介绍：前亭珠蚶是福建漳州漳浦县的特产。蚶的一种。 明屠本畯 《闽中海错疏·介部》：“珠蚶，蚶之极细者，形如莲子而扁。” 清 查慎行 《珠蚶》诗：“珠蚶细已甚，鱼鳞鹅眼许。海错幸自多，烹鲜乃及汝。” 漳江自西而东，在沙西镇的下埔、下寨入海，为天然的潮汐河口。近岸浅海地势平缓，潮间带宽阔，滩涂土质为黑褐色泥质土，海水无污染...【详情】

介绍：薏米在井冈山多般种植在海拔六百至八百米的山坡、山坑地里。主要产区是大小五井、荆竹山、茨坪、白银湖、朱砂等地，已有几百年的种植史了。这里的薏米种植面积大，产量高，质量好，年产三万余斤，远销海外。1965年郭沫若视察井冈山时，一次就购了二百斤薏米带回北京食用。1.薏米面不仅含有高蛋白约12.8%，而且还含有丰富的维生素B族...【详情】

介绍：江山市清湖镇和睦村瓦窑自然村，是一个因为烧制陶器而在历史上留下印记的小村落。瓦窑村的陶泥质选择纯，踏泥细韧无杂质，毛坯光滑柔韧，无斑驳凹凸，封窑不透风，烧窑不灭火，一次烧成，个个成品。彩陶制作精美，以泥质陶为主，质地细腻，因之既是实用器皿，又具有很高的艺术价值。由于色彩绘于烧制前，故和陶器一起焙烧后，色彩和...【详情】

介绍：黄花菜又名金针菜。是一种多年生宿根草本植物，随州曾都区隐抱寺一带，产野生黄花菜，1958年由野黄花菜转入人工栽培。全区以均川、万和镇为主产，洪山、柳林、长岗、何店、淅河、万店、封江等乡镇均有大量栽培，年产干品百万公斤。黄花菜的营养价值很高。据分析，每百克含蛋白质14.1克，脂肪1.1克，碳水化合物62.6克，钙463毫克，磷...【详情】

介绍：宝清苹果是黑龙江省双鸭山市宝清县特产，宝清苹果（寒疆红果）是黑龙江省宝清县的特色苹果，具有肉质脆，汁液多，风味酸甜，营养价值高的特点。宝清苹果（寒疆红果）的品种很多，主要以金红和七月鲜为主。金红苹果Vc含量高，果品色泽鲜艳，果肉黄白色，肉质细嫩、果汁多，香味浓，品质属上等，含可溶性固形物12—16%。是果汁加工不...【详情】

介绍：白唇鹿，偶蹄目，鹿科，鹿亚科，鹿属。青藏高原特有种，国家一级保护动物。白唇鹿又名黄鹿，白鼻鹿，因其角叉的分叉处特别宽扁，故也称做扁角鹿。 该物种为大型鹿类，体重在200公斤以上，体长1.55米至1.9米,肩高1.2米至1.45米,臀高1.15米至1.35米,站立时，其肩部略高于臀部，雄鹿具茸角，一般有5叉，个别老年雄体可达6叉，第二叉离...【详情】

介绍：苦荞茶是将苦荞麦种子筛选、烘烤制成的饮品。苦荞学名鞑靼荞麦（F.tataricum)，分为普通苦荞和黑苦荞。普通苦荞外壳为黄白色；黑苦荞即珍珠黑苦荞，有“黑珍珠”之称，外壳呈深黑色。是一种炒米茶。苦荞麦喜凉爽，耐瘠薄，多生长在高寒山区，籽粒供食用。苦荞麦含有多种有益人体健康的无机元素钙、磷、铁、铜、锌和微量元素硒等，镁...【详情】

介绍：融水积极推行茶叶标准化生产，已通过无公害茶叶生产基地和产品认证，建有千余亩有机茶生产基地。目前全县有中小型茶叶加工厂24座，制作茶叶有绿茶、乌龙茶、红茶等，工艺有毛峰、松针、曲毫、扁型等，其中“盘王”、“元宝山”等系列品牌茶驰名区内外，在历年的桂茶杯评比中多次荣获一等奖、二等奖。经过现代科学的分离和鉴定，茶叶...【详情】

介绍：康县羊肚菌生长在康县海拔1500米以上的高山上，春末夏初单或群生于阔叶林或针阔混交林地上或林缘空旷处，产期短，分布极其稀少。羊肚菌被视为食用菌中之珍品，“四大菌王”之一。其干品含蛋白质24.5%,有17种氨基酸，总量为20.05%，其中含有占总量46.83%的8种人体必需氨基酸，还含有丰富的维生素B1、B2、PP泛酸，吡哆醇、叶酸、B12等...【详情】

介绍：姜汁撞奶首创于番禺县沙湾镇，沙湾是鱼米之乡，养水牛产奶是当地农民副业。这里产的水牛奶浓度高，含脂肪多，可以制成多种奶制品小吃，其中姜汁撞奶最为有名，传遍广州、香港、澳门食肆。按中医论说，牛奶性甘味寒，功能补虚羸，而姜则性辛微温，功能散寒暖胃，去痰下气。因此，姜汁撞奶在寒冷天气食之，顿有通身暖和之感，可谓配合...【详情】

介绍：贝母为多年生草本植物，其鳞茎供药用，因其形状得名，能止咳化痰、清热散结，产于青海、四川、云南等地。长久以来，由于地理位置较为偏远，久治野生贝母虽然质地优良，药性较好，是贝母中较为名贵的品种，但一直很少有人知晓。果洛藏族自治州工商局相关负责人介绍：自从省委、省政府提出要充分利用高原农牧业资源和独特的生态环境，...【详情】

介绍：安化红薯粉灰色细长条状，晶莹剔透，与粉丝相似。由红薯加工制成，红薯生食脆甜，可代替水果；熟食甘软，吃在嘴里，甜在心头。它既可作主食，又可当蔬菜。蒸、煮、煎、炸，吃法众多，一经巧手烹饪，也能成为席上佳肴。红薯，又称甘薯、番薯、山芋等。红薯中含有多种人体需要的营养物质。每500克红薯约可产热能635千卡，含蛋白质11.5...【详情】

介绍：和平豆腐是福建邵武传统的汉族小吃，属于闽菜系。和平豆腐、碎铜茶和摆果台被称为福建 邵武和平的三绝，第一绝就是和平豆腐。和平人为充分利用土地，历来有稻田养鱼、田埂种豆的习惯，盛产优质黄豆，因而和平豆腐也有了悠久的制作史，远近闻 名。和平豆腐也被称为游浆豆腐，采用独特的酵母凝聚豆腐的制作工艺，世代相传。和平豆腐味...【详情】

介绍：双柏妥甸豆豉是彝州人民做菜必备调料，没有菜的时候也直接当做下饭菜，油豆豉和生豆豉不同，可以直接食用，也可作辅料炒、蒸、煮食用，香味宜人，小时候我们直接拌饭吃已是上等酱菜了。豆豉是中国汉族特色发酵豆制品调味料。豆豉以黑豆或黄豆为主要原料，利用毛霉、曲霉或者细菌蛋白酶的作用，分解大豆蛋白质，达到一定程度时，加盐...【详情】

介绍：普安高棉薄壳核桃是纯天然的绿农特产品，生产于普安东北方向约29公里的高棉乡，这里山青水秀，无工业污染。各个村落遍布天然生长的核桃树，多年以来，高棉核桃以其壳薄、仁丰满、色泽明朗、口感香、营养高等优良品质深得广大消费者的赞誉。具有健脑、补气养血、润燥化痰、益胃补肾的功效。特别对患有头晕、失眠、健忘、心悸、食欲不...【详情】

介绍：榕江米粉是贵州榕江县的特产小吃，米粉做法不难，但是其馅料却十分讲究，有各种吃法，别具特色。凡到榕江的人，如若不吃上一碗“榕江米粉”，可说是虚此一行。榕江米粉产生的年代较长，至今约有250年历史.曾有人欲将榕江米粉打入凯里市场，结果败兴而归。究其原因，与那里的水质有关，这就更显得榕江米粉的独特了。1、补血益气：铁...【详情】

介绍：杭州竹篮，杭州民间，用毛竹、淡竹、早竹、黄古竹为原料编织各式篮子，如网篮、花篮、蚕篮、提篮等，品种达数十种，竹篾丝细如发，编织工艺精巧。编织纹样有“万不断”、“梅花眼”、“绞丝纹”等。杭州竹篮有大放篮、小放篮、小半篮、中庄篮、市庄篮、六搭篮、茶叶篮、饭篮、网篮、花篮、蚕篮、提篮等。编制精巧、外形美观，经久耐...【详情】

介绍：台湾日月潭红茶产自于宝岛台湾，是亚洲地区着名的红茶精品之一，其利用岛屿中天然山丘种植茶叶，选用优质嫩茶叶经过加工精制而成，所生产的茶叶枝叶结实、茶汤红润，品饮甘甜回味、口感醇厚，独具红茶风味和地方特色，成为台湾当地历史悠久的红茶特产。红茶中丰富营养物质如核黄素、叶酸、胡萝卜素、生育酚及叶绿醌，其中还包含食品...【详情】