介绍：俗称青城道家老泡菜。以青城山道士生产的鲜黄瓜、豇豆、水红辣椒、萝卜、大蒜、白菜、仔姜、良姜等为原料，经严格挑选、清洗、晾晒后，放入用山泉水、精盐、花椒等配制而成的特殊汁液中，专室、专具存放，专人管理。泡菜伴随道家的发展并成为了青城四绝之一。1.泡菜中有丰富的活性乳酸菌，它可抑制肠道中腐败菌的生长，减弱腐败菌在...【详情】

介绍：河南省邓州市是小磨油制作工艺的发祥地，至今已有120余年的历史。据邓州志载：早在清光绪年间，邓州小磨油每年就有30余万公斤经汉口“邓帮商行”销往港澳和东南亚地区。该地属暖温带区，土壤、水分中含有多种矿物质，因此芝麻籽粒饱满，千粒平均重达3克以上，出油率高达75％。小磨香油，其脂肪酸大体含油酸35.0-49.4%，亚油酸37.7-4...【详情】

介绍：人们通常把在农家自然环境中的散养鸡所生的蛋称为土鸡蛋，或称为柴鸡蛋。三清土鸡蛋是指三清山下农家野外放养捕虫食谷的三黄鸡、白毛乌骨鸡等新鲜土鸡蛋。1.土鸡在自然环境中生长，呼吸干净新鲜的空气，吃的也都是天然食物，产出的鸡蛋品质自然会好。2.土鸡产蛋很少，养分积累周期长，水分含量少，所含的欧咪伽—3不饱和脂肪酸（ω-...【详情】

介绍：合江盛产竹子，所以竹制品也很多，由于现在会编这种传统工艺的人越来越少，所以价格也在不断上涨。传统竹编工艺有着悠久的历史，其富含着中国汉族劳动人民辛勤劳作的结晶，竹编工艺品分为细丝工艺品和粗丝竹编工艺品。据考古资料证明，人类开始定居生活后，便从事简单的农业和畜牧业生产，所获的米粟和猎取的食物稍有剩余，为了不时...【详情】

介绍：天津木雕始于清代，是名扬中外的民间工艺品。木雕业以刘杏林 (1879 一 1972) 最为著名，人称木雕刘 。木雕通常用于垂花门、外檐、额枋、花板和花牙装饰上，也可以作内檐装饰，如木隔扇、花罩、屏风等。天津有三家较大的木雕作坊———房家、云家、赵家。因房家作坊擅刻狮子，云家作坊以刻凤出名，故有“房狮云凤”之誉，又有“东房...【详情】

介绍：渔民自晒，正宗鄱阳湖野生银鱼晒干后颜色微黄 透亮 身体通透，如果颜色纯白的话，身体不通透的必有添加剂了。中国产银鱼的地方很多 但味道更鲜美 营养更丰富的当属鄱阳湖野生银鱼。鄱阳湖野生银鱼属定居型一类，不是回游型。再加上鄱阳湖优质的水源故而味道特别鲜美、【详情】

介绍：红安绿豆丸子是湖北黄冈地区的一道名菜，创于清末。丸子香软，呈褐红色，约野鸡蛋大小。绿豆、饭豆2：8的比例，混合投人清水中浸泡一天左右，洗净捞起，加适量的水磨成浆，用匙挑起球状，逐个放进炽热的油锅中，炸成金黄色即成。丸子常作复合菜，也可单独食用，如加些香料，吃起来味美可口，疏松香甜。1、干吃、即开即食;2、汤吃:用...【详情】

介绍：猪血丸子，又称豆腐圆子、血粑、血饼。猪血粑是新化的传统食品，始于清康熙年间，历代相传，至今已有好几百的历史了。1.猪血的营养十分丰富，素有“液态肉”之称。猪血蛋白质的含量要高于牛肉、瘦猪肉，而且容易消化吸收。猪血蛋白质所含的氨基酸比例与人体中氨基酸的比例接近，非常容易被机体利用，因此，猪血的蛋白质在动物食物中...【详情】

介绍：黄花菜，系本区淮阳县的特产，酱黄花菜也为该县所独有。 淮阳县酱制黄花菜的历史，可以上溯到前136年。当时，汉武帝派汲黯任淮阳太守，厨师孙同军将黄花菜用盐腌渍10几天，再用甜面酱酹制数月，做成酹金针。同时他又好心肠地把制作方法传给了几家酹菜作坊，遂使之得以普及。黄花菜有较好的健脑，抗衰老功效，是因其含有丰富的卵磷脂...【详情】

介绍：天津以外，重庆的麻花全国有名，这个众所周知。香酥小麻花源自古老的重庆麻烦制作技术，结合现代口味创造出热销爆款的小麻花：有6种口味可供选择：1、椒盐味；2、黑糖味；3、香葱味；4、椒盐味；5、怪味小麻花；6、海苔味【详情】

介绍：蜂蜜是一种高级营养保健品，据科学鉴定，内含十八种氨基酸以及人体所需要的其他有益元素。蜂蜜药用价值也很高，据《本草纲目》记载，蜂蜜有生津利肺、止咳平喘、开胃健脾之功效。人们把蜂蜜誉为“天然营养食品加工厂”和“天然制药厂”。清晨喝上一杯蜂蜜水对身体健康十分有益。1. 蜂蜜能改善血液的成分，促进心脑和血管功能，因此...【详情】

介绍：歙县金桔是柑桔中的一个独特品种，桔形小于黄岩蜜桔，大小同四川红桔相似，颜色呈金黄色或金红色，故名“金桔”。此桔比红桔甜，因香气足，素有“一树金桔十里香”之称。歙县金桔是老幼皆宜的果品，营养丰富，含有各种维生素，以及较多的铁 质、磷质、钙质。常食可预防败血病、佝偻病、脚气病和营养不良症。桔皮比一般桔厚，便于贮...【详情】

介绍：九寨沟特产酥油茶是将砖茶用水煮好，加入酥油，放到一个细长的木桶中，用一根搅棒用力搅打，使其成为乳浊液。另一种方式是将酥油和茶放到一个皮袋中，扎紧袋口，用木棒用力敲打。所以配置酥油茶叫“打”酥油茶。是女主人招待客人的一项非常费力的工作，现在也可以用电动搅拌机配置。由于砖茶含鞣酸多，刺激肠胃蠕动加快消化，单喝极...【详情】

介绍：新疆风干牛羊马肉是传统纯天然绿色食品，主要产于新疆阿勒泰地区。每年年底，当气温在零度以下时，阿勒泰牧民将牛羊马肉腌制后挂于阴凉处，任其自然风干，便可随时食用。1.马肉含有丰富蛋白质、维生素及钙、磷、铁、镁、锌、硒等矿物质，具有恢复肝脏机能并有防止贫血，促进血液循环，预防动脉硬化，增强人体免疫力的效果；2.马肉脂...【详情】

介绍：泗水西红柿为地理标志证明商标。产于山东省济宁市泗水县。泗水西红柿营养丰富，具特殊风味。可以生食、煮食、加工制成番茄酱、汁或整果罐藏。红色番茄，果色火红，一般呈微扁圆球形，脐小，肉厚，味道沙甜，汁多爽口，风味佳，生食、熟食可，还可加工成番茄酱、番茄汁；粉红番茄，果粉红色，近圆球形，脐小，果面光滑，味酸甜适度，...【详情】

介绍：马蹄（荸荠）是贺州市平桂管理区大宗农产品，主产于沙田、鹅塘等镇。全管理区马蹄种植面积4.75万亩，总产9.5万吨，马蹄是果蔬兼用型保健食品。既可鲜吃，又可加工成马蹄罐头、马蹄粉、马蹄糕等系列产品，具有清热解毒、凉血降压的功效。“芳林马蹄”是平桂的名优特产，以其果大皮薄、甜脆多汁、爽口无渣而闻名，产品畅销两广、湖南...【详情】

介绍：食糖砂糖指甘蔗汁经过太阳暴晒后而成的固体原始蔗糖。砂糖包括二种，即赤砂糖和白砂糖。赤砂糖又名红糖、黑糖、黄糖、紫沙糖、片黄糖等，是甘蔗汁经初加工而制作的初级蔗糖(甜菜有异味，无法制作红糖)。赤砂糖由于未经过精炼，因而含有较多的营养素及微量元素，具有一定的保健功能。白砂糖是精炼过的食糖，含蔗糖99.5%以上的结晶体...【详情】

介绍：潮安县磷溪小庄村，土质得天独厚，宜种各类果树。该村出产的杨梅，果实朱红鲜艳，风味独特，酸甜适度 ，老少咸宜，是理想的饭后佳果，历来深受人们喜爱，享有“小庄杨梅”之美誉！因杨梅是该村传统产品，是该村水果中的名产，故自古至今，村中专门设有杨梅集市。优质杨梅果肉的含糖量为12％～13％，含酸量为0.5％～1.1％，富含纤维...【详情】