农安特产介绍

介绍：红石砬小米产地范围为吉林省农安县靠山镇、新农乡、青山乡、黄鱼圈乡、万金塔乡5个乡镇现辖行政区域。小米，原名：粟，也称作梁、狗尾草、黄粟、粟米，禾本科、狗尾草属一年生草本，须根粗大，秆粗壮，属是谷子去皮后的结果，谷子是谷类植物，禾木本的一种。小米含蛋白质，比大米高。每100克中含脂肪1.7克，碳水化合物76.1克，都不... 【详情】

介绍：哈拉海珠葱，吉林省长春市农安县特产，全国农产品地理标志。哈拉海镇以农村一二三产业融合发展为核心，聚焦三辣主导产业，积极争取国家、省市支持建设一批多主体参与、多业态打造、多要素集聚、多模式创新的农业产业强镇，加快构建标准原料基地、恒温冷藏、集约加工转化、物流配送、网络销售等系列产业集群，打造主业强、百业兴、宜... 【详情】

介绍：农安县华家镇华家桥村有着近三十年种植香瓜的历史，良好的生态环境、丰富的水源、适宜的气候、便利的交通和科学的种植管理，让华家桥村的香瓜远销沈阳、大连、北京、上海等地，华家桥村被誉为吉林瓜乡和农安香瓜第一村。华家镇华家桥村的香瓜产业已形成规模，成立了香瓜种植专业合作社，全村共有大棚300多栋，占地面积120公顷，参与... 【详情】

介绍：“双阳梅花鹿育种”科研课题始于二十世纪60年代，由原双阳国营第三鹿场高级畜牧师韩坤主持。1979年该科研课题被列入国家农垦部重点科研项目。1986年“双阳梅花鹿育种”项目取得丰硕成果，历经20多年人工培育的梅花鹿新品种——“双阳梅花鹿”通过国家农垦部组织的技术鉴定。1987年“双阳梅花鹿育种”科研成果获农牧渔业部科技进步二... 【详情】

介绍：长春鼎丰真创办于清末宣统三年（公元1911年），有着近百年的企业发展史，是长春市和吉林省家喻户晓的“老字号”食品企业。年复一年，日复一日，“鼎丰真”在长春和关东一带素有“糕点之王，月饼之冠，汤圆、元宵之最”的美誉。 。绿豆糕是传统的清凉解热的夏令食品，也是满族人的传统糕点。它具有形状规范整齐，色泽浅黄，组织细润... 【详情】

介绍：双阳梅花鹿是世界首例鹿科动物定型品种，1990年双阳梅花鹿育种项目获国家科技进步一等奖。双阳梅花鹿是通过地方类型选育的途径，采用个体表型选择种鹿、单公群母配种、品质与亲缘选配、大群闭锁繁育等方法，经过组建基础群、初选扩繁、精选提高三个阶段培育而成。双阳梅花是世界上第一个通过人工培育定型的优良梅花鹿品种。鹿鞭，中... 【详情】

介绍：真不同酱菜是吉林省长春市特有的特色酱菜，不同酱菜列入吉林菜谱的有40种，其中真不同酱肉、熏肉、叉烧肉、砂仁肘子、熏小肚、扒鸡、烧鸡、葱熏黄花鱼、熏牛肉干、真不同南肠菜等12种特别具有地方风味。真不同酱菜现在的正宗生产中心是位于永春路的四马路饭店酱菜部。酱菜中含有乳酸菌等有益健康的物质，又具有特殊香味，是一年四季... 【详情】

介绍：长春酱肉属于东北菜，主料为五花肉，口味是酱香，工艺在于酱，是长春酱肉是长春特色美食。长春酱肉温度在30摄氏度以下，能存放较长时间不变质。1.猪肉的蛋白质属优质蛋白质，含有人体全部必需氨基酸。2.猪肉富含铁，是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的。3.猪肉是维生素的主要膳食来源，特别是精猪肉中维生素B1的含量丰富。... 【详情】

介绍：松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类，被誉为“菌中之王”。 松口蘑是松茸的学名，是一种珍贵的真菌，别名有大花菌、松菌、剥皮菌等多种。松口蘑主要分布在中国东北吉林省，西南地区的云南、四川、西藏。松茸富含蛋白质，多种氨基酸，不饱和脂肪酸，核酸衍生物，肽类物质等稀有元素。松茸秋季的8月上旬到10月中旬采集、食用。有特别... 【详情】

介绍：白肉血肠其全称应该是“酸菜炖白肉血肠”。有一首着名的网络歌曲《东北人都是活雷锋》，最后一句说：“翠花，上酸菜！”这里的酸菜就是指“酸菜炖白肉血肠”。到了冬天，白菜放不住，人们便把它腌成“酸菜”，在东北农村，几乎家家户户都要腌一些；白肉，就是五花肉；血肠，是把猪血加入其他作料灌进肠衣煮制而成的。酸菜切成细丝，... 【详情】

介绍：雪蛤是生长于中国东北林区的一种珍贵蛙种，由于其冬天在冰封的河流、雪地下冬眠100多天，故称“雪蛤”。雪蛤（又名林蛙）,属两栖纲，无尾目，蛙科动物。学名中国长白山亚种林蛙，又名蛤什蟆、哈什蚂、黄哈蟆、油哈蟆、红肚田鸡等,是中国东北长白山特有的珍稀的野生动物。雪蛤全身是宝，经现代科学分析测定，雪蛤膏其主要成份：蛋白... 【详情】

介绍：田鸡是吉林特产，含有较高的蛋白质。田鸡身上称为珍品的是田鸡油。 蛤蟆油又名蛤士蟆油，为着名的动物药材。 蛤蟆油始载于明代《本草纲目》，其形态、气味、功能、主治等均有描述。17-18世纪的《盛京通志》载："多伏于岩中，似虾蟆，而头腹黄红色，俗称蛤士蟆，向亦充贡"。蛤蟆油味甘、咸，性平。归肺、肾经。有补肾益精，... 【详情】

介绍：中国最大的红松母树林，红松故乡的露水河林区，480余岁的“长白山红松王”所在地，树高30米左右，要生长50年以上才开始结出松塔。 由于常年气候寒冷，松木生长缓慢，每个树梢仅能结出几个。产量稀少，每次都得爬很多棵树。但好多松塔比成年人的手掌还要大，籽仁既重又实，被誉为“长生果”、“长寿果”。采摘之后，满筐满麻袋的松塔... 【详情】

介绍：长春市位于松辽平原中部的松花江流域，土质肥沃，降水丰沛，盛产优质水稻，松花江大米闻名全国，长春市充分发挥这种得天独厚的资源优势，做大做强稻米产业，拉动经济发展，把稻米产业做成长春的名片。1.大米最主要的成份是碳水化合物约70%左右，同时含有一定量的蛋白质7%~8%、维生素、纤维素和矿物质。2.大米的营养价值一般、比较均... 【详情】

介绍：吉林省阿满食品有限公司成立于1998，是一家以酱卤制品为主，兼顾豆制品、油炸制品等产品的生产及销售于一体的一家综合性食品企业，产品为八大系列50余个品种，在长春市、吉林市、松原市、四平市、公主岭市和农安市已经拥有60家专卖店。阿满食品卤猪蹄的特点：1、干净无毛：通过人工去毛更干净。2、老卤慢炖，香糯软烂；3、筋：猪蹄... 【详情】

介绍：长春老韩头清真食品有限公司，品牌始创于1950年，产品工艺源自品牌创始人韩在发老先生，以生产清真食品享誉吉林，已发展为生产 优质鸡肉、牛肉、羊肉、鸭肉、豆制品为主要原料的熟食制品的中国最大连锁清真食品深加工的集团公司，企业秉承着“振兴农业 产业 报国”的发展经营理念。获得吉林老字号、吉林省名牌等荣誉。 【详情】

介绍：千层酥是种很神奇的东西。其实，它就是由面粉加水搓成的面团,在面团中间包上黄油或麦淇凌。拿起那个小面团，怎么看都看不出来它最后能变成声名显赫的千层酥。但就是这个貌不惊人的小小面团，经过反复的擀压，重覆的对叠,由于面皮与黄油隔离而产生许多层次，最终形成了千层酥。做千层酥的过程真的很像人生，我们成长道路上的每一个足... 【详情】

介绍：冻豆腐是一种传统豆制品。由新鲜豆腐冷冻而成，孔隙多、弹性好、营养丰富，味道也很鲜美。用冻豆腐可以制作很多美食。将水豆腐冷冻，即为冻豆腐。解冻并脱水干燥的冻豆腐又称海绵豆腐，含水量不到1%，易于保存。冻豆腐是北方人的发明，就是把豆腐冷冻以后再食用。冷冻后的豆腐发生了物理变化（豆腐的内部有无数的小孔，这些小孔大小... 【详情】