介绍：莱州鲈鱼为烟台地理标志产品，已极度稀少，产于这里的鲈鱼鱼鳞有光泽、鱼眼清澈透明，肉质白嫩、清香，无腥味，富含蛋白质、多种维生素等营养元素，具有补肝益脾胃之功效。位于山东半岛东部，北临胶州湾，海岸线漫长曲折的莱州湾出产鲈鱼虽小，名气却颇大，在很久远的时候，《嘉佑本草》对其就已补五脏，益筋骨，和肠胃，治水气的记...【详情】

介绍：天麻的药用价值和食用营养价值都很高，乌红天麻种植更是采用高海拔育种创造出的神奇天麻品牌。凭借着技术优势，乌红天麻种植不仅引种简单，而且价值极高，重要的是其产品高、生产周期短，成为人们最热门的选择。天麻系多年生草本植物，为药中上品，它具有增强记忆、益气固精、滋阴补血、平肝息风、降压降脂、镇痛、止晕、止痉、祛风...【详情】

介绍：糖酥煎饼是济南的特产，是在普通的小米糊中添加白糖和香精，即可增加风味，又可防止煎饼回生变硬。济南糖酥煎饼主要原料为小米。由于放入的香料不同，味道各异，有花生、栗子、菠萝、香蕉、薄荷、玫瑰等不同味道。其特点，薄而酥脆，香甜不腻，色泽金黄，品种多样，营养丰富，容易消化。山东有些地区以煎饼为主食的历史已十分久远，...【详情】

介绍：大理紫苏木瓜干是云南大理白族世代相传的经典特色蜜饯，也是喜洲、双廊一带家家户户都会自制的传统风味零食，以大理苍山脚下高海拔种植的鲜酸木瓜（蔷薇科木瓜属皱皮木瓜，又称宣木瓜、贴梗海棠，非番木瓜）为主要原料，搭配紫苏、白糖、盐等经白族传统古法手工工艺腌制晾晒而成，是滇西地区极具代表性的风味果干。紫苏木瓜干的制作...【详情】

介绍：程家烧鸡是河北省邢台市柏乡县的特产。柏乡程家烧鸡是一家久负盛名且具有百年历史的老字号名店，因其烧鸡制作讲究、风味独特成为当地百姓心目中最为喜爱的名馐之一。 程家烧鸡，始创于民国，据今已有百余年历史，程家先祖奉承独家中药秘方薰煮，至骨肉相离而形不散，葆有口味香润、松嫩、细腻之特点，远销周边十余个乡、区、县，辐...【详情】

介绍：贡米是大庆市具有优久历史的区域特色产品。大庆贡米受产区独特的地理、气候等因素影响，干物质积累多，直链淀粉含量适中，支链淀粉含量较高。由于水稻成熟期产区昼夜温差大，大米中可速溶的双链糖积累较多，对人体健康非常有宜，是百姓餐桌上的首选。因给皇上享用的而被称为贡米。极品贡米不仅营养价值很高，而且米粥具有补脾、和胃...【详情】

介绍：青龙是个山区县，位于河北省燕山山脉东段，特殊的地理位置和山区小气候造就了昼夜温差大、日照时间长、无污染等独特的环境条件，再加上偏酸性的优质土壤，使这里成为了450多种野生中草药材的摇篮。上世纪70年代中期，该县邱丈子村农民开始人工驯化种植当地野生品种的枸杞，产出的枸杞具有核小果肉多、糖度低而药用价值高的特点，比...【详情】

介绍：内蒙古风味名菜。以奶豆腐为主料烹制而成。特奶豆腐切条、裹面粉、挂上用鸡蛋清、淀粉、面粉制成的松糊入油锅炸熟，呈金黄色捞出。锅内加适量白糖熬成拔丝糖浆，倒入炸好的奶豆腐，并撒些芝麻，裹匀糖浆装盘即可食用。此菜色泽金黄，口味甜香，上席牵丝不断，是酒席中的上等佳品。材料：奶豆腐改刀成小块，糖（炒糖用），面粉、蛋清...【详情】

介绍：牦牛终身无劳役，逐水草而居的半野生放牧方式、原始自然的生长过程，一生中摄入大量的虫草、贝母等名贵中草药，使牦牛肉质细嫩，味道鲜美。有着“亚洲第一天然优质牧场”美誉的甘肃省玛曲县把发展畜牧业作为调整产业结构，大力发展高原牦牛和优质肉羊等高原畜牧业，并形成了由龙头企业带动的产业化发展的县域优势产业。牦牛肉的营养...【详情】

介绍：木耳，为木耳属的食用菌，是子实体胶质，成圆盘形，耳形不规则形，直径3-12厘米。新鲜时软，干后成角 质。口感细嫩，风味特殊，是一种营养丰富的著名食用菌。它的别名很多，因生长于腐木之上，其形似人的耳朵，故名木耳；又似蛾蝶玉立，又名木蛾；因它的味道有如鸡肉鲜美，故亦名树鸡、木机（古南楚人谓鸡为机）：重瓣的木耳在树上...【详情】

介绍：凤冈绿豆粉的主料是大米和绿豆。将浸泡好的大米与绿豆拌匀，便可推浆。把浆舀入大铁锅炕绿豆皮，然后用木刮刮匀刮平，一般3分钟即可烤好一张绿豆皮。到凤冈不吃绿豆粉，那是种遗憾，绿豆粉是当地民间最受百姓喜爱的小吃之一。在凤冈县的农村，每逢春节，村村寨寨、家家户户都要做粑粑推绿豆粉，万户一片磨浆声，把新年的气氛烘托得...【详情】

介绍：隆化县素有养牛传统，发展养牛生产具有独特的自然资源优势，早在1978年就被列为全国商品牛生产基地县，1998至2012年间，先后三次被列为国家级秸秆养牛示范县，成功跻身全国肉牛生产强县，2012年被省农业厅确定为肉牛标准化生产示范区。经过10多年的发展，全民发展养牛的氛围已经形成，肉牛产业无论是规模还是品质上都有了大幅度的提...【详情】

介绍：　新疆库车县东起库车县，西至阿拉哈格镇，南起哈尼哈塔木乡，北至伊西哈拉镇共7镇、4乡、1场。　牙哈镇位于库车20公里，是库车众多古老乡镇中的一个，这里也有着石窟群，只不过不象克孜尔石窟和库木吐拉石窟那么知名罢了。　牙哈镇阿克布亚村葡萄协会成立于2003年3月，目前全镇有葡萄专业户238户，种植面积2300亩。该镇以前种植的...【详情】

介绍：郑州豆干保持豆腐原有的细嫩，弹性十足，味香劲爽，回味无穷。采用传统豆腐制作工艺，以优质大豆粉济淀粉为主要原料，不添加任何人工色素，经过十几道工序精制而成。1、豆干中含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高；2、豆干含有的卵磷脂可除掉附在血管壁...【详情】

介绍：武冈脐橙2003年被列入国家赣南桂北湘西南优势脐橙产业带，2007年被认定为脐橙出口基地。生产的无病毒脐橙以香、甜、脆、嫩、无核、无渣的独特品质，荣获五届湖南省农博会金奖，并通过绿色食品认证。脐橙成为该市颇具潜力的富民产业。2000年，对外联络部礼宾局经过多年多地考察，将武冈无病毒脐橙作为馈赠外国元首及国际友人的专门礼...【详情】

介绍：敞口山楂主产于山东鲁中山区，以青州、临朐等市县栽培最盛，也是山东主要栽培品种。在诸城以马庄、石桥子等地栽培历史最长，约2000多年。诸城市种植面积达5万亩，年产量2000多公斤。马庄乡现存有100多年生的敞口山楂大树，马庄乡年产山楂800多万斤，成为远近闻名的“山楂之乡”。山楂中含有较高的热量。山楂中含有丰富的碳水化合物...【详情】

介绍：《吕氏春秋》有记载：“肉之美者，牦象之肉”，作为世界三大高寒动物之一，牦牛肉被誉为“牛肉之冠”，属于半野生天然绿色食品。富含蛋白质、氨基酸、铁元素以及胡萝卜素、钙、磷等微量元素，牦牛肉凭借低脂肪、高热量，对增强人体抗病力、细胞活力和器官功能有着明显的改善作用而深受大众喜爱。牦牛共分为3个类群，即帕里牦牛、嘉...【详情】

介绍：南雄地处粤北山区，冬季霜冻腊风天气比较长，非常适宜腊制腊味。每到北风吹霜雪降时，南雄人就开始制作腊肉、腊鸭、腊肠等腊味。人们白天将腊味挂出来，晚上收回去，如此往复，直至将油全部晒出表面，甚至滴到地上来。而晒的时间越长越好吃。1.猪肉的蛋白质属优质蛋白质，含有人体全部必需氨基酸。2.猪肉富含铁，是人体血液中红细胞...【详情】