介绍：产地 中国山东烟台，原产地为是山东烟台市莱山区曲村，因此在烟台本地称之为莱山蜜桃。 历史 是山东烟台市莱山区曲村发现的实生变异，1995年经烟台市果树专家鉴定并命名。实近圆形，果个大，果实阳面鲜红色，果肉白色，肉质细密，味甘甜，含可溶性固形物14%～16%，较耐贮运。 据曲村村里果业技术员的曲元波介绍，1978年，曲村附近山...【详情】

介绍：烟台剪纸是一门古老的传统民间艺术，其题材丰富，种类繁多，分有炕墙花、天棚花、面缸纸斗花、门花、灯花、窗花、帽花、衣花、鞋花、兜兜花等几十种。剪纸的稿样世代流传，其中有的取材于年画、插图、国画、木刻等等。剪纸艺术逐渐形成鲜明的地方风格。在风格上，荣成、文登一带的剪纸，粗犷大方，浑厚朴实，多用乌黑的胶皂纸所剪的...【详情】

介绍：在水果界，颜值并不能代表一切，口感才是制胜法宝。它长得并不出色，没有普通梨光滑的外表，可以说是高低不平，然而，它却比普通的梨更受欢迎，它就是——中华丑梨。虽然顶着一张坑坑洼洼的脸出道，但是却杀出水果界重围，圈粉无数，不靠颜值，靠口感；毕竟对于水果来说，好吃，才是硬道理！丑梨虽“丑”，但也酝酿出了越丑越甜的独...【详情】

介绍：烟台焖子由上等地瓜小粉制成，糯糯的，表面裹着一层焦黄的锅贴，软嫩而有咬劲儿，口感非同一样平常。焖子在上世纪80年代，烟台街上有很多简陋的焖子小摊。经营者只要备上一灶一锅，几张矮桌长凳，就会招来一堆食客。最为要害的恐怕要数那几样调料，蒜泥，肯定要是蒜臼里捣的；麻汁，肯定要是小磨磨出来的，香润而细柔；最为要害的是...【详情】

介绍：“砂大碗”是胶东地区特有的一种陶器餐具，上世纪80年代开始，随着人们生活条件改善和人们思想观念的改变，这种有些“土气”的餐具渐渐淡出历史舞台。蒸虾酱”、“扣肉”仍是许多市民念念不忘的儿时味道，若是用“胶东砂大碗”蒸出来，那就更是人间绝味了。纯手工工艺制作的“胶东砂大碗”堪称“泥与火的结晶”，却濒临没落。“砂大...【详情】

介绍：福山拉面历史悠久，是山东煮制面食中之一绝，无论是实心面、空心面还是龙须面，都有柔滑鲜美、卤汁味美的特点，一般浓汁配粗条、清汁配细条、炸酱配扁条。福山拉面又称福山大面，是山东省烟台市的一道传统名吃，据传已有二三百年的历史，其操作技艺复杂，经和面、打条、拉抻而成面坯，细如龙须。它以柔滑鲜美、细如银丝、品种繁多、...【详情】

介绍：烟薯产自山东烟台，那里降水充沛、空气湿润、气候还很温和，非常适合红薯的种植。尤其是当地昼夜温差较大，有利于红薯充分积累糖分，口感十分香甜。巧果盼烟薯的种植，都由人工悉心照料打理，施农家肥、不打杀虫剂，吃得放心。收获之后的烟薯，会再人工进行分级处理，只挑选出色泽好、个头大的。烟薯外观呈纺锤形，不大不小、个头适...【详情】