介绍：韩国清酒一般可分为“纯米”和“本酿造”两大类，酒精度皆介乎15至17度之间。“本酿造”在酿制时另外加入了酒精，而“纯米”的酒清则在发酵时产生，故分外清香。此外会以米粒的打磨程度再分等级，基本的“纯米”和“本酿造”，米粒被磨去百分之三十后，剩余的百分之七十就用来酿酒。高一等的吟酿，就会磨去米粒外层百分之四十后才造...【详情】

介绍：云南的清凉磨锅茶产于保山地区腾冲县蒲川乡的清凉山，以磨锅干燥的特殊工艺制成，故名"清凉磨锅茶"或"清凉山磨锅茶"。清凉磨锅茶的原料也是大叶种茶，采取一芽一二叶的鲜叶，当天采摘当天即加工；加工工艺分作拣叶、杀青、揉捻、分筛、初磨、摊凉、复磨、去末分级，最后包装成茶。清凉山面对龙川江，海拔2000米左右，山上群峰重叠，...【详情】

介绍：被封为二十一世纪最环保的完美食物，一般从5月开始成熟，一直持续到春节前后。香甜不腻、口感清新爽口，对咳嗽、气喘有独特疗效，还有预防便秘、防老年病变、抑制肿瘤、促进眼睛保健、增加骨质密度、降低胆固醇、皮肤美白防黑斑等功效。1.火龙果中含糖量较高，水分83.75克，还有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素B2、维生素B3、维生素...【详情】

介绍：松潘县中藏药材非常丰富，草地山林广产贝母、甘松、羌活、木香、虫草等几百余种中药材。冬草夏草虽然名称平淡无奇，其形成却十分有趣。对于虫草，清朝吴其壑的《植物名实图考》一书中，曾有如下说明：“冬在土中，身为老蚕，有毛能动，至夏则毛出土上，连身僵化为草。”冬虫夏草，此之谓也。冬虫夏草对免疫系统的作用是使其处于最佳...【详情】

介绍：芒果（Mangifera indica），漆树科。是一种原产印度的常绿乔木，叶革质，互生；性凉，花小，黄色或淡红色，成顶生的圆锥花序，产芒果和劣质淡灰色木材。武鸣芒果是菲律宾风味的广西特产，芒果做为著名热带水果之一，因其果肉细腻，风味独特，营养丰富，深受人们喜爱，所以素有“热带果王”之誉称 。芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维...【详情】

介绍：阿坝苹果主要指茂汶所产苹果产品。其质地优良，为蔷薇科苹果属植物的果实。颜色红亮，被誉为吉祥的象征。阿坝苹果醇甜细腻、芳香，以金冠红心，红冠品种为佳。每天吃1-2个苹果就足以达到上述效果了。男性吃苹果的数量应多于女性，因为苹果有降胆固醇的作用。苹果的营养很丰富。吃苹果时要细嚼慢咽，这样不仅有利于消化，更重要的是...【详情】

介绍：襄阳花红是湖北襄阳市襄城区的特产。襄阳花红很有名，日本犬山市的朋友还问过襄阳花红。原来襄阳城内，有大片花红，只有襄阳城内的花红才称得上“正庄”货。每当盛夏开始（７月２０日左右），花红成熟，金黄透红（胭脂红）的花红挂满枝头。那满园浓郁的青香味，让路人垂涎欲滴。襄阳花红果大，平均２０个就有一斤，太阳照射的部分呈...【详情】

介绍：茂县是全世界唯一一个和美国加州的土壤气候完全一样的地方。这个经纬的风水雨露完全可以成就和加州车厘子媲美的车厘子。但苦于缺少推广，让茂县的名气远不如其他兄弟县市。这里出产的车厘子饱满结实，富含花青素，是大自然给在海拨2000米艰难谋生的羌寨人最好的礼物。大樱桃树姿秀丽，花早色艳，果实味美，营养丰富。据国家食品卫生...【详情】

介绍：烤鳗鱼保持了鳗鱼诱人口感的高蛋白饮食，维他命A和维他命B、维他命C十分丰富 ，是女性皮肤美容和恢复疲劳、防止老化、提高活力的佳品。鳗鱼富含的多种营养成分，丰富的蛋白质、维生素a、d、e与大量的高密度脂蛋白，营养价值为鱼类之首。具有补虚养血、祛湿、抗痨等功效，是久病、虚弱、贫血、肺结核等病人的良好营养品。鳗鲡体内含...【详情】

介绍：兰州黑瓜子，以片大、皮薄、板平、口松、肉厚、乌黑发亮、味香隽永、品质优异等特点而著称，为兰州特产之一。主要产于兰州郊区及皋兰、永登、靖远、会宁等县。是我国传统的出口商品之一，曾获1983年国家外贸部颁发的黑瓜籽生产出口产品荣誉证书。黑瓜籽具有较高的营养价值，富含蛋白质、脂肪、维生素B、D等营养物质，常吃能延年益寿...【详情】

介绍：阳朔板栗是广西名果之一，有悠久的种植历史。板栗肉色嫩黄，生食甜脆，熟食粉甜清香，营养价值颇高。可生食，也可加工成板栗干，制成板栗糕、板栗粉等。“板栗鸭”名震南国，是绝佳菜肴。阳朔产的板栗中以果红板栗品质最好。生食清香脆口，熟食常用于包粽子、蒸年糕、做八宝饭、焖肉等。因其是多年生木本粮食植物, 一年种数十年收, ...【详情】

介绍：临县粉皮薄如纸，明如镜，既可凉拌下酒，又能与肉煮炒，一年四季皆可食用。富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。构成机体的重要物质;储存和提供热能;维持大脑功能必须的能源;调节脂肪代谢;提供膳食纤维;节约蛋白质;解毒;...【详情】

介绍：香菇，是柞水干鲜果类家族中崛起的后起之秀，每到采菇季节，一篓篓、一筐筐，片大、肉厚、鲜嫩的香菇摆满菜市，购者络绎不绝。香菇属菌类植物，伞菌目，口蘑科，香菇属，品种繁多。以其菇形，底色，面色，采菇月份等，香菇可分为麻花菇、茶花菇、爆花菇、白花菇、肉菇等10多种。香菇营养丰富，味道鲜美，具有独特的香味。每百克干菇...【详情】

介绍：酸菜是剑阁人传统饮食习惯。不论城乡，不分老小，即便生活改善了，也都喜吃酸菜。许多人几天不吃酸菜，就感食欲不佳。建国前，酸菜是农村家家必备，有“米缸缸，面缸缸，不如一个菜缸缸”之说。建国后，生活水平提高，人们仍用酸菜佐饭，因之集市上仍有酸菜出售。酸菜最大限度地保留了原有蔬菜的营养成份，富含维生素C、氨基酸、有...【详情】

介绍：香菇为真菌植物门真菌香蕈的子实体，属担子菌纲伞菌科，是世界上著名的食用菌之一。它含有一种特有的香味物质：香菇精，形成独特的菇香，所以称为“香菇”。1.香菇含丰富的维生素D原，但维生素C甚少，又缺乏维生素A及A原。2.菇蛋白质里包含18种氨基酸，人体必须的8种氨基酸里，香菇就占了7种，并且多属L型氨基酸，活性高，易被人体...【详情】

介绍：鱼的营养价值很高，鱼肉中蛋白质含量丰富，其中所含氨基酸的量和比值最适合人体需要，因此，鱼是人类摄入蛋白质的良好来源。其次，鱼肉中脂肪含量较少，而且多由不饱和脂肪酸组成，人体吸收率可达95%，具有降低胆固醇、预防心脑血管疾病的作用。第三，鱼肉中含有丰富的矿物质，如铁、磷、钙等。另外，鱼肉肌纤维很短，水分含量较高...【详情】

介绍：市面上一般的扣肉不是太肥腻，就是太韧老，而在宾阳县甘棠镇，其扣肉选料讲究，制作复杂，调料与众不同。必须精选五花肉。必须选取猪前胛那块30公分见方、肥瘦相间共五层的五花肉。调料主要是姜、葱、蒜茸、柠檬、山黄皮等十多种。1.猪肉的蛋白质属优质蛋白质，含有人体全部必需氨基酸。2.猪肉富含铁，是人体血液中红细胞的生成和功...【详情】

介绍：红河县迤萨镇全部，以及甲寅、乐育、大羊街、浪堤等乡镇的部分辖区处于干热河谷地带，气候炎热、土地肥沃、雨量充足，借助自然优势，这些干热河谷地区发展芒果种植历史悠久。红河县小芒果分为本地小芒果与鸡芒果两个品种，主要是野生种及栽培种。因果实外型美观，果肉细嫩、香甜、风味独特，深受人们喜爱，所以素有“热带果王”之誉...【详情】