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全球特产第855页
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综合 人气 最新
  • 阳新印子粑
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    介绍:阳新印子粑是湖北省黄石市阳新县的特产。印子粑用料颇为讲究,以优质糯米粉、黄花豆、花生、芝麻、莲米、0糖等为主要原料,分咸、甜两个品种。粑印用木制,每个粑印有1-3个空模,形状一般只有小茶杯口大。粑印里刻有反向的如马、牛、羊、鸡、龙、犬以及鸟雀、花、草等各种动植物图案,形象生动,栩栩如生。堆成的粑山,晶莹透亮,造...【详情】
    标签:糕点 小吃
  • 双莲鸡
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    介绍:双莲鸡——主产于湖北省当阳市双莲乡和王店镇, 双莲鸡的形成是由外地引进大型鸡与当地小型鸡杂交,并对其后代进行选育而成。该鸡种具有性成熟早、产蛋多、蛋重大、生长快等特点。以其个体大、肉质鲜、产蛋高而著称。在1958年就在全国农展馆展出。1959年该省地方畜禽良种调查时,以其主产于当阳县双莲乡正式命名为“双莲鸡”,同时...【详情】
    标签:禽蛋 鸡鸭
  • 阆中松花皮蛋
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    介绍:1982年,外贸部商检局重庆分局和外贸系统在罗江召开的出口食品质量评比会上,阆中保宁松花皮蛋获总分第二名,同年,又在四川省食品系统质量评比会上获第一名。1983年,中国粮油品进出口公司称誉该产品达到国际水平,完全符合质量标准。评语是:“自1977年以来,品质检验优良,上海口岸历年出口日本,品质评价较好。”1984年,松花皮...【详情】
    标签:禽蛋 皮蛋
  • 望羊麻花
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    介绍:望羊麻花以五五优质面粉为原料,精品菜油等佐料炸制而成。望羊麻花产地在前往壶瓶山途中的望羊桥村,过往的旅游可以停车购买,是馈赠好友的佳品。产品呈金黄色,香脆而酥松,色、香、味俱佳,食用者赞不绝口,其名声早已美名在外。说起望羊麻花,外面有许多神秘的传说,说什么传男不传女,夜做日不做。提起老字号“杨自成麻花”,其...【详情】
    标签:零食 小吃 麻花
  • 紫油姜
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    介绍:紫油姜产于湘潭市,具有地方特色的传统食品。将白露前出土形似人指掌、杆断无筋、枝长瘦、荷口短的优质嫩姜晾晒,别晒很干,然后把酱油煮开消毒,加入芝麻油,再把晒好的姜泡在里边,过一段时间就能吃了。生姜具有解毒杀菌的作用,生姜中的姜辣素进入体内,能产生一种抗氧化本酶,它有很强的对付氧自由基的本领,比维生素E还要强得...【详情】
    标签:零食 小吃 土特产
  • 天岗湖银鱼
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    介绍:天岗湖银鱼是江苏省宿迁市泗洪县天岗湖的特产。泗洪天岗湖银鱼通体光滑透明,玲珑剔透,如冰雕玉刻,不见肠骨。肉质细腻,洁白鲜嫩,可烹制出多种味美可口的菜肴和鲜汤。 天岗湖银鱼是泗洪地区稀有的水产品,它与“双沟大曲”、“空心挂面”并称为“泗洪三宝”。天岗湖银鱼产于水质清淡、无污染、水生植物较为丰富的天岗湖区,银鱼...【详情】
    标签:水产 银鱼
  • 蒙阴干煸辣肉丝
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    介绍:蒙阴干煸辣肉丝,以其色香味美而闻名,因而也成了蒙阴的特产之一。煸辣肉丝是餐桌 ,别具风味的佐餐调料,主要配以煎饼和馒头为主食用。1.辣椒含辣味成分,主要为辣椒碱、二氢辣椒碱;另含挥发油、蛋白质、钙、磷,丰富的维生素C、 胡萝卜 素及辣椒红素。2.促进血液循环。辣椒有一定的药性,因此能“除风发汗,行痰,除湿。”用现代...【详情】
    标签:咸菜 零食 美食
  • 火腿油辣椒
    喜欢 174 人喜欢
    介绍:火腿油辣椒采用民间工艺精心炒制,是贵州盘县独有的特色调味品,具有鲜活透亮、香辣可口的特点。令人一望生津,实为佐餐调味的上好佳品。辣椒含有丰富的维生素C,可以控制心脏病及冠状动脉硬化,降低胆固醇;辣椒含有较多抗氧化物质,可预防癌症及其他慢性疾病;辣椒具有强烈的促进血液循环的作用,可以改善怕冷、冻伤、血管性头痛...【详情】
    标签:咸菜 调料
  • 合肥大麻饼
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    介绍:大麻饼是安徽合肥的四大汉族传统名点之一,在国内享有盛誉。相传起源于北宋时期,其名称也是几经变化。合肥大麻饼以南瓜为主料,白糖、冰糖为配料,再配上青红丝,再和拌麻油做饼馅,用精细面粉做成饼状,并将馅包入其内,外皮粘上密密麻麻的芝麻,入烘炉炕制而成。这种麻饼面如蟹壳黄色,边沿泛白,吃起来脆而不焦,香甜柔软。一,...【详情】
    标签:糕点
  • 石阡苦丁茶
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    介绍:石阡县野生苦丁茶分布十八乡镇,面积达20万亩以上,拟定选择相对集中连片分布的九个乡镇,建立十万亩野生苦丁茶资源保护区,并进行苦丁毛尖茶,苦丁袋泡茶、苦丁速溶茶、速溶苦丁矿泉水饮料等系列有机茶开发利用。石阡野生苦丁茶营养丰富、风格独特,具有降压、降脂、明目、抗癌、延缓衰老等作用。据《本草纲目》记载,苦丁茶有“散...【详情】
    标签:苦丁茶 茶叶 绿茶
  • 汝城板鸭
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    介绍:汝城板鸭是湖南省汝城地区汉族名菜,历史修久,县志记载有200多年历史。它肉质细嫩,香味可口,肥瘦适宜,食而不腻,不用调味,蒸熟即可食用,有独特的风味。鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,能有效抵抗脚气病,神经炎和多种炎症,还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸,它是构成人体内两种...【详情】
    标签:板鸭 腊味
  • 西和洋芋粉条
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    介绍:洋芋粉条,面和好了压的粉条又白又长;面和不好,不仅压不下去,压下去的粉条也是又短又黑。和面时先将小锅的水烧开用少许芡面和白矾刷成糊(一般和一碗芡面用一烧酒盅白矾),趁热将面和起,赶紧塞在床子里压下,一次只能和两三碗芡面,多了放凉就压不下去了煮熟的粉条放冷水浸过,干后就不会黏在一起。西和以何坝镇民旺马铃薯、苏...【详情】
    标签:粉条 粮油
  • 代县大米
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    介绍:代县滹沱河两岸东起峨口镇、西至阳明堡有5万多亩滩涂。这里气候湿润温和,无霜期长达170天,土壤有机质含量为1.269%,PH值8.4,河水中还含有丰富的矿物质,由这些条件构成了水稻理想的生长环境。代县精大米色白、味香,似江南鱼米,就连毛主席1948年4月6日从延安至西柏坡途经代县时都说:“没想到黄土高原能产这么好的大米,我多...【详情】
    标签:粮油
  • 新竹花生酱
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    介绍:新竹花生酱以讲究真材实料的作法和用料而有名,制作传统口味香醇浓厚,有满满的花生小碎片,东大路福源花生酱最具代表性,不腻的甜味中还点咸味,衬托出其香甜。花生长于滋养补益,有胎甲球于延年益寿,所以民间又称“长生果”,并且和黄豆一样被誉为“植物肉”、“素中之荤”。花生的营养价值比粮食类高,可与鸡蛋、牛奶、肉类等一...【详情】
    标签:调料 花生酱
  • 姆明纪念品
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    介绍:Moomin(姆明)是芬兰原创卡通人物,其卡通造型玩具精品受世界各地儿童的欢迎。在芬兰西南部温泉名镇纳坦利对面的 Kailo 小岛,建有以姆明为主题的合家欢乐园──姆明世界(Moomins World),坦佩雷市的艺术博物馆中又有姆明谷博物馆(Moominvalley Collection of the Tampere Art Museum),都可让您更了解这可爱形象背后的故事。...【详情】
    标签:工艺品
  • 镇巴树花菜
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    介绍:镇巴特产树花菜是陕西省镇巴县的一种地方特产,它是一种灌木植物,我们采摘其鲜叶及花朵经加工而成。镇巴县人素有吃树花菜的传统习俗。该树花菜外观很不中看,但它具有一种特殊的香味,用该产品炖鲜猪肘、鸡肉或烧鱼汤等油而不腻,尤其是树花菜炖蛇肉,汤香味美,深受天下“食客”欢迎,继而镇巴树花菜成为抢手之货,使其价格倍增。...【详情】
    标签:蔬菜 调料 土特产
  • 新疆大盘鸡
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    介绍:新疆大盘鸡,又名沙湾大盘鸡、辣子炒鸡,是新疆维吾尔自治区塔城地区沙湾市的特色美食,20世纪80年代起源于新疆公路边饭馆的江湖菜,主要用鸡块和土豆块炒炖而成,还同新疆皮带面搭配食用。 [1] 色彩鲜艳、爽滑麻辣的鸡肉和软糯甜润的土豆,辣中有香、粗中带细,是餐桌上的佳品。新疆大盘鸡,通常是先炒后炖。做好后,皮焦肉烂的鲜...【详情】
    标签:美食
  • 屏山套醋
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    介绍:屏山套醋 产于屏山县,原名屏山晒醋,又名药曲味醋。它问世于清乾隆年间,据说是老屏山县城后锦屏山上太宏寺僧人在熬制中草药过程中偶然所得,而后经其摸索后将配方经验传授与百姓,经后人不断探索改良而成。醋有良好的降血压效果。醋中加冰糖,饭后食用一汤匙;将生黄豆洗净后晾干,与老陈醋以1:2的比例在阴凉处密封浸泡3个月左右...【详情】
    标签:陈醋 调料
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