口香蕉
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    介绍:溪口香蕉是广东的特产,香蕉良种,原产地本县磷溪镇溪口村。本村地处韩江下游,属冲积土壤,土层深厚肥沃,土质疏松,排灌方便,极适宜香蕉生长。清康熙四十二年(1703),本村举人刘时颖旅经番禺县带回香蕉二棵种植,以后繁衍全村。溪口香蕉果穗较大,一般重15至20公斤。果形中大、长而略弯,肉质软滑,风味浓甜、芳香。香蕉属多年...【详情】
    标签:香蕉 水果
  • 马头豆腐干
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    介绍:马头豆腐干以配料考究,口感筋香,热天存放3个月不霉不变等特点而久负盛名,其真空软包装产品占有内地市场外,还远销台湾、香港等地。1. 豆腐干中含有丰富蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养价值较高;2. 豆腐干含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,...【详情】
    标签:豆腐干 豆制品
  • 格鲁吉亚红酒
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    介绍:格鲁吉亚是世界葡萄酒的发源地,1965年据前苏联对格鲁吉亚出土的10粒葡萄籽考古研究发现:这是距今7000-8000年前人工栽培的vitis vinifera sativa D.C品种葡萄,是人类历史上最古老的品种!由此证明格鲁吉亚是世界葡萄酒的起源。葡萄酒对于格鲁吉亚人就像茶与中国人一样,在古老的发展史中难解难分 。在现今的世界,举国家家自酿葡...【详情】
    标签:烟酒
  • 傣味酸肉
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    介绍:西双版纳傣族善于腌渍酸肉,所腌酸肉,以酸牛筋和酸牛头脚最具特色。酸牛筋,以牛筋(主要为蹄筋)为原料腌制。加工时,将牛筋上的油、肉、粘膜等杂质剔去,取纯牛筋切条,煮至可以嚼食程度,捞出用冷水淘洗、滤干、晾冷。拌以适量食盐、辣椒、野花椒、蒜瓣、姜末,装入瓦坛密封腌渍,使牛筋形成纯正酸味时食用。这道菜,筋白而净,...【详情】
    标签:土特产 小吃 美食
  • 邯郸金米酒
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    介绍:“家乡米酒”系选用优质小米——金谷米为原料,佐以紫山余脉地下200余米深层矿泉水,采用最新专利技术精心酿制而成的原汁酿造酒“金米酒”是高品味营养滋补酒,含有多种维生素和丰富的氨基酸、矿物质及微量元素,其氨基酸含量大大高于啤酒和葡萄酒,而且高于鸡蛋、肉类、米、面及其它食品最为难得的是“金色米酒”中的氨基酸包含了...【详情】
    标签:烟酒 黄酒
  • 红娘过江酒
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    介绍:修水黄沙、黄港和上奉、何市一带分别称安乡、奉乡,是粮食充足的地方。安乡、奉乡人喜酿制一种糯米甜酒,这种酒红红的颜色,浓浓的酒香,甜甜的味道。您不要认为那是葡萄洒,更不要认为是加了色素和糖精,那是他们特制的“红娘过江酒”。红娘过江酒是用纯糯米做成的低度甜酒,醇香扑鼻、酒味酣酽,多饮不晕、醉不伤身,尤其加药操过...【详情】
    标签:烟酒 酒水
  • 新和葡萄
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    介绍:新和葡萄是产于新疆的葡萄。新疆葡萄甲天下,尤其以吐鲁番的葡萄最负盛名。尤其是这里生产的无核白葡萄,皮薄、肉嫩、多汁、味美、营养丰富,素有“珍珠”美称,其含糖高达20-24%,超过美国加利福尼亚州的葡萄,居世界之冠。在秦汉时期可能是经由北疆传入了东疆的吐鲁番地区,同时可能是由中亚经帕米尔传入了南疆塔里木盆地绿洲各城...【详情】
    标签:水果 葡萄
  • 梅岭牡蛎
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    介绍:诏安县梅岭镇水产养殖协会 梅岭镇地处闽粤交界处,三面环海,浅海滩涂12.5万亩,牡蛎养殖是该镇支柱产业,过去当地群众牡蛎放养在浅海用条石三角形传统模式,产量低,成本高,效益差。1995年,田厝村养殖户田振旭向深海拓展,采用木桩延绳吊养和延绳浮绠在深海区抗风浪养殖技术,获得投入产出1:4的效益。此后,该村牡蛎放养面积不...【详情】
    标签:水产 海鲜 牡蛎
  • 七仙岭山竹
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    介绍:七仙岭山竹山竹学名叫莽吉柿。山竹的植株是高达20米的乔木,叶对生,枝条有明显的节和纵棱,看上去有些像竹竿。藤黄属分布于中国的几个种,因而有了木竹子、山竹子的名称。原产马来群岛的山竹引入中国后,就沿用了这个俗名。山竹可生吃、榨汁、做沙拉、制作罐头等。山竹果皮味苦涩,剥皮时需防止将果皮汁液染在肉瓣上,以免影响口感...【详情】
    标签:水果 山竹
  • 岫岩榛子
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    介绍:榛子是岫岩地方特产,属纯天然绿色食品,富含人体必须的钙铁锌硒等微量元素,是老少皆宜的滋补保健之美味佳品。榛子果仁可以制作精美的糕点,也可制成榛子乳、榛子脂等高级营养补药.榛子营养丰富,果仁中出除含有蛋白质、脂肪、糖类外,胡萝卜素、维生素B1 、维生素B2、维生素E含量也很丰富;榛子中人体所需的8种氨基酸样样俱全,其...【详情】
    标签:干果 坚果
  • 蓬安锅盔
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    介绍:蓬安锅盔是一种源自四川省南充市蓬安县的地方特色小吃,以其香脆的口感和丰富的内馅而闻名。这种锅盔的独特之处在于它经常被用来夹入川北凉粉,形成一种美味的组合,既有锅盔的香脆又有凉粉的滑嫩,味道十分特别。在蓬安,如果你想品尝正宗的锅盔,有几个推荐的地方:徐记美食城:位于宇佳街道办事处富春江路3058号,这里不仅提供蓬...【详情】
    标签:土特产 小吃
  • 狗头枣
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    介绍:陕西延川县张家河乡庄头一带盛产,延川县东傍黄河,属温带半干旱区,气候干燥少雨,昼夜温差大,日照时间长,受黄河特殊的地理因素影响,是大枣的理想适生区,栽培较多,已有300多年的栽植历史。狗头枣营养成分含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸(苹果酸、酒石酸)、维生素A、维生素B2、维生素C及微量钙、磷、铁。狗头枣为鼠李科植物,...【详情】
    标签:水果 红枣
  • 宋楼火烧
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    介绍:宋楼火烧为夏津汉族传统名吃,系用上等面粉,加适量黄豆面为原料制成。每个折六层,层层刷涂香油,经锅烙火烤而膨为灯笼形,香酥可口,每只重量仅七钱。故又名“灯笼火烧”、“风筝火烧”。宋楼火烧可贮存3年而不变质。开水冲泡滑腻可口,且易于消化。若切成细丝加精肉或鸡蛋焖烩,吃起来柔软松散,别具风味。宋楼火烧创制于清朝中...【详情】
    标签:火烧 小吃
  • 巢湖玉带糕
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    介绍:玉带糕是又名一品玉带糕、四镶玉带糕,做工讲究,质量上乘。清朝乾隆年间,一品玉带糕作为贡品,乾隆皇帝下江南,路过洪蓝无想寺小憩,品尝后啧啧称赞,御封为“一品玉带”,此后声名远扬。玉带糕以冰糖、桃仁、红梅、青梅、桂花、莲子、桔饼、米粉、麻油为原料,经科学方法,采用传统工艺精制而成。黄色的核桃似黄金,绿色的青梅似...【详情】
    标签:零食 糕点 小吃
  • 大连香螺
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    介绍:大连香螺是香螺的一种。香螺是我国特有的海螺品种,主要分布在黄海和渤海的北部,以大连沿海岛屿所产者最为有名。属于腹足纲,蛾螺科。大连香螺壳大而质厚。香螺是世界上较稀有的海螺品种,其肉味鲜香,为人们所喜食,大连地区用它加工成的豉油海螺罐头,肉块整齐,肉质细嫩,食味鲜美。贝壳属于香螺中、大型贝类,体型较长香螺为圆...【详情】
    标签:水产 海鲜
  • 菏泽小磨香油
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    介绍:菏泽小磨香油的原料是芝麻,故制成品又称麻油,分小磨和大磨两种。大磨香油无异味、带清香,经火烤其香愈浓,用于制作糖果、糕点;小磨香油较之大磨香油味更纯正香烈,主要供厨师和家庭主妇烹调之用,面食、肉食、素菜、凉菜、汤中滴少许,食之顿觉香入肺腑。香油中富含有益健康,特别是有益心脏和血管健康的不饱和脂肪酸这些不饱和...【详情】
    标签:粮油 香油
  • 浏阳油饼
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    介绍:浏阳油饼是湖南浏阳的汉族传统名点,已有数千年历史,中外驰名,其制作始于唐朝,唐大宗李世民品尝后,历朝历代成为贡品。浏阳油饼在传统技术的基础上,给合现代技术,其制作更加严格,选料更加考究,由本地山茶油、精而粉、白糖、桂花、、百合粉、芝麻、八角等十余种香料精制而成。浏阳油饼具有酥、脆、香、甜的特点,多吃不腻,回...【详情】
    标签:小吃 土特产 糕点
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