介绍：陕州糟蛋是一道美味可口的汉族名肴，属于豫菜系。采用鸡蛋和黄酒酒糟加工酿制而成。已有百年历史，其味独特，营养丰富，品质醇厚，具有酒香，食之可增食欲、助消化。自清光绪二十七年（1901年）开始生产，距今已有一百多年的历史。其用料严格、操作精细、工艺讲究，它经自然阳光加温酿制，历时春夏秋冬四季方可制成。位居“陕州四大...【详情】

介绍：瑶乡甜酒非常有名，是当地人爱喝的一种含酒精饮品，一般为2度左右，小酌无碍，但是喝多了也会上头。甜酒以女性为主要饮用群体，它通过糯米发酵酿制而成，甘甜、醇香，一般可直接饮用，也可加热放入姜、枸杞、红枣、蛋一同食用，城里多用它给坐月子的女性饮用，有调节精气神、祛寒的用途。糯米甜酒营养丰富，含有丰富的糖分、蛋白质...【详情】

介绍：杨芳豆鼓是湖北省鄂南地区著名的特产，是湖北省非物质文化遗产之一。杨芳林乡是有名的“黑豆之乡”，从事豆制品加工酱品是该乡沿袭百年的传统习惯。豆豉含有丰富的蛋白质 (20％)、脂肪(7％)和碳水化合物 (25％)，且含有人体所需的多种氨基酸，还含有多种矿物质和维生素等营养物质。钴有预防冠心病的作用，而钼有抗癌作用。豆豉还以...【详情】

介绍：水果罐头以用料不同而命名不同，一般水果罐头的原料取材于水果，包括黄桃，苹果，荔枝，草莓，山楂等。产品主要有黄桃罐头、草莓罐头、橘子罐头等。有营养，更健康：保留了新鲜原料的营养，而且不含有害添加剂，因此罐头食品是安全、营养、健康的一个好选择。品种多，选择多：罐头食品种类很丰富：蔬菜、水果一应俱全，而且口味也很...【详情】

介绍：九坑桃是莲都区夏、秋季硬质桃的总称，主栽品种有江南一号、迎庆桃（国庆桃）、燕红、新川中岛、颐红水蜜等，大多具有果形中大、色泽鲜艳、外观优美、肉质脆、味甜、富有香气等特点，深受温州、福建、厦门等地的客商青睐。桃子是一种营养价值很高的水果。桃中含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素B、C等成分，其中含铁量在水果...【详情】

介绍：“中岳仙茶”（晚茶）采之嵩山山脉野生酸枣树，其叶和芽充分吸收嵩山日月光华，营养丰富；同时由于酸枣树完全为野生状态。镇定、养心安神，治失眠作用。镇痛抗惊厥，降温作用。可使心脑血管收缩性增强，并可使血压持续下降。补充维生素，提高免疫力。可使烧伤引起的皮肤损害有加快恢复的作用。降低血液中脂肪密度——降脂作用补肝胆...【详情】

介绍：龙骨花，又名霸王花或剑花，属于仙人掌科植物。产于巴马大石山区的龙骨花，含有丰富的营养和药用价值。说它是霸王花，是因为它的花冠硕大，怒放得无所顾忌，英姿无比，霸气十足，人们为其气势所震撼，赞美它为霸王花;说它是剑花，是因为它从剑拔弩张的枝条上聚精孕育，于是人们以其形象赋名为剑花;说它是霸王鞭，是因为它茎狭长，三...【详情】

介绍：腌鱼是侗族家庭少不了的特殊食物，其制作的时节多在寒露至霜降这段时间。 纯香肉脆、味酸回甜的侗家腌鱼，是侗族最具特色的风味食品。贵州省把侗家腌鱼列入少数民族特色旅游产品开发，博得各方宾客的赞扬。腌鱼含有丰富的矿物质和微量元素;腌鱼含十六种氨基酸,必需氨基酸占总氨基酸的比例(EAA/TAA)为46.09%,必需氨基酸和非必需氨基...【详情】

介绍：下河金枣属芸香科金柑属，亦称金桔，学名罗浮。金枣果树需经嫁接，方能保持其优良性状。下河金枣皮薄肉嫩，色香味俱佳。过去下河金枣远销新加坡、香港等东南亚各国，广东潮汕地区和诏安县作金枣精制品的原料。金枣制品有咸甜等，咸金枣可作药用，甜金枣则为喜庆时节上乘佳品，金枣种植面积1.22万亩，总产2259吨。咸金枣呈灰黑色，质...【详情】

介绍：宜宾市翠屏区何氏花生厂座落在古镇李庄，生产的何老幺花生质量上乘，采用本地小籽花生，口感细腻，在前辈人做出的椒盐花生的基础上，添加中草药配方的香料，使其口味独特，不上火。1.花生中含有大约50%的脂质，25%的蛋白质，25%的维生素B1，维生素B2及维生素E等多种维生素。2.花生中所含的脂质基本都是不饱和脂肪酸，其中占一半的比...【详情】

介绍：本地属温带季风性气候，具有种植优质蜜桃的历史，具有得天独厚的罐头生产优势。蜜桃浆汁丰富，果肉柔软，甘甜香郁，果肉含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、维生素C等多种营养成分。抗贫血，促进血液生成桃子果肉中含铁量较高，在各种水果中仅次于樱桃。由于铁参与人体血液的合成，所以食桃具有促进血红蛋白再生的能力，可防治因缺铁引...【详情】

介绍：龙涓是安溪县香菇主产区，年种植香菇3000万筒，鲜菇直接外销日本、东南亚等国。龙涓、蓝田等乡镇为何有那么多农户从事香菇种植？当时，龙涓、蓝田等乡茶叶刚起步，农作物以稻谷为主，且种菇和种稻谷时间、季节、劳力不矛盾，稻谷一般7月份可收成，便可充分利用农闲时间及闲置土地，大力发展香菇生产，解决闲置劳动力的同时，又可增...【详情】

介绍：“姊妹七辣”是祥云食肴中的系列特色风味。“七辣”即糊辣、油辣、辣豆豉、酱辣子、豆瓣酱、辣卤腐、辣牲。 在祥云县每个家庭的餐桌上，少不得的一个菜就是辣子。而其中的“姊妹七辣”，又是祥云辣子中的珍品，堪称当地食肴中的特色风味和美食，常在祥云城乡家庭的餐桌出现，拌饭拌菜辣中带香，令人食欲大增。含辣味成分，主要为辣...【详情】

介绍：桂花酥糖是古城徐州的著名特产糕点。主要是以芝麻、精面粉、蜂蜜、麦芽糖、白砂糖、南桂花等精制而成，可直接食用，沸水冲饮味道最佳，是中老年人十分喜爱的甜食。桂花酥糖具有"香"、"细"、"甜"、"松"，所谓"香"，即打开纸包，桂花香、芝麻的清香扑鼻而来。所谓"细"，指酥糖的屑子...【详情】

介绍：宁海县是国家级生态示范区，得天独厚的地理环境孕育出了中华名果——“宁海白”。白枇杷花与普通枇杷花相比，具有更优的品质与天然有效成分，是一种珍贵植物资源。依托宁海县白枇杷基地的自然优势，宁海白枇杷花茶原料品质上乘，每一百斤鲜花蕾仅生产一斤极品花茶。枇杷花茶含有人体所需的18种氨基酸以及维生素C、抗衰老素等营养元...【详情】

介绍：烟台钟表之所以成为山东省的著名品牌，是因为早在六十年代，山东烟台钟表研究所就开发研制了我国第一台小型石英钟，为我国地震观测提供了时间服务，四十多年来，产品经过不断改进和更新，现已形成SY5型石英精密计时仪、石英船钟、石英报房钟等系列产品，广泛使用于地震、航海、交通、渔捞、地测等部门，烟台是我国最大的技术用钟研...【详情】

介绍：竹笋，在中国自古被当作“菜中珍品”。竹笋是中国传统佳肴，味香质脆，食用和栽培历史极为悠久。1. 开胃健脾：竹笋含有一种白色的含氮物质，构成了竹笋独有的清香，具有开胃、促进消化、增强食欲的作用，可用于治疗消化不良，脘痞纳呆之病症2. 宽胸利膈、通肠排便：竹笋甘寒通利，其所含有的植物纤维可以增加肠道水分的贮留量，促进...【详情】

介绍：荸荠俗称马荠。瑞金荸荠，果皮薄，汁多，味甜，无渣，可生食，也可熟食，还可加工制作罐头。荸荠适应于阳光充足，排灌方便，中等肥力的水田种植。7月上旬育苗，下旬移栽，12月开始收获。全市种植面积2000多亩，年产800多万斤。荸荠中含的磷是根茎类蔬菜中较高的，能促进人体生长发育和维持生理功能的需要，对牙齿骨骼的发育有很大好...【详情】