沐川特产介绍
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喜欢 2132 人喜欢介绍：沐川猕猴桃，是四川省乐山市沐川县的著名特产。沐川猕猴桃的特性红阳猕猴桃果实中大、整齐；果实为短圆柱形，果皮呈绿褐色，无毛。果汁特多，酸甜适中，清香爽口；鲜食、加工俱佳，特别适合制作工艺菜肴。含糖分高，富含钙、铁、钾等多种矿物质及十七种氨基酸，维C高达135。沐川猕猴桃是一种食用与药用为一体的高级营养保健水果，每... 【详情】标签： 水果 猕猴桃 -
喜欢 708 人喜欢介绍：沐川乌骨黑鸡是四川省地方特优品种，又称大楠黑鸡。属川南山地乌骨鸡的重要品系，在沐川县有悠久的种源历史，因其皮肤、咀、冠、鬃、口腔、肉、骨及内脏均为黑色而得名，尤其是全身片羽黝黑、泛兰绿色光彩而独具特色，举世珍稀，堪称乌骨鸡之冠。属药肉兼用型鸡种。沐川乌骨黑鸡肉质细嫩，营养丰富，无污染，特别是药用价值高，在李... 【详情】标签： 禽蛋 鸡鸭 -
喜欢 387 人喜欢介绍：沐川地处川西，山多且高，气候寒冷，生猪生长缓慢，而且主要饲料是用玉米、红薯，因而沐川出产的猪肉，肉质鲜美可口，闻名于全国，特别是腌腊制品采用沐川优质的猪肉作原料，严格筛选，精心加工制作而成。肥肉肥而不腻，入口化渣，瘦肉香而不柴，让人唾涎欲滴，连肉皮也柔中带韧，回味悠长。1． 腊肉中磷、钾、钠的含量丰富，还含有... 【详情】标签： 腊肉 腊味 -
喜欢 282 人喜欢介绍：野生天然沐川苦笋——来自乐山沐川天然氧吧的绿色生态产品，好生态好环境造就好产品。苦笋又名甘笋科学研究发现，苦味食品多含氨基酸、维生素、生物碱、苦味质等，具有抗菌消炎、帮助消化、增进食欲、提神醒脑、消除疲劳等作用。味苦且甘，性凉而不寒，具有消毒解毒、减肥健身、健胃消积等功效。、凉笋，野生于崇山峻岭之中，其呈苦... 【详情】标签： 蔬菜 干货 竹笋 -
喜欢 258 人喜欢介绍：沐川金银花既能宣散风热，还善清解血毒，用于各种热性病，如身热、发疹、发斑、热毒疮痈、咽喉肿痛等症，均效果显著。金银花 ，又名忍冬（学名：Lonicera japonica）。“金银花”一名出自《本草纲目》，由于忍冬花初开为白色，后转为黄色，因此得名金银花。药材金银花为忍冬科忍冬属植物忍冬及同属植物干燥花蕾或带初开的花。金银花... 【详情】标签： 茶叶 药材 金银花 -
喜欢 245 人喜欢介绍：沐川叶儿粑用玉米粉面包甜的或咸馅心，外裹绿色粑叶，置旺火蒸。制作叶儿粑选料考究，工艺精细，具有色绿形美、细软爽口的特点，为四川名小吃之一。玉米内富钙、谷胱甘肽、维生素、镁、硒、维生素E和脂肪酸，脂溶性维生素中维生素E较多，玉米是粗粮中的保健佳品，对人体的健康颇为有利：玉米中的维生素B6、烟酸等成分，具有刺激胃肠... 【详情】标签： 糕点 小吃 土特产 -
喜欢 218 人喜欢介绍：沐川气候独特，自古有“干中都，湿沐川”的说法，水分充足植物生长好，污染少茶叶更干净，科学的种植和管理造就沐川茶叶不一样的品质。口味醇，喝得放心。茶叶中含有重要的营养素——茶多酚。茶多酚是自然界中最强有力的抗氧化剂之一。实验证明：10ug/ml茶多酚的作用可以相当于200ug/ml维生素E的作用。茶多酚可以使致癌物失去活性，... 【详情】标签： 茶叶 绿茶 -
喜欢 203 人喜欢介绍：甩菜，精选产于四川盆地西南部山区的五指山脉苍翠碧岭中的“沐川羊角菜”为主要原料。甩菜，精选优质新鲜羊角菜，采用民间传统的沐川特有的鲜菜腌制工艺腌制而成。 羊角菜，别名秋葵（学名：Abelmoschus esculentus ）、黄葵、洋茄、羊角菜、羊角豆、羊角椒，洋辣椒。是锦葵科一年生的草本植物，以采收嫩荚供食用，花和嫩叶也可食... 【详情】标签： 咸菜 -
喜欢 182 人喜欢介绍：沐川乌骨黑鸡是四川省地方特优品种，又称大楠黑鸡。属川南山地乌骨鸡的重要品系，在沐川县有悠久的种源历史，因其皮肤、咀、冠、鬃、口腔、肉、骨及内脏均为黑色而得名，尤其是全身片羽黝黑、泛兰绿色光彩而独具特色，举世珍稀，堪称乌骨鸡之冠。与一般鸡肉相比，乌鸡有10种氨基酸，其蛋白质、维生素B2、烟酸、维生素E、磷、铁、钾... 【详情】标签： 禽蛋 鸡鸭 -
喜欢 141 人喜欢介绍：我国姜的品种也非常多，比较有名的有：东北丹东的白姜，山东莱芜片姜，安徽铜陵白姜，江西的黄老门生姜，浙江嘉兴的红爪姜和黄爪姜，湖北来风生姜，湖南的茶陵萎，云南玉溪黄姜，广西的西林姜，广东疏轮大肉姜，陕西的汉中觉姜等。值得一提的是乐山境内的沐川白姜，其鲜姜根茎肥大，肉质白而细嫩，干姜坚实饱满，粉性足、色白、筋细... 【详情】标签： 药材 -
喜欢 28 人喜欢介绍：乐山市沐川县位于四川盆地西南，长江上游岷江、大渡河、金沙江之间的三角地带。境内空气清新、风光秀丽，森林覆盖率达77.34％，被誉为“天然氧吧”和“绿色明珠”，是全国生态文明示范工程试点县、国家级生态示范区、中国魔芋之乡、中国竹子之乡、全国绿化模范县、全国林业科技示范县。得天独厚的地理环境，非常适合魔芋生长。魔芋... 【详情】标签： 蔬菜 粮油 -
喜欢 23 人喜欢介绍：沐川绿豆是四川省沐川县出产的一种绿豆品种，沐川县位于四川盆地的西南边缘，地理位置优越，土壤肥沃，气候条件适宜，是绿豆生长的理想种植地区。沐川绿豆的品质优良，种植面积广泛，主要栽培在川西南片区的峨眉、犍为、沐川和马边等地，这些地区近十万亩土地种植绿豆，产量丰富，沐川绿豆的颗粒饱满，色泽绿润，质量优良，深受东南... 【详情】标签： 粮油 -
喜欢 5280 人喜欢介绍：苏稽米花糖产于四川乐山市苏稽镇，米花糖，清代末年就有名。曾销往香港，是乐山地区传统名产。原料配方主要是白芝麻、花生仁、泡米，特点是香甜可口，酥脆化渣，具有米花清香味。苏稽米花糖，连续四届由乐山消费者投票评为“嘉州人民喜爱商品”等荣誉。1、 芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素a、维生素e、卵磷脂、钙、铁... 【详情】标签： 零食 糕点 -
喜欢 5244 人喜欢介绍：天麻为传统名贵中药，入药已有两千多年的历史，亦可作保健食品，为国家三级保护植物。乐山市金口河区地处凉山州、雅安市、眉山市、乐山市的结合部，位于大渡河畔小凉山深处，属高山峡谷的大山区，境内９５％的地方是高山，海拔相对高差2793米。独特的地理位置、地形地貌、气候环境、土壤条件，造就了乌天麻特有的品质特征。金口河乌... 【详情】标签： 药材 天麻 -
喜欢 5215 人喜欢介绍：金口河川牛膝为地理标志保护产品。金口河川牛膝产地范围内的生产者，可向四川省乐山市金口河区质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，经四川省质量技术监督局审核，报国家质检总局核准后予以公告。质量技术要求一、 源植物川牛膝二、立地条件产地范围内海拔1800m至2300m，土壤类型暗棕壤、土层厚度30至50cm，有机... 【详情】标签： 药材 -
喜欢 5197 人喜欢介绍：“五通桥豆腐乳”是五通桥特殊的地理气候条件而孕育出来的一种天然的微生物霉菌，此种霉菌有特别的淳香，可以食用，其状如雏鹅的毛绒，毛丝生长在发酵的腐乳块上直立向上而生，不分枝，毛丝长度日8--10公分，最长的可达12公分。这种霉菌是1938年由中国黄海化学工业研究社的一批老一代科学家首次发现，命名为：“中国五通桥毛霉” 。... 【详情】标签： 咸菜 调料 豆腐乳 -
喜欢 2259 人喜欢介绍：西坝生姜种植历史悠久，据史料记载，明朝正统年间，西坝生姜被列为皇家贡品，有由 厚、味浓、脆爽、无筋的特点。因其特殊的地理水土，形如美女的纤纤玉手，又称“西坝的 仙女姜”，其产品沿岷江上下，深受沿岸居民的喜爱。姜的营养成分和葱蒜相似，同样含有蛋白质、糖类、维生素等物质，并含有植物抗菌素，其杀菌作用不亚于葱和蒜。... 【详情】标签： 蔬菜 生姜 -
喜欢 2214 人喜欢介绍：嘉州荔枝是四川乐山市中区的特产，市中区古代称为嘉州，嘉州荔枝因此得名。嘉州荔枝种植基地为亚热带湿润季风气候，冬暖夏热、雨量充沛、湿度大，非常适宜种植荔枝。由于独特的自然气候和环境因素，其品质上乘，尤以市中区悦来乡“官荔枝”最为突出，是乐山荔枝栽培的代表，产品具有肉质爽脆、口感滑嫩、清香、核小等特点。嘉州荔枝... 【详情】标签： 水果 荔枝
